東京都の求人情報一覧
株式会社ゼットン＜東証プライム上場アダストリアグループ＞
アイランド・フレンチレストラン
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- 菓・パン学
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natuRe tokyo
東銀座の和バル
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ギンザ舌呑（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都中央区銀座5-14-15
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
六本木路地裏のレストラン＆バー
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六七（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都港区六本木7丁目16-11 ヴェルデ六本木3F
最寄駅： 六本木駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
六本木のフレンチ・ビストロ
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orange（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン プラザ 1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩1分、乃木坂駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
六本木のBARラウンジ（フレンチ）
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- サービス学
BALCÓN TOKYO（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都港区六本木3-15-17 三井ガーデンホテル六本木プレミア 14F
最寄駅： 六本木駅より徒歩5分、六本木一丁目駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社 熊魚菴 たん熊北店
月８日休み、経験者３０万円〜４０万円
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
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熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル店（京料理・日本料理）
【月8日休＆寮完備】働きやすい環境で、京の食文化を一緒に。
勤務地： 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F
最寄駅： 水道橋駅より徒歩5分、後楽園駅より徒歩5分、春日駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
月８日休み、経験者３０万円〜４０万円
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
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熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル店（鉄板焼き）
【月8日休＆寮完備】働きやすい環境で、京の食文化を一緒に。
勤務地： 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F
最寄駅： 水道橋駅より徒歩5分、後楽園駅より徒歩5分、春日駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月８日休み、経験者３０万円〜４０万円
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
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- 魚が学べる
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熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル店（天婦羅カウンター）
【月8日休＆寮完備】働きやすい環境で、京の食文化を一緒に。
勤務地： 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F
最寄駅： 水道橋駅より徒歩5分、後楽園駅より徒歩5分、春日駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月８日休み、経験者３０万円〜４０万円
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
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熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル店（寿司カウンター）
【月8日休＆寮完備】働きやすい環境で、京の食文化を一緒に。
勤務地： 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F
最寄駅： 水道橋駅より徒歩5分、後楽園駅より徒歩5分、春日駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
どこでも通用する、“京料理”を学ぼう。
月8日休み・賞与年2回・昇給あり・社員寮
など、福利厚生も充実した環境です！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.寿司職人 、5.天ぷら職人 、6.鉄板調理 、7.店長・店長候補 、8.ホールスタッフ 、9.女将・和装ホール 、10.本部スタッフ 、11.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、12.【ア】ホールスタッフ 、13.【ア】女将・和装ホール 、14.【ア】調理補助・洗い場 、15.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 水道橋、元町・中華街（横浜）、仙台、ほか |
| 特徴 |
|
大東企業株式会社（日本料理部門）
銀座・地域最大級の日本料理店・土日祝定休
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
北大路 銀座本店
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都中央区東京都中央区銀座8-5-12 第二ウルワシビルB1・B2
最寄駅： 新橋駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
新宿・日本料理店・毎月インセンティブあり
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- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
北大路 新宿茶寮
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル2F
最寄駅： 都庁前駅より徒歩2分、西新宿駅より徒歩3分、新宿駅より徒歩7分、新宿三丁目駅より徒歩10分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
新橋・日本料理店・毎月インセンティブあり
