パティシエ・製菓の求人情報一覧
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ペストリー/シャングリ・ラ 東京特徴:ペストリー世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。職種: 調理見習い 、パティシエ・製菓勤務地: 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京最寄り駅: 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
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シャングリ・ラ 東京(Shangri-La Tokyo)世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「+α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です!
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募集職種/給与ホールスタッフ/月給25万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、パティシエ・製菓/月給25万円~ 、鉄板調理/月給25万円~
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エリア東京駅
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Restaurant La Scene(ラ・セヌ)特徴:ホテル内のフレンチレストラン【年休117日】メルキュール東京日比谷内のフレンチレストラン職種: パティシエ・製菓 、調理師・キッチンスタッフ 、SV 、ホールスタッフ勤務地: 東京都千代田区内幸町1-5-2最寄り駅: 銀座駅より徒歩9分、日比谷駅より徒歩9分、内幸町駅より徒歩3分、新橋駅より徒歩3分
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メルキュール東京日比谷/エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社世界基準のホテルで料理人・パティシエ募集
次のステージで、技術も感性も磨きませんか
#年休117日#月9~10日休#夜勤なし料理人・パティシエとして、もう一歩成長したい。そんな想いをお持ちの方へ。
「La Scène(ラ・セヌ)」では、国内各地の旬食材を活かし、伝統的なフランス料理の技法をベースにした料理・スイーツ・ドリンクを提供しています。ホテルレストランでありながら、一人ひとりの裁量も大きく、技術だけでなく感性や発想まで磨ける環境です。
メルキュール東京日比谷は、世界110ヶ国・5,700以上のホテルを展開するアコーホテルズグループの一員として、2023年12月に誕生。演劇と映画の街・日比谷をコンセプトにした個性的な空間で、国内外から訪れる多くのお客様へ特別な時間を提供しています。-
募集職種/給与パティシエ・製菓/月給25万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~35万円 、SV/月給30万円~35万円 、ホールスタッフ/月給25万円~30万円
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エリア日比谷(新橋・内幸町・銀座の各駅も最寄)
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Farm To Me Sugar Factory(ラボキッチン)特徴:お砂糖の会社がプロデュースする飲食事業部
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Farm To Me Sugar Factory / 株式会社ナピネス(大東製糖グループ)砂糖会社プロデュースの飲食事業/清澄白河
ベーカリー&カジュアルフレンチ/火水定休
キッチン・パン職人・パティシエなど募集!★隅田川のほとりにある【美味しさでつながるフレンチレストラン】
レストランのテーマは『パンと料理のマリアージュ』。全国の農家さんから仕入れた食材を、パンに合うフレンチ仕立てで提供します。日本における地産地消のリーディングシェフとして名高いアル・ケッチァーノの奥田政行氏を料理監修に迎え、種子島や庄内地方、その他全国より季節毎に最も美味しい食材を生産者さんから直接仕入れ、フレンチベースのメインディッシュや、パンに合うスプレッド、オリジナルサラダなど、毎月メニューを変えて提供します。食事とともに楽しむ「キーブレッド」の開発には、粉の選定から製法の確立まで1年以上かけました。-
募集職種/給与調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~35万円 、パン職人・パン製造/月給25万円~62.5万円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1,815円~ 、【ア】食品加工・製造/時給1,815円~ 、料理長・料理長候補/月給44万円~50万円 、販売/月給25万円~35万円
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エリア清澄白河
