求人情報一覧
株式会社柿安本店（本部・精肉部門・惣菜部門・和菓子部門・料亭部門）【東証プライム企業】
素材や季節にこだわった惣菜店
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柿安ダイニング大丸心斎橋店
中華ビュッフェレストラン
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- レストラン
上海柿安 ららぽーとTOKYO-BAY店
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（鮨・和食）
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- ＩＵターン
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：札幌駅／鮨・和食）
新規OPEN（鮨・和食）
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株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：すすきの駅／鮨・和食）
新規OPEN（和食・鮨・鉄板焼き）
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- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：恵比寿駅／和食・鮨・鉄板焼き）
新規OPEN（和食）
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株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：東京駅／和食）
新規OPEN（和食・鮨・鉄板焼き）
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株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：難波駅／和食・鮨・鉄板焼き）
際コーポレーション 株式会社（新ブランド開発プロジェクトチーム）
新ブランド開発プロジェクトチーム
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際コーポレーション 株式会社（新ブランド／まる一ふじ）
新ブランド開発プロジェクトチーム
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際コーポレーション 株式会社（新ブランド／まる一ふじ 銀座コリドー街）
新ブランド開発プロジェクトチーム
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際コーポレーション 株式会社（新ブランド／炭火焼と和食「瓢六」）
リード株式会社
和食
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- 資格取可
初代 恵比寿
新店開業プロジェクト！立ち上げ・オープニングスタッフ大募集！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南1-1-10 サウスコラム小林 1F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
和食、蕎麦
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- 資格取可
初代 溝の口
新店開業プロジェクト！立ち上げ・オープニングスタッフ大募集！
勤務地： 神奈川県川崎市高津区久本1-2-1 インフィールド溝口2Ｆ
最寄駅： 武蔵溝ノ口駅より徒歩3分、溝の口駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
和食
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
路じ 武蔵溝ノ口店
新店開業プロジェクト！立ち上げ・オープニングスタッフ大募集！
勤務地： 神奈川県川崎市高津区溝口1-11-7
最寄駅： 武蔵溝ノ口駅より徒歩3分、溝の口駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
新スタイルの蕎麦とスイーツ
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
和カフェ 恵比寿 初代
新店開業プロジェクト！立ち上げ・オープニングスタッフ大募集！
勤務地： 神奈川県川崎市宮前区有馬4-4-2
最寄駅： 鷺沼駅より徒歩12分、宮前平駅より徒歩15分
席 数：50 ~ 80席
蕎麦
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
つけ蕎麦 恵比寿 初代
新店開業プロジェクト！立ち上げ・オープニングスタッフ大募集！
勤務地： 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩3分
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
実働8ｈ・月8~9日休暇の中華ブランド
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- レストラン
虎峰 六本木／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都港区六本木3-8-7 PALビル1F
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩5分、六本木駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
実働8ｈ・月8~9日休暇の居酒屋ブランド
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ひもの屋 新木場総本店／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇の中華ブランド
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- サービス学
- ＩＵターン
Series（シリーズ）麻布台／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都港区麻布台3-4-11 麻布エスビル 1F
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩5分、六本木駅より徒歩10分、神谷町駅より徒歩7分
実働8ｈ・月8~9日休暇の韓国ブランド
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韓の旬 菜彩（ハンノシュンサイサイ）／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇の焼鳥・居酒屋
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炭火焼鳥と定食「カドクラ食堂」／GYRO HOLDINGS 株式会社
株式会社TRUNK（トランク）／『TRUNK(HOTEL) CAT STREET』『TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK』etc.