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- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
北大路 新橋茶寮 汐留シティセンター店
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター2F
最寄駅： 汐留駅より直結スグ、新橋駅より徒歩2分、中野新橋駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
八重洲・日本料理店・住宅＆家族手当あり
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
北大路 八重洲茶寮
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都中央区京橋1-2-5 京橋TDビル1F
最寄駅： 京橋駅より徒歩3分、東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
東京・京橋・日本料理店・家族＆住宅手当
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- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
北大路 京橋茶寮 東京駅店
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグランサウス5F
最寄駅： 汐留駅より直結スグ、新橋駅より徒歩2分、中野新橋駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
10月赤坂店全面改装リニューアルオープン
料理長候補は月給45万円＋インセンティブ
住宅＆家族手当・賞与年2回・海外研修あり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・新橋・京橋・八重洲・日本橋・赤坂見附・西新宿・品川 |
| 特徴 |
|
『GARDEN HOUSE』『KABEAT 兜町』『CHOW CHOW』『PEZ』etc.／株式会社GREENING
月9日休暇など安定感抜群のフードホール
- サービス学
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KABEAT（カビート）兜町／株式会社GREENING
業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集
勤務地： 東京都中央区日本橋兜町7番 KABUTO ONE 1F
最寄駅： 茅場町駅より徒歩2分、新日本橋駅より徒歩5分、日本橋駅より徒歩4分、東日本橋駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
月9日休など安定感抜群のカフェレストラン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
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- レストラン
GARDEN HOUSE SHINJUKU／株式会社GREENING
業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集
勤務地： 東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan SHINJUKU 4F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、西武新宿駅より徒歩9分、新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿西口駅より徒歩9分
客単価：3000 ~ 5000円
安定感抜群のカフェベーカリーレストラン
- サービス学
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GARDEN HOUSE CRAFTS Daikanyama／株式会社GREENING
業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集
勤務地： 東京都渋谷区代官山町13-1 LOG ROAD DAIKANYAMA 5号棟
最寄駅： 代官山駅より徒歩5分、恵比寿駅より徒歩8分
客単価：3000 ~ 5000円
月9日休など安定感抜群のイタリアン
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- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
CHOWCHOW（チャウチャウ）／株式会社GREENING
業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集
勤務地： 東京都渋谷区宇田川町37-14 WHARF渋谷宇田川町 1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩10分、神泉駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
月9日休など安定感抜群のビストロ
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
PEZ（ペス）／株式会社GREENING
業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集
勤務地： 東京都渋谷区宇田川町37-14 WHARF渋谷宇田川町 B1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩10分、神泉駅より徒歩10分、代々木八幡駅より徒歩15分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
食を通じて、街と生活とカルチャーをつなぐ
笑顔とスタッフの将来の選択肢を生み出し、
日々の営業の中で成長していける最高の環境
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.パン職人・パン製造 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.パティシエ・製菓 、6.ピッツァイオーロ 、7.ホールスタッフ 、8.バリスタ 、9.その他 、10.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 新宿・代官山・渋谷・神泉・恵比寿・茅場町・日本橋・東京駅・高輪ゲートウェイ・泉岳寺・代々木上原・横浜・鎌倉・桜木町・みなとみらい・由比ガ浜 ※希望者：北海道（ニセコ）・静岡（静岡県沼津市）・広島（広島県広島市中区... |
| 特徴 |
|
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 駒沢店』etc.／ 株式会社 Aburi Tora Japan【Aburi Group】
残業ほぼ無し 月8日休 年600万～鮨店
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- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 駒沢店（株式会社 Aburi Tora Japan）
残業ほぼ無しなど、環境・福利厚生面が揃った将来性抜群の企業！
勤務地： 東京都世田谷区上馬3-18-7 KOMZAWA Park Quarter 4F
最寄駅： 駒沢大学駅より徒歩1分、三軒茶屋駅より徒歩20分
残業ほぼ無し 月8日休 年600万～鮨店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 豊洲店（株式会社 Aburi Tora Japan）
残業ほぼ無し 月8日休 年600万～鮨店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 自由が丘店（株式会社 Aburi Tora Japan）
