バル 料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
「Pizzeria trattoria Vomero」「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」etc.／株式会社ポジティブ&ブレイン
全員月8日休暇 月給40万円~イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Pizzeria Trattoria Vomero（ヴォメロ）／株式会社ポジティブ&ブレイン
全員月8日休暇！経験・意欲を優遇し決定する高水準の給与制度有
勤務地： 東京都中央区銀座3-12-8
最寄駅： 東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社グリーンコーポレーション／『大衆酒場 春田屋』『大衆酒場 魚 春田屋』etc
給与・安定 両立できるイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
イタリアン酒場 HARUTA ひばりヶ丘駅【株式会社グリーンコーポレーション】
月８日休暇／海外チャンス有／役職就任／商品開発…チャンス多数
勤務地： 東京都西東京市ひばりが丘北4-3-2 ラークガーデンズナゴヤ 1F
最寄駅： ひばりヶ丘駅より徒歩1分
客単価：3000 ~ 5000円
給与・安定 両立できるイタリアン
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
イタリアン酒場 HARUTA 高田馬場本店 【株式会社グリーンコーポレーション】
月８日休暇／海外チャンス有／役職就任／商品開発…チャンス多数
勤務地： 東京都新宿区高田馬場2-16-4 1F
最寄駅： 高田馬場駅より徒歩3分
客単価：3000 ~ 5000円
ワールドリカーインポーターズ株式会社
東京ソラマチ 洋食 給与・待遇充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
世界のビール博物館 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
世界の本場の味をコンセプトに輸入商社直営のレストラン多数展開
勤務地： 東京都墨田区押上１丁目１-２ 東京スカイツリータウン・ソラマチ7F
最寄駅： とうきょうスカイツリー駅より徒歩1分、押上〈スカイツリー前〉駅より徒歩1分、押上（スカイツリー前）駅より徒歩1分
横浜 洋食 給与・待遇充実
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
世界のビール博物館 横浜店
世界の本場の味をコンセプトに輸入商社直営のレストラン
勤務地： 神奈川県横浜市西区みなとみらい２丁目２-１ ドックヤードガーデン Ｂ２Ｆ ランドマークプラザ
最寄駅： みなとみらい駅より徒歩3分
渋谷 洋食 給与・待遇充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
クラフトビールタップ 渋谷店
秋葉原 洋食 給与・待遇充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
クラフトビールタップ秋葉原駅前店
東京ソラマチ 洋食 給与・待遇充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ミゲルフアニ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
世界の本場の味をコンセプトに輸入商社直営のレストラン
勤務地： 東京都墨田区押上１丁目１-２ 東京スカイツリータウン・ソラマチ６階
最寄駅： とうきょうスカイツリー駅より徒歩1分、押上〈スカイツリー前〉駅より徒歩1分、押上（スカイツリー前）駅より徒歩1分
異国文化、伝統、本場の味わいの提案者
海外と思わせる非日常なレストランを展開中
新卒は月３０万／管理職クラスは月４０万～
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～46万円 |
| エリア | 【東京】 ・とうきょうスカイツリー駅 ・後楽園駅 ・新宿駅 ・日本橋駅 ・渋谷駅 ・竹芝駅 ・三越前駅 ・二重橋前駅 ・秋葉原駅 ・有楽町駅 ・東京駅 ・浜松町駅 ・銀座一丁目駅 【神奈... |
| 特徴 |
|
株式会社 けむり
貝料理専門店/完全週休2日/残業ほぼゼロ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
三茶貝介
貝料理専門店/完全週休2日/残業ほぼゼロ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
八王子貝介
貝料理専門店/完全週休2日/残業ほぼゼロ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
新橋貝介
多彩なブランドを手がける企業の一斉募集！
しっかりカタチになる収入＆完全週休2日制
残業は1日1時間未満！働きやすさフル装備
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給44.5万円～50万円 |
| エリア | ＜焼鳥業態＞ 吉祥寺、八王子、立川、高円寺、新宿、中野、代々木、荻窪 ＜鮨・和食業態＞ 三軒茶屋、八王子、新橋 ＜居酒屋新業態＞ 渋谷 ＜FC店舗＞ 中目黒、赤羽、町田、阿佐ヶ谷... |
| 特徴 |
|
株式会社Starlit sky
社員平均月給37万円の肉バル！！
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
Steak House91
社員平均月給37万円の創作居酒屋！！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町2丁目11-4 新宿リービル3 1階D号
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
三本珈琲株式会社 ※カフェ・レストラン採用
完全週休2日・実働8ｈイタリアン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- 英会話
CASTELMOLA（カステルモーラ）／三本珈琲株式会社
＜挑戦を続ける安定企業＞完全週休2日・実働8時間など安定性◎
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-4-2 第2ターミナルビル 5F
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩3分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
『鮨 飛鳥(SUSHI HICHO) 』『炭火焼き リリー』etc.／H VIEW 株式会社
待遇・制度充実！安定感抜群のビアバー
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
BEER BOMB 新宿西口／H VIEW 株式会社
「日本でいちばん人が集まり、人が辞めない外食企業」がテーマ！
勤務地： 東京都新宿区西新宿7-13-5 第12山京ビル1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩4分、新線新宿駅より徒歩6分、西新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分、西武新宿駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社ゼットン＜東証プライム上場アダストリアグループ＞
日本橋のBBQ・ビアガーデン
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- 肉が学べる
- サービス学
BBQ BEER GARDEN
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋S.C.本館屋上
最寄駅： 日本橋駅より徒歩1分、東京駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
