東京都の求人情報一覧
株式会社イーデザイン
和食、割烹
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
恵比寿 黒帯
日曜・祝日定休/決まった時間の中で力を発揮できる方大歓迎！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN4F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
居酒屋、和食
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
今市
日曜・祝日定休/料理長急募！経験と知識を活かせるチャンス！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
和食、居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
居酒屋 佐藤
思いを料理という形で伝えられる！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-8-2 ウエストパレスビル103
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【料理人求む】恵比寿の人気和食・居酒屋
貴方なら素材をどう料理するか、料理好き
接客好き、お酒好きな方のみ、大募集中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.女将・和装ホール 、7.ソムリエ 、8.本部スタッフ 、9.SV 、10.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、11.【ア】調理見習い 、12.【ア】ホールスタッフ 、13.【ア】女将・和装ホール 、14.【ア】ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 表参道、渋谷、恵比寿 |
| 特徴 |
|
鳥さわ／とり澤／ジグボーンクラブ／Lemon
オープンしたばかりのイタリアン
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- サービス学
Lemon
焼鳥の名店「鳥さわ」が恵比寿にイタリアン出店！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿1-26-14 ACTビル 1F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
「神田 居酒屋こころ」「飯田橋 喝采」「渋谷 三心」「神田 居酒屋こころ となり」／株式会社 Grant
月8日休暇・前職給与保証の和食・居酒屋
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居酒屋 こころ／株式会社 Grant
月8日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！
勤務地： 東京都千代田区神田紺屋町37 斉木第三ビル1F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、岩本町駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月8日休暇・前職給与保証の和食
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飯田橋 喝采／株式会社 Grant
月8日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！
勤務地： 東京都千代田区飯田橋3-11-20 SPビル1階
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
月8日休暇・前職給与保証の和食・居酒屋
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渋谷 三心／株式会社 Grant
月8日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！
勤務地： 東京都渋谷区桜丘町22-22
最寄駅： 渋谷駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
月8日休暇・前職給与保証の和食・居酒屋
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神田 居酒屋こころ となり／株式会社 Grant
月8日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！
勤務地： 東京都千代田区神田紺屋町37 斉木第三ビル1F
最寄駅： 神田駅より徒歩4分、岩本町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
「十徳 本店」「とく一」「酒処 十徳 渋谷店」／JUTTOKU Ltd.
安定母体を持つ和食・居酒屋
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- サービス学
十徳 新宿本店
家電完備の個室寮有！ランチ帯からの勤務シ フトも完備！
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-5-12ニューセントラルビルB1，B2
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分、西武新宿駅より徒歩2分、新線新宿駅より徒歩2分、西新宿駅より徒歩2分、新宿西口駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
安定母体を持つ和食・居酒屋
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とく一