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Pres de L'AS/TRANSIT GROUP(トランジットグループ)特徴:安定企業が母体のフレンチレストラン年間休日111日・実働8時間/多彩なキャリアが描ける飲食企業職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ 、バーテンダー 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 東京都渋谷区神宮前1丁目13?14 原宿クエスト 6階最寄り駅: 新宿三丁目駅より徒歩4分、新宿駅より徒歩2分、表参道駅より徒歩3分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩1分
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『bills』『Pres de L’AS』 etc./TRANSIT GROUP(トランジットグループ)ミシュラン選出店~カフェレストランまで、
多彩なブランドを展開する将来性抜群の会社
業界の常識を覆す“新時代型”の環境を用意「トップレベルの環境で腕を磨きたい」
「将来のキャリアの選択肢も広げたい」
そんな料理人の想いに応える環境が、TRANSIT GROUPにはあります。
カフェからホテルダイニングまで、多彩なブランドを展開。
店舗ごとに異なるコンセプトを持ち、本格技術とクリエイティビティを追求。
トップレベルのレストランで、気鋭シェフたちの哲学や高度な技術を学べる環境です。
\運営ブランドは料理界からも高い評価を獲得/
『THE UPPER』/ミシュランガイド東京2025 セレクテッドレストラン選出
『Prés de L'AS』/「L'AS」兼子大輔シェフ監修店舗として開業-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給33万1500円~45万5800円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万4000円~42万円 、パティシエ・製菓/月給24万4000円~40万1000円 、店長・店長候補/月給33万1500円~45万5800円 、ホールスタッフ/月給23万8700円~42万円 、バーテンダー/月給24万4000円円~40万1100円 、パン職人・パン製造/月給24万4000円~33万6400円 、ソムリエ/月給28万2600円~40万1100円 、レセプショニスト/月給24万4000円~33万1500円 、バリスタ/月給24万4000円~32万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1230円~1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1230円~1500円 、【ア】バーテンダー/時給1300円~ 、【ア】レセプショニスト/時給1226円~1650円 、【ア】バリスタ/時給1230円~1500円
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エリア東京都、神奈川県、愛知県、大阪府、鹿児島県
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Belle Saison(ベルセゾン)/株式会社 東上セレモサービス特徴:月8休暇!実働7.5h!ウェディング
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Belle Saison(ベルセゾン) etc./株式会社 東上セレモサービスウェディング・レストランなど多事業展開中
安定企業がパティシエ・調理スタッフ募集!
月8休!実働7.5h!賞与年3回…etc|当社をご紹介|
『お祝い』『ご婚礼』を始め、人生において忘れられない瞬間を彩り、
一生に一度の冠婚葬祭儀式をサポートする当社。
ブライダル・ウェディング事業である、“結婚式場ベルセゾン”の他、
同施設内の2つのレストランの運営も行っており、
お客様の幸せを追求する総合企業として、展開をしています。
|募集背景|
当社が手掛けるレストラン・ウェディング部門の更なる向上を見据え、
パティシエ部門とイタリアン調理部門にて新メンバーを積極採用中!
レストランやホテルなど、前職の経験ジャンルは不問で視野を広げて採用活動を実施しています。-
募集職種/給与パティシエ・製菓/月給24万円~29万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万円~32万円
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エリア志木
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J.DEUX CERCLE (ジェイドゥ セルクル)あざみ野本店/株式会社J&T特徴:実働7.45h/年休115日パティスリー実働7.45h/年間休日115日の好環境!安定感抜群の母体有職種: 店長・店長候補 、販売 、パティシエ・製菓 、【ア】販売 、【ア】パティシエ・製菓勤務地: 神奈川県横浜市青葉区あざみ野南1-16-6最寄り駅: あざみ野駅より徒歩10分
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J.DEUX CERCLE /株式会社J&T ※飲食事業部採用本部日常を彩り笑顔を生み出す販売職を積極採用
経験・年齢等不問!全員に活躍のチャンス有
実働7.45h/年間休日115日の好環境|お客様の笑顔の一番近くで働ける洋菓子ブランドが活躍の舞台|
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例えば、“プレゼントとして渡す贈り物” “ちょっとしたご褒美に買って帰る”…など、日常の1シーンに溶け込み、より一層彩っていく…そんなお菓子を販売中の人気ブランド。
そんなブランドの販売職としてご活躍いただける方を積極採用中!
