求人情報一覧
株式会社ラムラ
鶏料理と手打ち蕎麦
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とり数寄 東急プラザ銀座店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座11F Ｄ区画
最寄駅： 日比谷駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩4分、銀座駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
和食バル、居酒屋
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和食バル音音 八重洲鉄鋼ビル店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都千代田区丸の内1‐8‐2 鉄鋼ビル南館B1F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
焼肉、黒毛和牛専門店
- サービス学
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土古里 上野バンブーガーデン店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都台東区上野公園1-52 バンブーガーデン3F
最寄駅： 上野駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
焼肉、黒毛和牛専門店
- サービス学
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土古里 浅草店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都台東区浅草1-23-6 浅草関根ビル2F
最寄駅： 浅草駅より徒歩1分、田原町駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：8000 ~ 10000円
焼肉、黒毛和牛専門店
- サービス学
- 肉が学べる
土古里 大井町店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都品川区東大井5-2-7 磯部ビル1F
最寄駅： 大井町駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：8000 ~ 10000円
勤務時間(残業)、働くエリア、業態など
あなたの転職の目的に応じた勤務環境を
可能な限り用意していく会社です。
| 募集職種 | 1.焼鳥職人 、2.蕎麦職人・うどん職人 、3.その他 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給21万7000円～ 、2.月給21万7000円～ 、3.月給21万7000円～ |
| エリア | 首都圏（東京、神奈川、埼玉、千葉） 宮城（仙台） 愛知（名古屋） ※希望勤務地考慮、転勤を伴う移動はありません。... |
| 特徴 |
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AUN GROUP
イタリアン ビストロ
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- サービス学
ビストロ 博多NUKU NUKU
デリカテッセン＆イタリアンカフェ
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デリカテッセン＆イタリアンカフェ
「OSTERIA CANTABILE de CIAORO」「梵天食堂」「Bistro Bonten」etc／株式会社ぼんてん
和食、居酒屋
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- ＩＵターン
梵天食堂 名取店
生涯安心して働ける成長企業！貴方の「やりたい」が実現できます
勤務地： 宮城県名取市手倉田字諏訪531-1 ラスティーコート１階
最寄駅： 名取駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、居酒屋
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- サービス学
- ＩＵターン
梵天食堂 中野栄店
和食、居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
梵天食堂 六丁の目店
和食、居酒屋
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- サービス学
- ＩＵターン
ぼんてん漁港 泉中央店
生涯安心して働ける成長企業！貴方の「やりたい」が実現できます
勤務地： 宮城県仙台市泉区泉中央1丁目14-9
最寄駅： 泉中央駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、居酒屋
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- サービス学
- ＩＵターン
ぼんてん漁港 中央2丁目店
生涯安心して働ける成長企業！貴方の「やりたい」が実現できます
勤務地： 宮城県仙台市青葉区中央2-11-11
最寄駅： 広瀬通駅より徒歩3分、仙台駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
ＳＶ、商品開発、業態開発、バイヤーetc
将来、様々なキャリアを目指せる安定企業☆
和食・居酒屋経験ある方は月３５万円で採用
| 募集職種 | 1.蕎麦職人・うどん職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 【OSTERIA CANTABILE de CIAORO】※IUターン歓迎求人 ＜仙台駅前店＞ エリア：青葉区 最寄駅：各線「仙台駅」 ＜仙台本町店＞ エリア」青葉区 最寄駅：地下鉄南北線「広瀬通駅」 ... |
| 特徴 |
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YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）
年間休日156日の和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
がいがい.