家電完備の個室寮有！ランチ帯からの勤務シ フトも完備！
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-14-4 第三宝徳ビル1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、西新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
安定母体を持つ和食・居酒屋
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
酒処 十徳 渋谷店
家電完備の個室寮有！ランチ帯からの勤務シ フトも完備！
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-9-4
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
鮨 いづ
休み多数／賞与有／創業60年の愛され鮨店
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 いづ
地域の方々に愛される人気店！日祝他休み多数／賞与有で安定感◎
勤務地： 東京都文京区湯島3-13-5 鶴文社ビル1F
最寄駅： 湯島駅より徒歩2分、末広町駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩10分、上野御徒町駅より徒歩10分、上野広小路駅より徒歩10分、仲御徒町駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
時代に流されない地域に愛される老舗の名店
★残業ほぼ無！日祝他休み多数、賞与支給等
安心感のある環境で鮨職人を楽しみませんか
★残業がほぼ無く、働きやすい雰囲気の良さが最大の魅力！
文京区湯島にて、60年間地元で愛され続ける『街のお鮨屋さん』。長く勤務頂いた鮨職人さんが卒業することになり、新たに鮨職人を募集することになりました。
【日祝・第一月定休、連休多数】【賞与年2回】【昇給有】
昔からファンが多いので、ありがたいことにコロナ禍でもほとんど影響なかっただけでなく、その後も新規のお客様も増えて、たくさんのお客様に足繫く通って頂いています。売上アップを求められるよりも、安定した環境と自分の経験を活かせる場を探している方にピッタリです！
《離職率も低く、長く働ける安定性も魅力です！》
あなたの人生における寿司職人としての未来を明るくするべく、職員一同が全力でサポートします。こじんまりとしたお店ですので、今までの経験を活かしつつ、お客様対応も楽しみながらが仕事ができます。ぜひ当店にて新たな寿司職人への歩みを始めみませんか。
時代に流されない地域に愛される老舗の名店
★残業ほぼ無！日祝他休み多数、賞与支給等
安心感のある環境で鮨職人を楽しみませんか
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 湯島 |
| 特徴 |
|
Luv.Fish？大阪／虎ノ門 もう利／Luv.Fish？東京／福島 もう利／魚坐／割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私（株式会社TROIS FLECHES）
お洒落な丸の内和食
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- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
Luv.Fish？東京 丸の内ハウス
虎ノ門のオシャレな和食空間
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- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- ＩＵターン
虎ノ門 もう利
即戦力の方は月給40万円スタートもちろんOKです！
勤務地： 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 4F
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩3分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分
1月虎ノ門ヒルズに新店オープン！続いて
7月にはKITTE大阪にも新店オープン！
★オープニング＆既存店幹部候補募集★
●大阪・神戸・東京、共に料理長＆店長ができる即戦力者大歓迎！●
※他府県からの応募の方は住居応相談
★東京エリアそして関西エリアで展開する当社では今まさに
組織を強化し、新たな重要なポストを創り、STAFF皆がより良く
働ける職場環境を創っていきたいと考えています。
◎もちろん女性も活躍出来る環境ですよ！
私達と楽しく、カッコ良く働きませんか！確かな技術も学べます。
男女の給与差もなく女将候補や女性料理人も大募集中です！
【女性店長30万円】【マネージャー候補・女将候補35万円】
※若手からベテラン50代・60代迄、幅広くOK！週休2日も可能
なのでぜひチャレンジして下さい！
◆SNS関係が得意な方も大募集中です！今後
SNS関係も強化したいので助けてください！
◎幹部候補の方は月給40万円スタート可能
（現場だけでなく経営側の立場となって動ける方）
★日・祝休日応相談★
1月虎ノ門ヒルズに新店オープン！続いて
7月にはKITTE大阪にも新店オープン！
★オープニング＆既存店幹部候補募集★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.女将・和装ホール 、4.ホールスタッフ 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.ソムリエ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 梅田・福島・三宮・東京 |