残業ほぼ無しなど、環境・福利厚生面が揃った将来性抜群の企業！
勤務地： 東京都目黒区自由が丘2-15-4 JIYUGAOKA de aone 3F
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩2分
残業ほぼ無し 月8日休 年600万～鮨店
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 二子玉川ライズ店（株式会社 Aburi Tora Japan）
残業ほぼ無しなど、環境・福利厚生面が揃った将来性抜群の企業！
勤務地： 東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンタータウンフロント 7F
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩1分
11月新店OPEN！オープンスタッフ募集
残業ほぼ無し！キャリアアップ環境あり！
海外支援／賞与年3回など待遇も充実！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.調理見習い 、7.食品加工・製造 、8.その他 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】ホールスタッフ 、11.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 豊洲・二子玉川・自由が丘・駒沢 |
| 特徴 |
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株式会社アントワークス／伝説のすた丼屋／Denver Premium／㐂久好（きくよし）／伝説の肉そば屋
業界トップクラスの安定性を誇るラーメン
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- サービス学
伝説の肉そば屋／株式会社アントワークス
チャンス＆将来性を秘めた飲食企業が第二期創業メンバー募集！
勤務地： 東京都千代田区神田駿河台2-4-4 お茶の水西脇ビル
最寄駅： 御茶ノ水駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
業界トップクラスの安定性を誇る丼業態
- 肉が学べる
- サービス学
伝説のすた丼屋 祖師ヶ谷大蔵店／株式会社アントワークス
チャンス＆将来性を秘めた飲食企業が第二期創業メンバー募集！
勤務地： 東京都世田谷区砧8-8-26 大黒ビル 1F
最寄駅： 祖師ヶ谷大蔵駅より徒歩5分
客単価：1000 ~ 3000円
業界トップクラスの安定性を誇る丼業態
- サービス学
- 肉が学べる
伝説のすた丼屋 明大前店／株式会社アントワークス
チャンス＆将来性を秘めた飲食企業が第二期創業メンバー募集！
勤務地： 東京都世田谷区松原1-37-20 会田ビル１Ｆ
最寄駅： 明大前駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
業界トップクラスの安定性を誇る丼業態
- サービス学
- 肉が学べる
伝説のすた丼屋 高円寺店／株式会社アントワークス
チャンス＆将来性を秘めた飲食企業が第二期創業メンバー募集！
勤務地： 東京都杉並区高円寺南4-26-16 芦野ビル1F
最寄駅： 高円寺駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
業界トップクラスの安定性を誇る丼業態
- サービス学
- 肉が学べる
伝説のすた丼屋 渋谷店／株式会社アントワークス
チャンス＆将来性を秘めた飲食企業が第二期創業メンバー募集！
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-6-7 道玄坂Tビル 1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
業界トップクラスの将来性を持つ安定企業！
新業態誕生！更なる規模拡大に向け人材募集
新規出店に伴うチャンス多数のタイミング！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.SV |
|---|---|
| エリア | 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・群馬県・茨城県・栃木県・北海道・宮城県・長野県・山梨県・静岡県・愛知県・大阪府・兵庫県・滋賀県・広島県・福岡県・熊本県のいずれか... |
| 特徴 |
|
「うしお 銀座」「焼鳥 燃暖」
銀座の高級焼肉
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
うしお 銀座
実績に基づく分かりやすい給与制度！前職給与保証＋3万円
勤務地： 東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 302
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩5分
客単価：10000円以上
銀座の高級焼鳥
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
焼鳥 燃暖（モダン）
実績に基づく分かりやすい給与制度！前職給与保証＋3万円
勤務地： 東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 603
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩5分
客単価：10000円以上
株式会社 FIERTE 高級ブランド開発チーム
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（東京エリア業態開発チーム）
株式会社 FIERTE（洋食・新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（鉄板焼き）
- サービス学
- 肉が学べる
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株式会社 FIERTE（銀座／鉄板焼き部門）
本部スタッフ（広告運用など）
株式会社 FIERTE（本社）
本部社員募集◎飲食店での現場経験があれば、職種未経験でもOK
勤務地： 東京都新宿区西新宿7-20-16 ダイカンプラザシティー?
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分、西新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分
2025年開業★鉄板焼
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
株式会社 FIERTE／浜松町・鉄板焼き部門
2025年開業★フレンチ
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE／浜松町・フレンチ部門
2025年開業のフレンチ
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE／銀座・フレンチ部門
フレンチ・イタリアン・鉄板焼など洋食業態
新店＆新業態のスタートアップメンバー募集
高収入を実現！明確で納得できる給与制度
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.本部スタッフ 、4.鉄板調理 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 恵比寿、東京駅、銀座、新宿、浜松町、難波、北新地、名古屋（名駅）、札幌、すすきの 等 ★本部スタッフの場合は、新宿での勤務となります。... |
| 特徴 |
|
株式会社 FIERTE（和食・新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（和食・鮨）
