求人情報一覧
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
【店名未定】カウンターのみの和食店
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-3-21 B1
最寄駅: 自由が丘駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
6月自由が丘に新店OPEN!チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎!
★☆劇場型の新店舗が2024年6月、自由が丘にOPEN!新店立ち上げにむけ、新規メンバーを募集!
私たちは、若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘~二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開!おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています!
新店舗は、料理だけでなく「料理人の技術や所作なども魅せる」お店。今までにない和食の楽しみ方を提案するカウンターのみの”緊張感ある和食店”です!ミシュラン星付きクラスの和食をアラカルトで楽しめる…。そんなスタイルで、和食の楽しさや魅力を伝えるお店です。他ではできない経験を積みませんか。
6月自由が丘に新店OPEN!チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎!
募集職種 | 1.寿司職人 |
---|---|
給与 | 1.月給35万円~40万円 |
エリア | 自由が丘・横浜(桜木町)・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
特徴 |
|
イートフィールド株式会社/『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』『神楽坂 鮨 弥栄 別邸』
月給40万~/月8日休暇の寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 向(スシ ムカイ)/イートフィールド株式会社
事業規模拡大を予定!月給40万〜/賞与年2回/月8日休etc
勤務地: 東京都中央区勝どき3-5-9
最寄駅: 勝どき駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
月給40万~/月8日休暇の寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
神楽坂 鮨 弥栄/イートフィールド株式会社
事業規模拡大を予定!月給40万〜/賞与年2回/月8日休etc
勤務地: 東京都新宿区赤城元町3-7 神楽坂ODAビル 1F
最寄駅: 神楽坂駅より徒歩1分、飯田橋駅より徒歩4分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
<正統派寿司ブランドを展開するグループ>
経験・意欲を優遇!年12回の大入り手当
初月から月40万〜/賞与年2回/月8日休
ー運営会社ー
魚の仲買など幅広く事業運営を実施する当社は、
居酒屋・鮨(寿司)ジャンルのお店を、都内で多店舗運営中!
食を伝える飲食企業として展開しています。
ー今回の募集についてー
現状“鮨ブランド”は3店舗運営中ですが、
既存ブランドの更なる向上を見据え、寿司職人を積極採用中!
ブランドとして更なる事業拡大を見据えており、
数年以内に世界展開も目指しております。
そのため、現状よりも未来を見据えた募集も兼ねて新メンバーを募集しています。
☆スタッフの活躍の場を増やす意味合いでも、“人ありき”での出店を予定
<正統派寿司ブランドを展開するグループ>
経験・意欲を優遇!年12回の大入り手当
初月から月40万〜/賞与年2回/月8日休
募集職種 | 1.寿司職人 |
---|---|
給与 | 1.月給40万円~50万円 |
エリア | 勝どき・神楽坂・飯田橋 |
特徴 |
|
サカイ総業株式会社/元祖寿司
60才のベテランも頑張れる寿司
- サービス学
- 魚が学べる
秋葉原万世橋店
60才のベテランも頑張れる寿司
- 魚が学べる
亀戸駅前店
60才のベテランも頑張れる寿司
- 魚が学べる
錦糸町駅前店
60才のベテランも頑張れる寿司
- 魚が学べる
浅草駅前店
60才のベテランも頑張れる寿司
- 魚が学べる
池袋東口店
社員&アルバイト寿司職人入社キャンペーン
社員10万円・アルバイト6万円進呈☆
60才のベテランもまだまだ頑張れるお店。
【年令であきらめないでください!みんな年令は重ねるものです。ベテランだからこそ、できることがあります!】
関東で24店舗展開している当社。リーズナブルな価格で寿司を提供し、寿司職人の手仕事が光る環境なのは間違いなし!今後はエリアに関わらず展開を視野に入れていますので、チャンスに溢れた環境です。店舗が増えていけばエリアマネージャーや店舗指導員の役職も増設していきます。中途入社のハンデがなくスキルをお給料で還元したいと考えています。
社員&アルバイト寿司職人入社キャンペーン
社員10万円・アルバイト6万円進呈☆
60才のベテランもまだまだ頑張れるお店。
募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
---|---|
給与 | 1.月給35万円~42万円 、2.時給1150円~1400円 |
エリア | 秋葉原・亀戸・錦糸町・浅草・浅草橋・池袋・新宿・飯田橋・中野・荻窪・恵比寿・自由が丘・下北沢・蒲田・羽田空港・吉祥寺・伊勢佐木町・川崎・溝の口・成田空港 ※希望勤務地考慮... |
特徴 |
|
「すし匠 四谷」/株式会社 TAKUMI
見習大歓迎◎江戸前鮨の名店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
すし匠 四谷
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集!成長速度も◎
勤務地: 東京都新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル1F
最寄駅: 四ツ谷駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
江戸前鮨の名店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
匠 すし昂
すし匠 四谷の姉妹店「匠 すし昂(青山)」同時募集!
