料理長(シェフ)・料理長候補 40代・50代活躍中新卒歓迎から飲食求人を探す [関東・首都圏版]｜飲食求人情報グルメキャリー飲食業界・レストラン業界の就職・転職サイト

GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス株式会社）

実働8ｈ・月8~9日休暇の寿司和食居酒屋

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open 2024年7月大手町すしわさび／GYRO HOLDINGS 株式会社

open 2024年7月

大手町すしわさび／GYRO HOLDINGS 株式会社

業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実

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勤務地：東京都千代田区大手町

最寄駅：大手町駅より徒歩5分

実働8ｈ・月8~9日休暇の寿司和食居酒屋

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サービス学

open 2024年6月東京ドームすしわさび／GYRO HOLDINGS 株式会社

open 2024年6月

東京ドームすしわさび／GYRO HOLDINGS 株式会社

業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実

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勤務地：東京都文京区後楽1-3-61

最寄駅：水道橋駅より徒歩6分、後楽園駅より徒歩4分、春日駅より徒歩5分

実働8ｈ・月8~9日休暇の焼鳥・居酒屋

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open 2024年4月カドクラ商店　中野坂上店／GYRO HOLDINGS 株式会社

open 2024年4月

カドクラ商店　中野坂上店／GYRO HOLDINGS 株式会社

業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実

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勤務地：東京都中野区中央2-2-1 MARUI祭ビル 1F

最寄駅：中野坂上駅より徒歩1分

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業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！
多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群
腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給35万円～
エリア	東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・島根県・山口県のいずれか
特徴	中途入社率50%以上即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立支援あり産休・育児休暇取得あり賞与あり

株式会社DRC

和食、居酒屋

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資格取可

open 2024年4月八丁堀に新店OPEN！開業プロジェクト

open 2024年4月

八丁堀に新店OPEN！開業プロジェクト

レア求人！４月、八丁堀に「居酒屋・ホルモン」ブランドOPEN

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勤務地：東京都中央区八丁堀3-14-6

最寄駅：八丁堀駅より徒歩3分

５月下旬、八丁堀に新店・新ブランド開業！
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集！
【レア求人】全ポジション採用枠あります☆

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給35.5万円～42万円
エリア	八丁堀、銀座
特徴	女性活躍中残業月40時間以下即管理職採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備海外の研修・旅行あり賞与あり

「焼肉台所家渋谷本店」「焼肉寿亭（じゅてい）」「焼肉台所家三軒茶屋店」／株式会社燦

月8日休暇！賞与年3回など安定性◎焼肉店

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open 2024年7月中旬焼肉台所家三軒茶屋店／株式会社燦

open 2024年7月中旬

焼肉台所家三軒茶屋店／株式会社燦

全員月8日休暇！賞与年3回を始め各種待遇充実のレア募集！

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勤務地：東京都世田谷区太子堂4-18-15　B1階

最寄駅：三軒茶屋駅より徒歩2分

席　数：50 ~ 80席

客単価：5000 ~ 8000円

7月新店誕生につき既存店と併せた立ち上げ
メンバーを経験業態・年齢不問で募集！初年
度から現状以上を！賞与年3回など待遇充実

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給35万円～50万円
エリア	渋谷・神泉・三軒茶屋
特徴	中途入社率50%以上個人経営即管理職採用応募者全員と面接新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立支援あり寮・社宅あり賞与あり

俺の株式会社

焼鳥、和食、居酒屋

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open 2024年6月俺のやきとり吉祥寺

open 2024年6月

俺のやきとり吉祥寺

従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現

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勤務地：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-10 1階

最寄駅：吉祥寺駅より徒歩1分

６月、吉祥寺に「俺のやきとり」ＯＰＥＮ！
更に、「俺のイタリアン」もＯＰＥＮ計画中
新店舗立ち上げメンバー、新メンバー大募集

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給38万円～50万円
エリア	☆６月、吉祥寺に新店舗オープン大宮、吉祥寺、新宿、銀座、八重洲、新橋、神楽坂、表参道、横浜、蒲田、渋谷 ※博多、大阪も同時募集しております。会社都合での転勤はありません。...
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備月8日以上休み賞与あり

YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）

年間休日156日の居酒屋・大衆酒場

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資格取可

open 2024年5月東神奈川　大衆酒場（和食・焼き鳥）

open 2024年5月

東神奈川　大衆酒場（和食・焼き鳥）

飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！

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勤務地：神奈川県横浜市神奈川区東神奈川　※詳細は面接にて

席　数：30 ~ 50席

客単価：3000 ~ 5000円

5月横浜市内に新店OPEN！オープニング
先行募集！飲食経験者は月給36万円以上！
料理長は月給44万円以上の実績多数★

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給44万円～
エリア	東神奈川、町田、鶴見、桜木町（野毛）、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、銀座、ほか...
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立支援あり産休・育児休暇取得あり

XEX（ゼックス）、PIZZA SALVATORE CUOMO（ピッツァサルヴァトーレクオモ）、ほか／株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東証スタンダード上場）

イタリアン・ピッツェリア

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菓・パン学
サービス学
英会話
資格取可

open 2024年4月～6月オープン予定【仮称】SALVATORE CUOMO & BAR（東京都文京区）

open 2024年4月～6月オープン予定

【仮称】SALVATORE CUOMO & BAR（東京都文京区）

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！

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勤務地：東京都文京区※詳細は面接にて

席　数：50 ~ 80席

客単価：3000 ~ 5000円

イタリアン・カフェ・ピッツェリア

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菓・パン学
サービス学
英会話
資格取可

open 2024年4月11日 Salvatore Cuomo Cafe テラスモール湘南

open 2024年4月11日

Salvatore Cuomo Cafe テラスモール湘南

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！

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勤務地：神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1

最寄駅：藤沢駅より徒歩3分

席　数：50 ~ 80席

客単価：3000 ~ 5000円

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3月～４月に続き、東京ドームに新店舗が
オープン！イタリアンならではの自由さと
上場企業の安定性があるレストラン企業★

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給35万円～45万円
エリア	東京、神奈川、千葉、北海道、宮城、愛知（名古屋）、大阪、京都、兵庫（神戸）、福岡、他 ※希望を考慮の上、勤務地を決定いたします...
特徴	上場企業新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み時短勤務あり

株式会社グリーンヘルスケアサービス（グリーンハウスグループ）

昇給・賞与・社宅・115日休の集団調理

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open 2024年9月パークウェルステイト幕張ベイパーク

open 2024年9月

パークウェルステイト幕張ベイパーク

昇給・賞与・社宅・年間113日休のグリーンハウスグループ

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勤務地：千葉県千葉市美浜区若葉3ｰ1ｰ23

最寄駅：海浜幕張駅より徒歩18分

昇給・賞与・社宅・115日休の集団調理

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open 2024年5月ツクイ・サンシャイン成城

open 2024年5月

ツクイ・サンシャイン成城

昇給・賞与・社宅・年間113日休のグリーンハウスグループ

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勤務地：東京都世田谷区上祖師谷6-29-19

最寄駅：千歳烏山駅より徒歩15分

昇給・賞与・社宅・115日休の集団調理

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サービス学

open 2024年6月グランクレールHARUMI FLAG

open 2024年6月

グランクレールHARUMI FLAG

昇給・賞与・社宅・年間113日休のグリーンハウスグループ

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勤務地：東京都中央区晴海5-3-4

最寄駅：勝どき駅より徒歩13分

昇給・賞与・社宅・115日休の集団調理

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open 2024年4月等々力共愛ホームズ

open 2024年4月

等々力共愛ホームズ

昇給・賞与・社宅・年間113日休のグリーンハウスグループ

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勤務地：東京都世田谷区等々力1-24-11

最寄駅：等々力駅より徒歩9分

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昇給・賞与支給・社宅・年間115日休◎
和食・洋食・中華のオールジャンル経験歓迎
グリーンハウスグループで安定性抜群な環境

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給28万円～42万円
エリア	【東北エリア】福島宮城山形秋田【関東エリア】東京神奈川埼玉千葉群馬栃木茨城山梨【東海エリア】愛知静岡長野岐阜【関西エリア】滋賀...
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備寮・社宅あり産休・育児休暇取得あり賞与あり

