求人情報一覧
龍月 SUSHI／株式会社skM
【自社ビル運営】高級鮨店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
龍月 SUSHI
カウンター12席のみの高級鮨店で‟握り手”募集！
勤務地： 東京都墨田区江東橋4-25-5 SK BLD 6F
最寄駅： 錦糸町駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
AUN GROUP
イタリアン ビストロ
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- サービス学
ビストロ 博多NUKU NUKU
デリカテッセン＆イタリアンカフェ
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- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
デリカテッセン＆イタリアンカフェ
フェアグランドグループ／「並木橋 なかむら」、「蕎麦前 山都」、ほか
和食・割烹
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
味のなかむら
“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう！
勤務地： 東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス
最寄駅： 広尾駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
株式会社コンセプション
イタリアン
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- ＩＵターン
Companio（カンパニオ）
本格イタリアンでスキルアップ
勤務地： 宮城県仙台市青葉区中央3-5-30 T＆I NEXTビル 1F
最寄駅： あおば通駅より徒歩1分、仙台駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
イタリアン
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- サービス学
- ＩＵターン
松島イタリアン Toto
福利厚生・労働環境◎長期休暇も取得可能！
勤務地： 宮城県宮城郡松島町松島字浪打浜10
最寄駅： 松島海岸駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン
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- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
Luca
４月１８日、仙台に新店舗ＯＰＥＮ！
【レア求人】気軽な「イタリアン」ブランド
オープニングスタッフ・既存店スタッフ募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 【勤務地エリア】※IUターン歓迎求人 青葉区、宮城野区、松島町 【最寄駅】 「Luca」／地下鉄東西線「宮城野通駅」 「TRATTORIA Companio」／JR仙石線「あおば通駅」 「VIND... |
| 特徴 |
|
『Herbal Chinese STEAMAN』／『鎌倉Umimachi table』 etc.／株式会社エモーショナルバリュー（EMOTIONAL VALUE INC.）
実働8時間＆月8日間のカフェレストラン
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- 菓・パン学
- サービス学
鎌倉Umimachi table（カマクラウミマチテーブル）
実働8時間＆月8日間のダイニング
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- 菓・パン学
- サービス学
新ブランド／株式会社エモーショナルバリュー
株式会社 バンクロール
オープニング募集！会員制の和食ブランド
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- サービス学
萬青（ばんせい）
「Sun-mi(サンミ)高松」／高松商事株式会社
日本料理
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- サービス学
日本料理 香川
イタリアン
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- サービス学
サント・ウベルトゥス （ST.HUBERTUS）
「神田 居酒屋こころ」「飯田橋 喝采」「渋谷 三心」「神田 居酒屋こころ となり」／株式会社 Grant
月8日休暇・前職給与保証の和食
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- 調理師免許を活かせる
飯田橋 喝采／株式会社 Grant
月8日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！
勤務地： 東京都千代田区飯田橋3-11-20 SPビル1階
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
月8日休暇・前職給与保証の和食・居酒屋
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渋谷 三心／株式会社 Grant
月8日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！
勤務地： 東京都渋谷区桜丘町22-22
最寄駅： 渋谷駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
鳥さわ／とり澤／ジグボーンクラブ／Lemon
オープンしたばかりのイタリアン
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- サービス学
Lemon
焼鳥の名店「鳥さわ」が恵比寿にイタリアン出店！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿1-26-14 ACTビル 1F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
株式会社トマッティー／『TRATTORIA 庭』『THE CARNE tokyo』etc.
