東京都の求人情報一覧
珈琲茶館 集（コーヒーサカン シュウ）／株式会社マイアミ
高級カフェ／パティスリー
- 菓・パン学
- サービス学
珈琲茶館 有楽町アネックス店
高級喫茶『珈琲茶館 集』多店舗展開！店長昇格で月給40万円～
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-6-6 小谷ビルB1F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩2分、日比谷駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
高級カフェ／パティスリー
- 菓・パン学
- サービス学
珈琲茶館 集 五反田東口店
高級喫茶『珈琲茶館 集』多店舗展開！店長昇格で月給40万円～
勤務地： 東京都品川区東五反田5-27-6 第一五反田ビル2F
最寄駅： 五反田駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
高級カフェ／パティスリー
- 菓・パン学
- サービス学
珈琲茶館 集 五反田西口店
高級喫茶『珈琲茶館 集』多店舗展開！店長昇格で月給40万円～
勤務地： 東京都品川区西五反田1-5-2 トラヤビル2F
最寄駅： 五反田駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
高級カフェ／パティスリー
- 菓・パン学
- サービス学
珈琲茶館 集 イトシアプラザ有楽町店
高級喫茶『珈琲茶館 集』多店舗展開！店長昇格で月給40万円～
勤務地： 東京都千代田区有楽町2-7-1 ITOCiA PLAZA2F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
高級カフェ／パティスリー
- 菓・パン学
- サービス学
珈琲茶館 集 原宿表参道店
高級喫茶『珈琲茶館 集』多店舗展開！店長昇格で月給40万円～
勤務地： 東京都渋谷区神宮前1-13-11 大西ビルB1F
最寄駅： 原宿駅より徒歩3分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
高級喫茶『珈琲茶館 集』を多店舗展開中！
賞与、手当充実！シェフ、店長に昇格で
月給40万円～65万円！
｢有楽町アネックス店｣リニューアルオープン！
パティシエ･シェフ候補･店長候補･ホール･バリスタ･キッチンと幅広いポジションを募集！キャリアや実績は高く評価させていただきます。
当社の理念は東京一美味しい珈琲をパティシエが店内工房で作る自家製のケーキと共に提供し「心からのおもてなし」を追求することです。現在、高級喫茶『珈琲茶館 集』は都内で14店舗展開。うち2店舗ではプティガトーと焼き菓子の物販店舗『ガトーナチュレール シュウ』を併設しており、どの店舗も上質なサービスで高いご評価をいただいています。
お客様の喜びを直に感じながら成長し、自信と誇りを持って共に働きませんか。
高級喫茶『珈琲茶館 集』を多店舗展開中！
賞与、手当充実！シェフ、店長に昇格で
月給40万円～65万円！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.パティシエ・製菓製造 、3.ホールサービス 、4.調理スタッフ 、5.バリスタ |
|---|---|
| エリア | 六本木・五反田・有楽町・原宿・新宿・赤坂見附・渋谷・自由が丘・池袋 |
| 特徴 |
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株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
ホテル朝食レストラン・甘味処
- 菓・パン学
- サービス学
甘味処 羽衣茶寮 浅草本店／株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
ビストロ、洋食
- サービス学
街のビストロ パンプキン 浅草花やしき通り店／株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
カフェ・和風喫茶
- 菓・パン学
- サービス学
もちかえり処 羽衣茶寮（はごろもさりょう） 浅草花やしき店／株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
カフェ・レストラン
- 菓・パン学
- サービス学
CAFÉ & RESTAURANT OASIS ラビスタ東京ベイ豊洲店／株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
カフェ・レストラン
- 菓・パン学
- サービス学
CAFÉ & RESTAURANT OASIS 中野坂上店／株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
カフェ・レストラン・ホテル朝食などを展開
店舗スタッフ・本部スタッフ 大募集中！
月8休み◎社宅有・引越代会社負担※規定有
東証プライム上場グループの安定性と、新事業の成長性を兼ね備えた環境！
（株）共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』や、リゾートホテル『共立リゾート』などを展開する共立メンテナンスのグループ企業として2020年12月に設立。新規事業として、「CAFÉ OASIS」をはじめとする、カフェ・ラウンジ・ビストロ・和風喫茶の各ブランドを全国で展開しています。
