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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

料理長・料理長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した料理長・料理長候補の求人  225 件

業 態

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  • 和食
  • 日本料理・懐石料理
  • 寿司・回転寿司
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職 種

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  • 料理長・料理長候補
  • 調理師・キッチンスタッフ
  • 調理見習い
  • 寿司職人
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  • パン職人・パン製造
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  • 蕎麦職人・うどん職人
  • 天ぷら職人
  • 焼鳥職人
  • 栄養士・管理栄養士
  • 店長・店長候補
  • ホールスタッフ
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  • ソムリエ
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  • レセプショニスト
  • 販売
  • 本部スタッフ
  • SV
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  • 委託契約・経営者
  • 食品加工・製造
  • 商品・メニュー開発
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  • 正社員
  • アルバイト・パート
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キーワード
席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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225件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設内レストラン事業部

温浴施設内のレストラン&カフェで働こう!
月8日休み・実働8.5h・残業代も支給
“やりがい”と“安定感”が両立できます。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~40万円
エリア ★下記は募集職種ごとの勤務地です ※転勤の心配はありません。 ※勤務地の詳細は「店舗一覧ページ」をご覧ください。 【料理長候補】 <関東> 流山、和光、飯能、幕張、大井町、市原、松戸、相模原、つくば、所沢...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

エームサービス株式会社

年間休122日!残業少なめ!三井物産母体
賞与・時間外も規定通り支給の安定性
経験2~3年ある方など経験者優遇!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給22万円~35万円
エリア 【関東】 東京・千葉・埼玉・栃木・群馬 【東北】 宮城・山形・福島 【中部】 山梨・静岡・長野 【東海】 岐阜・愛知・静岡 【近畿】 大阪・兵庫・奈良・京都・和歌山 【四国】 ...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

旭鮨総本店株式会社

スタッフを大切にしているので待遇重視☆
社保完備・昇給・賞与・寮完備、他
長く働ける環境をご用意しています!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 【旭鮨総本店 】 ■東京エリア 新宿・下高井戸・成城学園・荻窪・町田・桜ヶ丘・聖蹟桜ヶ丘・吉祥寺 ■神奈川エリア みなとみらい・新百合ヶ丘・本厚木・藤沢 【鮨たか】 恵比寿 【天喜代】 ...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

ジェー・プラス株式会社

夏、横浜に新店たなレストランがOPEN!
オープニングスタッフ先行募集。最高水準の
厚待遇で、シェフ&2番手候補を大歓迎★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給45万8000円~59万円
エリア 横浜駅
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

キャプション by Hyatt 兜町 東京 ※新規開業準備室

「ハイアットグループ」でオープニング募集
経験や希望に合わせたポジションを多数完備
年間休日120日/料理長月給50万~

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給50万円~
エリア 日本橋・茅場町(東京都)
特徴
  • オープニングスタッフ
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc.

鉄板焼き・フレンチ・中華の人気ブランド★
月8日休み/昇給年4回で安心して働けます
キャリアチェンジの飲食業界デビュー大歓迎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給45万円~
エリア <東京> 日本橋、銀座、西新宿、新宿、表参道、恵比寿、麻布十番、渋谷、秋葉原 <愛知> 名古屋 <大阪> 京橋、難波 <新規出店> 浜松町、難波...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社グリーンヘルスケアサービス(グリーンハウスグループ)

昇給・賞与支給・社宅・年間122日休◎
和食・洋食・中華のオールジャンル経験歓迎
グリーンハウスグループで安定性抜群な環境

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給21万円~30万円
エリア 【東北エリア】 福島 宮城 山形 秋田 【関東エリア】 東京 神奈川 埼玉 千葉 群馬 栃木 茨城 山梨 【東海エリア】 愛知 静岡 長野 岐阜 【関西エリア】 滋賀...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

『GARDEN HOUSE 高輪』/株式会社GREENING

新施設のシンボルとなるブランドが9月誕生
価値を生み出しブランドを共に成長させる…
そんなオープニングメンバーを募集します。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給380,000円~450,000円
エリア 高輪ゲートウェイ・泉岳寺
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • まかないあり

GARDEN HOUSE 広島/株式会社GREENING

食を通じて、街と生活とカルチャーをつなぎ
スタッフの将来の選択肢を生み出す好環境!
IUターン&店長職希望者を歓迎しています

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給400,000円~
エリア 広島県広島市中区
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • まかないあり