月8日休＆待遇充実のイタリアン
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- 肉が学べる
- サービス学
TRATTORIA 庭／株式会社トマッティー
月8日休＆待遇充実のイタリアン
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- サービス学
CAVIAR はるの／株式会社トマッティー
キャリアフロー＆パス充実の希少な職場で現状以上をその手に！
勤務地： 東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、有楽町駅より徒歩10分、新橋駅より徒歩8分
月8日休＆待遇充実のイタリアン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
THE CARNE tokyo／株式会社トマッティー
イタリアン
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- サービス学
PASTA HOUSE 庭（パスタハウス ニワ）
ジェー・プラス株式会社 ※新店開業プロジェクト
完全週休2日制▶イノベーティブレストラン
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
新店舗のレストラン
【年間休日156日のイタリアン！】
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
marina piccola（マリーナピッコラ）
【年間休日156日】横浜をリードする飲食企業！
勤務地： 神奈川県横浜市港北区大倉山1-18-6 大倉山ビル1F
最寄駅： 大倉山駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【年間休日156日のイタリアン！】
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
GROTTA PICCOLA（グロッタピッコラ）
【年間休日156日】横浜をリードする飲食企業！
勤務地： 神奈川県横浜市旭区二俣川1-45-18 東新ビル1F
最寄駅： 二俣川駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【週休3日制】イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Trinacria（トリナクリア）
【年間休日156日】横浜をリードする飲食企業！
勤務地： 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-11-27 めーぷる青葉台ビル1F
最寄駅： 青葉台駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【年間休日156日のイタリアン！】
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Mondatta（モンダッタ）
【年間休日156日】横浜をリードする飲食企業！
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸町2-5-4
最寄駅： 横浜駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
恵フード／又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか
仲卸直営の寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
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- レストラン
- 料亭・割烹
すし処 おかめ 総本店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都中央区築地4-8-7
最寄駅： 築地駅より徒歩1分、築地市場駅より徒歩5分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
仲卸直営の江戸前寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
すし処 おかめ 豊洲市場店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都江東区豊洲6-6-1 豊洲市場7街区 水産卸売場管理棟 3F
最寄駅： 市場前駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
仲卸直営の江戸前寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
銀座 鮨 紀文
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都中央区銀座8-5-13 銀座ＳＴビル １Ｆ
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル／ケーヨーリゾート開発合同会社
ディズニーオフィシャルホテル内イタリアン
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- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
『トスティーナ 』／シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
ジェー・プラス株式会社
完全週休2日制▶イノベーティブレストラン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
新店舗のレストラン
【年間休日156日のイタリアン！】
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
marina piccola（マリーナピッコラ）
【年間休日156日】横浜をリードする飲食企業！
勤務地： 神奈川県横浜市港北区大倉山1-18-6 大倉山ビル1F
最寄駅： 大倉山駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【年間休日156日のイタリアン！】
- お酒学べる
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
GROTTA PICCOLA（グロッタピッコラ）
【年間休日156日】横浜をリードする飲食企業！
勤務地： 神奈川県横浜市旭区二俣川1-45-18 東新ビル1F