3月～7月にかけ、浅草・京都・釧路・横浜中華街で新規OPENが控えています。事業拡張に伴い、都内店舗はもちろん地方都市でも採用を強化中。勤務地や希望ポジションなど、お気軽にご相談ください。
カフェ・レストラン・ホテル朝食などを展開
店舗スタッフ・本部スタッフ 大募集中！
月8休み◎社宅有・引越代会社負担※規定有
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.パティシエ・製菓製造 、6.【ア】ホールサービス 、7.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 浅草、豊洲、中野坂上、秋葉原、神戸、金沢、福井 ＜新規出店＞ 京都（3月）、釧路（4月）、横浜中華街（6月～7月）... |
| 特徴 |
|
株式会社 倉持商事／「一の倉」、ほか
居酒屋
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 日曜定休
一の倉 上野店
日曜・祝日は全店休日◎自由度が高い環境で、経験を活かしそう！
勤務地： 東京都台東区東上野3-16-5 サンク・ユービル Ｂ１Ｆ
最寄駅： 上野駅より徒歩2分、上野御徒町駅より徒歩6分、稲荷町駅より徒歩8分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
居酒屋
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 日曜定休
一の倉 八重洲店
日曜・祝日は全店休日◎自由度が高い環境で、経験を活かしそう！
勤務地： 東京都中央区京橋1-4-13 セントラル京橋ビルB1
最寄駅： 東京駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
焼鳥
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
坂途中の焼き鳥屋 くら
日曜・祝日は全店休日◎自由度が高い環境で、経験を活かしそう！
勤務地： 東京都豊島区南大塚3-48-5
最寄駅： 大塚駅前駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
日曜・祝日は全店がお休み！和食・居酒屋の
経験者を大歓迎！自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか？★前職給与考慮あり★
こだわりの和食居酒屋「一の倉」を一緒につくりましょう！
週休2日（月8日休み～10日休み）の体制で、新規メンバーを積極採用◎
創業30年以上の飲食企業。産地直送の鮮魚・朝締めの鶏料理と各地の地酒・地焼酎を取り揃えた和食居酒屋を中心に、焼き鳥専門店や鮮魚の和食居酒屋など、都内で3店舗を展開。
今後も“着実”に“確実”な出店を予定しており、ゆくゆくは店長や料理長、エリアマネージャーなどの役職を目指したい飲食経験者を大募集！
大きな会社ではないので、日々の仕事の中での自由度も高く、今までの経験を存分に活かせます！
日曜・祝日は全店がお休み！和食・居酒屋の
経験者を大歓迎！自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか？★前職給与考慮あり★
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.調理見習い・調理補助 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 上野、京橋（八重洲）、大塚、ほか |
| 特徴 |
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株式会社バンデロール（BANDEROLE .Inc）
ベーカリー・ベーカリーカフェ
- 資格取可
- 菓・パン学
アンジェリーク ニューヨーク東陽町店
工房＆ベーカリー カフェを首都圏13店舗・静岡15店舗展開！
勤務地： 東京都江東区東陽6-3-1 東京イースト21サミットストア内
最寄駅： 東陽町駅より徒歩7分、木場駅より徒歩16分
客単価：1000円未満
ベーカリー・ベーカリーカフェ
- 資格取可
- 菓・パン学
パン工場南砂店
ベーカリー・ベーカリーカフェ
- 資格取可
- 菓・パン学
B’s CAFEクルネ店
工房＆ベーカリー カフェを首都圏13店舗・静岡15店舗展開！
勤務地： 東京都東久留米市野火止1-3-3 東久留米ショッピングセンタークルネ内
最寄駅： 東久留米駅より徒歩25分
客単価：1000円未満
パン職人のキャリアUP！工房＆ベーカリー
カフェを首都圏13店舗・静岡15店舗展開
月９日休みなど、福利厚生も充実。
お子様からご年配の方まで、幅広い年代の方に愛されるおいしいパンを取り揃える「バンデロール」。
調理パンや菓子パン、食事パンなど、バラエティ豊かな60種類以上の商品。素材や製法にこだわり、毎日の食卓を彩るパンを作り出しています。
生活に寄り添う、販売メインの業態やパンと共にコーヒーを楽しめるベーカリーカフェまで、多彩なスタイルで自慢のパンを提供しています。
パンづくりの経験を活かして店舗経営を学びたい方、接客も経験したい方など、キャリアUPを目指す方も大歓迎！
もちろん、パン職人として、直向きにパン作りに取り組みたい方も歓迎いたします。
パン職人のキャリアUP！工房＆ベーカリー
カフェを首都圏13店舗・静岡15店舗展開
月９日休みなど、福利厚生も充実。
| 募集職種 | 1.ブーランジェ・パン製造 、2.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 東京、神奈川、千葉、埼玉、静岡 ※無理な転勤はありません |