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 東京都港区麻布十番1-3-1 アポリアビル １Ｆ
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
年間休日156日のアジア・エスニックバル
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
夜市酒場リーサン
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 東京都中央区銀座7丁目2番先コリドー街101
最寄駅： 銀座駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
年間休日156日の居酒屋・大衆酒場
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
溝の口 のくっちゃん
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 神奈川県川崎市高津区高津区溝口2-7-13
最寄駅： 溝の口駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
年間休日156日の大衆酒場
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
銀座マルギン
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 東京都中央区銀座7-1 銀座コリドー通り105
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩3分、新橋駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
年間休日156日の和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
上大岡 一炭もんめ
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 神奈川県横浜市港南区上大岡西1-10-9 桂ビル 1F
最寄駅： 上大岡駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
5月横浜市内に新店OPEN！オープニング
先行募集！飲食経験者は月給36万円以上！
料理長は月給44万円以上の実績多数★
| 募集職種 | 1.蕎麦職人・うどん職人 、2.焼鳥職人 、3.その他 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36万円～ 、2.月給36万円～ 、3.月給35万円～ |
| エリア | 東神奈川、町田、鶴見、桜木町（野毛）、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、銀座、ほか... |
| 特徴 |
|
リゾートトラスト株式会社（ベイコート倶楽部・サンクチュアリコート・エクシブ）
リゾートホテル
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- サービス学
- ＩＵターン
東京ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート
リゾートホテル内レストラン
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- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
東京ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート 中国料理 眺遊楼
リゾートホテル内レストラン
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- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
東京ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート イタリア料理リストランテ オッツィオ
本格日本料理
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- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
東京ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート 日本料理時宜
本格割烹カウンター
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- サービス学
- ＩＵターン
東京ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート 日本料理割烹カウンター
東京レストランツファクトリー株式会社／TOKYO RESTAURANTS FACTORY
NYスタイルの居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
NYスタイルの新業態
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームシティ FOOD STADIUM TOKYO
最寄駅： 水道橋駅より徒歩5分、後楽園駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
和食 焼鳥 鳥料理
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- 料亭・割烹
- ＩＵターン
神楽坂 門や
最高峰の焼鳥の技術・知識を最短距離で学べる、他にはない環境。
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-1 本橋ビル1階
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩5分、飯田橋駅より徒歩4分、神楽坂駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
イタリアン、カフェ、ベーカリー
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
IVO HOME’SPASTA Trattoria 渋谷
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷7F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
焼鳥、和食
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
甲斐路軍鶏と銘酒 鳥かく
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C. 新館6F
最寄駅： 日本橋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食 焼鳥 鳥料理専門店
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
乃木坂 鳥幸
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 東京都港区赤坂9-6-30 乃木坂プレース1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩3分、乃木坂駅より徒歩3分
客単価：5000 ~ 8000円
【幅広い飲食店を国内・海外で展開】
6月東京ドームシティにNYスタイルの新店
がOPEN！オープニングスタッフ大募集！
| 募集職種 | 1.焼鳥職人 、2.【ア】焼鳥職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万2500円～40万円 、2.時給1200円～1400円 |
| エリア | 【新店舗】 東京ドーム（水道橋） 【既存店舗】 東京、四谷、神泉、品川、銀座、丸の内、渋谷、中目黒、乃木坂、恵比寿、六本木一丁目、赤坂、神楽坂、田町、五反田、三軒茶屋、日本橋、六本木、横浜、鎌倉 ※勤務地の... |
| 特徴 |
|
「十徳 本店」「とく一」「酒処 十徳 渋谷店」／JUTTOKU Ltd.
安定母体を持つ和食・居酒屋
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十徳 新宿本店
家電完備の個室寮有！ランチ帯からの勤務シ フトも完備！
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-5-12ニューセントラルビルB1，B2
