調理見習いの求人情報一覧
炭と海鮮と串焼きと肴 とっとっと 四条河原町店
本格的な炉端焼きとおでんを楽しめる！
四季折々のアラカルトも大好評の人気店を
京都河原町にOPEN。共に盛り上げよう！
素材の味を生かした炉端焼きは、肉厚椎茸や山芋醤油焼きなど炭火香るこだわりの食材を熱々でお届け！風味豊かな鶏出汁を濃厚な出汁になるまでお店で炊き上げた後に、丁寧に下処理をし、しっかり味が染みるまで煮込んだ自家製おでんなど、お酒もお箸も止まらない逸品を豊富にご用意している人気店が満を持して京都河原町にオープンいたします！
多彩にご用意しているアラカルトはそれぞれ、スタッフの個性やこだわりがキラリと光る一品をご用意。新しく入社して頂く方の経験や知識にも期待しております！
是非、京の都で始まる新しい宴のステージを盛り上げて下さい！
ご応募心待ちにしております！！
本格的な炉端焼きとおでんを楽しめる！
四季折々のアラカルトも大好評の人気店を
京都河原町にOPEN。共に盛り上げよう！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 京都河原町駅 |
| 特徴 |
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「新時代 なんば店」
話題の「新時代」ブランドを難波にオープン
します！成長企業のポジションを
つかみにいきませんか！
梅田屈指の居酒屋メニューを楽しめる『新時代 なんば店』
～思わず人に教えたくなる～
そんなコンセプトを形にしている、話題の絶えない人気店！
美味しさはもちろんの事、見た目にもこだわった勢いのある業態に、是非参加してみませんか！ジャンルを限定せず、スタッフ達のアイデアもどんどん採用する風通しの良い環境！沢山のメニュー企画をあたためている貴方をお待ちしております！
話題の「新時代」ブランドを難波にオープン
します！成長企業のポジションを
つかみにいきませんか！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | なんば駅 |
| 特徴 |
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黒毛和牛 タンとハラミ 焼肉龍 難波千日前店
最先端の焼肉店をさらに昇華し、形に！
ワンランク上の空間と料理を意識します。
立ち上げから盛り上げてください！！
【オープニングから、お店を盛り上げられる】
店内はインテリアや照明にこだわった、ポップでオシャレな雰囲気。
本店の公式インスタグラムアカウントには、1万人を超えるフォロワーがいます♪
そんな人気店が6月に姉妹店を「なんば」にopenします！
■□ 品質にこだわった最新メニューを追求！ ■□
「名物ネギ包み牛タン」をはじめ、当店発信の流行メニューを多数ご用意！
お客さまに喜んでいただくため、常に新たな商品を続々と開発しています。
なかには食べ盛りの学生向けに、品数豊富な食べ放題メニューを用意◎
見栄えだけでなく、牛肉に質にもこだわっているの人気の秘訣です！
最先端の焼肉店をさらに昇華し、形に！
ワンランク上の空間と料理を意識します。
立ち上げから盛り上げてください！！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | なんば駅 |
| 特徴 |
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株式会社珉珉本店
全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談
■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2025年11月新店OPEN！！…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。
料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますし、能力次第で年収500万スタートも可能、能力次第で年収ベース800～900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪
全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～ |
| エリア | 東京駅、豊洲駅、中野駅、錦糸町駅、六本木駅、虎ノ門駅、神谷町駅、飯田橋駅、大手町駅、浜松町駅、なんば駅、日本橋駅、神戸三宮駅、京都河原町駅、三条京阪駅、淀駅、伏見桃山駅、日の出駅... |
| 特徴 |
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tabeNOko
幅広い調理技術が学べる和食店★若手から
ベテランまで歓迎！和食の基礎から経営
ノウハウまで着実にステップアップできる！
食べたい分だけ召し上がってもらうをコンセプトに満足いただける料理をご提供！
本当に美味しいお料理だけを、大皿ではなく小皿料理にて一人一人にご提供致します。お酒に合う料理から〆のラーメンまでご用意。20代30代の若手スタッフが主体となり、お店を盛り上げており、スタッフの仲も良いお店です！
将来独立を考えている方!まだまだ和食についての知識を深めたいと思っている方も大歓迎です。
多数の独立者を輩出している当社ですので、もしあなたが今後自分のお店を持ちたいと考えているのであれば出来る限りサポートいたします。
幅広い調理技術が学べる和食店★若手から