| 特徴 |
|
株式会社NATOMICS（ナトミックス）
【月8日休み】和食・日本料理
- 資格取可
- 英会話
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自由が丘「和食や ちそう」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 北側
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
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二子玉川「せき亭」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2Ｆ左
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【月8日休み】和食・日本料理
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
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自由が丘「魚斉（うおなり）」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-3-21
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
等々力「うおいちばん」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都世田谷区等々力3-17-6
最寄駅： 等々力駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
上野毛「魚光」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都世田谷区上野毛3-1-11 上野毛ビル 201
最寄駅： 上野毛駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
6月自由が丘に新店OPEN！チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎！
★☆劇場型の新店舗が2024年6月、自由が丘にOPEN！新店立ち上げにむけ、新規メンバーを募集！
私たちは、若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開！おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています！
新店舗は、料理だけでなく「料理人の技術や所作なども魅せる」お店。今までにない和食の楽しみ方を提案するカウンターのみの”緊張感ある和食店”です！ミシュラン星付きクラスの和食をアラカルトで楽しめる…。そんなスタイルで、和食の楽しさや魅力を伝えるお店です。他ではできない経験を積みませんか。
6月自由が丘に新店OPEN！チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.調理見習い 、4.寿司職人 、5.ソムリエ 、6.料理長・料理長候補 、7.店長・店長候補 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】ホールスタッフ 、11.【ア】ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 自由が丘・横浜（桜木町）・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
| 特徴 |
|
海・山・畑料理 大衆割烹 魚田（うおでん）
海・山・畑料理
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
海・山・畑料理 大衆割烹 魚田（うおでん）
◆日曜定休◆ランチ無◆ベテランでも居心地の良い職場
勤務地： 東京都港区芝大門1-16-7 幸伸ビル2F
最寄駅： 大門駅より徒歩スグ、浜松町駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
★ランチなし！ゆとりある13:00～出勤
時代に流されない本物がある和食割烹。ベテ
ランも経験積みたい方も大歓迎！日曜定休！
当店のご紹介
創業40年以上、ビジネスマンや古くからの常連さんで賑っている和食店です。産地直送の朝獲れ鮮魚やその季節限定の高級魚も扱い、刺身や焼物、煮物と和食料理を中心に提供しています。その他、肉や野菜も旬にこだわり、素材を活かした料理も充実させています。
13:00～勤務でOK！
昼営業はなく、夜の勤務の募集です。午前中の時間を自由に使うこともできますし、日曜定休なのでご家族との時間も作れますよ！
★ランチなし！ゆとりある13:00～出勤
時代に流されない本物がある和食割烹。ベテ
ランも経験積みたい方も大歓迎！日曜定休！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 大門・浜松町 |
| 特徴 |
|
株式会社 倉持商事／「一の倉」、ほか
居酒屋
- 肉が学べる
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一の倉 上野店
日曜・祝日は全店休日◎自由度が高い環境で、経験を活かしそう！
勤務地： 東京都台東区東上野3-16-5 サンク・ユービル Ｂ１Ｆ
最寄駅： 上野駅より徒歩2分、上野御徒町駅より徒歩6分、稲荷町駅より徒歩8分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
居酒屋
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
一の倉 八重洲店
日曜・祝日は全店休日◎自由度が高い環境で、経験を活かしそう！
