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最終更新日 2024年10月31日
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2024年10月31日UP! 毎週木曜更新

「Sun-mi(サンミ)高松」/高松商事株式会社

  • 社保完備
  • 賞与

「Sun-mi(サンミ)高松」/高松商事株式会社 求人情報

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掲載期間:2024/05/16~2024/06/20 掲載終了まで残り0日

日本料理 香川

銀座の名店に入社するめったにないチャンス

日本料理 香川 求人情報

店舗の特徴 日本料理
交 通

東京メトロ銀座線「銀座」より徒歩5分

東京メトロ丸ノ内線「銀座」より徒歩3分

東京メトロ日比谷線「銀座」より徒歩3分

JR山手線「有楽町」より徒歩6分

JR京浜東北線「有楽町」より徒歩6分

東京メトロ有楽町線「有楽町」より徒歩8分

住 所 東京都中央区銀座6-3-9

10階建ての自社ビル内にフロア毎に異なるレストランを運営しています。日本料理・フランス料理・イタリア料理と、さまざまなジャンルのお店が集まる「サンミ高松本店」。世界中のゲストを魅了する美食の館として親しまれ、昭和50年創業の歴史あるレストランです。世代交代を機に更なる高みを目指し、各ブランドで重要なポジションを募集しています。

日本料理 香川の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービスマナーが学べる

「Sun-mi(サンミ)高松」/高松商事株式会社が募集中の店舗一覧

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

仕事内容
【日本料理「香川」】
【フレンス料理「エミュ」】
【サント・ウベルトゥス (ST.HUBERTUS)】
メニュー作成 春夏秋冬4シーズンに1回作成 仕入・仕込・料理の作成
原価管理 部下の教育・指導、料理長会議及び各種会議に参画等




給与

月給 35万円~50万円

【日本料理「香川」】
総料理長/月給50~60万円
料理長/月40~55万円
料理長候補/月35~40万円

【フランス料理「エミュ」】
総料理長/月給50~60万円
料理長/月40~55万円
料理長候補/月35~40万円

【イタリア料理「サント・ウベルトゥス」】
料理長/月40~55万円
料理長候補/月35~45万円

※上記給与は各種手当が含みます。
※経験・能力等考慮の上優遇いたします。

休日・休暇
週休2日休み(シフト制)
【年間休日】
107日
◆夏季休暇
◆有給休暇(入社半年後、10日付与)
勤務時間
シフト制
1日の実働時間 8時間00分

<シフト例>
8:00~18:00
10:00~20:00
11:00~21:00
待遇
社会保険完備
賞与年2回
昇給年1回
交通費規定支給(上限2万4000円/月)
制服貸与
食事2回
社員割引
結婚祝金あり
出産祝金あり
売上突破賞(インセンティブ制度)
研修制度

調理師・キッチンスタッフ

仕事内容
【イタリア料理「サント・ウベルトゥス」】
イタリアンレストラン調理スタッフ…メニュー作成の補助 仕入れ・仕込み・料理の作成、原価管理、部下の教育・指導

【日本料理「香川」】
日本料理調理スタッフ…メニュー作成の補助 仕入れ・仕込み・料理の作成、原価管理、部下の教育・指導

【フレンス料理「エミュ」】
フレンチレストラン調理スタッフ…メニュー作成の補助 仕入れ・仕込み・料理の作成、原価管理、部下の教育・指導

給与

月給 28万円~35万円

※経験・能力等考慮の上優遇いたします。
※上記給与は各種手当が含みます。
休日・休暇
週休2日制(シフト制)※週休3日も可
【年間休日】
107日
◆夏季休暇
◆有給休暇(入社半年後、10日付与)
勤務時間
シフト制
1日の実働時間 8時間00分

<シフト例>
10:00~20:00
11:00~21:00
12:00~22:00
※休憩時間…2時間
待遇
社会保険完備
賞与年2回
昇給年1回
交通費規定支給(上限2万4000円/月)
制服貸与
食事2回
社員割引
結婚祝金あり
出産祝金あり
売上突破賞(インセンティブ制度)
研修制度


