東京メトロ日比谷線の求人情報一覧
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【特定非公開求人案件】ワンランク上の家庭料理を提供する和食店特徴:麻布十番・上質な家庭料理を提供する和食店
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【特定非公開求人案件 HTー25】グルメキャリー転職相談ルーム国内外での店舗展開に向けた料理長候補募集
麻布十番の美食と芸術を愉しむ大人の隠れ家
月給40万円~/賞与年2回/日祝完全定休──風情ある麻布十番の暗闇坂に佇む和食店。
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現代日本画に囲まれた贅沢な空間で、上質な家庭料理と希少な銘酒を提供するお店です。カウンター8席、個室1室で最大1日3組限定の予約制とさせていただき、お客様に心ゆくまで美食と芸術を堪能していただいています。提供するのは、懐かしい味をジャンルレスに再構築したこだわりの逸品。希少性の高い幻の銘酒や選りすぐりのワインと共に、お客様に特別な時間を提供しています。
お客様一人ひとりに深く向き合い、記憶に残るおもてなしを追求できる環境で挑戦しませんか?-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給40万円~
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エリア麻布十番・六本木
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炭火焼専門食処 白銀屋 築地の拠点/株式会社ヒューマックス特徴:年間休日125日の居酒屋ブランド全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備職種: ホールスタッフ 、店長・店長候補 、委託契約・経営者勤務地: 東京都港区築地6-19-23 第一築地ビル 1F最寄り駅: 築地駅より徒歩5分
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株式会社ヒューマックス業界トップクラスの安定性を揃え人材募集!
最大8連休をはじめ休日+連休制度が充実☆
雇用契約→業務委託契約=オーナー店主へ!業務委託契約後、1年経たオーナー店主から
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社員の頃からこのブランドの魅力を強く感じていました。当社業態って流行り廃りがなく毎日食べられるので、絶対にこの世から無くなりません。
業務委託前もブランドの強さを感じていましたが、このクオリティをこの価格でって個人店では叶わないので委託後も更に感じております。
0→1にするって自分の力だけでは難しいので、新規店で今の利益を出すのは困難…白銀屋の看板の大きさを日々実感してます。
また業務委託となって1番の大きな変化は「時間」です。圧倒的に「自由な時間」が増えました。現在は実働7時間くらいでしょうか?比例して「お金」も増えました!-
募集職種/給与ホールスタッフ/月給305,000円~ 、店長・店長候補/月給40万円~ 、委託契約・経営者/月給50万円~
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エリア西新宿・新宿・神田・大手町・溜池山王(赤坂)・品川・中野坂上・御徒町(上野)・築地...
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Morceau(モルソー)/株式会社アニマート特徴:完全週休2日制等安定性抜群のフレンチ社長(独立者)を多数輩出する人気店!1年目から最前線で働ける職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷2F最寄り駅: 日比谷駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩7分、銀座一丁目駅より徒歩6分
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Morceau(モルソー)etc./株式会社アニマート TOPインタビュー『全員が主役』になれる環境が揃うフレンチ
完全週休2日など全員が笑顔で働ける好環境
第二新卒者も歓迎!若手が活躍できる職場!元キャビンアテンダントという異色の経歴を持つさくらシェフが手掛け、
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“美味しい料理”と“気持ちの良い接客”を提供する笑顔と笑い声が詰まった料理店。
女性シェフならではの細やかな気遣いをスタッフにも向けながら、安心してずっと笑顔で働ける環境づくりを大切に日々の営業を全力で行っています!
店舗に入ってまず聞こえるのは、シェフを始めとするスタッフの元気な挨拶。
『いつ行っても全員が笑顔』そんな言葉がぴったりハマる職場なので、経験値や性別問わず活躍でき、女性社長(独立者)も多数輩出する希少な職場だから、将来の選択肢を確実に増やしていける有意義な時間を過ごして頂けるはずです!-
募集職種/給与調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~50万円 、ホールスタッフ/月給28万円~50万円 、【ア】調理見習い/時給1300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~
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エリア東京ミッドタウン日比谷・軽井沢
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鶇 -TSUGUMI-特徴:3ヵ月連続オープン!中華料理業態店長40万円~・年間休日107日/オープニングスタッフ募集!職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い勤務地: 東京都港区西麻布1-4-48 星条旗通り沿い 大樹ビル 2F最寄り駅: 六本木駅より徒歩6分、乃木坂駅より徒歩5分
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株式会社beagle3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業
上場を見据えた拡大プロジェクト進行中!