勤務地： 東京都中央区京橋1-4-13 セントラル京橋ビルB1
最寄駅： 東京駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
焼鳥
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
坂途中の焼き鳥屋 くら
日曜・祝日は全店休日◎自由度が高い環境で、経験を活かしそう！
勤務地： 東京都豊島区南大塚3-48-5
最寄駅： 大塚駅前駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
日曜・祝日は全店がお休み！和食・居酒屋の
経験者を大歓迎！自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか？★前職給与考慮あり★
こだわりの和食居酒屋「一の倉」を一緒につくりましょう！
週休2日（月8日休み～10日休み）の体制で、新規メンバーを積極採用◎
創業30年以上の飲食企業。産地直送の鮮魚・朝締めの鶏料理と各地の地酒・地焼酎を取り揃えた和食居酒屋を中心に、焼き鳥専門店や鮮魚の和食居酒屋など、都内で3店舗を展開。
今後も“着実”に“確実”な出店を予定しており、ゆくゆくは店長や料理長、エリアマネージャーなどの役職を目指したい飲食経験者を大募集！
大きな会社ではないので、日々の仕事の中での自由度も高く、今までの経験を存分に活かせます！
日曜・祝日は全店がお休み！和食・居酒屋の
経験者を大歓迎！自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか？★前職給与考慮あり★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.調理見習い 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 上野、京橋（八重洲）、大塚、ほか |
| 特徴 |
|
渋谷食堂 Ventuno Tokyo（ヴェントゥーノ・トーキョー）
洋食・イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
渋谷食堂 Ventuno Tokyo（ヴェントゥーノ・トーキョー）
センター街・安定の自社ビル経営。洋食経験者大歓迎！
勤務地： 東京都渋谷区宇田川町24-1 高木ビルB1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
洋食・イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
渋谷食堂 Ventuno Tokyo（ヴェントゥーノ・トーキョー）
センター街・安定の自社ビル経営。洋食経験者大歓迎！
勤務地： 東京都渋谷区宇田川町24-1 高木ビルB1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
創業100年の渋谷食堂がリニューアル！
安定の自社ビル経営の洋食ビストロ
チャレンジできる！学べる！好環境です！
約100年前に開業した「渋谷食堂」が「Ventuno Tokyo」としてリニューアルオープンして約4年、キッチン、サービスを大幅採用中！即戦力、経験者優遇！まだまだ発展途上の為、一緒にお店創りをしませんか！
・これから店長職やマネジメント業務に携わりたい
・接客経験を活かしつつ、ワインの勉強がしたい
・料理経験者ではあるがストーブ前に立ったことがないので挑戦してみたい！
など、“こんなことをやってみたい！”を尊重します！
『質の高い料理』×『親しみやすいサービス』
気取らず、飾らず、オシャレに楽しめる雰囲気のお店で、新しい歴史を創っていきましょう！
創業100年の渋谷食堂がリニューアル！
安定の自社ビル経営の洋食ビストロ
チャレンジできる！学べる！好環境です！
| 募集職種 | 1.【契】料理長・料理長候補 、2.【契】店長・店長候補 、3.【契】ホールスタッフ 、4.【契】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 渋谷 |
| 特徴 |
|
京の馳走 はんなりや
京料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
京の馳走 はんなりや
和食の次に京料理を！常連様の多いアットホームな繁盛店！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町1-11-15
最寄駅： 三越前駅より徒歩3分、新日本橋駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
日本橋に佇む小京都「はんなりや」
和食や京料理を学びたい方／未経験もOK！
★日祝定休＋土不定休＋年3回大型連休あり
【京都出身・祇園で経験を積んだオーナーシェフの側で、和食・京会席が学べます】仕事とプライベートのメリハリがつく休日も大きな魅力！
明るく上品で、華やかな様子を表す京言葉「はんなり」。
やわらかく心地のよい空間で、京都直送の京野菜や、若狭の甘鯛・瀬戸内海の鱧などを贅沢に使用した季節の料理と、食卓をにぎわす“おばんざい”を提供。
お客様が肩肘はらず寛いでいただける空間で、春・夏・秋・冬ー日本の四季折々の食材をおばんざいをはじめ、お任せ料理まで、多くのお客様に「京都」を楽しんでいただいています。
オープンキッチンのためお客様の反応を感じられるのもやりがい十分◎
日本橋に佇む小京都「はんなりや」
和食や京料理を学びたい方／未経験もOK！
★日祝定休＋土不定休＋年3回大型連休あり
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 日本橋（三越前） |
| 特徴 |
|
新富町 湯浅
4月ReOpen！ワイン×中華レストラン
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
新富町 湯浅
「ワイン×中華」の高単価レストランで新メンバーを大募集！