株式会社Human Qreate／『江戸料理一石三鳥西麻布』『鮨鴉巣（カラス）』他

年間休日105日実働8ｈの居酒屋ブランド

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open 2024年4月食堂一石三鳥／株式会社Human Qreate

open 2024年4月

食堂一石三鳥／株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！

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勤務地：東京都中央区勝どき3-3-11

最寄駅：勝どき駅より徒歩4分

常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。
確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来
性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給50万円～
エリア	新橋・汐留・六本木・広尾・乃木坂・赤坂・勝どき・大阪府（希望者）
特徴	即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立支援あり寮・社宅あり賞与あり

東京レストランツファクトリー株式会社／TOKYO RESTAURANTS FACTORY

NYスタイルの居酒屋

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英会話

open 2024年6月 NYスタイルの新業態

open 2024年6月

NYスタイルの新業態

星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！

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勤務地：東京都文京区後楽1-3-61　東京ドームシティ　FOOD STADIUM TOKYO

最寄駅：水道橋駅より徒歩5分、後楽園駅より徒歩3分

席　数：30 ~ 50席

客単価：3000 ~ 5000円

焼鳥

資格取可
英会話
着付け学
サービス学
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open 2024年4月横浜荒木山

open 2024年4月

横浜荒木山

星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！

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勤務地：神奈川県横浜市南区南幸1-3-1 横浜モアーズ

最寄駅：横浜駅より直結3分

席　数：50 ~ 80席

客単価：5000 ~ 8000円

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6月、東京ドームシティにNYスタイルの
新業態がOPEN！オープニングスタッフ
大募集！新店舗を一緒につくりましょう★

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給32万7500円～52万円
エリア	【新店舗】東京ドーム（水道橋）【既存店舗】東京、四谷、神泉、品川、銀座、丸の内、渋谷、中目黒、乃木坂、恵比寿、六本木一丁目、赤坂、神楽坂、田町、五反田、三軒茶屋、日本橋、六本木、横浜、鎌倉 ※勤務地の...
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上即管理職採用応募者全員と面接 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり

株式会社ファイブグループ　※居酒屋事業本部

安定感抜群の母体を持つ居酒屋

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open 2024年4月行きたくなる酒場　浜ちゃん　国分寺店／株式会社ファイブグループ

open 2024年4月

行きたくなる酒場　浜ちゃん　国分寺店／株式会社ファイブグループ

今後も出店多数！将来性×安定が両立する好環境★

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勤務地：東京都国分寺市市本町３丁目6-14　アイティープラス第2ビル1F

最寄駅：西国分寺駅より徒歩21分、国分寺駅より徒歩3分

客単価：3000 ~ 5000円

安定感抜群の母体！ローストビーフブランド

サービス学
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open 2024年7月ローストビーフ大野原宿2号店／株式会社ファイブグループ

open 2024年7月

ローストビーフ大野原宿2号店／株式会社ファイブグループ

今後も出店多数！将来性×安定が両立する好環境★

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勤務地：東京都渋谷区神宮前1-8-8

最寄駅：明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩3分、原宿駅より徒歩6分

安定感抜群の母体！ローストビーフブランド

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open 2024年9月ローストビーフ大野上野店／株式会社ファイブグループ

open 2024年9月

ローストビーフ大野上野店／株式会社ファイブグループ

今後も出店多数！将来性×安定が両立する好環境★

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勤務地：東京都台東区上野公園1-54

最寄駅：上野駅より徒歩2分、京成上野駅より徒歩1分

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今期20店舗出店を予定！働きがいのある企
業ランキング8年目受賞＆業界1位の実績！
健康経営優良法人7年連続認定！！

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給38万円～57万円
エリア	東京・神奈川・千葉・埼玉エリア ※希望者→静岡
特徴	中途入社率50%以上 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり時短勤務あり賞与あり

株式会社 MOTHERS／『MORETHAN』／『TATA BAR RESTAURANT CAFE』／『pizzeria napoletana CANTERA』他

安定感抜群のレストラン

菓・パン学
サービス学

open 2024年10月新店舗／株式会社MOTHERS

open 2024年10月

新店舗／株式会社MOTHERS

年収1000万円をリアルに目指せる＆安定感抜群の環境を完備！

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勤務地：東京都立川市緑町3番1　GREEN SPRINGS