店長・店長候補

仕事内容
【日本料理「香川」】【フレンス料理「エミュ」】【イタリア料理「サント・ウベルトゥス 」】
各店舗の支配人として店全体のマネジメント
・売上・経費・利益目標に対する対策
・労務管理
・物品管理
・業者との折衝
・顧客管理
・社員教育(サービスマナー)
給与

月給 45万円~60万円

総支配人/月45~60万円

【イタリア料理「サント・ウベルトゥス 」】
支配人/月40~50万円

【日本料理「香川」】
支配人/月40~50万円

【フランス料理「エミュ」】
支配人/月40~50万円

休日・休暇
週休2日制(シフト制)
【年間休日】
107日
◆夏季休暇
◆有給休暇(入社半年後、10日付与)
勤務時間
シフト制
1日の実働時間 8時間00分

<シフト例>
8:00~18:00
10:00~20:00
11:00~21:00
待遇
社会保険完備
賞与年2回
昇給年1回
交通費規定支給(上限2万4000円/月)
制服貸与
食事2回
社員割引
結婚祝金あり
出産祝金あり
売上突破賞(インセンティブ制度)
研修制度

ホールスタッフ

仕事内容
【フレンス料理「エミュ」】【イタリア料理「サント・ウベルトゥス 」】での接客業務全般
給与

月給 28万円~35万円

※経験・能力等考慮の上優遇いたします。
※上記給与は各種手当が含みます。
休日・休暇
週休2日制(シフト制)※週休3日も可
【年間休日】
107日
◆夏季休暇
◆有給休暇(入社半年後、10日付与)
勤務時間
シフト制
1日の実働時間 8時間00分

<シフト例>
8:00~18:00
10:00~20:00
11:00~21:00
待遇
社会保険完備
賞与年2回
昇給年1回
交通費規定支給(上限2万4000円/月)
制服貸与
食事2回
社員割引
結婚祝金あり
出産祝金あり
売上突破賞(インセンティブ制度)
研修制度

女将・和装ホール

仕事内容
女将・和装ホールスタッフとして接客・お客様へのご挨拶。
下記の支配人業務の補佐をする。

・売上・経費・利益目標に対する対策
・労務管理
・物品管理
・業者との折衝
・顧客管理
・社員教育(サービスマナー)
給与

月給 28万円~55万円

※経験・能力等考慮の上優遇いたします。
※上記給与は各種手当が含みます。
求める人物像・資格
※すき焼き・しゃぶしゃぶ出来る方優遇
※着付け出来る方優遇
※未経験OK→着付け・サービス・すき焼のやり方等、教えます。
休日・休暇
週休2日制(シフト制)※週休3日も可
【年間休日】
107日
◆夏季休暇
◆有給休暇(入社半年後、10日付与)
勤務時間
シフト制
1日の実働時間 8時間00分

<シフト例>
8:00~18:00
10:00~20:00
11:00~21:00
待遇
社会保険完備
賞与年2回
昇給年1回
交通費規定支給(上限2万4000円/月)
制服貸与
食事2回
社員割引
結婚祝金あり
出産祝金あり
売上突破賞(インセンティブ制度)
研修制度

【ア】ホールスタッフ

仕事内容
【フレンス料理「エミュ」】【イタリア料理「サント・ウベルトゥス 」】での接客業務全般
給与

時給 1300円~2000円

※経験・能力等考慮の上優遇いたします。
休日・休暇
シフト応相談
勤務時間
シフト応相談
待遇
昇給随時
交通費規定支給
制服貸与
食事手当

【ア】女将・和装ホール

仕事内容
【日本料理「香川」】和装接客業務全般
給与

時給 1300円~2000円

※経験・能力等考慮の上優遇いたします。
求める人物像・資格
※すき焼き・しゃぶしゃぶ出来る方優遇
※着付け出来る方優遇
※未経験OK→着付け・サービス・すき焼のやり方等、教えます。
休日・休暇
シフト応相談
勤務時間
シフト応相談
待遇
昇給随時
交通費規定支給
制服貸与
食事手当
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