料理長・料理長候補の求人情報一覧
株式会社 RAZULIT’e(ラズライト)
和バル
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ホタル
際コーポレーション 株式会社(新ブランド開発プロジェクトチーム)
新ブランド開発プロジェクトチーム
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- サービス学
際コーポレーション 株式会社(新ブランド/まる一ふじ)
新ブランド開発プロジェクトチーム
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- サービス学
際コーポレーション 株式会社(新ブランド/まる一ふじ 銀座コリドー街)
新ブランド開発プロジェクトチーム
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- サービス学
際コーポレーション 株式会社(新ブランド/麺と餃子「ふじ一」)
新ブランド開発プロジェクトチーム
- サービス学
際コーポレーション 株式会社(新ブランド/麺専門店「喜壱」)
新ブランド開発プロジェクトチーム
- サービス学
際コーポレーション 株式会社(新ブランド/中国四川食堂「鬼力」)
株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設内レストラン事業部
和食・洋食
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
彩キッチン ゆらり【横浜青葉】
和食・洋食
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
有松温泉喜多の湯【有松】
和食・洋食
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 午後出勤
竜泉寺の湯 豊田浄水店【豊田】
和食・洋食
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
茅ケ崎エリアの新店舗
新店&リニューアルプロジェクトが多数★
月8日休み・実働8.5h・残業代も支給
“やりがい”と“安定感”が両立できる!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給28万円~38万円 |
エリア | ★下記は募集職種ごとの勤務地です ※転勤の心配はありません。 ※勤務地の詳細は「店舗一覧ページ」をご覧ください。 【料理長候補】 横浜青葉・水道橋・大井町・八王子・葛西・昭島・流山・幕張・松戸・酒々井・大和... |
特徴 |
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ブーランジェリー、ベーカリー・製パン
- 菓・パン学
- サービス学
- 平均20代
- 20代長在
RITUEL虎ノ門ステーションタワー
アパレル大手ベイクルーズグループ。月8~9日休、待遇◎
勤務地: 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズステーションタワー2F
最寄駅: 虎ノ門駅より直結2分、虎ノ門ヒルズ駅より直結2分
パティスリー、カフェ
- 菓・パン学
- 平均20代
LADUREE 日比谷店
スタンドショップ
- 菓・パン学
- サービス学
- 平均20代
- 20代長在
THE STAND
アパレル大手ベイクルーズグループ。月8~9日休、待遇◎
勤務地: 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズステーションタワー2F
最寄駅: 虎ノ門駅より直結2分、虎ノ門ヒルズ駅より直結2分
パティスリー、カフェ
- 菓・パン学
- 平均20代
LADUREE アトレ恵比寿店
アイランド・フレンチレストラン
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
natuRe tokyo
和食ダイニング
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- サービス学
- 午後出勤
いっこん(株式会社ゼットン)
東京・愛知・大阪・ハワイ等、60店舗以上展開する成長企業!
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿1-21-17
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩6分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
和食ダイニング
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- サービス学
- 午後出勤
乙こん(株式会社ゼットン)
東京・愛知・大阪・ハワイ等、60店舗以上展開する成長企業!