| 特徴 |
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「中目黒グリル」「nakameguro SLOW TABLE」／株式会社ファンタジスタ・ジャパン
中目黒の人気ビストロ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
中目黒グリル
責任あるポジションだからこそ、シェフを好条件で採用します！
勤務地： 東京都目黒区上目黒2-37-12 1F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
緑あふれるテラスも人気のカフェ＠中目黒
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
nakameguro SLOW TABLE
緑に囲まれたテラスで、ワインを楽しめるカフェビストロ＠中目黒
勤務地： 東京都目黒区上目黒2-20-5 1F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
月38万～│責任あるポジションだからこそ
居酒屋など他ジャンル出身者も大歓迎★
統括ポジションなど先のキャリアも目指せる
中目黒にて、臨場感溢れるオープンキッチンが特徴のビストロを運営しています。ビストロのほか、カフェ業態も手掛けており、昨年には高級業態も新たにオープンしました。今後も、新業態開発など更なる成長を目指す中、会社の中核を担うシェフを募集します。
カジュアル〜高級業態まで幅広いコンセプトのお店を手掛けているので、新しい視点や知識を身に付けることができ、仕事の幅がどんどん広がります！
【共感した方はご応募を！】
○シェフとして責任あるポジションを任せてもらいたい
○現場（シェフ）から先のキャリアを目指せる環境で働きたい
○裁量を持って料理・業態開発に取り組みたい
月38万～│責任あるポジションだからこそ
居酒屋など他ジャンル出身者も大歓迎★
統括ポジションなど先のキャリアも目指せる
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.ホールサービス 、4.【ア】ホールサービス 、5.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 中目黒 |
| 特徴 |
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PLANET五反田店/合同会社 フェザンツ
完全週休二日以上のイタリアンバル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
PLANET五反田/合同会社 フェザンツ
独立希望者歓迎（独立実績有） 完全週休二日制（シフト制）
勤務地： 東京都品川区東五反田5-28-10 第2花谷ビル1階
最寄駅： 五反田駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
【レア求人】働きやすい待遇・環境完備！
独立希望者も歓迎（独立実績有）
月8・9日休暇／早番・遅番シフト制etc
～新規から常連のお客様まで、五反田の地で愛される名店です～
PLANETは五反田の地で23年、お客様から常愛されている地域密着型の名店です。アレンジした料理を強みにしている当店は、自身で開発した料理を提供することも多くあります。新しい料理を生み出し、やりがいを持って働いています。
店内は非常に落ち着いた雰囲気で、ゆったりと働けます。ライブ感のあるカウンター席から接待にピッタリの半個室テーブル席、完全個室のロフト席まで幅広い用途でご利用いただけるお席を用意しています。
従業員は楽しく元気に働いており仲も良好です◎常に感謝の気持ちを忘れず、日々働いています！
【レア求人】働きやすい待遇・環境完備！
独立希望者も歓迎（独立実績有）
月8・9日休暇／早番・遅番シフト制etc
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | JR山手線/都営地下鉄浅草線/東急池上線「五反田駅」 |
| 特徴 |
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MARINE HOUSE／株式会社Your Story
月8休・賞与年2回／オーダーケーキ専門店
- 菓・パン学
- サービス学
- ＩＵターン
MARINE HOUSE 原宿店
【洗練された究極の可愛いケーキを！】パティシエ経験者大歓迎！
勤務地： 東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU（カスケード原宿）1F-2
最寄駅： 原宿駅より徒歩1分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
SNSでも注目のオリジナルケーキブランド
新店の大阪堀江店＆原宿店同時募集！
経験者優遇！★月8休み★賞与年2回！
パティシエのほか、アイシング専属スタッフを積極採用中！
21年2月に原宿でグランドオープンした、人生の大切な瞬間を彩る思い出に残るケーキを発信するオーダーケーキ専門店です。お客様のリクエストに応じたオリジナルケーキを主力としており、海外のデザインを含め「ケーキ」というアイテムで日本に新しいお祝いのトレンドを提案している、SNSでも反響が高い唯一無二の注目ブランドです。
【業績好調！2022年10月には大阪にも進出！】