当社が手掛ける各種商品の魅力を伝え、ご希望に沿った提案をする…。
そういった業務を通じてブランドのファンを増やしていくことも大切な業務の一つ。
勿論、スタッフを大切に考え、各種環境整備を行っているので、
自分自身も大切にしながら働ける職場環境がございます。-
募集職種/給与店長・店長候補/月給25万円~40万円 、販売/月給25万円~40万円 、パティシエ・製菓/月給26万円~40万円 、【ア】販売/時給1500円~ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1225円~
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エリアあざみ野・渋谷・東京(駅)・川崎
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BACON Books & cafe(ベーコン ブックス&カフェ)/株式会社 有隣堂特徴:勤務時間&休暇日数は自由選択 カフェ勤務時間や休暇は希望考慮で自由選択!人気カフェで楽しく働こう職種: 【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】パティシエ・製菓 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 神奈川県横浜市中区万代町1-1-1 関東学院大学 横浜・関内キャンパス B1F最寄り駅: 関内駅より徒歩2分、日本大通り駅より徒歩12分
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『BACON Books & cafe』『Nathan-Coffee 1884 』/株式会社 有隣堂人気カフェブランドで毎日楽しく働こう!
勤務時間や休暇日数は希望を考慮し自由選択
土日&遅番(深夜は無)勤務できる方は歓迎活躍の舞台は関東学院大学 横浜・関内キャンパス内のカフェブランド
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フレキシブルに働けるスタイルだから、ライフワークバランス重視の方に最適!
両ブランド共に、店内調理を大切にこだわりをもって料理を提供!
開放的な空間の中で、美味しい料理とドリンクを楽しんでいただいているので、
働くスタッフも全員『笑顔』で活躍中です!
「食べる事が好き」「カフェで働きたい」といった想いも立派な志望動機!
意欲があればご経験などは不問。
現状よりも未来を見据えた募集となっておりますので、ご入社後の正社員登用制度も充実!
自薦により随時、登用試験を受ける事が可能です。-
募集職種/給与【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円~ 、【ア】調理見習い/時給1250円~ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1250円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円~
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エリア関内・日本大通り
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オークラアカデミアパークホテル(洋食、製菓)特徴:千葉・木更津のリゾートホテル/洋食、製菓夏6日間・冬7日間等の休暇あり/車通勤OK/賞与年2回職種: 調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、【ア】パティシエ・製菓勤務地: 千葉県木更津市かずさ鎌足2-3-9最寄り駅: 木更津駅よりバス20分
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オークラアカデミアパークホテル伝統のオークラで技を磨く調理&菓子職人
正社員・パート募集!中抜けなし・高定着
夏6日・冬7日等の休暇あり/車通勤可豊かな自然に囲まれた「オークラアカデミアパークホテル」
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洋食調理と製菓(正社員・パート)を同時募集!
【オークラブランドで確かな技術を習得】
レストラン「カメリア」や宴会場で本格フレンチ・製菓を手掛けます。実務を通じて調理師免許を取得した先輩も在籍!若手未経験の方から経験者まで歓迎です!
【働きやすさ重視の環境】
実働7.5時間で【中抜け勤務は一切なし】!月8日休みに加え、夏季(4~9月)6日間、冬季(10~3月)7日間まで取得可能な休暇あり。(※パートは週3日〜OK)腰を据えて一生モノの技術を身につけませんか?-
募集職種/給与調理師・キッチンスタッフ/月給183,000円~ 、パティシエ・製菓/月給183,000円~ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1,250円~
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エリア千葉県木更津市
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NAGI特徴:ローズウッド宮古島 本格的なイタリア料理ローズウッド宮古島のレストラン スタッフ大募集職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造勤務地: 沖縄県宮古島市平良字荷川取1068-1 ローズウッド宮古島最寄り駅:
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ローズウッド宮古島日本初進出となる「ローズウッド宮古島」
世界が注目するラグジュアリーリゾートで
“世界基準”のキャリアを。イタリアン料理長・和食料理人・店長候補
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パティシエ・ブーランジェ大募集
Rosewood Hotels & Resortsは、世界最高峰のラグジュアリーホテルブランドのひとつ。香港、ニューヨーク、パリ、プーケットなど世界の名だたるデスティネーションで、 感度の高いグローバルゲストを魅了し続けています。私たちが目指すのは、単なる“高級ホテル”ではありません。宮古島の自然、文化、食材、日本の美意識。その土地にしかない価値を、世界水準のホスピタリティとして表現すること。料理、サービス、空間、体験。すべてが作品となる場所です。-
募集職種/給与料理長・料理長候補/年俸550万円~800万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~37万円 、店長・店長候補/月給29万円~38万円 、パティシエ・製菓/月給21万円~23万円 、パン職人・パン製造/月給21万円~23万円
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エリア沖縄県(宮古島)
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RISTORANTE REGA (リストランテ レガ)/株式会社 リストランテレガ特徴:完全週休2日 海外研修 イタリアン全員が確実に成長できるスタッフ目線を徹底するイタリアン企業!職種: ホールスタッフ 、ソムリエ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】ソムリエ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】パティシエ・製菓 、【ア】パン職人・パン製造勤務地: 神奈川県横浜市中区石川町2-66-3 ルフェニックス 1F最寄り駅: 石川町駅より徒歩1分
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『RISTORANTE REGA』『CITTOCO』『Romiele da REGA』『REGA BOSCO』『REGA STRADA』/株式会社 リストランテレガ横浜・鎌倉エリアでレストラン5店舗展開!