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分、西武新宿駅より徒歩2分、新線新宿駅より徒歩2分、西新宿駅より徒歩2分、新宿西口駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
安定母体を持つ和食・居酒屋
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とく一
家電完備の個室寮有！ランチ帯からの勤務シ フトも完備！
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-14-4 第三宝徳ビル1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、西新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
安定母体を持つ和食・居酒屋
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- サービス学
酒処 十徳 渋谷店
家電完備の個室寮有！ランチ帯からの勤務シ フトも完備！
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-9-4
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
EK FOODSERVICES,INC.（イーケーフードサービス） ※海外店舗採用窓口
平均年収1195万の和食ブランド
- 英会話
- サービス学
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SHABUWAY San Mateo（サン マテオ）／EK Food Services
平均年収1195万の和食ブランド
- 英会話
- サービス学
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SHABUWAY San Jose（サンノゼ）／EK Food Services
アメリカ国内で多店舗展開中！月給８４万円〜安定感抜群の企業
勤務地： 4304 Moorpark Ave, San Jose, CA 95129
客単価：1000 ~ 3000円
平均年収1195万肉料理ブランド
- 英会話
- サービス学
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SHABUSEN ／EK Food Services
アメリカ国内で多店舗展開中！月給８４万円〜安定感抜群の企業
勤務地： 1726 Buchanan St, San Francisco, CA 94115
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社サワライズ（ricont、和食、寿司、洋食等の新業態新事業etc…）
総合飲食店
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- サービス学
- ＩＵターン
MEINOHAMASTEPS
グリルレストラン
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- サービス学
- ＩＵターン
新店舗グリルレストラン
株式会社リオ・ホテルズ
月9日休み・賞与年2回／ビジネスホテル
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- レストラン
- ＩＵターン
プリンセスガーデンホテル栄
新規オープン！【年間休日108日】【フラットな社風】
勤務地： 愛知県名古屋市中区栄3-13-31
最寄駅： 栄駅より徒歩7分、矢場町駅より徒歩9分、伏見駅より徒歩11分、大須観音駅より徒歩15分
月9日休み・賞与年2回／ビジネスホテル
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- レストラン
- ＩＵターン
ホテル アルファ・ザ・土浦「0001」
月9日休み・賞与年2回／ビジネスホテル
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- レストラン
- ＩＵターン
ホテルグランドティアラ南名古屋「0001」
新規OPEN！【年間休日108日】【フラットな社風】
勤務地： 愛知県安城市三河安城南町1丁目8番地11
最寄駅： 三河安城駅より徒歩5分、東刈谷駅より車7分、安城駅より車11分
席 数：30 ~ 50席
月9日休み・賞与年2回／シティーホテル
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- レストラン
- ＩＵターン
THE GLOBAL VIEW 長崎「0001」
新規OPEN！【年間休日108日】【フラットな社風】
勤務地： 長崎県長崎市宝町2-26
最寄駅： 宝町駅より徒歩3分、長崎駅より徒歩7分、八千代町駅より徒歩4分、長崎駅前駅より徒歩10分
月9日休み・賞与年2回／ビジネスホテル
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- レストラン
- ＩＵターン
勝山ニューホテル「0001」
株式会社柿安本店（本部・精肉部門・惣菜部門・和菓子部門・料亭部門）【東証プライム企業】
素材や季節にこだわった惣菜店
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
柿安ダイニング大丸心斎橋店
素材と焼きにこだわるグリルレストラン
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- 肉が学べる
- サービス学
炭火焼グリルカキヤス 大丸梅田店
松阪牛や黒毛和牛のグリルを中心としたレストラン
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店14Ｆ
最寄駅： 大阪駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分
料亭・日本料理
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- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
柿安 銀座店
精肉
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
柿安料亭本店
中華ビュッフェレストラン
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- 肉が学べる
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
上海柿安 ららぽーとTOKYO-BAY店
株式会社 NATURA
ベーカリー・製パン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
TINY BREAD&CAKE ※ブーランジェリー
「食を通じて街を創る」成長企業！新店ＯＰＥＮ計画のため大募集
勤務地： 神奈川県川崎市中原区新丸子町964-7
最寄駅： 武蔵小杉駅より徒歩3分、新丸子駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
和食、寿司
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
NATURA MARKET （ナチュラマーケット）※寿司
「食を通じて街を創る」成長企業！新店ＯＰＥＮ計画のため大募集
勤務地： 神奈川県川崎市中原区新丸子町964-7
最寄駅： 武蔵小杉駅より徒歩3分、新丸子駅より徒歩8分
席 数：100 ~ 300席
和食、寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
和食と立喰い寿司 NATURA ※寿司
イタリアン、洋食・西洋料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
NATURA 武蔵小杉
イタリアン、洋食・西洋料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
NATURA 別館
株式会社 サイプレス
炭火焼鳥・惣菜・弁当
- 肉が学べる
- サービス学
銀座惣菜店 越谷レイクタウン店
炭火焼鳥・惣菜・弁当
- 肉が学べる
- サービス学
銀座惣菜店（宮崎・新店）
定食・和食・海鮮料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
築地食堂源ちゃん（宮崎・新店）
炭火焼鳥・惣菜・弁当
- 肉が学べる
- サービス学
銀座惣菜店 イオンモール福岡店
炭火焼鳥・惣菜・弁当
- 肉が学べる