ベテランまで歓迎！和食の基礎から経営
ノウハウまで着実にステップアップできる！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 北新地 |
| 特徴 |
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個室と地肴 心屋 本通り店
即戦力者から調理と接客を身に付けたい方
まで幅広く大募集★北新地のビルに佇む
隠れ家和食店。＼日・祝休・長期休暇有！／
生産者、お店、お客様の心が通うお店を目指すことがお店のモットーです。心のこもった食材を私達を通じてお客様に届け、みんなの心が繋がるお店を一緒に創っていける仲間を求めています。料理を作ることだけに捉われない、ワンランク上の仕事をしてみたい方ぜひお越し下さい！
そろそろ次のステップへ進みたい若手など、幅広く募集しております。即戦力の方には新しいメニューの考案や店舗管理など、自分のお店のような感覚で活躍して頂くことが可能です。もちろん、経験の浅い方でもどんどんアイデアを出して頂き、自分らしい料理に挑戦して頂くことが可能ですので、やりがいに溢れた環境です。
即戦力者から調理と接客を身に付けたい方
まで幅広く大募集★北新地のビルに佇む
隠れ家和食店。＼日・祝休・長期休暇有！／
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 北新地 |
| 特徴 |
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心屋 本店
20代30代若手スタッフが主体の和食店
和食について知識を身に付けたい方大歓迎！
未経験でもサポート充実で安心して働けます
「心屋」では未経験から経験者の方まで幅広くスタッフを募集しています★
現在20代～30代の若手スタッフ中心に活躍しており、和食料理店ですが、修行のような厳しさや入ってスグは雑用ばかり！なんてことはありませんのでご安心を！
料理を作ることだけに捉われない、ワンランク上の仕事をしてみたい方ぜひお越し下さい。スタッフのモチベーションを高く保てるような働きやすい職場創りも進めていきます！ぜひぜひ、私たちと楽しみながら仕事をしていきませんか！！ 今後、アナタのスキルに応じて給与にプラスしていく仕組みを取り入れますので、ヤリガイも抜群です。
20代30代若手スタッフが主体の和食店
和食について知識を身に付けたい方大歓迎！
未経験でもサポート充実で安心して働けます
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 北新地 |
| 特徴 |
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プラザ淡路島
心地よい丘に出会える海の楽園。
淡路島で獲れる上質の食材を熟練職人が調理
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる
美しい自然の中で見ることのできる癒しの風景と、
緩やかに流れる時間。
今、ここにいることの幸せを感じられる南淡路の楽園が、
あなたの極上の休日をお約束いたします。
今回、こちらのホテルでは、洋食調理人と、和食調理人をそれぞれ同時に募集中、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。
今回の募集で集まって頂く方には、仕事を通じて人生を豊かにしていく、そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
心地よい丘に出会える海の楽園。
淡路島で獲れる上質の食材を熟練職人が調理
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万8000円～25万円 |
| エリア | 兵庫県南あわじ市 |
| 特徴 |
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あわじ浜離宮
名勝慶野松原に佇む和のクラシックリゾート
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる
淡路島の西海岸、夕陽と松原の重なりが特に美しく、悠久の時を重ねた磯馴れ松が浜辺に沿って何千、何万本と広がる慶野松原。播磨灘に沈む夕陽は海面をひとすじに染め、輝く海のかなたを臨む様は心あらわれる絶景です。
ひとたびエントランスホールに足を踏み入れると、そこは和と洋が混在するどこかノスタルジックな佇まい。明治や大正の洋館を思わせる心地よい空間が広がります。
今回、こちらのホテルでは、洋食調理人と、和食調理人をそれぞれ同時に募集中、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。
名勝慶野松原に佇む和のクラシックリゾート
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万8000円～25万円 |
| エリア | 兵庫県南あわじ市 |
| 特徴 |
|
渚の荘 花季
海を一望するテラスと旬のご馳走をご堪能。
心癒される湯船でリラックス…
是非、当ホテルで学んでみませんか？
エントランスの先に立ち上がる海空の絶景に圧巻、洲本の大海原を見渡す全室オーシャンビューの湯宿。客室は全4タイプ、客室露天風呂つきのお部屋には開放的なテラスをご用意しております。
