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最終更新日 2025年10月30日
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2025年10月30日UP! 毎週木曜更新

寿司職人の求人情報一覧

寿司職人の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した寿司職人の求人  15 件

業 態

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  • 和食
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  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
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  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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15件の寿司職人の飲食求人が検索されました。

KITARO SUSHI/株式会社喜多郎寿し

月給40万円/寿司店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • IUターン

寿し炉端 喜多郎寿し 兎我野町店

寿し炉端 喜多郎寿し 兎我野町店

即戦力の方は月給40万円スタートもちろんOKです!

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勤務地: 大阪府大阪市北区兎我野町8-13 新喜楽ビル 1F

最寄駅: 東梅田駅より徒歩7分

月給40万円/寿司店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • IUターン

喜多郎寿し ウラなんば店

喜多郎寿し ウラなんば店

即戦力の方は月給40万円スタートもちろんOKです!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区難波千日前3-5

最寄駅: 難波駅より徒歩5分、なんば駅より徒歩5分

月給40万円/寿司店

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  • サービス学
  • IUターン

喜多郎寿し お初天神店

喜多郎寿し お初天神店

即戦力の方は月給40万円スタートもちろんOKです!

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勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎2-9-19

最寄駅: 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩3分

月給40万円/寿司店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • IUターン

喜多郎寿し 心斎橋店

喜多郎寿し 心斎橋店

即戦力の方は月給40万円スタートもちろんOKです!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-7

最寄駅: 心斎橋駅より徒歩3分

月給40万円/寿司店

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  • IUターン

寿し炉端 喜多郎寿し 道具屋筋横丁店

寿し炉端 喜多郎寿し 道具屋筋横丁店

即戦力の方は月給40万円スタートもちろんOKです!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区難波千日前14-18 道具屋筋横丁

最寄駅: なんば駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分

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2026年春、難波エリアに和食新業態が
オープン!オープニング&既存店大募集!
料理長クラス月給40万円~60万円可能!

募集職種 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 、3.【他】寿司職人
給与 1.月給38万円~50万円 、2.時給1,300円~1,500円 、3.時給1,500円~
エリア 梅田 難波 心斎橋 
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

寿司 魚がし日本一/株式会社にっぱん

和食、鮮魚、魚河岸料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

青ゆず寅

青ゆず寅

魚河岸料理店「青ゆず 寅」。活気ある江戸前の和食を提案!

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勤務地: 東京都港区虎ノ門 ※詳細は面接にて

席 数:10 ~ 30席

客単価:3000 ~ 5000円

東京&関西エリアで新規メンバー積極採用!
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
ホール社員は、週休3日制の働き方もあり!

募集職種 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人
給与 1.月給34万円~38万円 、2.時給1800円~
エリア 東京、神奈川、大阪、京都、ほか
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社Human Qreate/『和牛料理 一石三鳥』『鮨 豊』他

年間休日105日実働8hの焼肉・肉料理

  • サービス学
  • 肉が学べる
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和牛料理 一石三鳥/株式会社Human Qreate

和牛料理 一石三鳥/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!

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勤務地: 大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 3F

最寄駅: 福島駅より徒歩7分、新福島駅より徒歩3分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

年間休日105日実働8hの鮨(寿司)

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鮨 豊/株式会社Human Qreate

鮨 豊/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!

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勤務地: 大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 4F

最寄駅: 福島駅より徒歩3分、新福島駅より徒歩7分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

年間休日105日実働8hの鮨(寿司)

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鮨処 一石三鳥/株式会社Human Qreate

鮨処 一石三鳥/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!

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勤務地: 東京都港区新橋4-20-2

最寄駅: 新橋駅より徒歩2分、汐留駅より徒歩3分

客単価:10000円以上

年間休日105日実働8hの食堂ブランド

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  • サービス学
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食堂一石三鳥 バルチカ03/株式会社Human Qreate

食堂一石三鳥 バルチカ03/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!

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勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-2-123 イノゲート大阪 バルチカ03

最寄駅: 大阪駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩8分

客単価:10000円以上

年間休日105日実働8hの和牛料理

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京都 和牛料理 一石三鳥/株式会社Human Qreate

京都 和牛料理 一石三鳥/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!