勤務地: 東京都港区南青山5-13-1 CISCビルB1F
最寄駅: 表参道駅より徒歩5分、渋谷駅より徒歩15分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集!
仕事を任せてもらえるから成長速度も◎
#日祝休#家賃実質0円寮#U25若手多数
調理や握り経験のない未経験者も歓迎!鮨職人としての一歩目を「すし匠」から踏み出しませんか。
予約の取れないお寿司屋さんとしても有名な江戸前鮨の名店「すし匠」。鮨職人・板前の新規採用をスタートします。寿司職人の道を志す見習の方も大歓迎。全くの未経験からでも、入社してすぐに、どんどん仕事を覚えていけます♪
■□■すし匠で働く若いメンバーたち■□■
すし匠では、7名いるスタッフのうち、親方(39歳)と2番手(30歳)を除く5名が25歳以下のメンバー構成となっています。これから入社する若手にとって、同世代の仲間が働いている点は嬉しいポイントだと思います。
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集!
仕事を任せてもらえるから成長速度も◎
#日祝休#家賃実質0円寮#U25若手多数
募集職種 | 1.寿司職人 |
---|---|
給与 | 1.月給30万円~35万円 |
エリア | 四ツ谷 ※神谷町・表参道も同時募集 |
特徴 |
|
寿司処 やまざき
夕方には帰宅できる!豊洲市場の人気寿司店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
寿司処 やまざき
月34万円★月8~9休(日祝+市場の休み。年間109日以上)
勤務地: 東京都江東区豊洲6-6-1 7街区管理施設棟3F
最寄駅: 豊洲駅より徒歩5分、新豊洲駅より徒歩3分、市場前駅より徒歩1分
席 数:10 ~ 30席
客単価:5000 ~ 8000円
築地→豊洲移転!90年の老舗寿司店!
夕方には帰宅できて、年間休日109日以上
成長実感と働きやすさ◎経験が浅くても歓迎
【安心の勤務体系】
★営業は朝・昼のみ。夕方には帰宅でき、ご自身の時間を大切にできます。
★月8~9日休(日祝定休+市場の休み。年間109日以上)
★月給34万円~
寿司に興味があるけどなかなか技術を教えてもらえないなど、今の職場が当初のイメージと違った…という方や、改めてきちんと学びなおしたいという方も大歓迎です!勤務中は忙しく感じると思いますが、たくさんのお客様を接客できる力量のある職人に成長できます。
勤務年数に関わらず、個々の意見を大切にしています。通勤方法や住宅手当なども、状況に応じてご相談に応じますのでお気軽にご応募・お問い合わせください。
築地→豊洲移転!90年の老舗寿司店!
夕方には帰宅できて、年間休日109日以上
成長実感と働きやすさ◎経験が浅くても歓迎
募集職種 | 1.寿司職人 |
---|---|
給与 | 1.月給34万円~ |
エリア | 豊洲 |
特徴 |
|
『すし処 勘九郎 (かんくろう)』/(有)MORI 飲食店事業部グループ本部
月給45万~など好環境満載の鮨(寿司)
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
すし処 勘九郎(かんくろう)/有限会社MORI
経験業態・年齢不問!月給45万~など現状以上が叶う好環境完備
勤務地: 神奈川県川崎市川崎区砂子2-5-22 高木ビル 1F
最寄駅: 川崎駅より徒歩5分、京急川崎駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
経験・意欲を最大限優遇する本格江戸前鮨店
経験業態・年齢不問!鮨職人経験者は優遇。
月給45万~など現状以上が叶う好環境完備
ー非日常的空間で本格江戸前鮨を提供する人気ブランドが登場ー
飲食事業を始め各種事業を展開する安定基盤を持つ母体が運営。
更なるブランド向上を目指し、鮨職人・ホールスタッフを募集中。
年齢や経験ジャンルではなく、意欲や人柄を大切にしている為、
そういった部分は心配せずにまずはご応募ください!
