赤坂駅の求人情報一覧
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室町砂場(むろまちすなば) 赤坂特徴：日祝定休＋賞与年2回＋手当が充実した蕎麦日祝定休＋賞与年2回＋各種手当が充実☆職種： 調理師・キッチンスタッフ 、蕎麦職人・うどん職人 、【契】ホールスタッフ勤務地： 東京都港区赤坂6-3-5最寄り駅： 赤坂駅より徒歩2分
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室町砂場【日祝定休＋土曜はランチのみ！】
十分な休憩。社員は社会保険、各種手当充実
安定性に惹かれた既婚者の転職者多数在籍！【こだわりの美味しさを誇る砂場のそばと日本料理。
奥深い蕎麦と日本料理を追求している当店では、自信を持ってそば打ちや、接客ができます。】
★日本料理調理人・和食調理人・そば職人のあなたへ！
代々ごひいき頂くお客様を大事にもてなす日本そば店でのおもてなし。伝統の味を提供しています。日本料理・手打蕎麦なども手掛ける調理スタッフも同時募集しています。
★接客スタッフのあなたへ！
在籍中のスタッフとチームワークを取りながら、接客スタッフとして活躍していただける方を求めています。もちろん年令不問です！接客好きな方、お待ちしております！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給30万円～40万円 、【契】ホールスタッフ/月給27万円～38万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～
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エリア日本橋・神田（本店） 赤坂
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うまい鮨勘 赤坂店／株式会社アミノ特徴：賞与年2回 福利厚生充実 寿司グループ年間休日110日／賞与年2回／実働８H／寮完備など各種充実！職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都港区赤坂3-13-10 新赤坂ビル B1最寄り駅： 赤坂駅より徒歩3分、溜池山王駅より徒歩6分
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うまい鮨勘 ゆとろぎ／銀座 鮨正／回転すし まるくに etc.／株式会社アミノ今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆
賞与年２回／福利厚生充実！／月給３８万～＜国内で３３店舗展開中の寿司グループからの稀少なオファー＞
毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、
店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。
グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、
各店舗に職人が在籍し、技術が光る“確かな一貫”を提供しているからこそ、
沢山の方に愛され、都内は勿論、幅広いエリアへの出店が実現しています。
今後もより多くの方に当社の味・雰囲気を楽しんでいただく為、
ブランド毎に特色を変えていきながらも着実に展開を予定！
ただ、どれだけ店舗が増えても、味・雰囲気へのこだわりは大切にしていきます！-
募集職種／給与寿司職人/月給380,000円～480,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給320,000円～480,000円 、店長・店長候補/月給380,000円～ 、ホールスタッフ/月給320,000円～380,000円
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エリア東京都内（赤坂・銀座・大井町）、栃木県（宇都宮、小山）、熱海、水戸 ※その他（宮城県、山形県、福島県） ...
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ESSE DUE（エッセドゥエ）特徴：イタリアン：料理長／月給50万円～週休２日制のイタリアンレストラン！土日休みの働き方もOK！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】ソムリエ勤務地： 東京都港区赤坂6-11-13-B1F・1F最寄り駅： 赤坂駅より徒歩3分、赤坂見附駅より徒歩10分、溜池山王駅より徒歩10分
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ESSE DUE（エッセドゥエ）／株式会社エムアイエステート料理長候補／月給50万円。イタリアン経験
を活かしませんか。店長クラスも同時募集。
月8日休みでプライベートも充実できます★「ESSE DUE 赤坂」はグルメサイトのトップにも選出される実力派のイタリアン。20年以上続く老舗イタリア料理レストランです。窯で焼くナポリピッツァと本格的なイタリア料理、そしてイタリアワインがが楽しめるお店です。イタリア現地のレストランのような活気ある雰囲気を大切にしています。
★新たな展開を見据えた、新規メンバー募集！
今後の新たな展開にむけ、調理場を中心に新規メンバーを積極採用！イタリアンならではの陽気で活気あるレストランを一緒につくりませんか？働き方の自由度も高いので、ライフスタイルを大切にしながら働くこともできる環境です！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～45万円 、調理見習い/月給27万円～ 、店長・店長候補/月給35万円～45万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、ソムリエ/月給30万円～40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～ 、【ア】ソムリエ/時給1400円～
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エリア赤坂
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『蕎麦と酒肴つるまつ』／ファイナンシャルアライアンス株式会社特徴：土日祝休暇 年俸500万～蕎麦和食居酒屋安定企業が手掛ける飲食店が募集中！土日祝休暇で年俸500万～職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都港区赤坂2-5-17 THE AKASAKA RESIDENCE S.O.A. 2F最寄り駅： 溜池山王駅より徒歩3分、赤坂駅より徒歩4分、赤坂見附駅より徒歩6分
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『蕎麦と酒肴つるまつ』／ファイナンシャルアライアンス株式会社安定母体が手掛ける『隠れ家的和食居酒屋』
【年収500万円以上】実力は最大限優遇！
年間休日120日～！安定×やりがいが両立ー今回の募集についてー
昼は香り高い蕎麦を気軽に楽しめるお店として／夜は蕎麦は勿論、旬の食材を活かして丁寧に仕上げた肴や、日本酒やワインなどのお酒も楽しめる場所として、一人でゆったりとした時間を過ごす方から、接待や会食などの機会まで幅広いシチュエーションでご利用いただくブランドとして知られています。
ブランドの第二創業期と捉え、料理長ポジションを積極採用！
新メンバーの加入に伴い、アイデアを活かした新メニュー追加など、
各種リニューアルを予定しているので、経験を活かしながら働いていただける職場です。
実力次第で即就任も可能な業界でも希少な募集となっています！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/年俸500万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/年俸420万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～
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エリア溜池山王・赤坂
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赤坂 重箱（じゅうばこ）特徴：【土・日・祝日定休】赤坂の鰻料理店江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、【ア】女将・和装ホール 、女将・和装ホール 、【ア】調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ 、ホールスタッフ 、その他勤務地： 東京都港区赤坂2-17-61最寄り駅： 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
