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最終更新日 2025年11月20日
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2025年11月20日UP! 毎週木曜更新

新規開業ホテル/スターリゾート株式会社
SV / 正社員

  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与

求人情報掲載期間:2025/11/20~2025/12/18

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求人情報

新規開業ホテル/スターリゾート株式会社

店舗の特徴 宮古島新規開業ホテル
住 所 沖縄県宮古島市伊良部池間添1195-1
交 通
URL https://www.ayanna-miyako.com/?utm_source=GBP&utm_medium=social
店舗情報をすべて表示する▼

2026年春新規開業!全10室のリゾートヴィラホテル!

2026年春 沖縄・宮古島にOPENする全10室のリゾートヴィラの料理長、総支配人を募集☆
ジャンルにとらわれず、宮古島の豊かな食材を活かし、あなたの創造性を存分に発揮できるような、イノベーティブで地産地消をコンセプトにした創作料理を提供したいと考えております。今回迎える料理長に、現場の最前線に立っていただき、調理はもちろん、メニュー開発・マネジメント業務をお任せします。既存の枠にとらわれず、自由にアイデアを形にできる環境で、あなたの料理人としてのキャリアを磨きませんか!

料理長クラス/月給45万円以上!
総支配人/月給50万円以上!

店舗の特徴
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン・リゾート・その他
receipt_long 仕事内容
ゼネラルマネージャー(GM・総支配人)※管理職※

2026年、宮古島・伊良部島に開業予定の全8室スモールラグジュアリーホテルの
ゼネラルマネージャー(総支配人)として、ホテルの立ち上げから運営全般を担っていただきます。
【具体的には】
・開業準備室メンバーとしての立ち上げ実務・工程管理・採用・仕組構築
・サービスコンセプト・体験設計
・現場オペレーション(宿泊・料飲・施設管理)の統括と改善
・ホテル全体の財務管理(PL管理・予算策定)、分析、改善、実行
・オーナー対応(月次レポーティング等含む)
・チームビルディング/採用/育成/カルチャー醸成
・地域連携や広報/ブランド発信など多面的なプロジェクト推進
・取引先交渉・管理/近隣との関係構築/折衝業務
・特別VIP対応・重要クレーム対応

など、ホテル全体の”運営統括責任者”として、ブランドの価値維持・向上と、ゲストエクスペリエンスの最大化、収益性の確保を担っていただきます。
企画考案・運営・人材育成/マネジメントからオーナー対応まで、幅広くホテル全体の経営に関与いただくポジションです。
payments 給与

月給 50万円~60万円

詳細

※管理職のため時間外手当対象外となります
※上記給与に加えて住宅手当(月3万円)あり

年収600万〜720万
※給与は前職給与やご経験により相談の上決定させて頂きます。
person 求める人物像・資格
◆必須
・外資系ホテルやシティホテルにおける宿泊部門もしくは料飲部門のマネージャー以上の経験3年以上
・担当部門の収支管理(P/L)の経験
・チームマネジメントおよび人材育成の実績
◆歓迎
・ホテルや宿泊施設の新規開業に携わった経験のあるの方
・レベニュー管理、月末締め等の数字に関するマネージメント経験のある方
・英語での接客・サービス提供が可能な方
sunny 休日・休暇
年間休日115日
・年次有給休暇(法定通り)
schedule 勤務時間
勤務時間:シフト制(所定労働時間8時間)
※ホテル運営全般を担うマネジメント職のため、業務状況に応じて柔軟にご対応いただきます。
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費支給(自宅〜職場まで1.5km以上の場合)
・引越し支援制度(上限10万円)
・賞与年1回(業績による)
・社宅完備(ワンルーム個室タイプ/自己負担:4〜5万円)
・住宅手当(月3万円)
・社員割引制度(グループホテルを特別価格で利用可)
・制服貸与
※詳細は面談にて

企業情報

会社名 スターリゾート株式会社
所在地 〒907-0012
沖縄県石垣市美崎町4-7
設 立 2016年11月21日
資本金 369,041,082円(資本準備金含む)
代表者 佐々木 優弥
従業員数 157名
HP

HP

同社の特徴
  • オープニングスタッフ

応募情報

電話番号/受付時間 担当/野島
電話番号/080-7955-0677
受付時間/10:00〜19:00(平日のみ)
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 住所/沖縄県石垣市美崎町4-7
1次面接はオンライン、最終面接はお越しいただき対面で面接を実施したいと思っております。
※お越しいただく際の交通費は支給いたします。

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