自然の調べに心癒される温泉露天風呂のほか「海辺の回廊」を渡りグループホテルの3つの湯処への湯めぐりも一興。ご夕食は旬鮮ダイニングにて「新鮮・あつあつ・作りたて」の美食をご堪能頂いております。
是非、貴方の実力を当ホテルで伸ばして下さい。
海を一望するテラスと旬のご馳走をご堪能。
心癒される湯船でリラックス…
是非、当ホテルで学んでみませんか？
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万8000円～25万円 |
| エリア | 兵庫県洲本市 |
| 特徴 |
|
湊小宿 海の薫とAWAJISHIMA
静かな淡路島の宿で、
海と空と風の薫りを感じる…。
是非、貴方のスキルを活かしてみませんか？
南淡路の湊町で静かに寛ぐ、一軒家の宿。全24室、古民家をリノベーションしたような和モダンの客室にてお過ごしいただいている当ホテル。
屋上露天風呂では豊富なミネラル分が身体をしっとりと包み込む南あわじ温泉をごゆっくりとご堪能ください。自慢は近隣の漁港に揚がる新鮮な魚介類や淡路和牛、島育ち野菜などの地の恵みをたっぷりと用いた「南あわじキュイジーヌ」。風土を活かした美食を一皿にのせて、旅人の心も満たすひとときを提供しております。
是非、貴方の培ってこられた技を活かして、活躍して下さい！
静かな淡路島の宿で、
海と空と風の薫りを感じる…。
是非、貴方のスキルを活かしてみませんか？
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万8000円～25万円 |
| エリア | 兵庫県南あわじ市 |
| 特徴 |
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海のホテル 島花
東海岸のマリーナに佇む、
カジュアルな海辺のオーベルジュ…。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる
海に近く、空に近く・・・島に咲く花のように・・・
心なごみ癒される「海のホテル 島花」。
紀淡海峡を一望できるオーシャンビューとサントピアマリーナが目の前に広がるハーバービューをお楽しみ頂けます。
今回は洋食調理人の募集、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。
今回の募集で集まって頂く方には、仕事を通じて人生を豊かにしていく、そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
東海岸のマリーナに佇む、
カジュアルな海辺のオーベルジュ…。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万8000円～ |
| エリア | 兵庫県洲本市 |
| 特徴 |
|
ホテルニューアワジ
★年収500万円以上も可能★
◆◇ オーシャンビューの寮あり ◇◆
役職・家族手当、退職金、賞与（年2）有！
上質なやすらぎとおもてなし、充実の施設と心洗われる美しい景観、そしてホテリエの溢れる笑顔でお客様をお出迎えしています。
「ミシュランガイド兵庫」や「JTBが選ぶサービス優秀旅館・ホテル」に選ばれました。
最上級の快適さと評価される4パビリオンの中でも、さらに外観や内装、レイアウト、おもてなしやサービスが特に快適とされる“4レッドパビリオン”を獲得しました。
ホテルニューアワジグループでは、すべての館でコンセプトの違う料理を提供しています。
淡路島の自然の幸をふんだんに使って、あなたの腕を鍛えていけますし、和洋をはじめとして新しい料理への挑戦などもどんどん行っていけます。
★年収500万円以上も可能★
◆◇ オーシャンビューの寮あり ◇◆
役職・家族手当、退職金、賞与（年2）有！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万8000円～ |
| エリア | 兵庫県洲本市 |
| 特徴 |
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ピザと石窯の小さなお店 Ani
個人店ならではの料理も経営も学べる育成型
キッチンで将来の店長・独立を目指せる！！
★年間休日112日★商品開発もできます◎
≪街角イタリアンで“人としての魅力”も“料理人としての力”も磨きませんか？≫
小洒落た小さなイタリアン「Ani」徳島の食材を使い、石窯で焼くピザから炙りしめ鯖まで、ジャンルに囚われない自由な料理を提供しています。
『働きやすさも充実◎』
仕事もプライベートも充実してほしい想いから「完全週休2日制」や「年間休日112日」など"従業員第一"の働きやすさを大切にしています。
≪小さな発見や新しい学びがある日々。技術だけでなくお店を創る考え方や運営の工夫まで、様々な業務に携われます。是非一緒にお店を盛り上げていきましょう！≫
個人店ならではの料理も経営も学べる育成型
キッチンで将来の店長・独立を目指せる！！
★年間休日112日★商品開発もできます◎
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～28万円 、2.時給1177円～ |
| エリア | 大阪（吹田市） |
| 特徴 |
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Hotel宇多野京都別墅（ウタノキョウトベッショ）
京都の歴史的建造物を高級ホテルへと生まれ
変わらせます!!★★オープニング募集★★
今までにないような感動と喜びを生み出そう
京都・右京の大邸宅、「旧鳴滝寮」が高級ホテルに生まれ変わります!!