安定＆将来性抜群のホテルブランド
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TRUNK(HOTEL) CAT STREET（トランクホテル キャットストリート）／株式会社TRUNK
【レア】唯一無二を創り続ける成長企業が未来を見据えて人材募集
勤務地： 東京都渋谷区神宮前5-31
最寄駅： 渋谷駅より徒歩6分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩9分、表参道駅より徒歩10分
安定＆将来性抜群のBar・カフェ
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TRUNK（LOUNGE）／株式会社TRUNK
【レア】唯一無二を創り続ける成長企業が未来を見据えて人材募集
勤務地： 東京都渋谷区神宮前5-31 TRUNK (HOTEL)
最寄駅： 渋谷駅より徒歩6分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩9分、表参道駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
安定＆将来性抜群のビストロブランド
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TRUNK（KITCHEN）／株式会社TRUNK
【レア】唯一無二を創り続ける成長企業が未来を見据えて人材募集
勤務地： 東京都渋谷区神宮前5-31 TRUNK (HOTEL)
最寄駅： 渋谷駅より徒歩6分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩9分、表参道駅より徒歩10分
席 数：80 ~ 100席
客単価：8000 ~ 10000円
安定＆将来性抜群の焼鳥・居酒屋
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- サービス学
- 英会話
TRUNK（KUSHI）／株式会社TRUNK
【レア】唯一無二を創り続ける成長企業が未来を見据えて人材募集
勤務地： 東京都渋谷区神宮前5-31 TRUNK (HOTEL)
最寄駅： 渋谷駅より徒歩6分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩9分、表参道駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
安定＆将来性抜群のホテルブランド
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TRUNK(WEDDING)／株式会社TRUNK
【レア】唯一無二を創り続ける成長企業が未来を見据えて人材募集
勤務地： 東京都渋谷区神宮前5-31 TRUNK (HOTEL)
最寄駅： 渋谷駅より徒歩6分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩9分、表参道駅より徒歩10分
ジェー・プラス株式会社
完全週休2日制▶イノベーティブレストラン
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- レストラン
新店舗のレストラン
【年間休日156日のイタリアン！】
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- レストラン
marina piccola（マリーナピッコラ）
【年間休日156日】横浜をリードする飲食企業！
勤務地： 神奈川県横浜市港北区大倉山1-18-6 大倉山ビル1F
最寄駅： 大倉山駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【年間休日156日のイタリアン！】
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- レストラン
GROTTA PICCOLA（グロッタピッコラ）
【年間休日156日】横浜をリードする飲食企業！
勤務地： 神奈川県横浜市旭区二俣川1-45-18 東新ビル1F
最寄駅： 二俣川駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【週休3日制】イタリアン
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- レストラン
Trinacria（トリナクリア）
【年間休日156日】横浜をリードする飲食企業！
勤務地： 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-11-27 めーぷる青葉台ビル1F
最寄駅： 青葉台駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【年間休日156日のイタリアン！】
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- レストラン
Mondatta（モンダッタ）
【年間休日156日】横浜をリードする飲食企業！
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸町2-5-4
最寄駅： 横浜駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部
完全週休2日＆月給40万円〜のイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
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- レストラン
- ＩＵターン
ItalianBar KIMURAYA 品川
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都港区港南2-5-15 KIDS002ビル B2F?2F
最寄駅： 品川駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- ＩＵターン
もつなべきむら屋 品川港南口
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都港区港南2-2-4
最寄駅： 品川駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋
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- レストラン
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牛タン圭助 門前仲町
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都江東区門前仲町1-4-5 東真ビル1・2Ｆ
最寄駅： 門前仲町駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- ＩＵターン
木村屋本店 虎ノ門一丁目
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都港区虎ノ門1-11-2 虎ノ門平和ビル 1F
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩1分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- ＩＵターン
地鶏黒木屋 銀座一丁目