世界に一つだけの特別なケーキに携わりたい方大歓迎！デザイン豊富でクオリティの高い洋菓子を一緒にお届けしましょう！既存店の原宿勤務希望者も歓迎！
SNSでも注目のオリジナルケーキブランド
新店の大阪堀江店＆原宿店同時募集！
経験者優遇！★月8休み★賞与年2回！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.調理スタッフ 、3.販売 、4.ホールサービス 、5.【ア】パティシエ・製菓製造 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】販売 、8.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 大阪市西区、東京都渋谷区 |
| 特徴 |
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一徳鮨（いっとくすし）
経験者月給40万以上+完全週休2日の鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
一徳鮨（いっとくすし）
経験は給与で還元！完全週休2日など、イメージを覆す勤務環境！
勤務地： 東京都台東区上野2-2-3
最寄駅： 上野駅より徒歩7分、京成上野駅より徒歩7分、上野広小路駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
＜正統派江戸前鮨を提供する上野の人気店＞
鮨職人・調理業界経験者は月給40万円以上
完全週休2日／社宅応相談…など各種充実！
〇当店・職場の雰囲気を紹介
上野の地で50年以上営業を続ける人気店。
店内に入ると、まず目に入るのが一面のカウンター。
注文をいただき、職人が1貫ずつ握る…。
昔ながらの良さを残しつつ、本格江戸前鮨を提供しています。
客単価は1万5000円以上となっており、比較的高単価ながらも、ご納得いただけるだけのクオリティの鮨・料理を楽しんで頂いております。
ピリッとした雰囲気ではなくお客様との会話をカウンター越しに行いつつ、お互い楽しみながら仕事・食事をする…そんな空気感の中で営業を行っている点も、良い意味で“昔ながら”の鮨店としての魅力を残す業界でも希少な名店。
＜正統派江戸前鮨を提供する上野の人気店＞
鮨職人・調理業界経験者は月給40万円以上
完全週休2日／社宅応相談…など各種充実！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 上野・上野広小路 |
| 特徴 |
|
御座敷天婦羅 神楽坂天孝（てんこう）／天婦羅 天孝 銀座店（仮称）／株式会社天孝
国内外で愛される日本を代表する天ぷら店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
御座敷天婦羅 神楽坂天孝（てんこう）／株式会社天孝
ハリウッドスターも訪れる名店が新店開業を見据え人材を募集中！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-1-19
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩3分、神楽坂駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
国内外で愛される日本を代表する天ぷら店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
天婦羅 天孝 銀座店（仮称）／株式会社天孝
ハリウッドスターも訪れる名店が新店開業を見据え人材を募集中！
勤務地： 東京都中央区銀座
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩8分
客単価：10000円以上
働く事を誇りに思える神楽坂の名店が登場！
7月新店誕生につき立ち上げ人材も同時募集
スタッフ目線の環境・制度が揃う希少な職場
芸能人や各界の著名人、日本を飛び越えハリウッドスターも訪れる、
神楽坂の老舗ブランドがグルメキャリーで第二期創業メンバーを募集します。
創業は昭和52年、神楽坂の裏通りに建つ一軒家では、
カウンター席に加え、非日常を感じるお座敷席を用意しています。
例えばお座敷席は1日1組限定。
完全予約制にて営業をしており、上質なクオリティを提供すべく、
1日の予約数をある程度制限させていただきながら、
素材のうま味を最大限に引き出す天ぷらを堪能していただいております。
国外からも多数ご来店いただく味・雰囲気を感じられる、
日本を代表する名店です。
働く事を誇りに思える神楽坂の名店が登場！
7月新店誕生につき立ち上げ人材も同時募集
スタッフ目線の環境・制度が揃う希少な職場
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.天ぷら職人 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 神楽坂・飯田橋 |
| 特徴 |
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渋谷食堂 Ventuno Tokyo（ヴェントゥーノ・トーキョー）
洋食・イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
渋谷食堂 Ventuno Tokyo（ヴェントゥーノ・トーキョー）
センター街・安定の自社ビル経営。洋食経験者大歓迎！
