和食の求人情報一覧
【特定非公開求人案件 HTー25】グルメキャリー転職相談ルーム
麻布十番・上質な家庭料理を提供する和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
【特定非公開求人案件】ワンランク上の家庭料理を提供する和食店

【グルメキャリーの転職相談】お気軽にご相談くださいませ!
勤務地: 東京都港区元麻布
最寄駅: 麻布十番駅より徒歩6分、六本木駅より徒歩10分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
国内外での店舗展開に向けた料理長候補募集
麻布十番の美食と芸術を愉しむ大人の隠れ家
月給40万円~/賞与年2回/日祝完全定休
──風情ある麻布十番の暗闇坂に佇む和食店。
現代日本画に囲まれた贅沢な空間で、上質な家庭料理と希少な銘酒を提供するお店です。カウンター8席、個室1室で最大1日3組限定の予約制とさせていただき、お客様に心ゆくまで美食と芸術を堪能していただいています。提供するのは、懐かしい味をジャンルレスに再構築したこだわりの逸品。希少性の高い幻の銘酒や選りすぐりのワインと共に、お客様に特別な時間を提供しています。
お客様一人ひとりに深く向き合い、記憶に残るおもてなしを追求できる環境で挑戦しませんか?
国内外での店舗展開に向けた料理長候補募集
麻布十番の美食と芸術を愉しむ大人の隠れ家
月給40万円~/賞与年2回/日祝完全定休
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| エリア | 麻布十番・六本木 |
| 特徴 |
|
鮨 赫 sushi AKA Tokyo/株式会社Omotenashi
前職給与考慮 実働8H 即役職就任 鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
鮨 赫 sushi AKA Tokyo/株式会社Omotenashi

誕生間もない鮨店の大将を始め創業 メンバーを年齢不問で募集!
勤務地: 東京都新宿区新宿5-11-23フィル・パーク新宿三番街2階A・B
最寄駅: 新宿三丁目駅より徒歩4分、新宿駅より徒歩13分
席 数:10席未満
客単価:10000円以上
誕生間もない鮨店の大将を始め各職種の創業
メンバーを年齢不問で募集!即役職就任可能
実働8時間/経験に応じ優遇される給与制度
ー11月にオープンした高級鮨店の立ち上げ期を支える人材を募集ー
客単価は2万円以上、10席未満の正統派鮨店が、今春誕生した新しいビル内に開業。
カウンター内で腕を振るっていただくポジションから、
大将を支える一般寿司職人や、女将ポジションまで年齢不問で募集を実施!
インバウンド需要も高まる昨今だからこそ、
国内外からお客様にご来店いただけるお店を目指し営業をしています!
ご入社いただく方の意見も取り入れつつ、
一緒により良いブランドを創っていきたいと考えているから、
アイデアが形になるチャンスも多く、独立志向のある方にも最適です。
誕生間もない鮨店の大将を始め各職種の創業
メンバーを年齢不問で募集!即役職就任可能
実働8時間/経験に応じ優遇される給与制度
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.女将・和装ホール 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 新宿三丁目・新宿 |
| 特徴 |
|
まごころ いし井
年間休日127日の和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
まごころ いし井

土日祝休み&午後出勤で働きやすい環境です!料理長候補募集!
勤務地: 東京都港区新橋2-10-1 カシマビル 3F
最寄駅: 新橋駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
日本酒70種以上の人気店で料理長候補募集
土日祝休みで年間休日127日の好環境!
午後出勤でメリハリある働き方ができます
新橋駅徒歩5分、和食とお酒が楽しめる人気店「まごころ いし井」で、正社員スタッフを募集します!即戦力として調理技術を活かし、和食や日本酒に合う料理の提供に挑戦できる方を歓迎です。日本酒を学びたい方も大歓迎です!
当店は、飲食業界ではまだ珍しい土日祝休み・年間休日127日と働きやすく、プライベートも大切にしながらスキルを伸ばせる環境です。大入り手当や役職手当など各種手当なども充実しています。
お客様に喜ばれる料理を作りながら、スキルをさらに磨き、将来のキャリアアップも目指せる環境です。あなたの経験と「まごころ」を活かして、一緒にお店を盛り上げませんか?ご応募お待ちしています。
日本酒70種以上の人気店で料理長候補募集
土日祝休みで年間休日127日の好環境!
午後出勤でメリハリある働き方ができます
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新橋・内幸町 |
| 特徴 |
|
銀座 鮨 いな田
完全週休2日・全員主役の江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
銀座 鮨 いな田

収入も休みも充実!50代以上の大ベテランも活躍中!
勤務地: 東京都中央区銀座5-14-9 石和田ビル6階
最寄駅: 東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩6分、築地市場駅より徒歩6分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
全員が主役の江戸前鮨店!収入も休みも充実
月38万以上│完全週休2日|利益還元
裏方から熟練の大ベテランまで大歓迎!
【高水準の月給+賞与や手当が充実】で安心して働けます。
江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。
鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。
50代〜60代の大ベテランも活躍中!売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的に還元しています。また完全週休2日のシフトなので、物心両面の充実を図ることができます。
全員が主役の江戸前鮨店!収入も休みも充実
月38万以上│完全週休2日|利益還元
裏方から熟練の大ベテランまで大歓迎!
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|