オープニング店長・立ち上げメンバー募集12月・1月・2月と3ヵ月連続で新店舗オープン!
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飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。
3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も107日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。飲食業界のプロフェッショナルとして確実にキャリアアップを目指したい方はぜひご応募ください-
募集職種/給与店長・店長候補/月給40万円~50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給25万円~35万円 、ホールスタッフ/月給25万円~35万円 、ソムリエ/月給35万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理見習い/時給1300円~
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エリア西麻布・六本木・赤坂・乃木坂・祇園四条・七条
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銀座のデザイナーズ創作和食居酒屋 ※特定非公開求人特徴:銀座のデザイナーズ創作和食居酒屋【グルメキャリーの転職相談】お気軽にご相談くださいませ!職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ勤務地: 東京都中央区最寄り駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分
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【特定非公開求人案件 HTー01】グルメキャリー転職相談ルームこだわり食材が魅力のデザイナーズ創作和食
飲食業で世の中を明るく元気にしたい方歓迎
安定環境で料理人として経験値が積める職場【豊洲で仕入れる朝〆の厳選鮮魚】【農園直送の無農薬野菜】など、素材の持ち味を活かした“からだに優しく美味しい創作和食店”を3店舗運営しています。既存店をリニューアルして新業態を立ち上げるなど、新しい事にもどんどん挑戦しています!
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★様々な経験が得られステップアップできる職場
ホール・調理で分けることなく何でも挑戦していただくので、視野が広がり対応力も身に付きます。また、社歴などに関わらず、良いアイデアは積極的に取り入れ、業務も幅広い裁量でお任せしています。お酒も豊富に揃えており、資格取得サポートや資格手当も◎従業員全員が楽しくやりがいを持てる環境で一緒に働きませんか?-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給32万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~35万円
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エリア銀座
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GOOD CHEESE GOOD PIZZA 日比谷店特徴:イタリアンカフェ・イタリアン業態の人材をスカウト☆職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】パティシエ・製菓勤務地: 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷2F最寄り駅: 日比谷駅より徒歩1分
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株式会社ウェルカム食とデザインを軸として感性を大切にした
良質なライフスタイルを提案している当社が
イタリアン業態の人材をスカウト☆『世界に誇る、新しい日本のくらしをつくる』DEAN & DELUCAやHAYをはじめ、工房で作るフレッシュチーズを使ったイタリアンや四季を感じるダイニングレストランなどを運営。小売や飲食を通じて良質なライフスタイルを提案する事業を展開しています。
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今回は、ホテル・商業施設のレストランスタッフを募集!外食グループでは、地域の生産者との取り組みを大切に食を通して街=人にまつわるストーリーを伝え、街の温度を上げるさまざまな食空間を作り続けています。共通な想いを持ちながら様々な業態を運営しているのでキャリアチェンジも可能!さまざまなことに挑戦できるのもウェルカムの強みです!-
募集職種/給与調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~33万円 、ホールスタッフ/月給28万円~33万円 、パティシエ・製菓/月給28万円~38万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1400円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~1400円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1300円~
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エリア【関東】 東京(渋谷・虎ノ門・神宮前・学芸大学)
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銀座 鮨 いな田特徴:完全週休2日・全員主役の江戸前鮨店収入も休みも充実!50代以上の大ベテランも活躍中!職種: 寿司職人勤務地: 東京都中央区銀座5-14-9 石和田ビル6階最寄り駅: 東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩6分、築地市場駅より徒歩6分
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銀座 鮨 いな田全員が主役の江戸前鮨店!収入も休みも充実
月38万以上│完全週休2日|利益還元
裏方から熟練の大ベテランまで大歓迎!【高水準の月給+賞与や手当が充実】で安心して働けます。
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江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。
鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。
50代〜60代の大ベテランも活躍中!売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的に還元しています。また完全週休2日のシフトなので、物心両面の充実を図ることができます。-
募集職種/給与寿司職人/月給38万円~45万円
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エリア銀座