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都中央区銀座1-8-8 三神株式会社・ALビル1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩1分、宝町駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
タカラ食品工業株式会社 ※飲食事業部総合採用本部
実働8ｈ！年間休日115日の洋食ブランド
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- レストラン
洋食や 三代目 たいめいけん 上野店／タカラ食品工業株式会社
賞与年2回／年間休日115日／実働8ｈ等魅力多数のレア募集★
勤務地： 東京都台東区上野7-1-1 エキュート上野 3F
最寄駅： 上野御徒町駅より徒歩10分、上野駅より徒歩4分、京成上野駅より徒歩4分、上野広小路駅より徒歩12分
客単価：1000 ~ 3000円
実働8ｈ！年間休日115日の洋食ブランド
- サービス学
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ガーデンキッチン 荻窪店／タカラ食品工業株式会社
賞与年2回／年間休日115日／実働8ｈ等魅力多数のレア募集★
勤務地： 東京都杉並区上荻1-7-1 荻窪ルミネ内・地下1F
最寄駅： 荻窪駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
実働8ｈ！年間休日115日の惣菜ブランド
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四季の味 献心亭 武蔵新城店／タカラ食品工業株式会社
賞与年2回／年間休日115日／実働8ｈ等魅力多数のレア募集★
勤務地： 神奈川県川崎市中原区上新城2-10-18 ビーンズ武蔵新城 1F
最寄駅： 武蔵新城駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
実働8ｈ！年間休日115日の洋食ブランド
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献心亭 匠 赤羽店／タカラ食品工業株式会社
実働8ｈ！年間休日115日の洋食ブランド
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MEIDI-YA STORE（明治屋広尾ストア）／タカラ食品工業株式会社
賞与年2回／年間休日115日／実働8ｈ等魅力多数のレア募集★
勤務地： 東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾プラザ1F
最寄駅： 広尾駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社イーデザイン
和食、割烹
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恵比寿 黒帯
日曜・祝日定休/決まった時間の中で力を発揮できる方大歓迎！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN4F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
居酒屋、和食
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- サービス学
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- 資格取可
今市
日曜・祝日定休/料理長急募！経験と知識を活かせるチャンス！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
和食、居酒屋
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- 英会話
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居酒屋 佐藤
思いを料理という形で伝えられる！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-8-2 ウエストパレスビル103
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン、バル、カフェ
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- サービス学
- 英会話
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BarCaroNero（バーカロネーロ）
シェフ独立のため、イタリアン経験者急募！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN1F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
和食、大衆酒場、居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
恵比寿 ハジカミ
直近２店舗ＯＰＥＮ！続々新店計画中。チャンスを掴みたい方へ
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-3-9 田中ビル １階
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社バルニバービウィルワークス
カフェ・ダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
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- レストラン
- ＩＵターン
GOOD MORNING CAFE ルミネ池袋
レストランから街づくり、そしてライフスタイルの提案まで。
勤務地： 東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋8F イケレス
最寄駅： 池袋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
カフェ・ダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
GOOD MORNING CAFE 中野セントラルパーク
レストランから街づくり、そしてライフスタイルの提案まで。
勤務地： 東京都中野区中野4-10-2 中野セントラルパークサウス 1F
最寄駅： 中野駅より徒歩6分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
カフェ・ダイニング
- 調理師免許を活かせる
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- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
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- レストラン
- ＩＵターン
GOOD MORNING CAFE 錦町
レストランから街づくり、そしてライフスタイルの提案まで。
勤務地： 東京都千代田区神田錦町3-20 錦町トラッドスクエア1F
最寄駅： 御茶ノ水駅より徒歩10分、竹橋駅より徒歩7分、神保町駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
カフェ・ダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
GOOD MORNING CAFE 早稲田
レストランから街づくり、そしてライフスタイルの提案まで。