最寄駅：立川駅より車1分

客単価：1000 ~ 3000円

安定感抜群のベーカリー

菓・パン学
サービス学

open 2024年10月新店舗／株式会社MOTHERS

open 2024年10月

新店舗／株式会社MOTHERS

年収1000万円をリアルに目指せる＆安定感抜群の環境を完備！

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勤務地：東京都立川市

最寄駅：立川駅より徒歩5分

客単価：1000 ~ 3000円

安定感抜群のベーカリー

菓・パン学
サービス学
ＩＵターン

open 2024年9月新店舗／株式会社MOTHERS

open 2024年9月

新店舗／株式会社MOTHERS

年収1000万円をリアルに目指せる＆安定感抜群の環境を完備！

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勤務地：京都府京都市下京区

客単価：1000 ~ 3000円

安定感抜群のベーカリー

菓・パン学
サービス学
ＩＵターン

open 2024年7月新店舗／株式会社MOTHERS

open 2024年7月

新店舗／株式会社MOTHERS

年収1000万円をリアルに目指せる＆安定感抜群の環境を完備！

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勤務地：熊本県阿蘇市

客単価：1000 ~ 3000円

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飲食業界を更に誇れる仕事へしていくべく、
各種事業を展開する新しいカタチの飲食企業
来年出店多数！将来性×やりがい×安定性◎

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給30万円～80万円
エリア	東京駅・大手町・調布・二子玉川・立川・明治神宮前・新宿（西新宿）・吉祥寺 ※広島・京都・鹿児島・熊本（希望者のみ） ...
特徴	女性活躍中応募者全員と面接 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立支援あり海外の研修・旅行あり産休・育児休暇取得あり賞与あり

株式会社柿安本店（本部・精肉部門・惣菜部門・和菓子部門・料亭部門）【東証プライム企業】

精肉

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資格取可

open 2024年4月中旬予定柿安精肉店　ルミネ立川店

open 2024年4月中旬予定

柿安精肉店　ルミネ立川店

加工、販売まで製版一貫体制で「安心・安全」なお肉を提供

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勤務地：東京都立川市曙町2-1-1　ルミネ立川店B1Ｆ

最寄駅：立川駅より徒歩1分

惣菜・精肉・和菓子店

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菓・パン学
サービス学
ＩＵターン

open 2024年5月中旬予定柿安　LECT（レクト）広島店

open 2024年5月中旬予定

柿安　LECT（レクト）広島店

精肉・総菜・和菓子の3業態複合店

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勤務地：広島県広島市西区扇２-１-45 LECT内1階

最寄駅：草津南駅より徒歩19分、草津駅より徒歩16分

素材や季節にこだわった惣菜店

open 2024年4月26日柿安ダイニングイオンモール宮崎店

open 2024年4月26日

柿安ダイニングイオンモール宮崎店

デパ地下ブームの火付け役！季節感あふれる惣菜店

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勤務地：宮崎県宮崎市新別府町江口862-1 1F

最寄駅：宮崎駅より車12分

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調理・接客・SV・バイヤー・施工監理募集
【年間休日113日・実働8h勤務】
5月広島市レクト広島OPEN!!

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給25.7万円～37.6万円
エリア	関東・東海・関西・北海道・東北・中国・四国・九州
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上上場企業 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備産休・育児休暇取得あり賞与あり退職金あり

際コーポレーション株式会社（新ブランド開発プロジェクトチーム）

新ブランド開発プロジェクトチーム

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open 2024年5月以降（順次オープン）際コーポレーション株式会社（新ブランド／まる一ふじ）

open 2024年5月以降（順次オープン）

際コーポレーション株式会社（新ブランド／まる一ふじ）

新ブランド開発プロジェクトチーム、スタートアップメンバー募集

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勤務地：東京都渋谷区道玄坂

最寄駅：渋谷駅より徒歩3分

新ブランド開発プロジェクトチーム

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open 2024年5月以降（順次オープン）際コーポレーション株式会社（新ブランド／まる一ふじ銀座コリドー街）