勤務地： 東京都中央区新富2-7-4 growth ginza east 1F
最寄駅： 新富町駅より徒歩1分、築地駅より徒歩6分、八丁堀駅より徒歩7分、東銀座駅より徒歩8分、宝町駅より徒歩9分、銀座一丁目駅より徒歩10分、銀座駅より徒歩12分、築地市場駅より徒歩14分、有楽町駅より徒歩16分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
枠にとらわれない中華の新たな可能性を発信
ワインスクール＆試験代支給の資格支援制度
食事会・勉強会など学びたい方必見の好環境
コンセプトやジャンルに縛られず、ワインマリアージュと素材を生かす中華の新悦！今年で5周年を迎えた『新富町 湯浅』は、千駄木「天外天」をはじめ「御田町 桃の木」「銀座 筑紫樓」など、ミシュラン星の獲得店を含む数々の名店にて腕を磨いた店主が独立した注目の実力店です。
お客様に満足していただきたい一心でやってきた結果、昨年登場したミシュランNewセレクションにも掲載されました！更なるサービス向上を目指し、内装・コース内容を新たに４月17日にリニューアルしました。JSA認定ソムリエ、WSET Level3を取得したオーナーシェフのもと、料理・接客・お酒・店舗運営の知識まで学べる環境です！
枠にとらわれない中華の新たな可能性を発信
ワインスクール＆試験代支給の資格支援制度
食事会・勉強会など学びたい方必見の好環境
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.ソムリエ 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】ソムリエ 、8.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 新富町、築地 |
| 特徴 |
|
鮨 太一
これ以上ない好環境！銀座の江戸前寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 太一（すし たいち）
人情味溢れる銀座の江戸前寿司店｜完全日月定休＋年4回長期連休
勤務地： 東京都中央区銀座6-4-13 浅黄ビル 2F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩6分、日比谷駅より徒歩7分、内幸町駅より徒歩9分、京橋駅より徒歩13分
席 数：10席未満
客単価：8000 ~ 10000円
ミシュラン⭐︎獲得店も輩出する銀座の名店
お世話好きの大将が営むこれ以上ない好環境
完全週休2日(日月定休)＋年4回長期連休
常連さんを大切に、素材の持つ美味しさを最大限に引き出すシンプルな鮨でおもてなしをしています。あの「逸喜優」で修行した大将の握る江戸前鮨は、仕事が丁寧で繊細と評判！新鮮な旬のネタが赤酢を使った固めのシャリとマッチし、最高の味わいを作り出しています。
面倒見の良いの大将は、スタッフの成長をとても大切に考えています。実力のある人はここで終わって欲しくない。そんな思いで数々の独立者を送り出してきました。寿司職人としての技術はもちろん、人としても大きく成長できるお店です。
「遊ぶために楽しく仕事をする」という大将の下で、確かな技術と豊かな人生を手に入れませんか？全力でサポートします！
ミシュラン⭐︎獲得店も輩出する銀座の名店
お世話好きの大将が営むこれ以上ない好環境
完全週休2日(日月定休)＋年4回長期連休
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】寿司職人 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
鮨 神楽
経験不問・人が魅力の完全予約制隠れ家鮨店
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- 魚が学べる
- サービス学
鮨 神楽
新橋の完全予約制寿司店★未経験歓迎・上京サポート有・日祝定休
勤務地： 東京都港区新橋3-2-3 千代川ビル1階C
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、内幸町駅より徒歩3分、虎ノ門駅より徒歩6分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
事業拡大計画中！完全予約制の隠れ家寿司店
人に魅力を感じる店を一緒に作りませんか？
経験不問・上京サポート有・長期休暇年3回
新橋の路地裏に佇む、カウンター9席の隠れ家寿司店。寿司と一品料理を掛け合わせたコース料理を提供しています。店内には大きなワインセラーがあり、入手困難な日本酒やワインを揃えています。店主は銀座久兵衛で修業を積み、話題店の立ち上げに携わった実力者。開業からあっという間にグルメサイトで高評価が付き、SNSに取り上げて頂く機会も増えて、ミシュランガイドNewセレクションに掲載されました！
★素材の鮮度や味にこだわることはもちろん、寿司職人の醍醐味である「お客様との会話」を大切に「人」に魅力を感じる店。高級店でも肩ひじ張らず、和やかな雰囲気で楽しんでもらえる場所でありたいと考えています。
事業拡大計画中！完全予約制の隠れ家寿司店
人に魅力を感じる店を一緒に作りませんか？
経験不問・上京サポート有・長期休暇年3回
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 新橋 |
| 特徴 |
|
「D'ORO(ドーロ)」「Arcon(アルコン)」／ 株式会社Lalapalooza
自由な発想を取り入れる実力派レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
D'ORO 初台
楽しみながら学び、挑戦し、成長できる会社。志ある方を大募集！
勤務地： 東京都渋谷区本町2-40-1
最寄駅： 初台駅より徒歩5分、西新宿五丁目駅より徒歩11分、幡ヶ谷駅より徒歩20分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