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE（恵比寿／和食・鮨部門）
新規OPEN（高級焼鳥・焼肉・すき焼き）
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- サービス学
株式会社 FIERTE（銀座／焼鳥・焼肉・すき焼き部門）
新規OPEN（高級焼鳥・すき焼き）
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
株式会社 FIERTE（新宿／焼鳥・すき焼き部門）
新規OPEN（和食）
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
株式会社 FIERTE（東京／和食部門）
新規OPEN（寿司・和食・鉄板焼）
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
株式会社 FIERTE（浜松町／寿司・和食・鉄板焼部門）
和食高級ブランドを多数手がける成長企業！
関東・関西・名古屋・札幌などエリア採用！
新店＆新業態のスタートアップメンバー募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.本部スタッフ 、4.寿司職人 、5.焼鳥職人 、6.調理師・キッチンスタッフ 、7.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 恵比寿、東京駅、銀座、新宿、浜松町、難波、北新地、名古屋（名駅）、札幌、すすきの 等 ★本部スタッフの場合は、新宿での勤務となります。... |
| 特徴 |
|
「鮨 よこ田」「天冨良 よこ田」
天ぷら
- サービス学
- お酒学べる
天冨良 麻布 よこ田
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 東京都港区元麻布3-11-3 パティオ麻布十番? 3F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
天ぷら、日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- お酒学べる
- 料亭・割烹
銀座 よこ田
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル5F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
天ぷら、日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- お酒学べる
- 料亭・割烹
天冨良 麻布よこ田 銀座別邸
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 東京都中央区銀座6-4-12 KNビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
寿司、天ぷら、日本料理
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
新宿 鮨 よこ田
東京 麻布十番の名店が新宿に出店。進化し続ける天冨良と鮨を
勤務地： 東京都新宿区新宿3-20-6 新宿FSビルB1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
天ぷら、日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- お酒学べる
- 料亭・割烹
天冨良 麻布 よこ田 新宿別邸
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル3F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
株式会社 アメリカンハウス/AMERICAN HOUSE STEAK&TACO グランベリーパーク店
昇給・賞与・年間休日108日の洋食
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
AMERICAN HOUSE STEAK&TACOS
［plate tokyo］ 株式会社arigato
フレンチ、イタリアン、ケータリング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- レストラン
plate tokyo
『食べられるアート』を提供するレストラン
勤務地： 東京都港区西麻布2-10-1 アジアビル1F
最寄駅： 表参道駅より徒歩10分、六本木駅より徒歩10分、乃木坂駅より徒歩10分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
新たな運営体制を整えるためスタッフ募集！
シェフ、キッチン、ソムリエ経験者大歓迎！
完全週休二日・年間休日120日・給与改善
■[Plate Tokyo] について…
Plate Tokyoは「笑顔を町へ、笑顔を世界へ」「おいしいは幸せ」「であいこそすべて」の3つを柱に2009年にオープン。西麻布に位置する個人経営のワインレストラン兼ケータリングサービスです。座席数は30席で、主に日本の地元産の食材を使用した東京スタイルの料理を提供しています。
《東京の真ん中で目の前に緑広がる素敵なローケーション！》
オーナーが働いていたオーストラリアワインに加え、ニュージーランド、ヨーロッパ各地、アメリカ、南アフリカワインなど
世界のワインで旅しながら料理を愉しむ・・・カジュアルだけど美味しい幸せ、笑顔を提供するお店です。西麻布という土地柄、芸能人や各界有名人も多数ご来店！お客様は本当に素敵な方ばかり！
★おしゃれケータリング事業も行っています。
facebook／instagram「plate tokyo」ページのアルバム、ケータリング参照ください。
新たな運営体制を整えるためスタッフ募集！
シェフ、キッチン、ソムリエ経験者大歓迎！
完全週休二日・年間休日120日・給与改善
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ソムリエ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 西麻布（表参道・乃木坂・広尾・六本木・外苑前） |
| 特徴 |
|
株式会社ホテルマネージメントジャパン
ホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
ヒルトン東京お台場
関東から関西、沖縄まで全国に多彩な24の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富！
---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
関東から関西、沖縄まで全国に24のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。
～その物語を美しく～
これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。
---なりたい自分を見つけましょう！---
挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです！
ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。
関東から関西、沖縄まで全国に多彩な24の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.レセプショニスト 、5.店長・店長候補 、6.【契】ホールスタッフ 、7.【契】調理師・キッチンスタッフ 、8.その他 |
|---|---|
| エリア | 【首都圏エリア】 千葉・東京・神奈川 ※関西・中四国・九州・沖縄エリアも同時募集中！ 奈良・兵庫・広島・福岡・沖縄... |
| 特徴 |
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グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）