勤務地： 東京都渋谷区宇田川町24-1 高木ビルB1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
洋食・イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
渋谷食堂 Ventuno Tokyo（ヴェントゥーノ・トーキョー）
センター街・安定の自社ビル経営。洋食経験者大歓迎！
勤務地： 東京都渋谷区宇田川町24-1 高木ビルB1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
創業100年の渋谷食堂がリニューアル！
安定の自社ビル経営の洋食ビストロ
チャレンジできる！学べる！好環境です！
約100年前に開業した「渋谷食堂」が「Ventuno Tokyo」としてリニューアルオープンして約4年、キッチン、サービスを大幅採用中！即戦力、経験者優遇！まだまだ発展途上の為、一緒にお店創りをしませんか！
・これから店長職やマネジメント業務に携わりたい
・接客経験を活かしつつ、ワインの勉強がしたい
・料理経験者ではあるがストーブ前に立ったことがないので挑戦してみたい！
など、“こんなことをやってみたい！”を尊重します！
『質の高い料理』×『親しみやすいサービス』
気取らず、飾らず、オシャレに楽しめる雰囲気のお店で、新しい歴史を創っていきましょう！
創業100年の渋谷食堂がリニューアル！
安定の自社ビル経営の洋食ビストロ
チャレンジできる！学べる！好環境です！
| 募集職種 | 1.【契】料理長・料理長候補 、2.【契】店長・店長候補 、3.【契】ホールサービス 、4.【契】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 渋谷 |
| 特徴 |
|
ミュージアムカフェ（アーティゾン美術館内カフェ＆レストラン）
19時迄勤務の美術館内カフェ＆レストラン
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
ミュージアムカフェ（アーティゾン美術館内カフェ＆レストラン）
芸術を感じながら働けるアーティゾン美術館内カフェ＆レストラン
勤務地： 東京都中央区京橋1-7-2 アーティゾン美術館 1F
最寄駅： 京橋駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
美術館内のミュージアムカフェ＆レストラン
ホール＆アシスタントマネージャー大募集
月8日休・基本19時まで勤務のレア案件！
★アーティゾン美術館内「ミュージアムカフェ」で芸術を感じながらお仕事しませんか？オリジナルドリンク開発・ラテアートなど様々なことに挑戦できます◎
「創造の体感」をコンセプトに、2020年にリニューアルオープンした『アーティゾン美術館（旧ブリヂストン美術館）』。併設されるカフェ＆レストランでは、季節の食材を生かした料理やスイーツなど、美術館のオリジナルメニューをご提供しています。フレンチをベースにヨーロッパ各国や和のエッセンスを取り入れた創意ある料理がお客様に高く評価いただいています。店内にも作品を展示しています。接客が好きな方はもちろん、芸術が好きな方も歓迎します！
美術館内のミュージアムカフェ＆レストラン
ホール＆アシスタントマネージャー大募集
月8日休・基本19時まで勤務のレア案件！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールサービス 、3.【ア】ホールサービス 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| エリア | 京橋 |
| 特徴 |
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スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社／プリンチキッチン東京
製菓・製パン（セントラルキッチン）
- 菓・パン学
スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社／プリンチキッチン東京 ※製菓・製パン部門
洋食惣菜（セントラルキッチン）
- 魚が学べる
- 肉が学べる
スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社／プリンチキッチン東京 ※惣菜部門
スターバックスが運営する本格イタリアン
ベーカリー「プリンチ®」。世界基準の技術
を経験できるセントラル工房の新規募集です
スターバックスが運営する、本格イタリアンベーカリー「プリンチ®」について…
プリンチ®は1980年代にミラノにオープンしたイタリアンベーカリー。厳選された食材を用い細部までこだわり作り上げたメニューは、イタリアの食文化をまるごと体験できる素晴らしいものばかり…。
セントラル工房で作られた商品は、「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」や「プリンチ 代官山T-SITE」等の店舗からお客様へ届きます。
セントラル工房のパン職人、パティシエ、惣菜調理の新規メンバーを募集。ここでしかできないスターバックスならではの「世界基準の仕事」を体験しませんか？
スターバックスが運営する本格イタリアン
ベーカリー「プリンチ®」。世界基準の技術
を経験できるセントラル工房の新規募集です
| 募集職種 | 1.【ア】ブーランジェ・パン製造 、2.【ア】パティシエ・製菓製造 、3.【ア】調理スタッフ 、4.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 北品川（品川） |