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勤務地: 京都府京都市下京区大宮三丁目24オークハウス

最寄駅: 京都駅より徒歩11分、梅小路京都西駅より車8分

客単価:10000円以上

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常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。
確かな実績と安定性が両立!業界屈指の将来
性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集

募集職種 1.寿司職人
給与 1.月給45万円~
エリア 大阪府・京都府・新橋・汐留・六本木・広尾・乃木坂・赤坂・勝どき
特徴
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

渡辺食品株式会社

心斎橋の寿司店

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  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
  • IUターン

さかえすし 三ッ寺店

さかえすし 三ッ寺店

季節に応じた旬の味をお届け!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-3-17

最寄駅: 心斎橋駅より徒歩8分、近鉄日本橋駅より徒歩8分、日本橋駅より徒歩8分、なんば駅より徒歩8分

席 数:30 ~ 50席

客単価:3000 ~ 5000円

心斎橋の寿司店

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  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
  • IUターン

さかえすし 玉屋町店

さかえすし 玉屋町店

一貫一貫心を込めて握ります!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区宗右衛門町2-27

最寄駅: 心斎橋駅より徒歩8分、近鉄日本橋駅より徒歩8分、日本橋駅より徒歩8分、長堀橋駅より徒歩8分

席 数:30 ~ 50席

客単価:1000 ~ 3000円

梅田・阪急東通りの回転寿司店

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  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
  • IUターン

回転すし さかえ 阪急東通り店

回転すし さかえ 阪急東通り店

活きにこだわり、意気で握る!職人が一貫ずつ握る回転すし店!

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勤務地: 大阪府大阪市北区堂山町3-12 玄風ビル 1F

最寄駅: 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:1000 ~ 3000円

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【入社お祝い金20万円支給します!】
ミナミ2店舗と梅田で寿司調理増員募集!
シニアやベテランさんも多数活躍中!

募集職種 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人
給与 1.月給30万円~43万円 、2.時給1300円~1500円
エリア 梅田・心斎橋
特徴
  • シニア活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社ワイズテーブルコーポレーション(東証スタンダード上場)

イタリアン・ピッツェリア

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  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
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OSTERIA SALVATORE(オステリア サルバトーレ)

OSTERIA SALVATORE(オステリア サルバトーレ)

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!

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勤務地: 北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地 ホテルモントレエーデルホフ札幌南館 1F

最寄駅: 札幌駅より徒歩10分、さっぽろ駅より徒歩4分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

イタリアン・ピッツェリア

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  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

Tavernetta Salvatore 浦安

Tavernetta Salvatore 浦安

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!

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勤務地: 千葉県浦安市北栄1-2-22

最寄駅: 浦安駅より徒歩2分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

イタリアン・ピッツェリア

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  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

SALVATORE CUOMO Cafe 福岡空港

SALVATORE CUOMO Cafe 福岡空港

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!

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勤務地: 福岡県福岡市博多区下臼井778-1 国内線旅客ターミナル3階

最寄駅: 福岡空港駅より直結1分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

イタリアン・ピッツェリア

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  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

Tavernetta Salvatore 仙川

Tavernetta Salvatore 仙川

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!

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勤務地: 東京都調布市仙川町1-50-2 ブロードスクエア仙川1F

最寄駅: 仙川駅より徒歩2分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

ピッツェリア&カフェ

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

PIZZERIA MANCINI TOKYO

PIZZERIA MANCINI TOKYO

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!

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勤務地: 東京都千代田区永田町2-13-10 プルデンシャルプラザ 1F

最寄駅: 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩3分

席 数:80 ~ 100席

客単価:5000 ~ 8000円

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2025~2026年、新店続々OPEN!
オープニングスタッフ&新規メンバーを先行
募集!イタリアン経験者を積極採用★

募集職種 1.寿司職人
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 東京、神奈川、北海道、宮城、愛知(名古屋)、大阪、京都、兵庫(神戸)、福岡(天神、福岡空港)、他 ★転勤なし ★配属先は住まいと希望を考慮します...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • まかないあり

JFF GROUP/ジェイエフエフシステムズ(株)

年間休日112日・即戦力34万円・和食店

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鯛めしや はなび 福島本店

鯛めしや はなび 福島本店

★店長・料理長クラスは月給34万円可能!