イタリアン主体のイノベーティブレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
D'ORO 都立大学
東急東横線・都立大学、25席のイタリアンレストラン。
勤務地： 東京都目黒区中根2-3-20 1F
最寄駅： 都立大学駅より徒歩1分、自由が丘駅より徒歩16分、緑が丘駅より徒歩16分、大岡山駅より徒歩20分、奥沢駅より徒歩21分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
五感で楽しむ劇場型レストラン@二子玉川
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
Arcon（アルコン）
若手が挑戦できる劇場型レストラン！月8日休み＋長期連休年2回
勤務地： 東京都世田谷区玉川3ｰ22ｰ10 アルデバラン1F
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
★自由な発想を取り入れる実力派レストラン
楽しみながら学び、挑戦し、成長できる会社
毎月のインセンティブや大幅昇給実績あり！
有名イタリアン「トルッキオ」や「リヴァ・デリ・エトゥルスキ」で腕を磨いた最上翔オーナーシェフが率いる「D’ORO」。イタリアンやフレンチの技術を駆使し、厳選した素材を自由な発想で調理しています。五感で楽しむ“劇場型レストラン”をコンセプトにイノベーティブ料理を提供する姉妹店「Arcon」含む3店舗で新メンバーを大募集！
当社は次世代へ積極的に活躍の場を譲り、実体験を通じた一人ひとりの成長を大切にしています。意欲と実力がある方には、それを発揮できるステージをご用意します。レストラン＝会社は『チーム』です。より豊かな人生を歩んでいくための【生涯の仲間】との出逢いを楽しみにしています。
★自由な発想を取り入れる実力派レストラン
楽しみながら学び、挑戦し、成長できる会社
毎月のインセンティブや大幅昇給実績あり！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ 、5.ソムリエ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 初台、都立大学、二子玉川 |
| 特徴 |
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HILLSIDE PANTRY DAIKANYAMA（ヒルサイドパントリー代官山）／株式会社 朝倉商会
安定性抜群の人気デリ・惣菜ブランド
- 魚が学べる
- 肉が学べる
HILLSIDE PANTRY DAIKANYAMA（ヒルサイドパントリー代官山） ／株式会社 朝倉商会
休暇日数選択制などスタッフ目線の好環境！厨房部門で人材募集
勤務地： 東京都渋谷区猿楽町18-12 ヒルサイドテラスG棟－B1F
最寄駅： 代官山駅より徒歩3分、恵比寿駅より徒歩15分、中目黒駅より徒歩13分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
代官山の隠れ家的人気ショップブランドが、
厨房部門強化を狙い、新メンバーを募集中！
休暇日数選択制などスタッフ目線の環境完備
和洋中とジャンル問わず、新鮮な野菜を始めとする食材を用いて作られる料理・惣菜がズラリと並ぶ当社『デリカテッセン』部門にてご活躍いただくキッチンスタッフを募集中！
添加物を使用しない自家製パンで作るサンドイッチを始め、季節の移り変わりを感じる様な定番メニューを始め多彩なラインナップを提供しており、今後もお客様へ新鮮さを感じていただくべく新メニューの考案や試作をしていただける方は歓迎！通常業務だけでなく“生み出す仕事”もできる自由度満載の職場環境です。
男女比は4：6となり30代スタッフを中心に活躍中！年齢や性別ではなく、楽しみながら意欲的に一緒に働ける方をお待ちしています。
代官山の隠れ家的人気ショップブランドが、
厨房部門強化を狙い、新メンバーを募集中！
休暇日数選択制などスタッフ目線の環境完備
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理見習い 、4.【ア】販売 |
|---|---|
| エリア | 代官山・恵比寿 |
| 特徴 |
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株式会社おたる政寿司
寿司
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
おたる政寿司 銀座
【年齢不問】海外にも展開中の成長企業で寿司経験者を積極採用中
勤務地： 東京都中央区銀座1-7-7 POLAビル10F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩4分、有楽町駅より徒歩4分、宝町駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
おたる政寿司 新宿
【新宿駅直結】カウンターを楽しみたい寿司職人必見の募集！
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア14F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分、西武新宿駅より徒歩5分、新線新宿駅より徒歩1分、新宿西口駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
北海道小樽に初号店を開業し、銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と現在6店舗を展開中。ネタの個性を知り、最も輝く状態で提供することをモットーに、寿司店運営・デパート祭事など、多方面で活躍の場を広げています！「寿司の町」として名高い北海道の小樽より毎日特別空輸で届く新鮮なネタを使用し、カウンターで職人と会話を楽しむお客様をはじめ、多くの方々にご来店いただいています。