旧鳴滝寮は1939年に京都の電力会社重役の邸宅として建築されました。第2次世界大戦後は京都市交通局の保養所として使用され、2015年に民間に売却。昭和初期の大規模邸宅建築として貴重な歴史的建築物です。そんな旧鳴滝寮は高級ホテルとして生まれ変わります！客室のほかレストランやバー、茶室を併設し、宿泊代金は最大一泊20万円程度を想定。日本はもちろん世界中のゲストに感動を与えていきましょう！あなたの培った経験を活かす事ができます。もちろん経験の浅い方もしっかりとキャリアアップできます。
京都の歴史的建造物を高級ホテルへと生まれ
変わらせます!!★★オープニング募集★★
今までにないような感動と喜びを生み出そう
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～25万円 |
| エリア | 宇多野駅（京都） |
| 特徴 |
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湯山荘 阿讃琴南
四季彩る稜線を見上げ、
野山の風が和む渓流の奥座敷「琴南」。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる
現代の暮らしで捨てた旧き佳き日の日本文化・風土・生活様式に寄り添い、暮らすように泊まる…四国・山峡の湯宿「阿讃琴南-Asan Kotonami-」。
里山の別荘へと誘う時架ける橋を渡ると、里の趣と暖炉や囲炉裏の温もりに包まれた理想の休日。アナタ自身の手で演出しませんか？
今回は和食調理人の募集、鮮やかに彩られる香川の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。今回の募集で集まって頂く方には、仕事を通じて人生を豊かにしていく、そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
四季彩る稜線を見上げ、
野山の風が和む渓流の奥座敷「琴南」。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～25万円 |
| エリア | 香川県仲多度郡 |
| 特徴 |
|
淡路 夢泉景
見たかった海が、ここにはある。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる
★淡路島以外の方には個室社宅完備
淡路島の東海岸「古茂江海岸」に臨む淡路夢泉景。果てしなく広がる海の情景、その先には紀州の山並みを望みます。爽やかな朝陽を眺め、夜には満天の星空を仰ぎながら、優雅なリゾートライフを提供しています。この美しい情景の中で、お客様に素敵な物語を見つけていただけますように。
今回は和食調理人の募集、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。
今回の募集で集まって頂く方には、仕事を通じて人生を豊かにしていく、そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
見たかった海が、ここにはある。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～25万円 |
| エリア | 兵庫県洲本市 |
| 特徴 |
|
島花
東海岸のマリーナに佇む、
カジュアルな海辺のオーベルジュ…。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる
★淡路島以外の方には個室社宅完備
海に近く、空に近く・・・島に咲く花のように・・・
心なごみ癒される「海のホテル 島花」。
紀淡海峡を一望できるオーシャンビューとサントピアマリーナが目の前に広がるハーバービューをお楽しみ頂けます。
今回は洋食調理人の募集、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。
今回の募集で集まって頂く方には、仕事を通じて人生を豊かにしていく、そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
東海岸のマリーナに佇む、
カジュアルな海辺のオーベルジュ…。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～25万円 |
| エリア | 兵庫県洲本市 |
| 特徴 |
|
琴平花壇
神宿る神秘の杜の麓に建つ、
創業400年の老舗旅館です。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる
移ろう四季を愛でる日本庭園の中に佇む三棟の数寄屋造り離れと近代建築が見事に調和。回遊式日本庭園を散策しながら森鴎外や北原白秋などかつて宿に逗留した文人墨客たちに思いを馳せるひと時…。展望大浴場から讃岐富士を遠望したり門前町琴平の町並みを一望！心を潤し、都会の喧騒で忘れかけていた繊細な和の心と美意識を取り戻せる環境です。今回は和食調理人の募集、鮮やかに彩られる香川の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。今回の募集で集まって頂く方には、仕事を通じて人生を豊かにしていく、そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
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神宿る神秘の杜の麓に建つ、
創業400年の老舗旅館です。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～25万円 |
| エリア | 香川県仲多度郡 |
| 特徴 |
|
夢海游 淡路島
そよぐ海風、至福の時の中で、
夢の海を泳ぐように…。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる
★淡路島以外の方には個室社宅完備
目の前に白砂青松の大浜海岸が広がり、背には三熊山がそびえる、自然に囲まれた湯浴みの宿。
「夢海游 淡路島」
神々が宿り、美しい自然と豊かな伝統文化が調和する淡路島ならではの体験の数々。開放感のある離れスパ海音の森と神話や民話をモチーフにしたスパフロア海風の多彩な湯処を愉しみ、オープンキッチンのダイニングや個室料亭で旬の味覚を堪能して頂いております。今回は和食調理人の募集、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。今回の募集で集まって頂く方には、仕事を通じて人生を豊かにしていく、そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
そよぐ海風、至福の時の中で、
夢の海を泳ぐように…。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～25万円 |
| エリア | 兵庫県洲本市 兵庫県南あわじ市 |
| 特徴 |
|
