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大東企業株式会社の求人は、2022/08/04 ～ 2022/08/18まで掲載されていました。

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「GINZA SUSHIBANYA(仮)」「北大路」他／大東企業株式会社

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
海外研修
産休・育休
退職金
海外勤務
賞与

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掲載期間：2022/08/04～2022/08/18 掲載終了まで残り0日

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北大路京橋茶寮東京駅店

9ブランド29店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦可！

北大路京橋茶寮東京駅店求人情報

業　態	週休2日｜地域最大級の会席・日本料理店
席　数	100 ~ 300席
客単価	10000円以上
定休日	不定休
交　通	東京メトロ銀座線「京橋」より直結スグ JR東海道本線(東京～熱海)「東京」より徒歩5分 JR山手線「東京」より徒歩5分 JR横須賀線「東京」より徒歩5分 JR中央本線(東京～塩尻)「東京」より徒歩5分 JR中央線(快速)「東京」より徒歩5分 JR総武本線「東京」より徒歩5分 JR京葉線「東京」より徒歩5分 JR成田エクスプレス「東京」より徒歩5分 JR京浜東北線「東京」より徒歩5分上野東京ライン「東京」より徒歩5分東京メトロ丸ノ内線「東京」より徒歩5分東京メトロ銀座線「日本橋」より徒歩6分東京メトロ東西線「日本橋」より徒歩6分都営浅草線「日本橋」より徒歩6分
住　所	東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグランサウス5F
TEL	03-5205-7077
営業時間	【平日】昼 11:30〜14:00（LO.13:00）夕 17:00〜22:30（LO.21:00）【土曜日】昼 11:30〜15:00（LO.13:00）夕 17:00〜21:00（L.O.19:00）【日曜日・祝日】昼 11:30〜17:00（LO.15:00）
URL	https://www.kitaohji.co.jp/kyobashi/

会席・日本料理「北大路」をはじめ、和食居酒屋、寿司、焼肉、焼き鳥など、9ブランド29店舗展開する「大東企業株式会社」。創業97年の歴史の中で“安定した基盤”と“信頼”を築き上げてきました。

記念すべき100周年を共に迎え、一緒に成長して下さる仲間を各店で大募集。経験者はもちろん、業界経験が浅い方、第二新卒の方も歓迎です。既存店のリニューアルや会員制店舗の出店も進行中！今後は海外進出も本格的に始動していきます。

☆週休2日制＋リフレッシュ休暇（年2回大型連休取得可）
☆一人ひとりに寄り添った“教育体制”と充実の“研修制度”

北大路京橋茶寮東京駅店の特徴

お酒が学べる（ワイン・日本酒・焼酎等）
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
着付けが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる

「GINZA SUSHIBANYA(仮)」「北大路」他／大東企業株式会社が募集中の店舗一覧

全14店舗中 14店が検索されました。

現在募集中の職種と条件

寿司職人

仕事内容: 【寿司職人として、調理業務全般をお願いします】
未経験の方には、包丁の握り方、魚の捌き方、シャリ切り、握り方など寿司屋の基本を丁寧にレクチャーします！経験者の方はスキルに応じて、すぐにカウンターをお任せします。

給与: 月給　30万円～45万円
※年齢・経験等を考慮の上、優遇いたします
※試用期間（2ヶ月/月給30万円以上を保証します）
→実力を評価し、本採用時に再査定がございます

求める人物像・資格: 第二新卒、経験の浅い方、業界未経験者も大歓迎
寿司・日本料理・和食業態での調理経験者優遇

【こんな方を歓迎します】
・一から寿司を学びたい方
・海外にチャレンジしたい方
・人と接することが好きな方
・学ぶ意欲や向上心がある方
・チームで働くのが好きな方
・安定した企業で働きたい方