無料転職支援サービス／イタリアン
無料転職支援サービス（イタリアン）
無料転職支援サービス／和食
無料転職支援サービス（和食）
無料転職支援サービス／居酒屋
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「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。
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～専任の担当者が面談の上、人材紹介サービスご登録後に転職をサポート～
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ご紹介させていただく勤務地エリアは、首都圏（東京・神奈川・埼玉・千葉）が中心。ご登録されている方は未経験や若手の方～ベテランの方まで様々です。
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費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。
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| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.SV 、5.店長・店長候補 、6.ソムリエ 、7.ホールスタッフ 、8.女将・和装ホール 、9.パティシエ・製菓 、10.パン職人・パン製造 、11.寿司職人 、12.鉄板調理 、13.焼鳥職人 、14.天ぷら職人 、15.蕎麦職人・うどん職人 、16.ピッツァイオーロ 、17.バーテンダー 、18.栄養士・管理栄養士 、19.レセプショニスト 、20.販売 |
|---|---|
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
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『鉄板焼 しろや 銀座亭』／株式会社ジーノエマリオ
年間休日119日 賞与年2回 鉄板焼き
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鉄板焼 しろや 銀座亭／株式会社ジーノエマリオ
高水準の待遇・環境！経験年数不問で最初の一歩も応援する会社！
勤務地： 東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A5 3F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩10分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
ブランドの今後を担う第二創業人材を募集！
経験業態や年数不問！若手が輝ける好環境
年間休日１１９日／業界高水準の給与制度！
＜当店について紹介します＞
インバウンド層だけでなく、日本在住のハイクラスなお客様が通う、
上質なブランドが並ぶ銀座の地で、隠れ家的なお店として知られ、
沢山のお客様にご利用いただく鉄板焼きダイニングブランド。
特選牛をメインに据えながらも四季折々の旬を彩る食材を仕入れ、
肉だけでなく、天然の海産物や野菜など、
上質な食材を扱い、臨場感あふれるカウンターメインの空間でポテンシャルを活かした料理へ昇華させて提供しています。
落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる当店は、
ライブ感も含めて楽しんでいただくメインカウンターだけでなく、
和の温もりを感じながらゆったりと食事ができる“はなれ”も用意。
銀座の地で食事をする舞台に選ばれる…。
そんな理由を、料理・接客・雰囲気のクオリティから感じていただけるかと思います。
ブランドの今後を担う第二創業人材を募集！
経験業態や年数不問！若手が輝ける好環境
年間休日１１９日／業界高水準の給与制度！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.鉄板調理 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・東銀座・銀座一丁目・有楽町 |
| 特徴 |
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『米沢牛 黄木』『米沢牛黄木 レストラン金剛閣』 etc.／株式会社 米沢牛黄木 ※飲食事業部採用準備室
年間休日１１２日／実働８時間の和食
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
米沢牛 黄木 東京駅黒塀横丁店 ／株式会社 米沢牛黄木
年間休日１１２日／実働８時間／賞与年2回（100％支給）！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲口B1F黒塀横丁内
最寄駅： 東京駅より直結1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
年間休日１１２日／実働８時間の和食
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
米沢牛 黄木 銀座店／株式会社米沢牛黄木
年間休日１１２日／実働８時間／賞与年2回（100％支給）！
勤務地： 東京都中央区銀座5-7-6 i liv 12F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
客単価：3000 ~ 5000円
安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
月8～10日休暇＋実働８ｈで働きやすさ◎
■母体企業紹介
創業100周年を迎え、企業としての安定性は勿論、
飲食店運営の他、食肉販売・加工店など各種事業を展開する成長性も兼ね備え、
黒字経営を続ける業界屈指の基盤を持つ会社です。
■募集背景について
既存店の更なる向上はもちろんですが、
活躍中のスタッフがより良い環境で働いていける様に、
現状よりもさらに先を見据えた募集をしています。
働き方や環境面／キャリアアップ／給与面…と、
十人十色の転職理由がある中で、一つひとつお話をお聞きさせていただき、
その方に合わせたベストな提案をしていければと思いますので、
「まずは話だけでも聞いてみたい」という方も歓迎！
普段使い～ハレの日使いまで、
幅広いシチュエーションでご利用いただける当社ブランドですが、
時代のニーズに合わせたブラッシュアップを…と考えているからこそ、
新たにご入社いただく方の意見・提案も取り入れながらより良い会社を目指していきます！
安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
月8～10日休暇＋実働８ｈで働きやすさ◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京駅（丸の内）・銀座・山形県米沢市 |
| 特徴 |
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株式会社 僖成（きなり）
週休２日制／経験者37万円スタートも！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
外苑前 僖成（きなり）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区南青山BY-CUBE 1F
最寄駅： 外苑前駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
“和食”をはじめたい方むけの日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
暗闇坂 宮下 麻布
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