- サービス学
銀座惣菜店 イオンモール新利府南館店
安定性◎ショッピングモールなど新規出店
『源ちゃん』『炙り百貫』『銀座惣菜店』
など、各ブランドの全国一斉募集スタート★
| 募集職種 | 1.蕎麦職人・うどん職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～34万円 |
| エリア | 【東北エリア】 青森県、秋田県、宮城県 【関東エリア】 栃木県、群馬県、茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 【東海エリア】 岐阜県、愛知県、石川県 【関西エリア】 大阪府、岡山県、兵庫県... |
| 特徴 |
|
鮨 行天
ミシュラン3ツ星 完全予約制 鮨店
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
鮨 行天
★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得
★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★ 一流のプレイヤーとしての働き方へ
【唯一無二だからこそ】
当店は、九州で唯一
ミシュランガイドにて三ツ星を連続獲得。
世界中のお客様も多く来店されます。
「日本人最年少でミシュランを獲得した行天なら、
何かやってくれるはず！」
と言う期待に応えるべく、日々精進しております。
ブルガリホテル東京「SUSHI HŌSEKI」を監修
2025年には、新店舗・新事業計画もあり
今後を見据え幅広く新しい仲間を募集いたします。
（寿司職人・広報、秘書・ドライバーなど）
ブルガリホテル東京のスタッフのヘルプに行くことも
ございます。
★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得
★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★ 一流のプレイヤーとしての働き方へ
| 募集職種 | 1.【ア】その他 |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1200円～ |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】福岡県福岡市中央区平尾・東京都中央区八重洲 |
| 特徴 |
|
株式会社 僖成（きなり）
厚待遇で働ける！和食・日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
日本料理 僖成
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区南青山BY-CUBE 1F
最寄駅： 外苑前駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
厚待遇で働ける！和食・日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
暗闇坂 宮下 麻布
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
厚待遇で働ける！和食・日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
日本料理 斗南
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
厚待遇で働ける！和食・蕎麦店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦切 砥喜和
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区三田2-6-13コート三田 1F
最寄駅： 赤羽橋駅より徒歩6分、田町駅より徒歩8分、三田駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
厚待遇で働ける！蕎麦・和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦 成和喜
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都千代田区六番町1-2 第2恩田ビル 1F
最寄駅： 麹町駅より徒歩3分、四ツ谷駅より徒歩8分、市ケ谷駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
『神楽坂おいしんぼ』リニューアルオープン
女将候補＆料理長・料理長候補を大募集！
和食で上を目指したい方にチャンスが多数★
◎株式会社僖成について
「日本料理 僖成」をはじめ、「神楽坂 和らく」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。
ここ数年で新規オープンしたお店以外は、各店舗15年～20年運営するお店ばかり。腰を据え、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践しています。地に足をつけ着実に成長する、堅実な飲食企業です。
★和食、日本料理、蕎麦など、和食経験を持つ方が活躍できる働きやすさも追求！
勤務シフト、各店舗スタッフのコミュニケーション、休日の希望など、全スタッフが長く勤められる職場環境を目指しています。各店舗が主体となり、メニュー作りやサービスを実践。一人ひとりのアイデアや発想力を活かせる環境です。
また、飲食店のコンサルティングや地元の食材を活用した商品開発など、飲食店以外の”食”に関わる事業もおこなっています。和食や日本料理を通じた多彩なキャリアを『僖成』で積みませんか。
『神楽坂おいしんぼ』リニューアルオープン
女将候補＆料理長・料理長候補を大募集！
和食で上を目指したい方にチャンスが多数★
| 募集職種 | 1.蕎麦職人・うどん職人 、2.【ア】蕎麦職人・うどん職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～50万円 、2.時給1300円～ |
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、麹町、曳舟、佐渡（新潟）、ほか... |
| 特徴 |
|
株式会社リキッド
年3回のインセンティブのダイニング
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
大泉学園クラフトビール工房
年3回のインセンティブのダイニング
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
SHAKU SHAKUクラフトダイニング
年3回のインセンティブのダイニング
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
100wine&CRAFT BEER 保谷ダイニング
年3回のインセンティブのダイニング
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ハレノヒキッチン
年3回のインセンティブのダイニング
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
東久留米クラフトダイニング
お客様同様にスタッフを大事にする当社
年3回のインセンティブと月8日休日は魅力
社員比率が約80％で働きやすい環境☆
【リキッドとは】
東京・埼玉に28店舗のダイニングバーを展開。
お客様に飽きの来ない戦略でお店を運営しています。
現状に満足しないで常に新たなことにチャレンジをしていくことで会社の活性化を図っています。最近では、チャレンジの一環として「ビール醸造所の開設」となります。
そして、本部主導で決定するのではなくスタッフみんなで物事を具現化するスタイル。
当社は、お店づくりだけに注力するのではなくスタッフの働きやすさも重視し
「ソムリエなどの資格取得」「インセンティブ拡充」など様々な取り組みをしています。
中途入社も多く社歴のハンデは一切ないのでご安心ください！
お客様同様にスタッフを大事にする当社
年3回のインセンティブと月8日休日は魅力
社員比率が約80％で働きやすい環境☆
| 募集職種 | 1.その他 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27.2万円～ |
| エリア | 【西武池袋線沿線】 石神井公園店 「SHAKU SHAKUクラフトダイニング」 保谷店「保谷ダイニング」 大泉学園店「大泉学園クラフトビール工房」※醸造所併設 ひばりヶ丘店「ハレノヒキッチン」 東久留米店「東... |
| 特徴 |
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株式会社フォンス
NY発祥のベーカリーカフェ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