| 特徴 |
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シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）
ロビーラウンジ、ホテル
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
ザ・ロビーラウンジ （THE LOBBY LOUNGE）
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン、レストラン、ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
ピャチェーレ（Piacere）
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】日本料理、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
なだ万 シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】寿司、鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
なだ万（江戸前寿司）シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】鉄板焼き
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
なだ万（鉄板焼き）シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.【他】店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.パティシエ・製菓製造 、6.ホールサービス 、7.鉄板調理 、8.バーテンダー 、9.本部スタッフ 、10.その他 |
|---|---|
| エリア | 東京駅 |
| 特徴 |
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株式会社ポンパドウル
ベーカリー・製パン
- 菓・パン学
ポンパドウル 六本木本店
ベーカリー・製パン
- 菓・パン学
ポンパドウル 銀座店
ベーカリー・製パン
- 菓・パン学
ポンパドウル 池袋ISP店
ベーカリー・製パン
- 菓・パン学
ポンパドウル 東武池袋店
ベーカリー・製パン
- 菓・パン学
ポンパドウル 町田店
ポンパドウルで確かな技術を学びませんか？
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！
1969年創業、横浜生まれのポンパドウル。より多くのお客様に粉から手作りのパンを味わっていただくため、仕込みから焼成まで全て手作りで提供する「オールスクラッチ方式」を採用。
職人が焼き上げた120種類ほどのパンが毎日店頭に並びます。お客様のニーズに合わせた店ごとに違う品揃えで、いろいろな種類のパンを楽しんでいただけます。
製造・販売で職種別採用を行っており、様々な研修制度があるので「パン作りに集中したい」「販売や接客が中心の仕事をしたい」という方も、それぞれの分野のプロとして技術・知識が身につきます。未経験で入社される方も多いため、製パン業界での経験がない方も大歓迎です。
ポンパドウルで確かな技術を学びませんか？
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！
| 募集職種 | 1.ブーランジェ・パン製造 、2.店長・店長候補 、3.販売 、4.【契】ブーランジェ・パン製造 、5.【契】販売 |
|---|---|
| エリア | 【勤務エリアと募集ポジション】 関東エリア／店長・店長候補、販売、ブーランジェ・パン製造 山口エリア／店長・店長候補、販売 ※山口エリアの募集は販売のみ ※現在のお住まいのエリアにて検討させていただきま... |
| 特徴 |
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味工房スイセン
ケータリング、和食、日本料理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
味工房スイセン（和食部門）
ケータリング、洋食、フレンチ、イタリアン
- 魚が学べる
- 肉が学べる
味工房スイセン（洋食部門）
ケータリング、中華・中国料理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
味工房スイセン（中華部門）
東証上場企業グループの安定性★
完全週休２日制で待遇も◎
本部・営業メンバーも大募集！
「味工房スイセン」について…
和食・洋食・中華料理の調理・製造とケータリングサービスを手がける当社。パーティーや法要などに料理をお届けするほか、料理人を派遣しての出張料理などもおこなっています。スポーツ関連の依頼も多く、国際大会のレセプションイベントでの料理を担当することも！国内外の有名選手に、料理を提供する“やりがい”ある環境です。
★業績好調につき、新規メンバーを募集！
多くの依頼に応えるため、正社員4～５名＆アルバイト3名～５名を増員！同期の仲間と共に、調理経験を活かして活躍しませんか。昇給・賞与・家族手当・退職金制度などが整った好環境です！
東証上場企業グループの安定性★
完全週休２日制で待遇も◎
本部・営業メンバーも大募集！