急成長を続けるイタリアングループが登場
完全週休2日/賞与年2回/海外研修etc|人気の横浜・鎌倉エリアで5店舗運営する急成長中のレストラングループ!|
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業績好調につき、イタリアンを軸に据えながら着実に店舗展開を継続。
各店舗毎にイタリアンをベースにしながらも、特色を活かして営業を実施しており、1つの会社にいながら多様な経験を積むことができる希少な環境。
クオリティを大切に営業・展開を継続中だから、お客様に寄り添いサービスを行っていただく“ホールスタッフ”も経験業態等不問で積極採用中です。
『いかにお客様に喜んでいただき、いかに効率よく休憩を取り、いかに早く帰るか』をテーマに、ワークライフバランスを大切に働ける環境も完備しています!-
募集職種/給与ホールスタッフ/月給28万円~40万円 、ソムリエ/月給32万円~45万円 、店長・店長候補/月給37万円~50万円 、料理長・料理長候補/月給37万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~40万円 、調理見習い/月給25万円~30万円 、パティシエ・製菓/月給27万円~40万円 、パン職人・パン製造/月給27万円~40万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~1800円 、【ア】ソムリエ/時給1300円~1800円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1800円 、【ア】調理見習い/時給1300円~1800円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1300円~ 、【ア】パン職人・パン製造/時給1300円~1800円
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エリア石川町・鎌倉・みなとみらい・桜木町
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LIT COFFEE&TEA STAND特徴:SNSで話題のコーヒースタンド!好きなコーヒーを一生モノの技術へ職種: 調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、バリスタ 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】バリスタ 、【ア】その他勤務地: 東京都港区芝2-15-15 ラディーチェ芝1階最寄り駅: 三田駅より徒歩7分、芝公園駅より徒歩9分、田町駅より徒歩13分、浜松町駅より徒歩14分
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有限会社アチーブメントカフェの枠を超え、挑戦できるフィールドへ
商品開発も店舗運営も、進展立ち上げも経験
「やってみたい」を仕事にしませんか◆カフェとバル、2つの顔を持つお店◆
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自家焙煎のスペシャリティーコーヒーを提供しており、
コーヒーに合うスイーツや、料理作りに力を入れております!
その為今回は【調理】【バリスタ】【パティシェ】の3職種を募集!