勤務地： 東京都新宿区西早稲田1-9-12 大隈スクエアビル １Ｆ
最寄駅： 早稲田駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
カフェ・ダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
GOOD MORNING CAFE & GRILL 虎ノ門
レストランから街づくり、そしてライフスタイルの提案まで。
勤務地： 東京都港区西新橋2-16-6
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩5分、内幸町駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社 僖成（きなり）
厚待遇で働ける！和食・日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
日本料理 僖成
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区南青山BY-CUBE 1F
最寄駅： 外苑前駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
厚待遇で働ける！和食・日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
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- 魚が学べる
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
暗闇坂 宮下 麻布
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
厚待遇で働ける！和食・日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
日本料理 斗南
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
厚待遇で働ける！和食・蕎麦店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
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- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦切 砥喜和
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区三田2-6-13コート三田 1F
最寄駅： 赤羽橋駅より徒歩6分、田町駅より徒歩8分、三田駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
厚待遇で働ける！蕎麦・和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦 成和喜
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都千代田区六番町1-2 第2恩田ビル 1F
最寄駅： 麹町駅より徒歩3分、四ツ谷駅より徒歩8分、市ケ谷駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
和食経験者▶月給35万～38万円が基本！
会席、割烹、蕎麦など多彩な和食を運営する
飲食企業ならではの幅広いキャリアを。
◎株式会社僖成について
「日本料理 僖成」をはじめ、「暗闇坂 宮下」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。
オープンから15年～20年運営するお店もあり、閉店・撤退をすることなく、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践。新たな和食ブランドの新規出店や既存店舗のリニューアルも進めています。地に足をつけ着実に成長する、堅実で真面目な飲食企業です。
★和食経験者であれば、月給35万円～38万円でのスタートが基本。
スタート時点からしっかりと優遇。さらに昇格・昇給も目指せます！
3か月の研修期間中も今までの経験を考慮した条件で勤務。社会保険なども加入しています。転職に不安をお持ちの方もご安心を。入社時の希望も踏まえ、研修期間後に今後のキャリアに関した面談も実施。経験や実績、やる気をしっかりと評価できる体制で新規メンバーを受け入れています！
和食経験者▶月給35万～38万円が基本！
会席、割烹、蕎麦など多彩な和食を運営する
飲食企業ならではの幅広いキャリアを。
| 募集職種 | 1.蕎麦職人・うどん職人 、2.【ア】蕎麦職人・うどん職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～50万円 、2.時給1300円～ |
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、麹町、曳舟、佐渡（新潟）、ほか... |
| 特徴 |
|
株式会社グリーンズ（東証スタンダード・名証プレミア上場企業）
ホテル内の宴会場
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- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 結婚式場
- ＩＵターン
ホテルグリーンパーク鈴鹿宴会場
ホテル内の宴会場
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- 結婚式場
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ホテルグリーンパーク津宴会場 バンケットアスト
ホテル内の宴会場
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- サービス学
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- 調理師免許を活かせる
- 結婚式場
- ＩＵターン
伊勢シティホテル宴会場 彩恒殿
しゃぶしゃぶ、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
しゃぶしゃぶと日本料理 津みやび
ホテル併設のレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
花岡DINING and BAR（HOTEL around TAKAYAMA）
上場企業の調理＆サービススタッフ大募集
7連休×年2回／年107日休／社宅完備
県外からも応募大歓迎！賃料95％以上補助
和食、洋食、中華、カフェ、スイーツなど経験ジャンルは不問。新メニューを企画・提案したい方、一流のサービススキルを身につけたい方、ホテル宴会場を使ったイベント運営・企画をしたい方、当社でチャレンジしませんか？
1957年、三重県四日市市にてホテル事業をスタートした株式会社グリーンズ。ハイクラスの大規模ホテルから宿泊型ホテルまで、多彩なブランドホテルを展開しています。2018年に東証一部上場（現スタンダード）を果たし、安定の運営基盤のもと、既存サービスの拡充と新規ホテルの出店を進めています。
ホテル内に展開している、和食・日本料理店、ダイニングバー、ステーキハウス、バンケットが活躍のステージ。料理やサービスのプロとして経験をフルに活かしたい方はもちろん、経験を積みたい方、未経験の方まで、安心して働ける環境が整っています。年齢は問いません、やる気重視です。
上場企業の調理＆サービススタッフ大募集
7連休×年2回／年107日休／社宅完備
県外からも応募大歓迎！賃料95％以上補助