この度、北海道に続いて東京にも寿司道場が誕生！若手職人の育成にも益々力を入れていきます。今後は飲食店運営以外にも、積極的に新しいことへ挑戦していく予定！着実に成長している正統派寿司店で、腰を据えて働きませんか？
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
| 募集職種 | 1.【ア】調理見習い 、2.【ア】ホールスタッフ 、3.【ア】販売 、4.女将・和装ホール 、5.寿司職人 、6.店長・店長候補 、7.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 栄(名古屋)、銀座、新宿、タイ(バンコク) |
| 特徴 |
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すし椿
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
すし椿
銀座の真ん中で寿司を握りませんか？
勤務地： 東京都中央区銀座7-7-6 アスタープラザビル1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
働きやすい職場を考えた、銀座の高級鮨店。
土日休みの完全週休２日制／年齢は不問！
寿司職人、月給40万円～で優遇。
銀座すずらん通「すし椿」
数多くの有名店や高級店が軒を連ねる銀座で20年以上に渡りお店を営み、多くのお客様に江戸前寿司を提供。器や設えにもこだわり、お客様に気持ち良く寿司を楽しんでいただけるお店づくりをしています。
寿司職人として経験浅めの方～握り経験者まで、幅広く歓迎いたします。週休2日で安定して働ける環境なので、ご家族をお持ちの方にも最適です。高級店ならではの丁寧な仕事を経験してください。
経験に合わせたお仕事からお願いしていきます。経験の浅い方、高級店がはじめての方も安心してスタートすることができます。どこでも通用する鮨の経験を積みませんか。
働きやすい職場を考えた、銀座の高級鮨店。
土日休みの完全週休２日制／年齢は不問！
寿司職人、月給40万円～で優遇。
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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「日本料理 綾」「鉄板懐石 ふく」／明福コーポレーション株式会社
安定感抜群の日本料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
日本料理 綾
【年齢不問】休暇・勤務時間など安心して働ける環境を完備！
勤務地： 東京都中央区銀座4-3-12 銀座伊藤ビル1F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【年齢不問】銀座で2店舗展開中の安定企業
が、和食料理人・鉄板焼き経験者を積極採用
中！経験を活かし将来の為スキルアップ可能
日本料理・鉄板焼きなど2店舗を運営中の明福コーポレーション株式会社が経験者採用をスタート
四季折々の料理を提供する「日本料理 綾」、懐石料理と鉄板焼を提供する「鉄板懐石ふく」。活躍中のスタッフは30～50代が中心。上客相手の季節コース料理主体なので料理長の元で始まりから終わりまで一貫した仕事をしていただきます。年令に関しましては一切不問、未来のため学びたい方や今までの経験を活かし活躍したい方には最適な環境です。
「鉄板懐石 ふく」に関しては、鉄板焼き経験者を積極採用中！
【年齢不問】銀座で2店舗展開中の安定企業
が、和食料理人・鉄板焼き経験者を積極採用
中！経験を活かし将来の為スキルアップ可能
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.鉄板調理 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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赤坂 重箱（じゅうばこ）
日本料理・鰻懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
赤坂 重箱（じゅうばこ）
江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【週2日～勤務／時給2000円～】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集！
和装経験者は週5日勤務で時給2100円～
新たな展開にむけ、ホールサービスの新規メンバーを大募集！
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
和装としての接客経験をお持ちの方を大歓迎！週2日～なので、Wワークでの勤務も可能です。今までの接客経験を活かし、料亭ならではの丁寧な「おもてなし」を経験しませんか。
日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2100円～。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。
★調理希望の方も同時募集中！専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。
【週2日～勤務／時給2000円～】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集！
和装経験者は週5日勤務で時給2100円～
| 募集職種 | 1.【ア】女将・和装ホール 、2.女将・和装ホール 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
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