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.料理長・料理長候補 、5.その他 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 五反田（不動前） |
| 特徴 |
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ドリア＆グラタン なつめ／ナツメ出版企画 株式会社
洋食、カフェ
ドリア＆グラタン なつめ 本店
みんなに愛される国民食の専門店『ドリア＆グラタン なつめ』
勤務地： 東京都渋谷区富ヶ谷1-53-2 レオマックビル1F
最寄駅： 代々木公園駅より徒歩1分、代々木八幡駅より徒歩1分、初台駅より徒歩17分、渋谷駅より徒歩20分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
洋食、カフェ
ドリア＆グラタン なつめ 新宿マルイアネックス店
みんなに愛される国民食の専門店『ドリア＆グラタン なつめ』
勤務地： 東京都新宿区新宿3-1-26 新宿マルイ アネックス
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩8分、新線新宿駅より徒歩5分、西武新宿駅より徒歩8分、新宿三丁目駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
洋食、カフェ
ドリア＆グラタン なつめ 町田モディ店
みんなに愛される国民食の専門店『ドリア＆グラタン なつめ』
勤務地： 東京都町田市原町田6-2-6 町田モディ
最寄駅： 町田駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
ドリア＆グラタン専門店をブランド展開！
店長＆店長候補（運営・調理・接客）募集！
技術・経験・学歴なんて一切不問です。
みんなに愛される国民食の専門店
『ドリア＆グラタン なつめ』
2013年に代々木八幡駅前に第一号店を開業。周辺にお住まいのご家族などを中心に評判のお店となり、ブランド店舗展開をスタート。新宿、町田、たまプラーザへ店舗を展開中！多くのメディアにも取り上げられるようになりました。今後もより多くの方にこの「ドリア＆グラタン専門店」を発信していけるよう、新たに仲間を募集します！
★☆今後も新店オープン予定あり！
事業拡大にむけた、新メンバーの募集です！オープニングスタッフとして新店立ち上げに参加する機会もあります！
ドリア＆グラタン専門店をブランド展開！
店長＆店長候補（運営・調理・接客）募集！
技術・経験・学歴なんて一切不問です。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 代々木八幡（代々木公園）、新宿、町田、たまプラーザ |
| 特徴 |
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株式会社中央亭（パティスリー部門）
明治屋グループのスイーツ製造＆レシピ開発
- 菓・パン学
株式会社中央亭（パティスリー部門）
【明治屋グループ】でパティシエを大募集！
高級スーパーマーケットで有名な安定企業で
活躍しませんか？完全週休2日＆残業少なめ
★生菓子から焼き菓子製造、新作スイーツのレシピ開発まで携われるお仕事です。クオリティにこだわりながら、安定した環境で活躍できます！
当社のパティスリー部門は、明治屋グループのレストラン「シェ・モルチェ」、カフェ「Tea Room Green」、明治屋で販売する洋菓子、オーダーケーキ、EC販売用ケーキなど、多種多様な製菓製造を担う重要なポジションです。パティシエの経験を最大限に活かせる事はもちろん、経験が浅い方もしっかりスキルアップできる環境！ブランクがある方も大歓迎です。安定して働ける契約社員、ライフスタイルに合わせて働けるパート・アルバイト枠でご選択いただけます。
【明治屋グループ】でパティシエを大募集！
高級スーパーマーケットで有名な安定企業で
活躍しませんか？完全週休2日＆残業少なめ
| 募集職種 | 1.【契】パティシエ・製菓製造 、2.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| エリア | 広尾 |
| 特徴 |
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新富町 湯浅
4月ReOpen！ワイン×中華レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
新富町 湯浅
「ワイン×中華」の高単価レストランで新メンバーを大募集！
勤務地： 東京都中央区新富2-7-4 growth ginza east 1F
最寄駅： 新富町駅より徒歩1分、築地駅より徒歩6分、八丁堀駅より徒歩7分、東銀座駅より徒歩8分、宝町駅より徒歩9分、銀座一丁目駅より徒歩10分、銀座駅より徒歩12分、築地市場駅より徒歩14分、有楽町駅より徒歩16分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
４月中旬リニューアルオープンの高単価中華
ワインスクール＆試験代支給の資格支援制度
食事会・勉強会など学びたい方必見の好環境
コンセプトやジャンルに縛られず、ワインマリアージュと素材を生かす中華の新悦！今年で5周年を迎えた『新富町 湯浅』は、千駄木「天外天」をはじめ「御田町 桃の木」「銀座 筑紫樓」など、ミシュラン星の獲得店を含む数々の名店にて腕を磨いた店主が独立した注目の実力店です。