経験ジャンルは問いません。「カフェで働きたい」「店舗運営やメニュー開発にも挑戦したい」という方を歓迎します。
店舗業務だけでなく、キッチンカーやケータリングのレシピ・商品開発にも携われる環境です。
20・30代が中心となって活躍しており、新規出店も計画しており、将来は店長や新店舗立ち上げなど、幅広いキャリアに挑戦できます!-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万円~33万円 、店長・店長候補/月給25万円~33万円 、バリスタ/月給24万円~28万円 、パティシエ・製菓/月給25万円~35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円~1500円 、【ア】バリスタ/時給1226円~1300円 、【ア】その他/時給1400円~1600円
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エリア芝公園・芝大門・荻窪・浜松町
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Bistro Cafe ENCORE 松戸店特徴:ビストロ・カフェ・フレンチ「良い食事」×「良い空間」=「非日常的な時間」職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 千葉県松戸市松戸1291 イナヨシビル 2F最寄り駅: 松戸駅より徒歩1分
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株式会社 fantastic月8〜12日で休日選択OK×毎月の業績給
働き方もキャリアも、自分で選べる。
評価が見える環境で、次の一歩を。松戸市・東向島・つくばエリアで、レストランやカフェ、トラットリアなどを展開する当社。料理長候補・店長候補から調理・ホール・パティシエまで幅広く募集しています。月8日〜12日で休日数を選択できる柔軟な働き方に加え、毎月のインセンティブと明確な評価制度を導入。日々の頑張りがしっかり給与に反映される環境です。
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今後も新規出店を予定しており、未経験からの成長はもちろん、経験者のキャリアアップも実現。スピード感ある昇格・ポジションアップが可能なため、自身の可能性を広げていけます。採用では技術だけでなく、「誠実・尊重・献身」という価値観を大切にし、仲間と協力しながら成長していける方を大歓迎!-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、店長・店長候補/月給30万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万円~29万円 、ホールスタッフ/月給24万円~29万円 、パティシエ・製菓/月給24万円~35万円
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エリア松戸、東向島、つくば
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GALLERY 11特徴:渋谷駅徒歩5分/IHG/ホテル内飲食施設IHGが首都圏初!渋谷にて開業したホテルインディゴが魅力多数職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-12最寄り駅: 渋谷駅より徒歩5分
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ホテルインディゴ東京渋谷/インターコンチネンタルホテルズグループ(IHG)渋谷駅から徒歩5分の好立地なホテルで
一緒に働く新規メンバーの募集開始!
月休10日・IHG宿泊割引など魅力多数★2023年8月に「首都圏初」のホテルインディゴが渋谷の街に生まれました。
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今回の募集は、ホテル内ダイニング「GALLARY11」の募集です。
個性や色が交差する渋谷らしく、様々なバックボーンを持つ方や多国籍な人材が活躍できる場所です。年齢層も幅広いので飲食経験が浅い方~ベテランの皆様まで、私達の一員としてすぐにご活躍いただけます。休日制度・待遇が充実しており、スタッフ全員が自分らしく働くことができる環境を整えています。
日本にいながらも外国にいるような新鮮さを感じる環境で、今までにない価値観を見出し、新しいトレンドを創っていくお仕事を当店で経験してみませんか?-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給40万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円~30万円 、パティシエ・製菓/月給27万円~31万円
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エリア渋谷
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ハッピー製菓調理専門学校特徴:専門学校教員/年間休日124日講師経験不問│現場で培った調理・製菓技術を、次世代へつなぐ。職種: 料理講師 、調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓勤務地: 千葉県千葉市中央区新宿2-14-3最寄り駅: 千葉駅より徒歩10分、千葉中央駅より徒歩1分
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ハッピー製菓調理専門学校現場で培った技術を、次世代へつなぐ。
調理・製菓経験者の新たなキャリアを応援!
講師経験不問│賞与年3回│年休124日長年積み重ねてきた技術や現場経験を、未来の料理人・パティシエを育てるために活かしてみませんか。ハッピー製菓調理専門学校では、調理・製菓業界を目指す学生たちの成長を支える教員を募集しています。
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〈学校法人中村学園〉
昭和22年の創立以来、「技術を身につけ、自信を持って社会に貢献できる人材を育てる」という教育理念を受け継いできた当学園。現在は観光・動植物・美容・調理製菓など幅広い分野で専門人材を育成しています。
学生の成長を間近で感じられることは、この仕事ならではの大きなやりがいです。これまでの経験を活かしながら、新たなキャリアに挑戦しませんか。-
募集職種/給与料理講師/月給25万円~30万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~30万円 、パティシエ・製菓/月給25万円~30万円
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エリア千葉駅・千葉中央駅
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