SE&TE（Restaurant Ōrtensia）の求人は、2024/03/28 ～ 2024/04/25まで掲載されていました。
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Restaurant Ōrtensia／SE&TE
- 個人経営
- 中途50％↑
- 月８日休↑
- 社保完備
- 賞与
- 海外勤務
掲載期間：2024/03/28～2024/04/25 掲載終了まで残り0日
Restaurant Ōrtensia
2022年の開業からミシュラン一つ星獲得の実力フレンチ。
| 業 態 | 日本人シェフによるパリの星付きフレンチ |
|---|---|
| 席 数 | 10 ~ 30席 |
| 客単価 | 10000円以上 |
| 定休日 | 日曜・月曜 |
| 交 通 |
地下鉄 Passy(6 号線)より徒歩3分 |
| 住 所 | 4 Rue Beethoven 75016 Paris |
| 営業時間 |
＜Lunch＞ 水曜～土曜／12:30～13:00 ＜Dinner＞ 火曜～土曜 ／19:30～20:30 |
| URL | https://en.restaurantortensia.com/ |
◇◆Restaurant Ōrtensia◆◇
エッフェル塔近く、ベートーベン通りに佇む「オルタンシア」。伝説のレストラン「アストランス」の跡地にオープンした話題のフレンチレストランです。オーナーシェフの斉藤輝光氏は、日本とフランスの数々の名店で腕を磨いた実力者。2022年1月に開業し、同年ミシュラン一つ星を獲得しました。わさび風味のレモンソース、すだちのビネグレット、昆布と鰹節の出汁など、日本のエッセンスを加えた料理が特徴。デザートも、湯葉や豆腐を取り入れたミルフィーユ、醤油や黒七味を使用したチョコレートタルトなど、絶妙なバランスと驚きに溢れたコースを提供しています。
- Restaurant Ōrtensiaの特徴
-
- お酒が学べる（ワイン・日本酒・焼酎等）
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 製菓・製パンが学べる
- サービスマナーが学べる
- 英会話能力が活かせる
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- ＩＵターン・リゾート・その他
Restaurant Ōrtensia／SE&TEが募集中の店舗一覧
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