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【特定非公開求人案件】六本木のイタリアン特徴:イタリアンレストラン【イタリアが好きな方へ】全社員月8日休みの六本木イタリアン!職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地: 東京都港区西麻布3-2-11最寄り駅: 六本木駅より徒歩5分
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【特定非公開求人案件 TS-78】イタリアン求人【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを!来年新店オープン予定あり陽気なイタリアをイメージし、エレガントで高級なレストランではなく、仲間とワイワイ楽しめるイタリアの街角にあるような元気なお店をモットーに、現在5店舗のイタリアンレストランを運営。
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○全社員取得『月8日休み』
○年に1回実施!海外社員旅行(イタリア・シドニー・NYなど)
○日本全国の生産者訪問の継続
など、お店のレベル・クオリティアップのために、人材への投資は惜しみません。
イタリアンでお仕事を探されている方、よりイタリアに近い職場で活躍したい方、ぜひご参加ください。
★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給25万円~32万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~32万円 、調理見習い/月給19万円~ 、店長・店長候補/月給25万円~32万円 、ホールスタッフ/月給19万円~
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エリア六本木・恵比寿・田町・虎ノ門
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新越 しんえつ特徴:土曜日・日曜日・祝日休日の和食土曜日・日曜日・祝日休日 退職金もご用意します!職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い勤務地: 東京都中央区日本橋人形町3-3-9 久米ビル1F最寄り駅: 人形町駅より徒歩1分
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北陸料理しんえつ土曜日、日曜日、祝日休日☆
しっかり休みが取れ充実の毎日が送れる
退職金もご用意します!のどぐろや北陸の希少牛「氷見牛」等の北陸・富山から産地直送の新鮮な食材を使った料理を提供をしています。季節の一品料理の他、幅広い料理が身につきます。
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サラリーマン中心に連日連夜お客様で賑わうお店で働いてみませんか!
なお数々の北陸の美味しい地酒から珍しい人気銘柄の日本酒まで
常時27種以上を取り揃えます。
あなたの調理技術でお客様の笑顔を増やしてください。
社員・アルバイトの隔てがなくスタッフ同士の仲が良い環境も魅力の一つです!
入店前に不安なことがたくさんあると思いますが、なんでも聞いてください。-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~ 、【ア】調理見習い/時給1500円~
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エリア淡路町
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珉珉(ミンミン)六本木店特徴:元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店元祖焼餃子発祥の珉珉。義理人情に厚く、社員の優しい会社です!職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 東京都港区六本木3-10-9 枻川誠志堂ビルB1最寄り駅: 六本木駅より徒歩1分
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株式会社珉珉本店全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2025年11月新店OPEN!!…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。
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料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますので能力次第で月給50万以上も目指せます。能力次第で年収ベース800~900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給31万円~35万円 、調理見習い/月給27万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~
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エリア東京駅、豊洲駅、中野駅、錦糸町駅、六本木駅、虎ノ門駅、神谷町駅、飯田橋駅、大手町駅、浜松町駅、なんば駅、日本橋駅、神戸三宮駅、京都河原町駅、三条京阪駅、淀駅、伏見桃山駅、日の出駅...
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銀座焼とり 京丹波 etc./株式会社 JINCompanyの採用情報特徴:月8日休 独立支援 最大月給50万 焼鳥最大月給50万!月8日休&各種手当/経験ジャンルや年数不問!職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、本部スタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地: 東京都中央区銀座7-2-18 銀座グランベルスクエア 201最寄り駅: 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩9分
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銀座焼とり 京丹波 etc./株式会社 JINCompany世界最高峰の環境で現状以上をその手に。
最大月給50万→意欲・経験は最大限優遇!
月8日休暇を始めスタッフを大切にする会社~現場の裁量権を大切に、非日常的空間で最高峰のおもてなしを提供~
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世界最高品質の鶏を扱い、絶妙な火入れで極上の料理を提供する焼鳥ブランド。
ブランドとしての未来を見据え、各ポジションで人財募集中。
-ご経験がある方には業界高水準の評価制度で現状以上を!
-ご経験が浅いor未経験の方には、基礎から最高クラスの技術をお教えします!
1人ひとりのご希望や現在位置に応じて最適な働き方を提案できればと思いますので、ご興味をお持ちいただけましたらまずはお話をしましょう!