最寄駅： 二俣川駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【週休3日制】イタリアン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Trinacria（トリナクリア）
【年間休日156日】横浜をリードする飲食企業！
勤務地： 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-11-27 めーぷる青葉台ビル1F
最寄駅： 青葉台駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【年間休日156日のイタリアン！】
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Mondatta（モンダッタ）
【年間休日156日】横浜をリードする飲食企業！
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸町2-5-4
最寄駅： 横浜駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
「faitout blanc（フェトブラン）」株式会社コーヨーラド
カフェ、サンドイッチ
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
TERRATH CAFE （テラスカフェ）
店舗立ち上げの準備段階から参加できる！
安定企業が飲食事業を本格的にスタート‼
★県外からの応募にも対応 ★入社日応相談
2024年11月、地下1階・地上5階建ての自社ビルが完成予定！
その新築ビルの1フロアに、カラダに良い素材にこだわる、
「昼はカフェ・夜はビストロ」のお店がオープンします。
今後も飲食事業を拡大予定。当社の中心的存在として腕を振るいませんか！
オープンは2025年春頃を予定。万全の態勢でスタートを切るために、準備期間を長く設定しています。まずはこの新しく完成するお店をお任せできる方に加わっていただき、食材やメニュー、そして内装デザインなども一緒に決めていきたいと考えています。入社日はすぐにでもOK。少しでも興味を持っていただけたら、まずはご連絡をお願いいたします！
「素材にこだわったカラダによい料理」がコンセプト
決まっているのはコンセプトだけなので、メニューや内装デザインなどにも、あなたの意見を取り入れていきます。チェーン店やできあがったお店ではないので、あなたのこれまでの経験を活かしながら裁量を持って働いていただけます。
店舗立ち上げの準備段階から参加できる！
安定企業が飲食事業を本格的にスタート‼
★県外からの応募にも対応 ★入社日応相談
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】 名古屋市昭和区（川名駅・いりなか駅） |
| 特徴 |
|
『米沢牛 黄木』『米沢牛黄木 レストラン金剛閣』 etc.／株式会社 米沢牛黄木 ※飲食事業部採用準備室
年間休日１０５日／実働８時間の和食
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- サービス学
- 資格取可
- ＩＵターン
すき焼き・しゃぶしゃぶ 毘沙門（米沢牛黄木 レストラン金剛閣）／株式会社米沢牛黄木
業界随一の評価制度をバックに働ける好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
年間休日１０５日／実働８ｈ／年齢経験不問
■母体企業紹介
2023年10月で創業100周年を迎えた老舗企業が募集ブランドの運営母体。
飲食店運営だけでなく、食肉販売・加工…など、多数事業を展開しており、
コロナ禍においてもECサイト事業などが好調を維持し、会社として黒字経営を続けています。
■『米沢牛 黄木』とは？
母体企業の強みを活かし、一頭買いする極上の米沢牛を、
余すことなく用いた各種料理は絶品！
出店エリアの特性上、普段使いとしてのご利用から、
特別な日の食事…としてご利用いただく事もある人気ブランド。
すき焼き・ステーキだけでなく、様々な料理を提供しており、
味だけでなく。見た目でも楽しめる…。
そんな五感で満足できるような、妥協のない料理や、
落ち着いた空間の中でのおもてなしの心溢れる接客にご好評いただく、
日常を彩るブランドとして各種メディアからも注目されています。
業界随一の評価制度をバックに働ける好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
年間休日１０５日／実働８ｈ／年齢経験不問
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～42万円 |
| エリア | 東京駅（丸の内）・銀座・山形県（希望者） |
| 特徴 |
|
佐藤商店／闇市／まほろば酒場 他／株式会社 一歩。
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
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- サービス学
闇市／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽1-12-6
最寄駅： 赤羽駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
3月新規出店！立ち上げ人材を含む全体募集
経験・年齢不問！意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援！月給３８万～+待遇充実
ー3月新ブランドオープン！既存店と併せた合同募集がスタート！ー
”住みやすい街ランキング１位”…など、世間的にも注目を浴びるようになり、肩ひじ張らずに過ごせる街並み・雰囲気と併せて街全体に活気が漂う『赤羽エリア』。
そんなエリアで７店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただける…そんなブランドづくりを行っているから、「えっ！？ここも系列店だったんだ！」なんて言っていただく事も多いんですよ！
各店が変わらず大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。
『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番～当社オリジナルの料理まで各種ズラリと揃えたブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開しています！
3月新規出店！立ち上げ人材を含む全体募集
経験・年齢不問！意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援！月給３８万～+待遇充実
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～45万円 |
