恵比寿黒帯
調理師・キッチンスタッフ / アルバイト・パート

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/12/04～2026/01/01

求人情報

恵比寿黒帯

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店舗の特徴	王道の和食、割烹料理の高級居酒屋
住　所	東京都渋谷区恵比寿西1-13-6　ブラッサムZEN4F
交　通	JR山手線「恵比寿」駅より徒歩3分東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅より徒歩2分 JR埼京線「恵比寿」駅より徒歩3分 JR湘南新宿ライン「恵比寿」駅より徒歩3分すべてを表示
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13153105/
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13153105/

日曜・祝日定休/決まった時間の中で力を発揮できる方大歓迎！

京料理や割烹の技術を活かして、全国各地から仕入れる食材を使用し、
季節折々の料理とお酒、ゆったりと寛げる空間を提供しています。
季節により、クエや鱧、鰻、すっぽん、鮟鱇などさまざまな魚種の取り扱いも。
接待・会食にピッタリなコース料理やお好みで楽しめるアラカルトなど
多様なメニューは2週間ごとに変化。
メニュー構成、原価・在庫管理など店舗ごとにすべて行うので
経営に係るすべて勉強できます。
高級店ならではの本格的で繊細な和食の技術が身につき、
料理人として一歩成長できる環境です。
「料理の勉強をしたい！」「高級店で本物の技術を学びたい！」
という意欲を重視しています。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
着付けが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる

receipt_long 仕事内容: 調理経験を活かして１ポジションを担ってください。
仕事ではアルバイト、社員、立場は関係なく、
目の前のお客様と隣にいる仲間のことを大事にして仕事をお願いします。

payments 給与: 時給　1300円～1500円
研修期間1250円(経験により相談）
経験のある方は勤務時から1400円も可
※経験・能力等考慮し優遇します。

person 求める人物像・資格: 明るく元気ならOK！
学生・専門性OK！
仕事は丁寧に教えますので心配無用！
若いスタッフも多いので友達歓迎！
掛け持ちでもOK！

sunny 休日・休暇: 日曜祝日定休

schedule 勤務時間: 15:00〜23:00
週2日〜、1日4時間〜応相談
※シフト希望はお気軽にご相談ください

volunteer_activism 待遇: ◆昇給あり
◆髪色不問
◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆まかないあり
◆正社員登用あり

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社イーデザイン
所在地	〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6
設　立	2007年7月
資本金	1000万円
代表者	佐藤充
従業員数	従業員数100名（2020年9月）

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同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
シニア活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
即管理職採用
オープニングスタッフ
残業月40時間以下
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-1638 受付時間／13：00～18：00（WEB応募は随時受付中）担当／採用担当者
応募方法	ここまでお読みいただきましてありがとうございます。興味を持って頂いた方は、下記「応募に進む」よりエントリーをお願い致します。まずはお話しだけでも構いませんので気軽に応募ください。＜グルメキャリーより＞担当からの返信は、『管理画面』もしくは『直接のメール』にて行われますので、御応募いただいた後は、メールBOX やマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。 ※お電話での応募の際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。担当者が不在の場合もございますので応募フォームに入力頂ければ担当が連絡いたします。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	住所／東京都渋谷区恵比寿西2-9-9　根本ビル３Ｆ交通／JR・地下鉄日比谷線「恵比寿駅」より徒歩3分 ※面接は本社もしくは、各店舗にて実施致します。遠方の方はオンラインも対応可能です。