休日・休暇: ■月8日休 or 月6日休の選択制（給与変動あり）
■有給休暇
■慶弔休暇
■リフレッシュ休暇
※年2回5日間の連休が取れます

勤務時間: 9:00～23:00（シフト制）
※各店舗の営業時間に応じて決定します

待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年2回
■家族手当あり（配偶者7,000円／子供5,000円）
■資格取得支援制度（ふぐ、利き酒師、ソムリエ等）
■産休・育休取得実績あり
■海外研修（3ヶ月）
■健康診断（年1回）
■制服貸与
■食事補助
■退職金制度
■店舗内研修（月1回好きな食材を仕入れて練習できます）
■社内試食会（実際にお店のサービスを体験して意見交換）
■各種研修制度

調理スタッフ

仕事内容: 【調理業務全般をお願いします】
経験スキルに応じてお任せしていきます。
未経験・経験の浅い方には丁寧にお教えします。

給与: 月給　30万円～45万円
※年齢・経験等を考慮の上、優遇いたします
※試用期間（2ヶ月/月給30万円以上を保証します）
→実力を評価し、本採用時に再査定がございます

求める人物像・資格: 日本料理・和食業態での調理経験者優遇
第二新卒、経験の浅い方、業界未経験者も大歓迎

【こんな方を歓迎します】
・海外にチャレンジしたい方
・人と接することが好きな方
・学ぶ意欲や向上心がある方
・チームで働くのが好きな方
・安定した企業で働きたい方

休日・休暇: ■月8日休 or 月6日休の選択制（給与変動あり）
■有給休暇
■慶弔休暇
■リフレッシュ休暇
※年2回5日間の連休が取れます

勤務時間: 9:00～23:00（シフト制）
※各店舗の営業時間に応じて決定します

待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年2回
■家族手当あり（配偶者7,000円／子供5,000円）
■資格取得支援制度（ふぐ、利き酒師、ソムリエ等）
■産休・育休取得実績あり
■海外研修（3ヶ月）
■健康診断（年1回）
■制服貸与
■食事補助
■退職金制度
■店舗内研修（月1回好きな食材を仕入れて練習できます）
■社内試食会（実際にお店のサービスを体験して意見交換）
■各種研修制度

料理長・料理長候補

仕事内容: 【料理長候補として、調理業務全般をお願いします】
※「GINZA SUSHIBANYA(仮)」「北大路」
人材教育、アルバイト指導、原価管理、発注・在庫管理など
調理業務をはじめ、マネジメント業務もお任せしていきます。

給与: 月給　35万円～45万円
※年齢・経験等を考慮の上、優遇いたします
※試用期間（2ヶ月/月給35万円以上を保証します）
→実力を評価し、本採用時に再査定がございます

求める人物像・資格: 日本料理 or 和食 or 寿司業態での調理経験者

【こんな方を歓迎します】
・海外にチャレンジしたい方
・人と接するのが好きな方
・成長意欲がある方
・チームで働くのが好きな方
・安定した企業で働きたい方

休日・休暇: ■月6日以上（シフト制）
■有給休暇
■慶弔休暇
■リフレッシュ休暇
※年2回5日間の連休が取れます

勤務時間: 9:00～23:00（シフト制）
※各店舗の営業時間に応じて決定します

待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年2回
■賞与年2回
■家族手当あり（配偶者7,000円／子供5,000円）
■資格取得支援制度（ふぐ、利き酒師、ソムリエ等）
■産休・育休取得実績あり
■海外研修（3ヶ月）
■健康診断（年1回）
■制服貸与
■食事補助
■退職金制度
■店舗内研修（月1回好きな食材を仕入れて練習できます）
■社内試食会（実際にお店のサービスを体験して意見交換）
■各種研修制度

【ア】調理スタッフ

仕事内容: 【調理業務全般をお願いします】
経験スキルに応じてお任せしていきます。
未経験・経験の浅い方には丁寧にお教えします。

給与: 時給　1200円～1500円
※年齢・経験等を考慮の上、優遇いたします

求める人物像・資格: 業界未経験者、経験の浅い方も大歓迎
日本料理・和食業態での調理経験者優遇

【こんな方を歓迎します】
・料理が好き・スキルを磨きたい方
・チームで働くのが好きな方
・人と接するのが好きな方
・学ぶ意欲や向上心がある方
・柔軟なシフトで働きたい方
・フルタイムでしっかり働きたい方