お客様に満足していただきたい一心でやってきた結果、昨年登場したミシュランNewセレクションにも掲載されました！更なるサービス向上を目指し、内装・コース内容を新たに４月17日にリニューアルします。JSA認定ソムリエ、WSET Level3を取得したオーナーシェフのもと、調理・接客・お酒・店舗運営の知識まで学べる環境です！
４月中旬リニューアルオープンの高単価中華
ワインスクール＆試験代支給の資格支援制度
食事会・勉強会など学びたい方必見の好環境
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールサービス 、3.調理スタッフ 、4.ソムリエ 、5.【ア】ホールサービス 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】調理見習い・調理補助 、8.【ア】ソムリエ 、9.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 新富町、築地 |
| 特徴 |
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SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 （コンジキホトトギス）／株式会社エヌクリエート
土日定休！ミシュラン星獲得のラーメン店
- サービス学
- 日曜定休
SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 （コンジキホトトギス）／株式会社エヌクリエート
国内外で展開するミシュラン星獲得のグローバルラーメンブランド
勤務地： 東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F
最寄駅： 新宿御苑前駅より徒歩3分、新宿駅より徒歩9分、新宿三丁目駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数！
経験不問！土日定休を始め魅力多数の好環境
グローバルに展開を続けるミシュラン星獲得ブランドからの稀少なオファー
シンガポール、カナダ、香港など海外（計5カ国）に18店舗展開中。
今後も国内のみならずヨーロッパやアメリカ大陸にも事業拡大を見据える、新時代型のグローバルラーメンブランド。
食材は勿論、調理法を含めた味づくりには一切の妥協なし！そんなこだわりが実を結びミシュラン星獲得など多数評価をいただく人気店として地位を確立。今回は国内の本店にて、当社ブランドをより向上させていける新メンバーを募集！
経験ジャンルは不問なので同ジャンル経験者～未経験の方まで意欲があれば歓迎！入社時期も柔軟に対応中です。
国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数！
経験不問！土日定休を始め魅力多数の好環境
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 新宿御苑前・新宿三丁目・新宿 |
| 特徴 |
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チエロ エ マーレ／株式会社カフェボンフィーノ
【厚待遇】YKKが母体の本気のイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
チエロ エ マーレ
完全週休2日制、残業代全額支給…、最高に働きやすい環境！
勤務地： 東京都墨田区亀沢3-22-1YKK60ビル1階
最寄駅： 両国駅より徒歩8分、錦糸町駅より徒歩15分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
【厚待遇】YKKが母体の本気のイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
アル・セッティモ・チエロ
完全週休2日制、残業代全額支給…、最高に働きやすい環境！
勤務地： 東京都墨田区亀沢3-22-1 墨田倶楽部 7F
最寄駅： 両国駅より徒歩8分、錦糸町駅より徒歩15分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
株式会社YKKが母体の本気のイタリアン！
完全週休2日制、残業代全額支給…、最高に
働きやすい環境でレストラン経験を活かそう
【衣・食・住】の全てに関わる事業を手掛ける株式会社YKK。「衣」はファスナー。「住」は窓サッシなどの住宅設備。そして「食」のレストラン部門では、素材・調理にこだわった“本気のイタリアン”を運営しています。新たな展開にむけ、新規メンバーを募集！
レストラン部門では、アラカルトでも楽しめる「ピッツェリア」と完全予約制の「リストランテ」の2店舗を運営。カジュアルなお食事から、フォーマルなシーンまで経験できる環境です。レストランやホテルでのホール経験をお持ちの方を特に歓迎！ブランクがある方もぜひご応募ください！
★キッチン希望の方も同時募集。イタリアン経験者歓迎です！
株式会社YKKが母体の本気のイタリアン！
完全週休2日制、残業代全額支給…、最高に
働きやすい環境でレストラン経験を活かそう
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】ホールサービス 、5.ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 両国 |
| 特徴 |
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