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勤務地: 大阪府大阪市福島区福島5丁目10-6

最寄駅: 新福島駅より徒歩1分

年間休日112日・即戦力34万円・和食店

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  • サービス学
  • IUターン

鯛めしや はなび 谷町二丁目店

鯛めしや はなび 谷町二丁目店

店長・料理長クラスは月給34万円可能!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区谷町2丁目5-4 エフベースラドルフビル B101

最寄駅: 谷町四丁目駅より徒歩3分

年間休日112日の焼肉店

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  • サービス学
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ホルモン人 読谷店

ホルモン人 読谷店

◎渡航費用・住宅などすべてお任せください!一部規定あり。

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勤務地: 沖縄県中頭郡読谷村大木326-6

年間休日112日の和食居酒屋

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満マル 弁天町店

満マル 弁天町店

★即戦力者の方は月給34万円OK!

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勤務地: 大阪府大阪市港区波除3丁目9-2 弁天町駅前ビル1階

最寄駅: 弁天町駅より徒歩1分

年間休日112日の和食居酒屋

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満マル 泉佐野店

満マル 泉佐野店

★即戦力者の方は月給34万円OK!

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勤務地: 大阪府泉佐野市若宮町1-3

最寄駅: 泉佐野駅より徒歩1分

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2026年関西・関東・沖縄エリア新店有!
オープニングSTAFF&本部スタッフ
大募集!★月給34万円可能!月9日休日!

募集職種 1.寿司職人
給与 1.月給34万円~48万円
エリア 東京都 大阪府 沖縄県 千葉県 和歌山県
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

年間休日120日・7日間連続休暇のホテル

  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

ホテル ユニバーサル ポート

ホテル ユニバーサル ポート

★年間休日・休暇120日★7日間連続休暇有★充実の福利厚生

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勤務地: 大阪府大阪市此花区桜島1-1-111

最寄駅: ユニバーサルシティ駅より徒歩3分

年間休日120日・7日間連続休暇のカフェ

  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

ホテル ユニバーサル ポート ポートダイニング リコリコ

ホテル ユニバーサル ポート ポートダイニング リコリコ

★年間休日・休暇120日★7日間連続休暇有★充実の福利厚生

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勤務地: 大阪府大阪市此花区大阪市此花区桜島1-1-111

最寄駅: ユニバーサルシティ駅より徒歩3分

年間休日120日・7日間連続休暇のカフェ

  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

ザ・レックスエンターテイメントプレイス「ラウンジR」

ザ・レックスエンターテイメントプレイス「ラウンジR」

★年間休日・休暇120日★7日間連続休暇有★充実の福利厚生

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勤務地: 大阪府大阪市此花区桜島1-1-111

最寄駅: ユニバーサルシティ駅より徒歩3分

カフェ

  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

ザ・レックスエンターテイメントプレイス「レックスカフェ」

ザ・レックスエンターテイメントプレイス「レックスカフェ」

★年間休日・休暇120日★7日間連続休暇有★充実の福利厚生

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勤務地: 大阪府大阪市此花区桜島1-1-111

最寄駅: ユニバーサルシティ駅より徒歩3分

年間休日120日・7日間連続休暇のホテル

  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ

ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ

★年間休日・休暇120日★7日間連続休暇有★充実の福利厚生

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勤務地: 大阪府大阪市此花区島屋6-1-16

最寄駅: ユニバーサルシティ駅より徒歩3分

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安定性抜群企業のホテルでキャリアアップ!
★年間休日休暇120日!(公休108日+
年間有給取得義務5日+特別連続有給7日)

募集職種 1.寿司職人
給与 1.月給30万円~35万円
エリア 大阪 京都 神奈川 静岡 富山 福島 北海道
特徴
  • 女性活躍中
  • 社員登用制度有り
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

フード業界専門人材紹介「ジャスキル」

フード業界専門の人材紹介ジャスキル

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  • 魚が学べる
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  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
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人材紹介ジャスキル

人材紹介ジャスキル

グルメキャリーが運営するフード業界専門の人材紹介

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勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-2-2 JPタワー大阪14階

最寄駅: 大阪駅より直結1分、西梅田駅より徒歩2分、北新地駅より徒歩5分、梅田駅より徒歩8分、東梅田駅より徒歩7分、大阪梅田駅より徒歩12分

人材紹介ジャスキル【居酒屋・焼鳥】

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人材紹介ジャスキル【居酒屋・焼鳥】【大阪市北区】

人材紹介ジャスキル【居酒屋・焼鳥】【大阪市北区】

梅田・北新地・天満等の紹介案件をご用意しています

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勤務地: 大阪府大阪市北区

人材紹介ジャスキル【居酒屋・焼鳥】

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  • 肉が学べる
  • IUターン

人材紹介ジャスキル【居酒屋・焼鳥】【大阪市中央区】

人材紹介ジャスキル【居酒屋・焼鳥】【大阪市中央区】

なんば・心斎橋・本町等の紹介案件をご用意しています

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勤務地: 大阪府大阪市中央区

人材紹介ジャスキル【居酒屋・焼鳥】

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  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • IUターン