open 2024年5月以降（順次オープン）

際コーポレーション株式会社（新ブランド／まる一ふじ銀座コリドー街）

新ブランド開発プロジェクトチーム、スタートアップメンバー募集

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勤務地：東京都中央区銀座

最寄駅：新橋駅より徒歩5分

ラーメン、餃子

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open 2024年4月25日麺ト餃子ふじ一

open 2024年4月25日

麺ト餃子ふじ一

新ブランド開発プロジェクトチーム、スタートアップメンバー募集

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勤務地：千葉県千葉市中央区新町１０００

最寄駅：千葉駅より徒歩2分、京成千葉駅より徒歩2分

新ブランド開発プロジェクトチーム

サービス学

open 2024年5月以降（順次オープン）際コーポレーション株式会社（新ブランド／麺専門店「喜壱」）

open 2024年5月以降（順次オープン）

際コーポレーション株式会社（新ブランド／麺専門店「喜壱」）

新ブランド開発プロジェクトチーム、スタートアップメンバー募集

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勤務地：東京都港区赤坂

最寄駅：赤坂駅より徒歩3分

新ブランド開発プロジェクトチーム

サービス学

open 2024年5月以降（順次オープン）際コーポレーション株式会社（新ブランド／中国四川食堂「鬼力」）

open 2024年5月以降（順次オープン）

際コーポレーション株式会社（新ブランド／中国四川食堂「鬼力」）

新ブランド開発プロジェクトチーム、スタートアップメンバー募集

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勤務地：東京都渋谷区渋谷

最寄駅：表参道駅より徒歩8分、渋谷駅より徒歩10分

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新ブランド開発プロジェクトチームが発足！
スタートアップメンバー募集START★
月給40万以上、部長クラスで月60万以上

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給40万円～
エリア	渋谷、銀座、千葉、赤坂、表参道、馬喰町、三田、門前仲町、名古屋（栄）、京都...
特徴	中途入社率50%以上即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備独立支援あり寮・社宅あり退職金あり

「新宿よねがみ」「神楽坂鮨きもと」「天冨良よこ田」「鉄板焼き一心」etc.

寿司、日本料理

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open 2024年5月寿司の有名ブランド（銀座）

open 2024年5月

寿司の有名ブランド（銀座）

銀座で寿司の有名ブランドOPEN決定★

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勤務地：東京都中央区銀座

最寄駅：銀座駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

都内一等地・地方都市で高級業態を展開中！
和食・寿司・天ぷら・鉄板焼の合同募集
分かりやすい評価制度で手取り50万以上可

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給35万円～45万円
エリア	＜東京＞新宿、銀座、神楽坂、麻布十番、八重洲など ★4月下旬、銀座で寿司の有名ブランドOPEN決定＜大阪＞難波、梅田など＜愛知＞名駅など...
特徴	中途入社率50%以上即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備賞与あり

株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業プロジェクトチーム）

新規OPEN（寿司・和食・鉄板焼）

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open 2024年5月以降（予定）株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：浜松町駅／寿司・和食・鉄板焼）

open 2024年5月以降（予定）

株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：浜松町駅／寿司・和食・鉄板焼）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

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勤務地：東京都港区

最寄駅：浜松町駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

新規OPEN（寿司・和食・鉄板焼）

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open 2024年5月以降（予定）株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：池袋駅／寿司・和食・鉄板焼）

open 2024年5月以降（予定）

株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：池袋駅／寿司・和食・鉄板焼）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

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勤務地：東京都豊島区池袋

最寄駅：池袋駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

新規OPEN（寿司・和食・鉄板焼）

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open 2024年5月以降（予定）株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：横浜／寿司・和食・鉄板焼）

open 2024年5月以降（予定）

株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：横浜／寿司・和食・鉄板焼）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

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勤務地：神奈川県横浜市西区

最寄駅：横浜駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

新規OPEN（寿司・和食・鉄板焼）

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サービス学

open 2024年5月以降（予定）株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：浦和／寿司・和食・鉄板焼）

open 2024年5月以降（予定）

株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：浦和／寿司・和食・鉄板焼）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

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勤務地：埼玉県さいたま市浦和区

最寄駅：浦和駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

新規OPEN（寿司・和食・鉄板焼）

お酒学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービス学

open 2024年5月以降（予定）株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：船橋／寿司・和食・鉄板焼）

open 2024年5月以降（予定）

株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：船橋／寿司・和食・鉄板焼）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