母体企業は高級焼鳥を中心に多ブランド展開中だから、
将来性&キャリアアップチャンスも多数!-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給35万円~50万円 、店長・店長候補/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~50万円 、調理見習い/月給25万円~30万円 、ホールスタッフ/月給30万円~35万円 、本部スタッフ/月給25万円~35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~
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エリア銀座・日比谷・有楽町
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鮨くりや川 恵比寿店特徴:昇給随時 ・賞与年2回支給の寿司屋経験者(3年程度)40万円可 見習 寿司学校で学ばなくてOK職種: 寿司職人 、調理見習い 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、【ア】寿司職人 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 東京都渋谷区恵比寿4-23-10最寄り駅: 恵比寿駅より徒歩9分
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鮨くりや川/鮨いつみ寿司職人 経験者(3年程度)40万円可
職人見習い 寿司学校で学ばなくても大丈夫
1ヶ月の研修でカウンターデビュー!◆高級寿司の繁盛店 鮨くりや川大将が講師。
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学校では学べない1ヶ月でカウンターに立つためのカリキュラム。
豊洲市場に同行する仕入れ実践研修あり!常に「握る場」も用意しています!
現在、寿司職人は20代4人、30代3人、40代4人、50代6人が在籍。
うち女性寿司職人3名が活躍。前職も居酒屋、回転寿司、イタリアンなど様々。
三連休や有給休暇と合わせての長期休暇(10日間の取得実績あり)も可
オンライン(LINE)説明会のご予約は電話にて受付。
言いづらい希望給与額は面接時のアンケートにご記入下さい。
職場の雰囲気は下記の企業情報にあるHPのURLをクリックして下さい。-
募集職種/給与寿司職人/月給40万円~ 、調理見習い/月給36.3万円~ 、店長・店長候補/月給50万円~ 、料理長・料理長候補/月給56万円~ 、【ア】寿司職人/時給1800円~ 、【ア】調理見習い/時給1600円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~
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エリア赤坂・赤坂見附、恵比寿
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株式会社ニラク 銀座オフィス特徴:レストラン事業部 本社海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門!職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、鉄板調理 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、SV 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 東京都中央区銀座6-10-1 GINZASIX 13F オフィス番号13-122最寄り駅: 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分
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株式会社ニラク/Lizarran(リザラン)、ほか3月大井町&5月中野に新店OPEN!
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
平均勤務8時間30分の安定した環境★スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。
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2026年春には大井町、秋には秋葉原にもオープン予定!
5月には、中野にカフェ「Gong cha(ゴンチャ)」もオープン!
新展開にむけ、新規メンバーを大募集!
スペイン料理の経験は不問。現在もイタリアンやフレンチ、カフェなど、様々な飲食店での経験者が活躍中!業態を問わず、調理経験者を大歓迎!
★月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後。一日の平均勤務は8時間30分。月8休みと充実した福利厚生も大きな魅力です!-
募集職種/給与店長・店長候補/月給34万5000円~50万円 、料理長・料理長候補/月給34万5000円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~35万円 、鉄板調理/月給34万5000円~50万円 、調理見習い/月給25万円~ 、ホールスタッフ/月給28万円~35万円 、ソムリエ/月給28万円~35万円 、SV/月給40万円~50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1226円~
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エリア東京(大井町、秋葉原、中野、立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市) 神奈川(横浜市、川崎市) 埼玉(羽生市、入間市、加須市) 宮城(仙台市) ほか...
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フランス大使公邸/在日フランス大使館特徴:大使公邸・大使館
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フランス大使公邸/在日フランス大使館フランス大使公邸にて給仕募集。
勤務は9時〜18時の間で実働7.5時間
想定年収は400万円以上と安心の就業環境在日フランス大使館・フランス大使公邸は、外交の最前線でありながら、フランスが誇る食文化とホスピタリティを提供する特別な空間です。公式晩餐会や外交レセプション、文化交流イベントが継続的に行われ、各国の要人や来賓を迎える場として、常に高いサービス品質が求められています。今回募集するのは、そうした公的かつ格式ある場において、給仕を中心としたサービス業務を担っていただくポジションです。
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日々の業務を通じて、国際感覚や上質なサービススキルが自然と磨かれていく。
そんな、他では得難い経験がここにはあります。
休暇制度や福利厚生も充実しており、腰を据えて働ける環境です。-
募集職種/給与ホールスタッフ/月給26万7372円~
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エリア広尾
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