人材紹介ジャスキル【居酒屋・焼鳥】【大阪市西区】

人材紹介ジャスキル【居酒屋・焼鳥】【大阪市西区】

大阪市内の様々な紹介案件をご用意しています

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勤務地: 大阪府大阪市西区

人材紹介ジャスキル【居酒屋・焼鳥】

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  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • IUターン

人材紹介ジャスキル【居酒屋・焼鳥】【大阪市福島区】

人材紹介ジャスキル【居酒屋・焼鳥】【大阪市福島区】

大阪市内の様々な紹介案件をご用意しています

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勤務地: 大阪府大阪市福島区

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人材紹介ジャスキル 求人

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フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たち「人材紹介ジャスキル」です。転職相談・登録の費用はもちろん無料!今後のキャリアアップを考えた転職をするのか、安定感を求めた仕事を探していくのか、あなたの希望や状況に応じたご提案をさせていただきます。お話しをお聞きした上で、転職するのを引き止める場合もあるかも知れません。それだけホンネで話し合える人材紹介業がジャスキルです!

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募集職種 1.寿司職人
給与 1.年俸360万円~420万円
エリア 大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山他 ※他東海・九州・関東エリアの案件もございます...
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 個人経営
  • 上場企業
  • 即管理職採用
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり

株式会社ジオ

蟹料理専門店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 調理師免許を活かせる
  • IUターン

蟹料理新店

蟹料理新店

2026年2月心斎橋OPENの蟹料理専門店

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勤務地: 大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目

最寄駅: 心斎橋駅より徒歩3分

昭和レトロが新しい寿司屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • IUターン

寿司まほろば

寿司まほろば

こじんまりとしたカウンター12席の粋な寿司屋

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勤務地: 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-5-19

最寄駅: 心斎橋駅より徒歩5分、長堀橋駅より徒歩5分

心斎橋の鉄板焼店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
  • IUターン

mahoroba鉄板

mahoroba鉄板

高級黒毛和牛や季節の食材を鉄板焼で楽しめる都会の隠れ家

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勤務地: 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-7-23

最寄駅: 心斎橋駅より徒歩3分

囲炉裏を使った炭火焼店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • IUターン

まほろば囲炉裏

まほろば囲炉裏

囲炉裏と紀州備長炭で日本中の旨いものをいただく店

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勤務地: 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-1

最寄駅: 心斎橋駅より徒歩3分

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株式会社ジオ 求人

2026年2月蟹専門ブランドOPEN!
まほろばブランドとして囲炉裏、鉄板焼、
寿司店他展開中!次の成長を目指し強化募集

心斎橋を中心に様々な飲食ブランドを展開。
今回、ハイブランドの統括責任者および
来年初頭オープンする蟹料理新店の料理長&調理を募集。
一流レストランやホテル出身者と共にスキルアップできるチャンスです。


私たちは様々なレストランや飲食店、ベーカリーを展開している会社です。
カジュアルなお店から、高単価の鉄板焼や寿司店など幅広いジャンルで
様々なアプローチを仕掛けており、新ブランド開発も積極的。
社歴や年令関係なく、能力と実績次第でポジションを獲得しており
キャリアアップを狙う料理人やサービス担当などが活躍している社風です。

今回、店舗の更なるブラッシュアップに向け、スキルをお持ちの方向けの採用をスタート!
高単価ブランドを統括できるサービス責任者候補、
来年2月オープン予定の蟹料理店の料理長や調理スタッフを
特に採用していきたいと考えています。
人柄と能力次第で給与や待遇も最大限の提示をさせて頂く予定です!