池袋の屋上ビアガーデン
- お酒学べる
- サービス学
池袋パルコ BBQビアガーデン（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都豊島区池袋1-28-2 池袋PARCO本館屋上
最寄駅： 池袋駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社double（ダブル）
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
KUSHI TO BUDOU 新宿歌舞伎町店／株式会社double（関東エリア）
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1ｰ18ｰ9
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
韓美（KANBI）博多／株式会社double（九州エリア）
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-21 Ｎビル4F
最寄駅： 博多駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
韓美（KANBI）天神／株式会社double（九州エリア）
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 福岡県福岡市中央区天神2-6-28 4F
最寄駅： 西鉄福岡（天神）駅より徒歩4分、天神駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
韓美（KANBI）熊本／株式会社double（九州エリア）
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 熊本県熊本市中央区下通1-7-12 パワー第2ビル5F
最寄駅： 花畑町駅より徒歩5分、水道町駅より徒歩5分、通町筋駅より徒歩6分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社聚楽
新宿・カジュアルワインバル・月9日休み
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
Vina Vin Vino 新宿店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都新宿区新宿3丁目34-1 ＪＵＲＡＫＵ ＴＷＩＮ Ｂビル Ｂ１Ｆ
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、新宿三丁目駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～39万円 |
| エリア | 銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・三軒茶屋・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬（※希望勤務地考慮）... |
| 特徴 |
|
株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
JR東日本グループで安定性抜群／洋食
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
TAPS BY YEBISU／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
際コーポレーション 株式会社
ラーメン、中華バル
- お酒学べる
- サービス学
ふ一（フイチ）MINIE
気軽に飲めて、〆の一杯まで揃うバルスタイルの麺屋★
勤務地： 福井県福井市中央1-3-5 FUKUMACHI BLOCK 1F MINIE
最寄駅： 福井駅より徒歩1分、福井駅駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
全国36都道府県・大型キャリア採用を開始
【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集
中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 【北海道・東北】 北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県 【関東】 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県 【北陸・中部】 新潟県、富山県、長野県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛... |
| 特徴 |
|
株式会社 ジリオン
中目黒のビストロ
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
大衆ビストロジル 中目黒店
【新規プロジェクト】ジリオングループの合同キャリア採用！
勤務地： 東京都目黒区上目黒1-3-19
最寄駅： 中目黒駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
東京駅直結の人気ビストロ
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
大衆ビストロジル 東京店
【新規プロジェクト】ジリオングループの合同キャリア採用！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 2F 東京グルメゾン
最寄駅： 東京駅より直結スグ
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
2026年6月オープン予定のビストロ
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
大衆ビストロジル 新宿店
ジャンルレスな創作料理（バル・ビストロ）
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
タロウヤマダ
エスニックビストロ、タイ料理、アジアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
タイ食堂KRMI
AIにはできない、人の心を動かす仕事。
2026年3月、新規出店プロジェクト始動
若手キャリア最前線の舞台がここに。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～50万円 |
| エリア | ○Pizzeria&Trattoria GONZO 目黒、自由が丘、大井町（新店） ○大衆ビストロジル 目黒、中目黒、東京駅、新宿（新店、来年6月オープン予定） ○酒場シナトラ 目黒、恵比寿、自由が丘... |
| 特徴 |
|
株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部
完全週休2日＆月給40万円〜のイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ItalianBar KIMURAYA 品川
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都港区港南2-5-15 KIDS002ビル B2F・2F
最寄駅： 品川駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜のダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
うすけぼー 昭和通日本橋店
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都中央区日本橋3-13-11 油脂工業会館B1F
最寄駅： 日本橋駅より徒歩4分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜のビストロ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
原価ビストロBAN！ 飯田橋