勤務地: 神奈川県横浜市神奈川区高島台1-10 横浜ベイクォーター 5階
最寄駅: 横浜駅より徒歩3分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
タカラ食品工業株式会社 ※飲食事業部総合採用本部
実働8h!年間休日115日の洋食ブランド
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- サービス学
- IUターン
洋食や 三代目 たいめいけん 大阪新店/タカラ食品工業株式会社
賞与年2回/年間休日115日/実働8h等魅力多数のレア募集★
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪
最寄駅: 大阪駅より直結1分
客単価:1000 ~ 3000円
実働8h!年間休日115日の洋食ブランド
- サービス学
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- IUターン
洋食や 三代目 たいめいけん 広島新店/タカラ食品工業株式会社
惣菜〜レストランまで活躍の舞台を多数用意
経験業態不問!意欲・経験が評価される職場
年間休日115日/賞与年2回…等安定感◎
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.年俸384万円~720万円 |
エリア | 東京駅・新宿・上野・荻窪・広尾・亀有・東戸塚・目黒・赤羽・武蔵小金井・立川・国立・大泉学園・小岩・吉祥寺・津田沼・浦和・西川口・草加・大和・大船・川崎・お台場・柏・千葉・稲毛 ※希望者のみ→愛知・大阪・広島・福岡... |
特徴 |
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PIER THIRTY GROUP/ピアーサーティーグループ
洋食
チーズ新業態 沖縄ライカム店
和食
五穀 相鉄ゆめが丘店
ベーカリーカフェ
PIER'S BAKERY(ピアーズベーカリー) 相鉄ゆめが丘店
2024年、新店舗&新業態続々オープン!
店長経験者を歓迎★キャリアUP希望もOK
残業代全額支給のクリーンな環境も魅力です
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~35万円 |
エリア | 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、大阪、神戸、奈良、京都、広島、島根、山口、愛媛、香川、徳島、高知、ほか ※詳細は勤務地一覧をご覧く... |
特徴 |
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4月新店のSCHMATZビアダイニング
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- IUターン
シュマッツ名古屋中日ビル店
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社)
実働8h・月8~9日休暇の寿司和食居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
大手町 すしわさび/GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8h・月8~9日休暇の寿司和食居酒屋
- お酒学べる
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- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
東京ドーム すしわさび/GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8h・月8~9日休暇の焼鳥・居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
カドクラ商店 中野坂上店/GYRO HOLDINGS 株式会社
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 ※ホテル・レストラン採用本部
安定感抜群のホテル
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- IUターン
万平ホテル/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)
株式会社DRC
和食、居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
八丁堀に新店OPEN!開業プロジェクト
株式会社グリーンヘルスケアサービス(グリーンハウスグループ)
昇給・賞与・社宅・115日休の集団調理
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
パークウェルステイト幕張ベイパーク
昇給・賞与支給・社宅・年間115日休◎
和食・洋食・中華のオールジャンル経験歓迎
グリーンハウスグループで安定性抜群な環境
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給28万円~42万円 |
エリア | 【東北エリア】 福島 宮城 山形 秋田 【関東エリア】 東京 神奈川 埼玉 千葉 群馬 栃木 茨城 山梨 【東海エリア】 愛知 静岡 長野 岐阜 【関西エリア】 滋賀... |
特徴 |
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『RESTAURANT HYENE』『炭火焼き リリー』etc./H VIEW 株式会社 ※新規ブランド・事業開発準備室
役職年収550万~等安定感抜群のビアバー
- サービス学
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- 魚が学べる
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- 午後出勤
新店舗(ビアバーブランド)/H VIEW 株式会社
役職年収550万~等安定感抜群の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
新店舗(鮨ブランド)/H VIEW 株式会社
「日本でいちばん人が集まり、人が辞めない外食企業」がテーマ!
勤務地: 東京都渋谷区桜丘町1番1号ほか(Shibuya Sakura Stage内)
最寄駅: 渋谷駅より徒歩3分
客単価:5000 ~ 8000円
株式会社いっぱし/銀座 いっぱし、酒亭 ぷくぷく、ほか
江戸前寿司
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 20代長在
錦町 鮨 たか晴(たかはる)
いっぱしグループが始める、新たな江戸前鮨店!
勤務地: 東京都千代田区神田錦町1丁目17-5 DAIWA神田橋ビル1階
最寄駅: 大手町駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上
店長候補を積極採用!固定月給40万円以上
安定した条件で、店長・マネジメント経験を
活かしませんか!6月には新店もオープン★
★☆新たな展開にむけ、店長経験者、ホール・接客経験者を大歓迎!
6月には、高級鮨店も立ち上げます!オープニングスタッフとして参加するチャンスもあり!
