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株式会社フード・イノベーションの求人は、2021/11/18 ～ 2021/12/02まで掲載されていました。

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赤坂にのまえ

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与

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掲載期間：2021/11/18～2021/12/02 掲載終了まで残り0日

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赤坂にのまえ

料亭を再定義する、新しい時代の日本料理店

赤坂にのまえ求人情報

業　態	日本料理、和食、料亭
席　数	50 ~ 80席
客単価	10000円以上
定休日	1月1日～6日
交　通	東京メトロ銀座線「赤坂見附」より徒歩6分東京メトロ丸ノ内線「赤坂見附」より徒歩6分東京メトロ千代田線「赤坂」より徒歩5分
住　所	東京都港区赤坂4-11-24
TEL	03-6426-5185
営業時間	12:00～15:00 17:00～23:00（L.O.22:30）
URL	http://ninomae.tokyo/

赤坂の旧料亭をリノベーションし、2017年10月に趣のある新たな時代の日本料理店として開業した「赤坂にのまえ」。
一部の限られた方だけでなく、より多くの方々に「料亭」というものを楽しんでいただきたい。日本の美しい文化を継承していきたい。
そんな想いから、料亭を再定義し、料理や空間の水準を保ちながら、お子様連れでもご来店いただける新しい時代の日本料理店をつくりました。

料亭の良さを生かし、玄関からお部屋に至るまで、花や器、しつらいにもこだわり、お食事だけでなく、空間や時間を楽しんでいただけるお店となっています。

赤坂にのまえの特徴

お酒が学べる（ワイン・日本酒・焼酎等）
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
着付けが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる

赤坂にのまえが募集中の店舗一覧

全1店舗中 1店が検索されました。

赤坂にのまえ

東京メトロ銀座線「赤坂見附」より徒歩6分

現在募集中の職種と条件

女将・和装ホール

仕事内容: 日本料理店での接客業務全般をお願いします。
将来的には、店長としてお店の管理・運営全般をお任せします。

※現在、女将の募集は致しておりません（和装ホールのみの募集）

給与: 月給　27万円～35万円
※経験・能力を考慮の上、給与を決定します
※上記に加えて、年2回賞与を支給します

【公休月8日の場合】
月給27万円～35万円＋賞与年2回

【公休月6日の場合】
月給30万円～月35万円＋賞与年2回

求める人物像・資格: ■和食・日本料理店での接客経験者は優遇します
■和装・着物での接客経験がある方歓迎
■飲食業界未経験者も歓迎します
■年齢は不問です

休日・休暇: ○月8日（シフト制）
└基本的に月8日ですが、月6日を希望される場合は給与アップも可能です
○夏季休暇
○年始休暇（1月1日～6日）
○有給休暇（半年後より付与。5日は取得してもらっています）
〇育児休暇
○慶弔、他

勤務時間: 11:00～22:30　
※シフト制、休憩あり

待遇: ○交通費支給（社内規定に応じ）
○各社会保険完備
○賞与年2回
○昇給随時
○残業手当（一部給与に含む）
○英会話手当
└英語など外国語で接客可能な方には別途手当を支給
○資格支援手当
└ふぐ免許、ソムリエ、英会話の試験費用を負担します
○制服貸与
○食事有
○試用期間有

ホールサービス

仕事内容: 日本料理店での接客業務全般をお願いします。
将来的には、店長としてお店の管理・運営全般をお任せします。

給与: 月給　27万円～35万円
※経験・能力を考慮の上、給与を決定します
※上記に加えて、年2回賞与を支給します

【公休月8日の場合】
月給27万円～35万円＋賞与年2回

【公休月6日の場合】
月給30万円～月35万円＋賞与年2回

求める人物像・資格: ■和食・日本料理店での接客経験者は優遇します
■飲食業界未経験者も歓迎します
■年齢は不問です

休日・休暇: ○月8日（シフト制）
└基本的に月8日ですが、月6日を希望される場合は給与アップも可能です
○夏季休暇
○年始休暇（1月1日～6日）
○有給休暇（半年後より付与。5日は取得してもらっています）
〇育児休暇
○慶弔、他

勤務時間: 11:00～22:30　
※シフト制、休憩あり

待遇: ○交通費支給（社内規定に応じ）
○各社会保険完備
○賞与年2回
○昇給随時
○残業手当（一部給与に含む）
○英会話手当
└英語など外国語で接客可能な方には別途手当を支給
○資格支援手当
└ふぐ免許、ソムリエ、英会話の試験費用を負担します
○制服貸与
○食事有
○試用期間有

調理スタッフ

仕事内容: 日本料理店での調理業務全般をお願い致します。
経験に応じて、お仕事・ポジションをお任せしていきます。

給与: 月給　30万円～35万円
※上記給与に加えて、賞与年2回支給あり
※未経験の方でも月給30万円です

【給与実例】
料理人（35才）和食経験15年 → 月給35万5000円
料理人（30才）和食・イタリアン経験 → 月給32万円
料理人（25才）現場未経験 → 月給28万円
※経験や能力、前職給与等を考慮して給与を決定しています