2026年2月蟹専門ブランドOPEN!
まほろばブランドとして囲炉裏、鉄板焼、
寿司店他展開中!次の成長を目指し強化募集

募集職種 1.寿司職人
給与 1.月給35万円~50万円
エリア 心斎橋・長堀橋
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

株式会社心屋

日・祝定休日 北新地の和食居酒屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • IUターン

心屋 本店

心屋 本店

前職給与考慮☆ワンランク上の和食を提供しませんか!料理人募集

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勤務地: 大阪府大阪市北区堂島1-3-33新地萬年ビル2F

最寄駅: 北新地駅より徒歩3分、淀屋橋駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩10分、梅田駅より徒歩10分、西梅田駅より徒歩8分

日・祝定休日 北新地の和食居酒屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • IUターン

個室と地肴 心屋 本通り店

個室と地肴 心屋 本通り店

【前職給与考慮】若手が活躍する北新地の和食店!料理長候補募集

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勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-41 アストリアジロービルB1

最寄駅: 北新地駅より徒歩3分、淀屋橋駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩10分、梅田駅より徒歩10分、西梅田駅より徒歩8分

リニューアルオープンした北新地の鮨店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • IUターン

鮨 湊

鮨 湊

お店をお任せできる方を募集★希望の方は委託経営の働き方も可!

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勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-9 京屋ビル2F

最寄駅: 北新地駅より徒歩3分、淀屋橋駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩10分、梅田駅より徒歩10分、西梅田駅より徒歩8分

日・祝休 長期休暇有 北新地の和食居酒屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • IUターン

tabeNOko

tabeNOko

北新地で小皿料理を提供する和食店☆調理・料理長募集!

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勤務地: 大阪府大阪市北区曾根崎新地1-1-43 第二大川ビル 2F

最寄駅: 北新地駅より徒歩2分、淀屋橋駅より徒歩3分、大江橋駅より徒歩2分

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心屋 求人

前職給与考慮!料理長クラスは月給30万円
以上可!経験を積んで独立希望の方も歓迎☆
未経験でもサポート充実で安心して働けます

★☆北新地で展開する『心屋本店』『個室と地肴 心屋 本通り店』『tabeNOko』『鮨 湊』の4店舗合同募集☆★【未経験の方から経験者の方まで幅広く募集!】

〇若手が主役!風通しの良い、和気あいあいとした環境 和食特有の「堅苦しい上下関係」「厳しいしきたり」は一切ありません!20代・30代の若手スタッフが中心となり、チーム一丸となってお店を盛り上げています。

〇経験問わず、“やりがい”を持って働けます!各店舗共、スタッフの主体性を尊重した店舗運営を行っていますので、新商品開発など、あなたのアイデアや発想をダイレクトに¨カタチ¨に出来る“やりがい”ある環境です!

前職給与考慮!料理長クラスは月給30万円
以上可!経験を積んで独立希望の方も歓迎☆
未経験でもサポート充実で安心して働けます

募集職種 1.寿司職人
給与 1.月給30万円~35万円
エリア 北新地
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり

【回転寿司店 新竹 ベイタワー店】【すし処 新竹 大正店】【宅配寿司 新竹 弁天町店】/(有)すし処 新竹

寿司

  • 魚が学べる
  • IUターン

回転寿司店 新竹 弁天町店

回転寿司店 新竹 弁天町店

即戦力者は月給40万円可能!★前職の給与まずは保証します!

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勤務地: 大阪府大阪市港区弁天1-2-2 大阪ベイタワーイースト3F

最寄駅: 弁天町駅より徒歩3分

宅配本格寿司

  • IUターン

宅配寿司 新竹

宅配寿司 新竹

即戦力者は月給40万円可能!★前職の給与まずは保証します!

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勤務地: 大阪府大阪市港区弁天4-9-22

最寄駅: 弁天町駅より徒歩5分

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有限会社 すし処 新竹 求人

回転寿司経験者&寿司経験者大募集!!
即戦力者の方は月給40万円以上可能です!
★弁天町駅直結★前職の給与を保証します!

★回転寿司店、宅配寿司店★
店長・店長候補大募集!
即戦力者の方月給40万円以上可能です!
◎前職の給与を考慮しますよ!
※宅配寿司希望の方は要普通自動二輪免許(中型二輪免許)
※バイク・自転車の駐輪場あります。

◆当店は良いものを吟味した新鮮なネタを使用。
高級マグロや高級和牛などほかの回転寿司・宅配寿司にて
提供出来ない位の寿司ネタを提供し、皆様に満足して頂くよう
日々精進しております。
後、基本も忘れずに大ネタを使用した定番メニューも提供中。

回転寿司経験者&寿司経験者大募集!!
即戦力者の方は月給40万円以上可能です!
★弁天町駅直結★前職の給与を保証します!