銀座1店舗、新橋2店舗、河岸で仕入れた旬の魚を使った料理をメインに、各地から地鶏を産地直送で仕入れるなど、食材と店舗での丁寧な仕込み・調理にこだわり、日本酒・焼酎も希少価値の高い逸品を取り揃える「いっぱしグループ」。
新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集!店長候補やホールサービスとして、店舗運営全般に参加しませんか。調理や和食の経験は不問。サービス経験者を歓迎いたします。
◎安定した会社経営。年俸制の固定月給で経験を活かしたスタートを!
完全無借金経営の安定した環境。年俸制の固定月給なので、残業や業績に関わらず安定した条件で働けます。また、年齢だけでなく、経験ややる気を重視しています。40代、50代の中途入社のメンバーも活躍しています。転職に不安をお持ちの方もご安心を!
店長候補を積極採用!固定月給40万円以上
安定した条件で、店長・マネジメント経験を
活かしませんか!6月には新店もオープン★
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給40万円~60万円 |
エリア | 新橋、銀座、ほか |
特徴 |
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株式会社KRフードサービス(焼肉ブランド)
和牛とごはんの焼肉店
- 肉が学べる
- サービス学
- IUターン
焼肉じゅん 大阪ドームシティー店
鹿児島県産黒牛他こだわり和牛と全国の銘柄米を楽しめる焼肉店
勤務地: 大阪府大阪市西区千代崎3丁目南2-14
最寄駅: 大正駅より徒歩8分、ドーム前千代崎駅より徒歩8分、ドーム前駅より徒歩8分
JA全農とのコラボ焼肉レストラン
新規オープンが続くためポジション多数!
安心・安定の環境で働きませんか
JA全農とのコラボ展開で出店エリア拡大中!
安心の職場環境の中でキャリアアップを目指せるチャンスです
【日本全国の産地の美味しさをお届けします】
農畜産物の生産・販売から地域のくらしまで、幅広い領域で事業展開するJA全農。
その中でも食の魅力を発信するために生まれた「みのりみのるプロジェクト」は、
全国の生産地、生産者と消費者を繋げ、
まだまだ伝わっていない日本の美味しさを、たくさんの人にお伝えしています。
焼肉業態では県産の和牛を主要食材とし、
産地の特色に合わせた形で店舗で毎日切り出しを行い、
鮮度の良い状態で提供しています。
当社はJA全農とのコラボで様々なレストランを全国へ展開中。
今後も新規出店が多いため、
お店のクオリティアップや働きやすさ上昇へ向け人財強化をスタート。
能力次第でスグに上級職のポストも狙えるチャンスです!
焼肉やお肉関係の経験が無くても、お店で基本から学べる体制なので、
安心してご応募ください。
JA全農とのコラボ焼肉レストラン
新規オープンが続くためポジション多数!
安心・安定の環境で働きませんか
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.年俸420万円~540万円 |
エリア | 盛岡市(岩手県)・郡山市(福島県)・静岡市(静岡県)・名古屋市 豊橋市(愛知県)・金沢市(石川県)・大阪市 枚方市(大阪府)・長崎市(長崎県)※I・Uターン希望者も歓迎... |
特徴 |
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佐藤商店/闇市/まほろば酒場 他/株式会社 一歩。
月給38万以上・社宅完備の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
魚雷(ギョライ)/株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集!月給38万以上&待遇も充実!
勤務地: 東京都北区赤羽1-12-6 森岡ビル 1F
最寄駅: 赤羽駅より徒歩8分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
3月新規出店!立ち上げ人材を含む全体募集
経験・年齢不問!意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援!月給38万~+待遇充実
ー3月新ブランドオープン!既存店と併せた合同募集がスタート!ー
”住みやすい街ランキング1位”…など、世間的にも注目を浴びるようになり、肩ひじ張らずに過ごせる街並み・雰囲気と併せて街全体に活気が漂う『赤羽エリア』。
そんなエリアで7店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただける…そんなブランドづくりを行っているから、「えっ!?ここも系列店だったんだ!」なんて言っていただく事も多いんですよ!