| 募集職種 | 1.本部スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36万2000円～ |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】 三重県（伊勢市・津市） 岐阜県（高山市） |
| 特徴 |
|
BRICKNY EUROPE GmbH(ブリックニーヨーロッパ)
語学力不問！年128日休！和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
Kushitei of Tokyo / Bricky Europe GmbH
ドイツ最大級の日本人街・デュッセルドルフの居酒屋
勤務地： Immermannstrasse 38, 40210 Düsseldorf Germany
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
勤務地はドイツ！入社時語学力不問！
年間134日休・月169時間勤務・寮完備
初任給約40万円・今秋新店OPEN予定！
■会社紹介
日本人居住者が7000人、各日系企業のヨーロッパ支社が集まるドイツ・デュッセルドルフに本社を持つ日本人オーナーの会社。デュッセルドルフでは直営店14店舗を運営し、フランチャイズはドイツ国内の他、オランダ・スペイン・イタリア・ベルギー等で約50店舗展開しています。今後もヨーロッパに日本食文化の素晴らしさを広げることを目標に、ヨーロッパ各地での展開を考えています。
■お店紹介
ドイツでは珍しい炭火焼料理や本格寿司を提供する【串亭】、日本式焼肉を提供しヨーロッパ各地の日本人プロサッカー選手が足繁く通う【阿吽】、ヨーロッパ各地で40店舗以上展開するラーメン店【TAKUMI】など、いずれも日本の味を提供しております。今後も軸はブレず、オーセンティックな日本食店で展開していく予定です！
■今後の展望
デュッセルドルフを本物のリトル東京へ！が合言葉。飲食店のオープンはもちろん、飲食店以外も手掛け、街作りを進めていきます。※すでにプロジェクトは始動しています。
勤務地はドイツ！入社時語学力不問！
年間134日休・月169時間勤務・寮完備
初任給約40万円・今秋新店OPEN予定！
| 募集職種 | 1.蕎麦職人・うどん職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給401,192円～ |
| エリア | ドイツ・デュッセルドルフ ※フランクフルト・ハンブルク・ミュンヘン・ベルリンも可... |
| 特徴 |
|
鮨 行天
ミシュラン3ツ星 完全予約制 鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
鮨 行天
鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
新店舗2025年5月（予定）
鮨
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
SUSHI HOSEKI - Kenji Gyoten
★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得
★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★ 一流のプレイヤーとしての働き方へ
【唯一無二だからこそ】
当店は、九州で唯一
ミシュランガイドにて三ツ星を連続獲得。
世界中のお客様も多く来店されます。
「日本人最年少でミシュランを獲得した行天なら、
何かやってくれるはず！」
と言う期待に応えるべく、日々精進しております。
ブルガリホテル東京「SUSHI HŌSEKI」を監修
2025年には、新店舗・新事業計画もあり
今後を見据え幅広く新しい仲間を募集いたします。
（寿司職人・広報、秘書・ドライバーなど）
ブルガリホテル東京のスタッフのヘルプに行くことも
ございます。
★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得
★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★ 一流のプレイヤーとしての働き方へ
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.【ア】本部スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ 、2.時給1200円～ |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】福岡県福岡市中央区平尾・東京都中央区八重洲 |
| 特徴 |
|
シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）
イタリアン、レストラン、ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ピャチェーレ（Piacere）
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】日本料理、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
なだ万 シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】寿司、鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
なだ万（江戸前寿司）シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】鉄板焼き
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
なだ万（鉄板焼き）シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
| 募集職種 | 1.本部スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～ |
| エリア | 東京駅 |
| 特徴 |
|
「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
Disney HARVEST MARKET by CAFE COMPANY（カフェ・カンパニー株式会社）
「4 STEPS for the FUTURE」がテーマ
勤務地： 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
Disney HARVEST MARKET by CAFE COMPANY 横浜赤レンガ倉庫店（カフェ・カンパニー株式会社）
2022年12月6日オープン！
勤務地： 神奈川県横浜市西区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫 2号館3F
最寄駅： 関内駅より徒歩15分、馬車道駅より徒歩6分、桜木町駅より徒歩15分、みなとみらい駅より徒歩12分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
WIRED CAFE 横浜相鉄ジョイナス（カフェ・カンパニー株式会社）
「つながり」をテーマに、ヒト・モノ・コトが出会うカフェ
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス4F
最寄駅： 横浜駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
WIRED CAFE ルミネ大宮（カフェ・カンパニー株式会社）
「つながり」をテーマに、ヒト・モノ・コトが出会うカフェ