THE CITY BAKERY 渋谷店／株式会社フォンス
NY発祥のベーカリーレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN 赤坂／株式会社フォンス
ＮＹテイストのビストロ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
THE CITY BAKERY BISTRO RUBIN 丸の内オアゾ／株式会社フォンス
レストラン・イタリアン・フレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN 横浜ニュウマン／株式会社フォンス
洋食・ベーカリー・カフェ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
ベーカリー＆レストラン 沢村 名古屋
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
2024年春、THE CITY BAKERYをはじめ、セントラルキッチン（焼菓子）、寿司新業態/和食ダイニング（横浜・金沢）OPEN！オープニングSTAFF大歓迎！
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.蕎麦職人・うどん職人 、2.【ア】蕎麦職人・うどん職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 、2.時給1,300円～ |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい ＜関西・東海＞ 梅田・茶屋町・高... |
| 特徴 |
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シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）
イタリアン、レストラン、ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ピャチェーレ（Piacere）
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】日本料理、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
なだ万 シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】寿司、鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
なだ万（江戸前寿司）シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】鉄板焼き
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
なだ万（鉄板焼き）シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
| 募集職種 | 1.その他 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～ |
| エリア | 東京駅 |
| 特徴 |
|
株式会社スプラウトインベストメント
高品質の焼き鳥＆希少部位が楽しめる焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
人形町 鳥波多゛（株式会社 スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区日本橋人形町2-10-7 山田ビル1F
最寄駅： 人形町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
新鮮素材＆希少部位のこだわりの焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
四ツ谷 れば屋（株式会社 スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都新宿区四谷1-22-12 KRビル1F
最寄駅： 四ツ谷駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
化学調味料不使用！希少部位を扱う焼鳥店。
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
恵比寿ニューれば屋（株式会社 スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南2-3-12 je1ビル
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
新鮮素材＆希少部位のこだわりの焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
新宿ニューれば屋（株式会社 スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都新宿区新宿3-8-9 平生ビルディングB1F
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩10分、南新宿駅より徒歩10分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
高品質の焼鳥・希少部位を提供する居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
藤つぼ 大森（株式会社 スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都大田区山王2-2-15
最寄駅： 大森駅より徒歩2分、大森町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者大募集・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます！
▶魚が好き、料理が好き、おもてなしが好き、素材やクオリティにこだわりたい…そんな想いを持つ方が最大限に楽しみ活躍できる、“飲食店の醍醐味”が思う存分に味わえる会社です。
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
| 募集職種 | 1.焼鳥職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～ |
| エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）... |
| 特徴 |
|
株式会社 鶏繁
年収500万以上の焼鳥
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鶏繁 総本店
年収500万以上の焼鳥
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鶏繁 厨房
年収500万以上の焼鳥
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鶏繁 麻布十番店
年収500万以上の焼鳥
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鶏繁 大丸東京店
年収500万以上の焼鳥
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鶏繁 新橋店
7月新橋出店予定！オープニングスタッフ
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
当店の鶏料理は、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして独自のタレ、塩は下関の天然塩、炭は紀州の備長炭を使用。
待遇はもちろんのこと仲間を大切にするのも良さの1つ。
直営店を4店舗展開しながらオーナー自らも現場に出てスタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
優しいオーナーをはじめ串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか！
カウンター越しで焼鳥を提供するのでお客様の反応をダイレクトに感じられるお店。
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
7月新橋出店予定！オープニングスタッフ
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
| 募集職種 | 1.焼鳥職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
| 特徴 |
|
