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最終更新日 2026年07月30日
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吉祥寺 三うら
東京都武蔵野市
求人募集・採用情報

  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/07/30~2026/08/27

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、吉祥寺 三うらの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

キープ

店舗情報

吉祥寺 三うら

店舗の特徴 伊万里牛と旬菜鮮魚を活かした創作和食店
住 所 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-1 プレジール 2F
交 通

JR中央線・京王井の頭「吉祥寺」駅より徒歩5分

JR中央線(快速)「吉祥寺」駅より徒歩5分

京王井の頭線「吉祥寺」駅より徒歩5分

席 数 10 ~ 30席
客単価 8000 ~ 10000円
URL https://www.kichijoji-miura.jp/
店舗情報をすべて表示する▼

月7〜8日休み★本物の食材に触れ、本物の技を身につけられる

『吉祥寺 三うら』では、
和食一筋で歩んできた髙木料理長のもと、
一流の技術と料理人としての考え方を
直接学べます。

伊万里牛や豊洲市場から仕入れる
旬の食材に触れ、仕込み・調理・
盛り付けだけでなく、食材を見極める力や
素材を活かす技術も習得可能です。

さらに、今後の店舗展開を見据え、
メニュー提案や厨房づくりなど、
お店づくりにも積極的に関われます。

個人店の温かさと法人運営による
安定した経営基盤を兼ね備えており、
毎月連休取得や長期休暇も充実しています。
技術を磨きながら、安心して
長く料理人として成長できる環境です。

店舗の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービスマナーが学べる

企業情報

会社名 アムティック株式会社
所在地 〒180-0002
東京都武蔵野市吉祥寺東町1-19-21
代表者 代表取締役 三浦 宏介
HP

アムティック株式会社

同社の特徴
  • 学歴・資格不問

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