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区錦町630番地 ルミネ2-3F
最寄駅： 大宮駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
落ち着いた雰囲気のカフェ、ダイニング
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
WIRED CAFE Dining Lounge Wing高輪店（カフェ・カンパニー株式会社）
落ち着いた雰囲気が漂う、大人のWIRED CAFE
勤務地： 東京都港区高輪4-10-18 ウィング高輪 WEST 2F
最寄駅： 品川駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
WIRED CAFEを始め、話題店を展開
「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。
★本社スタッフも随時募集中！
飲食店での経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中！
WIRED CAFEを始め、話題店を展開
「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
| 募集職種 | 1.本部スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～50万円 |
| エリア | 東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知 |
| 特徴 |
|
株式会社リエイ（本部スタッフ募集）
大手優良企業 本社勤務／新規商品開発部門
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社リエイ 本社
リエイグループの【食の研究所・開発基地】
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
RIEI FOOD LABO（株式会社リエイ）
インストラクター・営業プレゼン・商品開発まで携われる本部募集
勤務地： 千葉県浦安市明海6-1-10 パークシティグランデ新浦安トレードポート1F
最寄駅： 新浦安駅より徒歩25分
売上高190億超！大手優良企業の本部社員
調理経験が活かせる新たなキャリアステージ
土日祝休み・9～18時前勤務・賞与年2回
◇◆株式会社リエイのご紹介◆◇
『人から人への生活サービス』をテーマとして事業を展開し、創業設立以来連続で増収を続ける成長企業です。グループ計4,000名以上のスタッフを擁し、『介護から快護へ』をモットーに“癒しと食のおもてなし”をサービスの基本としています。
全国約500カ所の福利厚生施設の受託運営を行う「ライフサービス事業」、年間約1300万の給食を担う「フードサービス事業」、国内約50カ所の介護施設運営を行う「介護サービス事業」、日本的介護をアジアへ展開する「海外事業」の4つの事業を中心に、弁当事業、産業給食、EC販売など様々なニーズに対応しています。
売上高190億超！大手優良企業の本部社員
調理経験が活かせる新たなキャリアステージ
土日祝休み・9～18時前勤務・賞与年2回
| 募集職種 | 1.本部スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 千葉県浦安市 |
| 特徴 |
|
株式会社フォンス
和食レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
食処 金沢 酢重／株式会社 フォンス
和食ダイニング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜 ／株式会社 フォンス
駅直結の新店★横浜で味わう信州の味！飾らない和食料理をご提供
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町１丁目４１番、４２番THE YOKOHAMA FRONT TOWER
最寄駅： 横浜駅より徒歩4分
寿司、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
金沢 鮨 松の下／株式会社 フォンス
和食・蕎麦
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
酢重正之 酢重 Indigo 虎ノ門（仮）
【10月開業】モダンな蕎麦ダイニング、オープニング募集★
勤務地： 東京都港区虎ノ門１丁目１７ー１虎ノ門ヒルズビジネスタワーB1F
最寄駅： 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分、虎ノ門駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩12分
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
小布施 蔵部 銀座（仮）
【10月オープン】和食ダイニング「小布施 蔵部」の新規出店！
勤務地： 東京都中央区銀座5丁目12-6 CURE GINZA
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩8分
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
2024年春、THE CITY BAKERYをはじめ、セントラルキッチン（焼菓子）、寿司新業態/和食ダイニング（横浜・金沢）OPEN！オープニングSTAFF大歓迎！
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.蕎麦職人・うどん職人 、2.【ア】蕎麦職人・うどん職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 、2.時給1,300円～ |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい ＜関西・東海＞ 梅田・茶屋町・高... |
| 特徴 |
|
La Tenda Rossa（ラ・テンダロッサ）
【週休２日】イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
La Tenda Rossa（ラ・テンダロッサ）
横浜を代表するリストランテ。ここでしかできない経験を！
勤務地： 神奈川県横浜市中区太田町6-75
最寄駅： 桜木町駅より徒歩5分、馬車道駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
横浜を代表するリストランテ。ここでしか
できないイタリアンの経験を積もう。
【週休2日】プライベートも大切にできる。
横浜の馬車道近くの静かな通り。赤いテントを広い間口いっぱいに張り出し、オープンエアで堪能する料理とワイン。本場イタリアと時差のない、本格的なイタリア料理を提供しています。
今後の展開にむけ、新たなメンバーを大募集！イタリアン経験を活かしたい方から、これから本格的に学びたい方までイタリアン希望者を歓迎いたします。
横浜を代表するイタリアンレストランですが、昔堅気な環境ではありません。店休日を増やし、週休2日制で働きやすさをしっかりとつくっています。イタリアンならではの明るく、大らかな雰囲気の中で、ノビノビと働きませんか！
横浜を代表するリストランテ。ここでしか
できないイタリアンの経験を積もう。
【週休2日】プライベートも大切にできる。
| 募集職種 | 1.ピッツァイオーロ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～38万円 |
| エリア | 桜木町・馬車道 |
| 特徴 |
|