各店が変わらず大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。
『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番~当社オリジナルの料理まで各種ズラリと揃えたブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開しています!
3月新規出店!立ち上げ人材を含む全体募集
経験・年齢不問!意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援!月給38万~+待遇充実
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給38万円~45万円 |
エリア | 赤羽 |
特徴 |
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Luv.Fish?大阪/虎ノ門 もう利/Luv.Fish?東京/福島 もう利/魚坐/割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私(株式会社TROIS FLECHES)
新和食
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- IUターン
Luv.Fish?大阪「2024年7月KITTE大阪 OPEN」
7月、KITTE大阪にOPEN!幹部候補月給40万可脳!
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3丁目2−2 JPタワー大阪
最寄駅: 梅田駅より徒歩2分、西梅田駅より徒歩2分、大阪梅田駅より徒歩2分
1月虎ノ門ヒルズに新店オープン!続いて
7月にはKITTE大阪にも新店オープン!
★オープニング&既存店幹部候補募集★
●大阪・神戸・東京、共に料理長&店長ができる即戦力者大歓迎!●
※他府県からの応募の方は住居応相談
★東京エリアそして関西エリアで展開する当社では今まさに
組織を強化し、新たな重要なポストを創り、STAFF皆がより良く
働ける職場環境を創っていきたいと考えています。
◎もちろん女性も活躍出来る環境ですよ!
私達と楽しく、カッコ良く働きませんか!確かな技術も学べます。
男女の給与差もなく女将候補や女性料理人も大募集中です!
【女性店長30万円】【マネージャー候補・女将候補35万円】
※若手からベテラン50代・60代迄、幅広くOK!週休2日も可能
なのでぜひチャレンジして下さい!
◆SNS関係が得意な方も大募集中です!今後
SNS関係も強化したいので助けてください!
◎幹部候補の方は月給40万円スタート可能
(現場だけでなく経営側の立場となって動ける方)
★日・祝休日応相談★
1月虎ノ門ヒルズに新店オープン!続いて
7月にはKITTE大阪にも新店オープン!
★オープニング&既存店幹部候補募集★
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~40万円 |
エリア | 梅田・福島・三宮・東京 |
特徴 |
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常盤興産 株式会社
【月8日休み】鉄板焼店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- IUターン
ニュー松坂 福岡店
調理と接客。鉄板焼きの楽しさを体験!
勤務地: 福岡県福岡市中央区西中洲 ※詳細は面接にて
最寄駅: 中洲川端駅より徒歩4分
席 数:50 ~ 80席
客単価:8000 ~ 10000円
2024年新店OPEN決定!オープニング
スタッフ先行募集!料理と接客の楽しさを。
月8日休み◎不動産事業が母体の安定企業!
★☆★2024年5月、福岡エリアに新規出店が決定!★☆★
鉄板焼きのスタイルが初めての方も大歓迎!!
不動産事業を基幹に、大阪、兵庫、東京で鉄板焼きブランド「ニュー松坂」を展開する常盤興産株式会社。2024年5月、福岡エリアに新規出店が決定!鉄板焼きがはじめての方も大歓迎!イタリアンやフレンチ、和食など、何かしらの料理の経験をお持ちであれば、基本的に月給35万円~のスタート給与(関西・福岡は月給33万円~)です。その他、前職の条件なども考慮しています。今までの経験を活かしながら、お客様の前で料理をする“鉄板焼き”ならではの技術や経験を身につけてください!