また、経験については勿論優遇しているので、スタート月給の段階から最大限考慮し決定!
鮨職人のご経験がある方は月給45万円~でお迎えいたします。
現職の都合を考慮し入社スケジュールを決定!配属は勿論ご希望通りとなるのでご安心を!
経験・意欲を最大限優遇する本格江戸前鮨店
経験業態・年齢不問!鮨職人経験者は優遇。
月給45万~など現状以上が叶う好環境完備
募集職種 | 1.寿司職人 |
---|---|
給与 | 1.月給45万円~ |
エリア | 川崎 |
特徴 |
|
すし京辰
【月8〜9日休み】寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
すし京辰 成田空港 第2ターミナル
月8〜9日休み!残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地: 千葉県成田市古込字古込1番地1 成田国際空港第2旅客ターミナルビル本館2階(制限区域内) JAPAN FOOD HALL
最寄駅: 空港第2ビル(第2旅客ターミナル)駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
【月8〜9日休み】寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
すし京辰 成田空港第1ターミナル制限区域内
月8〜9日休み!残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地: 千葉県成田市三里塚字御料牧場1番1 第1ターミナル 第3サテライト
最寄駅: 成田空港(第1旅客ターミナル)駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
【月8〜9日休み】寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
すし京辰 アークヒルズサウスタワー
月8〜9日休み!残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地: 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F
最寄駅: 六本木一丁目駅より徒歩1分、溜池山王駅より徒歩5分、神谷町駅より徒歩8分、赤坂駅より徒歩9分、国会議事堂前駅より徒歩10分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
月8~9日休み&残業手当1分単位で支給!
自家製にこだわり美味しい寿司と日本酒を!
福利厚生も◎月ボーナス制度もあり♪
月8~9日休みや1分単位の残業代支給。納得して働ける環境を整備!
売上予算達成で、月単位のボーナスも支給!
豊洲の鮪仲卸石司から生本鮪を仕入れ、その他、豊洲市場や成田市場からも仕入れています。干瓢や煮穴子なども手作り。手間暇かけた本格的な江戸前寿司を提供しています。
経験や入社歴だけでなく、“やる気”を評価!残業代全額支給なので、繁忙期も納得して働くことができます。実績は月ボーナス制度で還元。働きやすさとやりがいから、一度退職しても戻ってくるスタッフも多い環境です。
★成田空港内の勤務では、早番は18時半に退勤。家族との時間も大切にしながら働けます!
月8~9日休み&残業手当1分単位で支給!
自家製にこだわり美味しい寿司と日本酒を!
福利厚生も◎月ボーナス制度もあり♪
募集職種 | 1.寿司職人 |
---|---|
給与 | 1.月給30万円~45万円 |
エリア | 成田空港、六本木 |
特徴 |
|
株式会社おたる政寿司
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
おたる政寿司 栄
銀座・新宿・名古屋・海外(バンコク)と6店舗展開中の成長企業
勤務地: 愛知県名古屋市中区栄3-3-1 Maruei Galleria 3F
最寄駅: 栄駅より徒歩4分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
小樽発の本格寿司店/海外第1号店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
おたる政寿司 バンコク店
年齢不問|海外にも展開する正統派寿司店
名古屋(栄)でのアルバイト希望大歓迎!
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
北海道小樽に初号店を開業し、銀座・新宿・名古屋・海外(バンコク)と現在6店舗を展開中。ネタの個性を知り、最も輝く状態で提供することをモットーに、寿司店運営・デパート祭事など、多方面で活躍の場を広げています!「寿司の町」として名高い北海道の小樽より毎日特別空輸で届く新鮮なネタを使用し、カウンターで職人と会話を楽しむお客様をはじめ、多くの方々にご来店いただいています。
この度、北海道に続いて東京にも寿司道場が誕生!若手職人の育成にも益々力を入れていきます。今後は飲食店運営以外にも、積極的に新しいことへ挑戦していく予定!着実に成長している正統派寿司店で、腰を据えて働きませんか?
年齢不問|海外にも展開する正統派寿司店
名古屋(栄)でのアルバイト希望大歓迎!