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勤務地：千葉県船橋市

最寄駅：船橋駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

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高級業態ブランドを多数手掛ける成長企業！
新店＆新業態のスタートアップメンバー募集
本部社員同時募集◎広告を学びたい方歓迎！

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給35万円～45万円
エリア	恵比寿、東京駅、銀座、新宿、浜松町、池袋、横浜、浦和、船橋、難波、北新地、京都駅、四条河原町、三宮、名古屋（名駅）、札幌、すすきの等 ★本部スタッフの場合は、新宿での勤務となります。...
特徴	中途入社率50%以上即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備賞与あり

ロイヤル商事株式会社　※フード事業部・新店開業準備室

【月８日休み】焼肉

英会話
サービス学
肉が学べる
魚が学べる
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open 2024年4月牛兵衛草庵　小田急町田店

open 2024年4月

牛兵衛草庵　小田急町田店

【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！

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勤務地：東京都町田市原町田6丁目12-20

最寄駅：町田駅より徒歩3分

席　数：50 ~ 80席

客単価：3000 ~ 5000円

【月８日休み】鰻・和食

お酒学べる
肉が学べる
サービス学
資格取可

open 2024年4月江戸前うなぎかわ祥アトレ大森店

open 2024年4月

江戸前うなぎかわ祥アトレ大森店

【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！

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勤務地：東京都大田区大森北1丁目6-16　アトレ大森

最寄駅：大森駅より徒歩1分

席　数：50 ~ 80席

客単価：3000 ~ 5000円

この企業の他1店舗の情報を見る

全社員が月８日休み取得の“安定優良企業”
2024年続々新規オープン！オープニング
先行メンバー２０名を大募集◎

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給35万円～38万円
エリア	東京、神奈川、埼玉、千葉、静岡、大阪、兵庫、ほか
特徴	中途入社率50%以上 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立支援あり寮・社宅あり時短勤務あり賞与あり

恵フード／又こい家、すし処おかめ、銀座鮨紀文、ほか

仲卸直営の江戸前寿司店

サービス学
魚が学べる
お酒学べる

open 2025年3月又こい家羽田空港第2ターミナル新店

open 2025年3月

又こい家羽田空港第2ターミナル新店

水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜

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勤務地：東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル

最寄駅：羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分

席　数：10 ~ 30席

客単価：1000 ~ 3000円

2025年3月新店オープン！オープニング
スタッフ先行募集◎水産企業グループの直営
飲食店！寿司職人／月給36万8000円～

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給36万8000円～51万6000円
エリア	羽田空港、築地、勝どき、銀座、豊洲、ほか
特徴	10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備寮・社宅あり賞与あり

株式会社浜倉的商店製作所

次世代型レジャービル

open 2024年11月秋 grand hammer(仮名)

open 2024年11月秋

grand hammer(仮名)

2024年秋開業の超BIGプロジェクト！先行募集開始！

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勤務地：東京都港区※ターミナル駅前(非公開)

料理長・店長／月給37万円スタート！
固定賞与／決算賞与／業績給／報奨金
和・洋・中・居酒屋の経験を評価します！

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給37万円～45万円
エリア	※お住まいを考慮し相談の上決定致します。新宿・渋谷・有楽町・銀座・新橋・日比谷・新宿・日本橋・神楽坂・恵比寿・中野・六本木・上野・田端・舞浜・大宮 ◎店舗詳細は「勤務地詳細」をご覧ください。 ...
特徴	女性活躍中女性比率50%以上中途入社率50%以上即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備月8日以上休み独立支援あり寮・社宅あり海外の研修・旅行あり時短勤務あり賞与あり

ジェー・プラス株式会社　※新店開業プロジェクト

完全週休2日制▶イタリアン・リストランテ

お酒学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービス学
英会話
資格取可
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2024年7月新店舗のリストランテ

open 2024年7月

新店舗のリストランテ

【年間休日156日】横浜をリードする飲食企業！

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勤務地：神奈川県横浜市西区高島2-10-28

最寄駅：横浜駅より徒歩6分

席　数：10 ~ 30席

客単価：10000円以上

7月下旬新たなイノベーティブ・レストラン
が横浜にオープン！シェフパティシエを月給
４０万円～で積極採用◎初挑戦も歓迎です！

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給43万円～
エリア	横浜市内（横浜駅、新横浜、大倉山駅、青葉台駅、二俣川駅）
特徴	中途入社率50%以上即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立支援あり産休・育児休暇取得あり賞与あり退職金あり