募集職種 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人
給与 1.月給35万円~45万円 、2.日給1万4千円~
エリア 港区 弁天町  大正区 泉尾
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 応募者全員と面接
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

すしの助/寿し わげんせ/鮨 すばる/鮨のかぜ/居酒屋 ぜんざい(株式会社ノスケ)

8連休が年2回・7連休が年1回ある寿司屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 調理師免許を活かせる
  • IUターン

『すしの助』肥後橋店

『すしの助』肥後橋店

◆実働8時間◆月8日休◆月給43万円OK

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勤務地: 大阪府大阪市西区江戸堀1-23-31

最寄駅: 肥後橋駅より徒歩5分

8連休が年2回・7連休が年1回ある寿司屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 調理師免許を活かせる
  • IUターン

『すしの助』江坂店

『すしの助』江坂店

◆実働8時間◆月8日休◆月給43万円OK

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勤務地: 大阪府吹田市江坂町1-23-35 2階

最寄駅: 江坂駅より徒歩1分

8連休が年2回・7連休が年1回ある寿司屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 調理師免許を活かせる
  • IUターン

『すしの助』中津店

『すしの助』中津店

◆実働8時間◆月8日休◆月給43万円OK

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勤務地: 大阪府大阪市北区豊崎5-7-16 S&SⅡビル 3F

最寄駅: 中津駅より徒歩2分

8連休が年2回・7連休が年1回ある寿司屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 調理師免許を活かせる
  • IUターン

『すしの助』西中島店

『すしの助』西中島店

◆実働8時間◆月8日休◆月給43万円OK

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勤務地: 大阪府大阪市西区江戸堀1-23-31

最寄駅: 西中島南方駅より徒歩2分

8連休が年2回・7連休が年1回ある寿司屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 調理師免許を活かせる
  • IUターン

『すしの助』北浜店

『すしの助』北浜店

◆実働8時間◆月8日休◆月給43万円OK

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勤務地: 大阪府大阪市中央区淡路町2-2-2 タケウチアバクス 2F

最寄駅: 北浜駅より徒歩4分

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株式会社 ノスケ 求人

職人・サービス人・見習さん、すべての方!
一度きりの人生だからこそ!本気で学べて
本気で楽しみながら働ける会社で働こう!

◎今の職場でこれ以上のスキルUPが見込めない、
自分の将来性が見えない、給与も変わらない、責任だけが増えていく。
と悩まれている方の気持ちがよくわかります!
だからこそ頑張っている方、スキルを磨いてきた方が、
評価され報われるような環境づくりに努めています。
また一人一人にも対応できるようにしておりますのでぜひ、一度お会いしませんか!

◎経験は浅くても、お店を支えてくれる方、盛り上げてくれる方の評価も
しっかりする会社なので経験者だけが優遇される不公平な環境ではありません!

◆実働8時間◆月8日休◆月給43万円OK

職人・サービス人・見習さん、すべての方!
一度きりの人生だからこそ!本気で学べて
本気で楽しみながら働ける会社で働こう!

募集職種 1.寿司職人
給与 1.月給43万円~55万円
エリア 肥後橋 江坂 中津 西中島南方 堺筋本町 中崎町
特徴
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

活魚と日本料理 和楽心 橿原神宮店他

地域で愛される和食店

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  • 魚が学べる
  • サービス学
  • IUターン

和楽心 枚方店

和楽心 枚方店

感動という本物の和の味を 心をこめてお届けいたします

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勤務地: 大阪府枚方市長尾峠町1-70

地域で愛される和食店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • IUターン

和楽心 橿原神宮店

和楽心 橿原神宮店

感動という本物の和の味を 心をこめてお届けいたします

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勤務地: 奈良県橿原市栄和町36-1

最寄駅: 橿原神宮前駅より徒歩8分

地域で愛される和食店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • IUターン

和楽心 新庄店

和楽心 新庄店

感動という本物の和の味を 心をこめてお届けいたします

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勤務地: 奈良県葛城市北花内171-5

最寄駅: 忍海駅より徒歩11分、近鉄新庄駅より徒歩11分

地域で愛される和食店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • IUターン

和楽心 魚住店

和楽心 魚住店

感動という本物の和の味を 心をこめてお届けいたします

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勤務地: 兵庫県明石市魚住町長坂寺769-2

最寄駅: 魚住駅より徒歩13分

地域で愛される和食店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • IUターン

あみ火や 新庄店

あみ火や 新庄店

感動という本物の和の味を 心をこめてお届けいたします

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勤務地: 奈良県葛城市北花内171-5

最寄駅: 忍海駅より徒歩11分、近鉄新庄駅より徒歩11分

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株式会社TWレストランツ 求人

橿原神宮店で店長候補を積極採用!
前職給与を最大限考慮!ベテラン大歓迎です
深夜営業無しで働きやすい環境です

全店舗マイカー通勤OK&電車の方は終電考慮します!
店長経験者は32万円~、経験に応じてさらにスタート給与アップも!
これまでの和食経験を活かしてご活躍してください。