| エリア | 赤羽 |
| 特徴 |
|
Luv.Fish？大阪／虎ノ門 もう利／Luv.Fish？東京／福島 もう利／魚坐／割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私（株式会社TROIS FLECHES）
創作和食料理のお店
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- サービス学
魚坐 さかなざ
幹部月給40万円スタート可能！週休2日で働きたい方も大歓迎！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂島3-2-6 ロイヤルビル1F
最寄駅： 北新地駅より徒歩7分、渡辺橋駅より徒歩6分、福島駅より徒歩5分、新福島駅より徒歩7分
創作和食
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
福島 もう利
“福島 もう利” 週休2日も可能！幹部月給40万円可能！
勤務地： 大阪府大阪市福島区福島6-17-7 オアシス梅田 1F
最寄駅： 福島駅より徒歩8分、新福島駅より徒歩10分、新大阪駅より徒歩10分、大阪駅より徒歩10分、大阪城公園駅より徒歩10分
お洒落な丸の内和食
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
Luv.Fish？東京 丸の内ハウス
虎ノ門のオシャレな和食空間
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- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- ＩＵターン
虎ノ門 もう利
即戦力の方は月給40万円スタートもちろんOKです！
勤務地： 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 4F
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩3分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分
1月虎ノ門ヒルズに新店オープン！続いて
7月にはKITTE大阪にも新店オープン！
★オープニング＆既存店幹部候補募集★
●大阪・神戸・東京、共に料理長＆店長ができる即戦力者大歓迎！●
※他府県からの応募の方は住居応相談
★東京エリアそして関西エリアで展開する当社では今まさに
組織を強化し、新たな重要なポストを創り、STAFF皆がより良く
働ける職場環境を創っていきたいと考えています。
◎もちろん女性も活躍出来る環境ですよ！
私達と楽しく、カッコ良く働きませんか！確かな技術も学べます。
男女の給与差もなく女将候補や女性料理人も大募集中です！
【女性店長30万円】【マネージャー候補・女将候補35万円】
※若手からベテラン50代・60代迄、幅広くOK！週休2日も可能
なのでぜひチャレンジして下さい！
◆SNS関係が得意な方も大募集中です！今後
SNS関係も強化したいので助けてください！
◎幹部候補の方は月給40万円スタート可能
（現場だけでなく経営側の立場となって動ける方）
★日・祝休日応相談★
1月虎ノ門ヒルズに新店オープン！続いて
7月にはKITTE大阪にも新店オープン！
★オープニング＆既存店幹部候補募集★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～40万円 |
| エリア | 梅田・福島・三宮・東京 |
| 特徴 |
|
「MARRYGRANT AKASAKA」「Trattoria Matrimonio」／MISEL 株式会社
年休125日◎イタリアン・トラットリア
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Trattoria Matrimonio／MISEL株式会社
【充実の労務環境】長く腰を据えて働ける環境を望む方に最適！
勤務地： 東京都港区赤坂2-14-5 Daiwa赤坂ビル1F
最寄駅： 赤坂駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩7分、溜池山王駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
赤坂の婚礼＆レストランで主軸メンバー募集
【年齢・性別不問】得意分野を活かせます
年休125日超★オンもオフも自分らしく！
私たちMISEL株式会社が手掛ける、赤坂の「マリーグラン赤坂（婚礼・宴会）」と「マトリモーニオ（イタリアン）」において、新規スタッフを募集しています。パティシエ・キッチン・サービスの各ポジションで、ご経験を存分に活かしていただきたいと思います。
＜募集ポジション＞
■パティシエ…チーフパティシエのポストで創造性を発揮してください。
■キッチン…婚礼・宴会でのキッチン業務全般をご担当ください。
■サービス…婚礼キャプテンとしてサービス業務全般をお任せします。
【全ての職種で、年齢・性別は問いません。】
赤坂の婚礼＆レストランで主軸メンバー募集
【年齢・性別不問】得意分野を活かせます
年休125日超★オンもオフも自分らしく！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～35万円 |
| エリア | 赤坂 |
| 特徴 |
|
メルキュール飛騨高山（合同会社エス・ホテルオペレーションズ飛騨高山）
地中海料理レストラン＆バー
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
HOBAR（ホーバル）／メルキュール飛騨高山
飛騨高山（岐阜）に2022年12月開業！
業績好調につき新メンバーを大募集！
IUターン歓迎！引越費用＆家賃サポート有
休日の多さは業界トップクラス。残業もできるだけしない方針。
仕事以外でも飛騨高山をたっぷり楽しめます。
メルキュールは、フランス最大手ホテルグループ・アコーのブランドのひとつです。地域の特性を活かしたブランドで、日本にも複数展開しています。当ホテルでは北アルプスの山々に囲まれた夏でも涼しい高冷地にて、澄んだ空気や清らかな水など、自然に恵まれた環境で育った地元の食材とともに、旅行者に魅力的な食体験を提供しています。飛騨高山とメルキュールの融合による、新しい飛騨高山での本物のリゾート体験を私たちと一緒に築き上げませんか！少しでも興味のある方はお気軽にお問い合わせください！
飛騨高山（岐阜）に2022年12月開業！
業績好調につき新メンバーを大募集！
IUターン歓迎！引越費用＆家賃サポート有
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】飛騨高山（岐阜県高山市） |
| 特徴 |
|