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都千代田区富士見2-2-11 一直ビル 1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜のイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
八重洲 イタリアン業態
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都中央区八重洲 ※詳細は面接にて
最寄駅： 東京駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
ジェー・プラス株式会社
イタリアン 料理長／月給45.8万円〜
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
GROTTA PICCOLA（グロッタピッコラ）／ジェー・プラス株式会社
【年間休日156日】横浜をリードする飲食企業！
勤務地： 神奈川県横浜市旭区二俣川1-45-18 東新ビル1F
最寄駅： 二俣川駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン 年間休日156日！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
Trinacria（トリナクリア）／ジェー・プラス株式会社
【年間休日156日】横浜をリードする飲食企業！
勤務地： 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-11-27 めーぷる青葉台ビル1F
最寄駅： 青葉台駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
実働8ｈ・月8~9日休暇のイタリアン
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ESOLA 二子玉川店／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇の居酒屋・バル
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
函館 森町しげぞう さいたま新都心店／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇のイタリアン
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ESOLA 代々木上原店／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇のイタリアン
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ESOLA 町田店／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇のイタリアン
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ESOLA 町田店／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都台東区上野6-14-7 ベリタス岡埜栄泉4F
最寄駅： 上野駅より徒歩1分、京成上野駅より徒歩2分、上野広小路駅より徒歩3分、上野御徒町駅より徒歩3分
株式会社第一興商
横浜・イタリアン・年休110日・賞与3回
- お酒学べる
横浜キッチン
大宮・イタリアン・年休110日・賞与3回
- お酒学べる
大宮キッチン
岡山駅前・バル・年休110日・賞与3回
- お酒学べる
岡山キッチン
仙台・イタリアン・年休110日・賞与3回
- お酒学べる
仙台キッチン
仙台・バル・年休110日・賞与3回
- お酒学べる
札幌キッチン
休めない、長時間拘束の心配はありません！
ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！
全国の主要都市で160店舗を展開中です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～33万円 |
| エリア | 首都圏ほか、全国での勤務になります。 ※お住まいを考慮しての配属となります。 【東京】港区、新宿区、豊島区、千代田区、品川区、中央区、渋谷区、台東区、大田区、荒川区、調布市、府中市 【神奈川】横浜 【埼玉】大宮... |
| 特徴 |
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ジローレストランシステム株式会社（小田急電鉄グループ）
有楽町・イタリアン・安心の小田急グループ
イル バロッコ 有楽町店
横浜・イタリアン・安心の小田急グループ
Bd26 横浜店 （バールデルジロー）
外食企業トップクラスの福利厚生でキャリアアップできる会社。
勤務地： 神奈川県横浜市西区みなとらい 2-2-1 横浜ランドマークタワＢ2
最寄駅： みなとみらい駅より徒歩2分、桜木町駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
年内2店舗新店オープン！給与・労働環境の
アップに積極投資！長く安心して働ける会社
オープニングを含む新メンバーを大募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万9000円～42万7000円 |
| エリア | 【東京・神奈川・埼玉・千葉】 銀座・新宿・表参道・有楽町・丸の内 池袋・赤坂・渋谷・立川・横浜・みなとみらい、他 ☆希望勤務地考慮します。（面接の前にHPをチェックし、希望する店舗を面接時にお伝えください） ... |
| 特徴 |
|
株式会社First Drop
バル
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
湘南バルはなたれ The Fish and Oysters 横浜スカイビル店
バル
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
魚とワインはなたれ The Fishand Oysters 田町店
バル
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
SEAFOOD STAND PACIOREK HANATARE
バル
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
魚とワインHanatare The Fish &Oysters
バル
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
魚とワイン hanatare 横浜東口店
連続OPEN予定！チャンスを掴んで下さい
月8日休みで昇給・賞与支給で安定した環境
チャンスが多いステージです☆
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 【東京】 ≪新店≫ 新宿駅・渋谷駅 【神奈川】 ≪既存店≫ 東京駅、有楽町駅、新橋駅、田町駅、品川駅 ≪既存店≫ 横浜駅、桜木町駅、関内駅、戸塚駅、東戸塚駅 ※希望勤務地考慮... |
| 特徴 |
|
株式会社グリーンコーポレーション／『大衆ビストロ ハルタ』『イタリアン酒場 HARUTA』etc
給与・安定 両立できるイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
イタリアン酒場 HARUTA ひばりヶ丘駅【株式会社グリーンコーポレーション】
月８日休暇／海外チャンス有／役職就任／商品開発…チャンス多数
勤務地： 東京都西東京市ひばりが丘北4-3-2 ラークガーデンズナゴヤ 1F
最寄駅： ひばりヶ丘駅より徒歩1分
客単価：3000 ~ 5000円
給与・安定 両立できるイタリアン
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
イタリアン酒場 HARUTA 高田馬場本店 【株式会社グリーンコーポレーション】
月８日休暇／海外チャンス有／役職就任／商品開発…チャンス多数
勤務地： 東京都新宿区高田馬場2-16-4 1F
最寄駅： 高田馬場駅より徒歩3分
客単価：3000 ~ 5000円