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赤坂 重箱（じゅうばこ）日本料理と鰻を学べる、唯一無二の鰻料亭。
どこでも通用する職人の技を学びませんか。
和装ホールも時給2200円～にて積極採用江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店「重箱」。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約のみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。和食の専門技術である「鰻」の技を学びませんか？和食の経験を活かし、鰻の技術を身につけたい方も大歓迎です。また、鰻の経験をお持ちの方は経験をしっかりと考慮。技術・経験に応じたスタート条件をご提示しています。
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★接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。和装経験者で、週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。
★土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できる環境です。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～ 、調理見習い/月給25万円～ 、料理長・料理長候補/月給38万円～ 、【ア】女将・和装ホール/時給2200円～ 、女将・和装ホール/月給28万円～ 、【ア】調理見習い/時給1400円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1400円～ 、【ア】その他/時給2200円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給2200円～ 、ホールスタッフ/月給28万円～ 、その他/月給28万円～
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エリア赤坂（溜池山王）
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すし京辰 アークヒルズサウスタワー特徴：月8〜9日休み＆残業代全額支給！月8〜9日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎職種： 寿司職人 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F最寄り駅： 六本木一丁目駅より徒歩1分、溜池山王駅より徒歩5分、神谷町駅より徒歩8分、赤坂駅より徒歩9分、国会議事堂前駅より徒歩10分
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すし京辰月ボーナスで実績評価&残業代全額支給！
月8～9日休み◎30～60代の幅広い年代
が活躍中！年齢不問・ベテランさんも歓迎★売上を社員に還元！“やりがい”ある環境を整備！
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売上予算達成で毎月ボーナスもある厚待遇も魅力！
まぐろ山治から国産天然生本鮪をはじめ、豊洲市場や成田市場からも厳選した旬の食材を仕入れる「すし京辰」。経験者はもちろん未経験の挑戦も歓迎！店長、職人、ホールが声を掛け合うチームワーク重視の環境です。
【会社としての安定性】
残業代は1分単位で全額支給や年1回の基本給見直し、物価高に応じて今年は最大5万円UP（実施済み）など、働きやすさを支える制度が整っています。
人柄を重視しているので年齢も不問。50～60代の在籍が一番多いので、若手の職人もしっかりと学べます！-
募集職種／給与寿司職人/月給30万円～50万円 、ホールスタッフ/月給25万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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エリア大井町、アークヒルズサウスタワー、成田空港
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鮨 赤酢 はなやま特徴：江戸前鮨/月8日休み＜赤坂＞古さと新しさが同居する江戸前鮨店職種： 寿司職人 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都港区赤坂3-12-22 竹下ビル B1F最寄り駅： 国会議事堂前駅より徒歩6分、赤坂見附駅より徒歩3分、赤坂駅より徒歩2分
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「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 たかやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」【立川店OPEN】江戸前鮨の伝統と革新。
飲食事業を母体とする安定した経営基盤！
オープニングメンバーを中心に新戦力募集！古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、荻窪、そして2026年10月の立川オープンと、着実にその輪を広げています。今回、立川店のオープニングスタッフを中心に、その他、赤坂・新宿・荻窪・八王子の4店舗でも新メンバーを同時募集。
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経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方を全力でバックアップします。安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて技術向上に打ち込める環境が整っています。-
募集職種／給与寿司職人/月給35万円～ 、料理長・料理長候補/月給40万円～ 、店長・店長候補/月給30万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～ 、調理見習い/月給25万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～ 、【ア】寿司職人/時給1800円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～
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エリア立川、赤坂、新宿、八王子、荻窪 ※希望勤務地考慮
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赤坂 鮨 以とう 本店／株式会社 いとう屋特徴：安定感抜群！本物を提供する寿司店非日常の空間で本物を提供！月8〜9日休など安心して働ける環境職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都港区赤坂6-6-29 サンバレー赤坂 1Ｆ最寄り駅： 赤坂駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩6分
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鮨 以とう etc.／株式会社 いとう屋事業拡大に伴い、寿司職人・ホール積極採用
ホール職は経験不問！アルバイトも同時募集
シフト勤務制などスタッフ目線の環境を完備東京の中心にありながら、どこか非日常を感じる空間や至高の鮨・料理の数々。
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お客様へは勿論の事、スタッフ間でも、いとう屋の理念でもある「以心伝心」を大切に、一丸となって力を合わせて働ける職場環境を展開中！
1組・1貫に集中して働ける環境だからこそ、日々の営業の中で着実に成長できる好環境。また、経験値や実力は正当に評価しスタート給与から優遇！勿論、意欲も大切な採用基準としているので、現段階でご経験が浅い方も歓迎。
全員営業を大切に協力しながらより良い職場づくりを目指しているから、
在籍年数だけで評価されることなく、頑張りが正当に評価される…そんな環境があり！-
募集職種／給与寿司職人/月給33万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～45万円 、調理見習い/月給28万円～ 、ホールスタッフ/月給28万円～35万円 、女将・和装ホール/月給28万円～35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～
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エリア吉祥寺・赤坂・渋谷
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