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
募集職種 | 1.寿司職人 |
---|---|
給与 | 1.月給36万円~45万円 |
エリア | 栄(名古屋)、銀座、新宿、タイ(バンコク) |
特徴 |
|
つきじ鈴富 ホテルニューオータニ店/つきじ鈴富 GINZA SIX店/つきじ鈴富 すし富本店 etc. 【株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー】
安定母体を持つ寿司ブランド
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきじ鈴富 ホテルニューオータニ/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー
経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!
勤務地: 東京都千代田区紀尾井町4-1 ニューオータニガーデンコート 4F
最寄駅: 赤坂見附駅より徒歩3分、永田町駅より徒歩3分、四ツ谷駅より徒歩8分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
安定母体を持つ寿司ブランド
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきじ鈴富 GINZA SIX店 /株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー
経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!
勤務地: 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F
最寄駅: 銀座駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩6分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
鮪仲卸直営!8店舗展開中の鮨店が登場!
経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体を
持つからこそ月8日休暇など環境面も充実。
1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されることなく不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。
新規出店など現状よりも未来見据え、経験ジャンルや年齢不問で新メンバーを募集中!
週休2日(月8日)などスタッフ目線の環境も整え、より一層のブランド・環境向上を目指していきます。
経験・意欲は給与にて優遇している為、給与面で現状以上を目指す方もご安心ください。
鮪仲卸直営!8店舗展開中の鮨店が登場!
経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体を
持つからこそ月8日休暇など環境面も充実。
募集職種 | 1.寿司職人 |
---|---|
給与 | 1.月給35万円~45万円 |
エリア | 築地・銀座・赤坂見附・永田町・四ツ谷 etc. |
特徴 |
|
「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」
新規オープンの江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鮨 赤酢 はなやま
新進気鋭の江戸前鮨店が、赤坂にNEWオープン!
勤務地: 東京都港区赤坂3-12-22 竹下ビル B1F
最寄駅: 赤坂駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩3分、国会議事堂前駅より徒歩6分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
古さと新しさが同居する江戸前鮨店★
赤坂の新店舗が業績好調につき増員募集!
日定休の月8日休み!14時出勤・終電考慮
飲食事業を母体とする企業の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、「江戸前鮨」の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の江戸前鮨が楽しめる新店舗として『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。そして2023年11月、赤坂に3店舗目の『鮨 赤酢 はなやま』がオープン。
仕込みや裏方調理、ホール業務が主な担当ですが、経験や成長速度に応じて握りも積極的にお任せします。経験年数が浅くても、寿司の経験がなくてもOK!見習から即戦力の職人さんまで広く歓迎します。
★オープニングスタッフ積極採用!
★月8日休み/実働8時間と恵まれた環境!
古さと新しさが同居する江戸前鮨店★
赤坂の新店舗が業績好調につき増員募集!
日定休の月8日休み!14時出勤・終電考慮
募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
---|---|
給与 | 1.月給33万円~ 、2.時給1800円~ |
エリア | 赤坂、新宿、八王子 ※希望勤務地考慮 |
特徴 |
|
鮨 以とう 一路/株式会社 いとう屋
安定感抜群!本物を提供する寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 以とう 一貫/株式会社 いとう屋
非日常の空間で本物を提供!月8~9日休など安心して働ける環境
勤務地: 東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル
最寄駅: 渋谷駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
新メンバーを経験年数・業態不問で募集!
月8~9日休/シフト勤務など環境面も魅力
経験・意欲が最大限優遇される給与制度完備
現状よりも未来を見据え、接客・厨房部門共に新メンバーを募集中。
技術や経験を重ね、“より活かせる環境”をお探しの方を最大限優遇!
ホール部門につきましても同様に、経験・知識・意欲は給与で還元しています。
1組・1貫に集中して働ける環境だからこそ、日々の営業の中で着実に成長できる好環境。
活躍中のスタッフ年齢層は25才~53才。
30~40代をメインに、各々の経験を活かして活躍しており、
スキルアップを目指す方は勿論、独立などの目標に向かって実践的な経験を積みたい方に最適です。
しっかりとお休みを取得できるからメリハリをつけながら働ける環境面も魅力のひとつ!
新メンバーを経験年数・業態不問で募集!
月8~9日休/シフト勤務など環境面も魅力
経験・意欲が最大限優遇される給与制度完備
募集職種 | 1.寿司職人 |
---|---|
給与 | 1.月給30万円~45万円 |
エリア | 吉祥寺・赤坂・渋谷 |
特徴 |
|