新鮮で旬な食材を「和の職人」が最大限に引き出した美味しさが魅力の和楽心。
巨大な生簀で泳ぐ季節の魚を眺めながら、
泳ぎ烏賊、泳ぎてっちりをはじめとした活魚料理を楽しんで頂くお店です。

特に今回は奈良橿原神宮店の店長候補やホールスタッフを積極採用します。
ベテランさんも多数活躍しており、
希望者は寮(単身寮)もご用意、前職給を最大限考慮。
他の店舗希望の方もお気軽にご相談ください。

橿原神宮店で店長候補を積極採用!
前職給与を最大限考慮!ベテラン大歓迎です
深夜営業無しで働きやすい環境です

募集職種 1.寿司職人
給与 1.月給30万円~
エリア 奈良県橿原市・奈良県葛城市・枚方市・明石市
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

寿司 和食 居酒屋

  • 魚が学べる
  • IUターン

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

寿司職人大募集!

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勤務地: 大阪府大阪市西区

寿司 和食 居酒屋

  • 魚が学べる
  • IUターン

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

寿司職人大募集!

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勤務地: 大阪府大阪市天王寺区

寿司 和食 居酒屋

  • 魚が学べる
  • IUターン

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

寿司職人大募集!

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勤務地: 京都府京都市中京区

寿司 和食 居酒屋

  • 魚が学べる
  • IUターン

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

寿司職人大募集!

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勤務地: 京都府京都市下京区

寿司 和食 居酒屋

  • 魚が学べる
  • IUターン

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

寿司職人大募集!

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勤務地: 兵庫県神戸市中央区

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人材紹介ジャスキル 求人

カジュアルからちょっと高級店まで
寿司で活躍したい方をお待ちしています!
勤務地はお住まいを考慮します

寿司が得意な方が輝けるお店!寿司職人を目指している方から
即戦力のベテランさんまでご活躍頂けます!


梅田・心斎橋・なんばから京都市内や神戸など
ご紹介先をご用意しています。
カジュアルな寿司屋や寿司居酒屋の案件が多数。
ベテランさんも活躍できる職場がたくさんあります!

カジュアルからちょっと高級店まで
寿司で活躍したい方をお待ちしています!
勤務地はお住まいを考慮します

募集職種 1.寿司職人
給与 1.月給30万円~35万円
エリア 大阪・京都・神戸
特徴
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

鮨 湊

リニューアルオープンした北新地の鮨店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • IUターン

鮨 湊

鮨 湊

お店をお任せできる方を募集★希望の方は委託経営の働き方も可!

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勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-9 京屋ビル2F

最寄駅: 北新地駅より徒歩3分、淀屋橋駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩10分、梅田駅より徒歩10分、西梅田駅より徒歩8分

心屋 求人

料理長クラス募集!月給40万円以上☆
委託経営も同時募集!自分の腕を試したい方
キャリアアップをしたい方にも最適な環境

「鮨 湊」は、職人一人ひとりの技術、発想、個性を最大限に尊重し、メニュー構成や仕入れに反映させます。 「自分の鮨」を追求したいという熱い想いを持つ方に、お客様の反応をダイレクトに感じながら成長できる、最高の舞台を用意します。

北新地での強固な経営基盤があるため、集客の心配をせず、鮨づくりに集中できます。
オーナーと共に、「鮨 湊」を創り上げていく経験を積むことができます。
店創りを経験することで、将来、「自分の店を持ちたい」という夢を具体的に実現するための運営ノウハウが身につきます。

希望の方は、委託経営者として働くこともできます!

料理長クラス募集!月給40万円以上☆
委託経営も同時募集!自分の腕を試したい方
キャリアアップをしたい方にも最適な環境

募集職種 1.寿司職人
給与 1.月給40万円~
エリア 北新地
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり

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