週休２日制／経験者37万円スタートも！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
日本料理 斗南（となみ）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
“和食”をはじめたい方むけの和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦切 砥喜和（ときわ）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区三田2-6-13コート三田 1F
最寄駅： 赤羽橋駅より徒歩6分、田町駅より徒歩8分、三田駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
週休２日制／経験者37万円スタートも！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
蕎麦 成和喜（なりわき）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都千代田区六番町1-2 第2恩田ビル 1F
最寄駅： 麹町駅より徒歩3分、四ツ谷駅より徒歩8分、市ケ谷駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
『人の喜ぶ場を成せる』
お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。
「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地方の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。
◎将来を見据え、和食を経験したい方へ。
入門的な和食のお店から、非日常を演出する日本料理店まで、幅広い和食を展開する私たち。厳しく、堅苦しいイメージを持たれる和食業界ですが、僖成ではもっと自由に、楽しく、時代に合わせた和食店をつくっています。
若くして料理長となるメンバーや洋食からジャンルを変えて入社したメンバー、新卒で参加した若手まで、多彩な和食希望者が在籍しています！
あなたのやりたい“和食”を、私たち僖成で見つけませんか。
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.女将・和装ホール 、5.料理長・料理長候補 、6.店長・店長候補 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、曳舟、ほか ※勤務地はご相談ください... |
| 特徴 |
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青ゆず寅／株式会社にっぱん
魚河岸料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
青ゆず寅 丸の内
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
魚河岸料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
青ゆず寅 豊洲
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都江東区豊洲3-2-24 豊洲フォレシア 1F
最寄駅： 豊洲駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、鮮魚、魚河岸料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
青ゆず寅
11月港区虎ノ門に和食店OPEN！
オープニングスタッフ募集！
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
★11月、東京・港区に和食店「青ゆず寅」の新店舗がオープン！
オープニングスタッフを先行募集！
▼新規出店にむけた、スターティングメンバー採用！
11月の新店立ち上げにむけ、新規メンバーを積極採用。経験豊富な和食経験者はもちろん、これから和食を学びたい方、経験を活かして上を目指したい方まで、一人ひとりの経験と希望に合わせたポジションがあります！
飲食経験を活かして、新たな経験を積みませんか！
▼「立喰い寿司」のパイオニア企業、株式会社にっぱん「魚がし日本一」。
市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。
和食や寿司の魅力を、より多くの方に気軽に楽しんでもらうことをモットーに、多彩なお店を生み出しています！
11月港区虎ノ門に和食店OPEN！
オープニングスタッフ募集！
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.【ア】ホールスタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 東京都内 |
| 特徴 |
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Aju PIZZA BAR etc.／株式会社レストレ
業界高水準の環境 イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
YOLOcafe&bar／株式会社レストレ
業界高水準の環境 イタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
Aju PIZZA BAR 池袋店／株式会社レストレ
業界高水準 新感覚イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
Aju PIZZA BAR 渋谷宮益坂店／株式会社レストレ
業界高水準 新感覚カフェ＆シーシャ
- 調理師免許を活かせる
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
YOLO cafe＆shisha 赤坂店／株式会社レストレ
業界高水準 新感覚カフェ＆シーシャ
- 調理師免許を活かせる
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
YOLO cafe＆shisha 渋谷マークシティ店／株式会社レストレ
『イタリアンブランド』が続々出店予定！
新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材＆
立ち上げ募集！業界高水準の環境×給与が有
急成長を続けるグループの新たな挑戦！
新ブランド誕生＆展開予定につき、新メンバーを募集します。
--どんなブランドができるの？
ピッツァを始めとするイタリアンを肩ひじ張らずに堪能しながら、
一緒にお酒も楽しめる…。
そんな空間を都内を中心に展開していきます！
もちろん、パスタなどの王道イタリアンはしっかりと提供しながらも、
今後ご入社いただく方のアイデアも取り入れていきながら、
随時ブラッシュアップを進めていく予定。
会社として各店舗毎の特色を活かした店づくりを進めているので、
型にハマらず自由度と柔軟性を大切にしながら、
着実なブランド規模拡大に向けて、プロジェクトが進行しています。
--こんな方を歓迎しています
“まだまだこれから出来上がっていく”、当社としても新たな挑戦となるブランドだから、共に創り上げていく…そんなイメージで楽しみながら働いていただける方を求めています！
『イタリアンブランド』が続々出店予定！
新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材＆
立ち上げ募集！業界高水準の環境×給与が有
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ピッツァイオーロ 、5.ホールスタッフ 、6.パティシエ・製菓 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 赤坂・川崎・渋谷・飯田橋・池袋 |
| 特徴 |
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