▶調理経験を活かした転職をしよう
新たな展開にむけ、全エリアで新規メンバーを大募集!経営母体の安定した環境で、今までの飲食店・レストランでの経験を活かしませんか?これから成長する飲食事業には、様々なチャンスがあります。月8日休みの勤務体制など、女性も働きやすい環境です。
2024年新店OPEN決定!オープニング
スタッフ先行募集!料理と接客の楽しさを。
月8日休み◎不動産事業が母体の安定企業!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 東京、大阪、兵庫、福岡 |
特徴 |
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株式会社ノースコーポレーション/アズーリ コエド、ほか
イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
アズーリ コエド ※リストランテ
食を通じて地域貢献をする、新しい仲間を募集しています!
勤務地: 埼玉県川越市幸町4-2
最寄駅: 川越市駅より徒歩18分、本川越駅より徒歩13分
席 数:30 ~ 50席
客単価:8000 ~ 10000円
イタリアン、ピッツェリア
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
エッコラ りそなコエドテラス店
食を通じて地域貢献をする、新しい仲間を募集しています!
勤務地: 埼玉県川越市幸町4-2
最寄駅: 川越市駅より徒歩18分、本川越駅より徒歩13分
席 数:30 ~ 50席
客単価:8000 ~ 10000円
2024年5月川越エリアに新店OPEN!
オープニングスタッフ大募集!地元の方も
大歓迎!“食を通じた地域貢献”を実践◎
2024年5月新店舗立ち上げにむけ、新規メンバーを大募集!
国の登録有形文化財である旧埼玉りそな銀行川越支店が「りそな コエドテラス」としてグランドオープン!カフェや創業支援スペースを備えた地域振興拠点として生まれ変わります。当社では、その一角にリストランテ&ピッツェリアをオープン。新店舗立ち上げにむけ、オープニングスタッフを大募集。新しいお店を一緒につくりませんか!
■ノースコーポレーションについて
「埼玉の食をつくる」地域商社として、地域の⽣産者とともに、埼⽟の⾷の魅⼒を発信しています。イタリアンを通じて、地域貢献に参加しませんか!
2024年5月川越エリアに新店OPEN!
オープニングスタッフ大募集!地元の方も
大歓迎!“食を通じた地域貢献”を実践◎
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給32万円~48万円 |
エリア | 川越市、浦和美園、武蔵浦和、浦和、朝霞、ほか |
特徴 |
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株式会社フォンス
ベーカリー・カフェ・洋食
- 菓・パン学
- サービス学
THE CITY BAKERY ザ・スプラジール横浜/株式会社 フォンス
◆横浜駅直結◆THE CITY BAKERYの新店舗!
勤務地: 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1丁目 THE YOKOHAMA FRONT TOWER
最寄駅: 横浜駅より直結4分
和食ダイニング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
酢重ダイニング 金沢(仮)/株式会社 フォンス
和食ダイニング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜 /株式会社 フォンス
駅直結の新店★横浜で味わう信州の味!飾らない和食料理をご提供
勤務地: 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1丁目41番、42番THE YOKOHAMA FRONT TOWER
最寄駅: 横浜駅より徒歩4分
寿司、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
酢重のすし 金沢(仮)/株式会社 フォンス
ベーカリー・カフェ・洋食
- 菓・パン学
- サービス学
THE CITY BAKERY 中之島(仮)/株式会社 フォンス
NY発祥のベーカリーカフェが、中之島にOPEN!
勤務地: 大阪府大阪市北区中之島3丁目2ー4中之島フェスティバルタワー・ウエスト1階
最寄駅: 肥後橋駅より徒歩1分、渡辺橋駅より徒歩1分、大江橋駅より徒歩5分、淀屋橋駅より徒歩7分、西梅田駅より徒歩7分、北新地駅より徒歩8分、大阪梅田駅より徒歩13分
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
(株)フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間(デザイン)・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
2024年春、THE CITY BAKERYをはじめ、セントラルキッチン(焼菓子)、寿司新業態/和食ダイニング(横浜・金沢)OPEN!オープニングSTAFF大歓迎!
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給28万円~45万円 |
エリア | 【THE CITY BAKERY】 <首都圏> 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい <関西・東海> 梅田・茶屋町・高... |
特徴 |
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