関西・中四国版
最終更新日 2026年10月22日
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「フェアモント東京」鮨「みぎわ」
東京都港区
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与

求人情報掲載期間:2026/10/22~2026/11/19

寿司職人、店長・店長候補、ホールスタッフなど、「フェアモント東京」鮨「みぎわ」の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

キープ

店舗情報

「フェアモント東京」鮨「みぎわ」

店舗の特徴 鮨
住 所 東京都港区芝浦1-1-1 BLUE FRONT SHIBAURA S棟
交 通

JR線「浜松町駅」南口より徒歩で6分
ゆりかもめ「日の出駅」より徒歩10分
都営地下鉄「大門駅」より徒歩12分

JR山手線「浜松町」駅より徒歩6分

ゆりかもめ「日の出」駅より徒歩10分

都営浅草線「大門」駅より徒歩12分

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席 数 10 ~ 30席
URL https://www.fairmont.com/ja/hotels/tokyo/fairmont-tokyo.html
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唯一無二のニューオーセンティックな食体験を提供。

ホテル36階に位置するカウンター6席・個室6席の鮨レストランです。
東京湾を望むロケーションで、旬の魚介を堪能できる【鮨 みぎわ】のメンバーを募集しております。
季節の恵みを活かした鮨と和食を織り交ぜたコースが自慢です。
匠の技を極めた料理人・香山孝宜が手がけるこだわりの握りと締めの十割手打ち蕎麦。
歴史あるラグジュアリーホテル(フェアモント)日本初進出!2025年7月1日に開業したホテルで瞬間を特別な思い出に変える!オープニングメンバーとして一緒に働きませんか!

店舗の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

企業情報

会社名 アコー・ラグジュアリー・ジャパン合同会社「フェアモント東京」
所在地 〒105-0023
東京都港区芝浦1-1-1 BLUE FRONT SHIBAURA S棟
設 立 2023年11月
資本金 1000万円
代表者 ジル・ジャン・ジャック・クレタラズ・スピーチ
従業員数 約300名
HP

フェアモント東京ホームページ

フェアモント東京プレスリリース

同社の特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 女性活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 即管理職採用

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