株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス）　※新規出店採用本部

完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋

資格取可
英会話
サービス学
肉が学べる
魚が学べる
お酒学べる
レストラン
ＩＵターン

open 2024年4月博多きむら屋秋葉原岩本町

open 2024年4月

博多きむら屋秋葉原岩本町

【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！

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勤務地：東京都千代田区神田岩本町1-13 秋葉原清新ビルB1

最寄駅：秋葉原駅より徒歩3分、岩本町駅より徒歩1分

席　数：80 ~ 100席

客単価：3000 ~ 5000円

完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋

資格取可
英会話
サービス学
肉が学べる
魚が学べる
お酒学べる
レストラン
ＩＵターン

open 2024年4月原価酒場はかた商店　松戸西口

open 2024年4月

原価酒場はかた商店　松戸西口

【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！

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勤務地：千葉県松戸市本町20-10　ル・シーナビル 3階

最寄駅：松戸駅より徒歩1分

席　数：100 ~ 300席

客単価：3000 ~ 5000円

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新業態チャレンジ◎10業態10社長計画！
【創業20年】第２創業メンバー大募集★
完全週休2日制＆月給４０万円～５０万円！

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給40万円～100万円
エリア	首都圏、関西、ほか
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上残業月40時間以下即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立支援あり寮・社宅あり海外の研修・旅行あり産休・育児休暇取得あり賞与あり海外勤務あり

2024年05月09日UP！ 毎週木曜更新

料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

32件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）

大手町 すしわさび／GYRO HOLDINGS 株式会社

業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実

東京ドーム すしわさび／GYRO HOLDINGS 株式会社

業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実

カドクラ商店 中野坂上店／GYRO HOLDINGS 株式会社

業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実

株式会社DRC

八丁堀に新店OPEN！開業プロジェクト

レア求人！４月、八丁堀に「居酒屋・ホルモン」ブランドOPEN

「焼肉台所家 渋谷本店」「焼肉寿亭（じゅてい）」「焼肉台所家 三軒茶屋店」／株式会社 燦

焼肉台所家 三軒茶屋店／株式会社燦

全員月8日休暇！賞与年3回を始め各種待遇充実のレア募集！

俺の 株式会社

俺のやきとり 吉祥寺

従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現

YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）

東神奈川 大衆酒場（和食・焼き鳥）

飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！

XEX（ゼックス）、PIZZA SALVATORE CUOMO（ピッツァサルヴァトーレクオモ）、ほか／株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東証スタンダード上場）

【仮称】SALVATORE CUOMO & BAR（東京都文京区）

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！

Salvatore Cuomo Cafe テラスモール湘南

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！

株式会社グリーンヘルスケアサービス（グリーンハウスグループ）

パークウェルステイト幕張ベイパーク

昇給・賞与・社宅・年間113日休のグリーンハウスグループ

ツクイ・サンシャイン成城

昇給・賞与・社宅・年間113日休のグリーンハウスグループ

グランクレールHARUMI FLAG

昇給・賞与・社宅・年間113日休のグリーンハウスグループ

等々力共愛ホームズ

昇給・賞与・社宅・年間113日休のグリーンハウスグループ

株式会社Human Qreate／『江戸料理 一石三鳥 西麻布』『鮨 鴉巣（カラス）』他

食堂 一石三鳥／株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！

東京レストランツファクトリー株式会社／TOKYO RESTAURANTS FACTORY

NYスタイルの新業態

星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！

横浜 荒木山

星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！

株式会社ファイブグループ ※居酒屋事業本部

行きたくなる酒場 浜ちゃん 国分寺店／株式会社ファイブグループ

今後も出店多数！将来性×安定が両立する好環境★

ローストビーフ大野 原宿2号店／株式会社ファイブグループ

今後も出店多数！将来性×安定が両立する好環境★

ローストビーフ大野 上野店／株式会社ファイブグループ

今後も出店多数！将来性×安定が両立する好環境★

株式会社 MOTHERS／『MORETHAN』／『TATA BAR RESTAURANT CAFE』／『pizzeria napoletana CANTERA』 他

新店舗／株式会社MOTHERS

年収1000万円をリアルに目指せる＆安定感抜群の環境を完備！

新店舗／株式会社MOTHERS

年収1000万円をリアルに目指せる＆安定感抜群の環境を完備！

新店舗／株式会社MOTHERS

年収1000万円をリアルに目指せる＆安定感抜群の環境を完備！

新店舗／株式会社MOTHERS

年収1000万円をリアルに目指せる＆安定感抜群の環境を完備！

株式会社柿安本店（本部・精肉部門・惣菜部門・和菓子部門・料亭部門）【東証プライム企業】

柿安精肉店 ルミネ立川店

加工、販売まで製版一貫体制で「安心・安全」なお肉を提供

柿安 LECT（レクト）広島店

精肉・総菜・和菓子の3業態複合店

柿安ダイニングイオンモール宮崎店

デパ地下ブームの火付け役！季節感あふれる惣菜店

際コーポレーション 株式会社（新ブランド開発プロジェクトチーム）

際コーポレーション 株式会社（新ブランド／まる一ふじ）

新ブランド開発プロジェクトチーム、スタートアップメンバー募集

際コーポレーション 株式会社（新ブランド／まる一ふじ 銀座コリドー街）

新ブランド開発プロジェクトチーム、スタートアップメンバー募集

麺ト餃子 ふじ一

新ブランド開発プロジェクトチーム、スタートアップメンバー募集

際コーポレーション 株式会社（新ブランド／麺専門店「喜壱」）

新ブランド開発プロジェクトチーム、スタートアップメンバー募集

際コーポレーション 株式会社（新ブランド／中国四川食堂「鬼力」）

新ブランド開発プロジェクトチーム、スタートアップメンバー募集

「新宿 よねがみ」「神楽坂 鮨 きもと」「天冨良 よこ田」「鉄板焼き 一心」etc.

寿司の有名ブランド（銀座）

2024年05月09日UP！毎週木曜更新

GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス株式会社）

大手町すしわさび／GYRO HOLDINGS 株式会社

東京ドームすしわさび／GYRO HOLDINGS 株式会社

カドクラ商店　中野坂上店／GYRO HOLDINGS 株式会社

「焼肉台所家渋谷本店」「焼肉寿亭（じゅてい）」「焼肉台所家三軒茶屋店」／株式会社燦

焼肉台所家三軒茶屋店／株式会社燦

俺の株式会社

俺のやきとり吉祥寺

東神奈川　大衆酒場（和食・焼き鳥）

株式会社Human Qreate／『江戸料理一石三鳥西麻布』『鮨鴉巣（カラス）』他

食堂一石三鳥／株式会社Human Qreate

横浜荒木山

株式会社ファイブグループ　※居酒屋事業本部

行きたくなる酒場　浜ちゃん　国分寺店／株式会社ファイブグループ

ローストビーフ大野原宿2号店／株式会社ファイブグループ

ローストビーフ大野上野店／株式会社ファイブグループ

株式会社 MOTHERS／『MORETHAN』／『TATA BAR RESTAURANT CAFE』／『pizzeria napoletana CANTERA』他

柿安精肉店　ルミネ立川店

柿安　LECT（レクト）広島店

際コーポレーション株式会社（新ブランド開発プロジェクトチーム）

際コーポレーション株式会社（新ブランド／まる一ふじ）

際コーポレーション株式会社（新ブランド／まる一ふじ銀座コリドー街）

麺ト餃子ふじ一

際コーポレーション株式会社（新ブランド／麺専門店「喜壱」）

際コーポレーション株式会社（新ブランド／中国四川食堂「鬼力」）

「新宿よねがみ」「神楽坂鮨きもと」「天冨良よこ田」「鉄板焼き一心」etc.

ロイヤル商事株式会社　※フード事業部・新店開業準備室

牛兵衛草庵　小田急町田店

江戸前うなぎかわ祥アトレ大森店

恵フード／又こい家、すし処おかめ、銀座鮨紀文、ほか

又こい家羽田空港第2ターミナル新店

株式会社浜倉的商店製作所

ジェー・プラス株式会社　※新店開業プロジェクト

株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス）　※新規出店採用本部

博多きむら屋秋葉原岩本町

原価酒場はかた商店　松戸西口