株式会社 アメリカンハウス/SEAFOOD JO'S CIOPPINO&GRILL・AMERICAN HOUSE STEAK&TACO

不安なく仕事に向き合える当社☆
昇給・賞与・年間休日108日 etc.
手厚い待遇であなたをお迎えします!!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~40万円
エリア 南町田グランベリーパーク駅
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

ジローレストランシステム株式会社(小田急電鉄グループ)

年内2店舗新店オープン!給与・労働環境の
アップに積極投資!長く安心して働ける会社
オープニングを含む新メンバーを大募集!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万9000円~42万7000円
エリア 【東京・神奈川・埼玉・千葉】 銀座・新宿・表参道・有楽町・丸の内 池袋・赤坂・渋谷・立川・横浜・みなとみらい、他 ☆希望勤務地考慮します。(面接の前にHPをチェックし、希望する店舗を面接時にお伝えください) ...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社 アメリカンハウス/GARLIC JO'S

不安なく仕事に向き合える当社☆
昇給・賞与・年間休日108日 etc.
手厚い待遇であなたをお迎えします!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~40万円
エリア GARLIC JO'S クィーンズスクエア店 GARLIC JO'S 川崎店 GARLIC JO'S元町店
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

「炙り コギヤ 町屋」「肉匠 コギヤ 宴庭 五反田」/KOGIYA GROUP(株式会社 廣村商事)

新規出店の計画を控え立ち上げ人材先行募集
若手が活躍できる業界でも希少な好環境!
月8日休暇・実働8時間など安定性も抜群!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~50万円
エリア 町屋・五反田
特徴
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社RISES

今夏、大阪市内の新店に向け正社員4名募集
入社祝金10万円!年間休日140日可能!
昨年、月給55万円の店長が誕生しました!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給38万円~45万円
エリア 【IUターン歓迎求人】大淀 関目 鴫野 太子橋今市 旭区大宮 千林大宮 高麗橋 関目高殿 西宮北今津 吹田 寝屋川 吹田関大前 上新庄...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

カトープレジャーグループ(株式会社ケー・エキスプレス)

成長企業で中核メンバーとして活躍できる!
店長候補は月給35万円スタートOK!!
一緒にお客様の「楽しい」を創造しましょう

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 大阪、長野、東京
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • まかないあり

株式会社サンザ(伊豆:「アンダリゾート伊豆高原」「アンダの森」「風の薫UMI」「愛犬お宿伊豆高原」)

株式会社サンザ  求人

伊豆・伊東エリア最大規模のホテルグループ
入社お祝い金10万円・5連休取得制度
選べる休日(月8日~10日から選択OK)

伊豆・伊東エリアに8店舗のホテルがございます!
存分に『お客さまのため』を貫ける環境、「日常のハレの日を作る」事業をコンセプトにオンリーワン業態で働きたい方大歓迎です。


「こんなホテルがあったらいいな」をカタチにしています
・全部屋露天風呂付き!海が目の前のラグジュアリーホテル
・子様連れのゲストが全体の7割、ファミリー三世代向けホテル
・大切な家族、ワンちゃんも一緒に泊まれるホテル

伊豆・伊東エリア最大規模のホテルグループ
入社お祝い金10万円・5連休取得制度
選べる休日(月8日~10日から選択OK)

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給33万円~
エリア 静岡県伊東市
特徴
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

Meat &Cheese Forne (フォルネ)/ Ark Lounge(アークラウンジ)etc./NKGダイニングワークス株式会社

NKGダイニングワークス株式会社 求人

業界随一の環境・待遇を用意し事業拡大中!
7月新店舗誕生につき立ち上げ人材を募集。
給与×休暇を含め、現状以上を目指す方必見

<今回の募集について>
“東京で絶対に行くべきお店9選”にも選出されるなど、
イタリアンベースの各種メニューや店づくり・雰囲気は大人気!
肩ひじ張らず、美味しい料理を楽しめるブランドとして各店舗が知られています。

各種SNSやTV番組にも取り上げられる人気ブランドを展開する当社では、
“次への一歩”を踏み出す為に、新規プロジェクトを進めていきます!

直近では7月に渋谷エリアにて新店舗の開業を計画しており、
既存店だけでなく、オープニングスタッフも同時募集中。

現状維持ではなく、常に進化を見据えて会社として取り組みを継続しているから、スタッフの活躍の場を増やし続けることができており、その結果としてポジション昇格やそれに伴う給与UPなど良いサイクルが出来上がっています。

入れ替わりの激しい業界の中でも安定した経営を続けつつ、
更なる向上を考え、チャレンジし続ける会社だからこその将来性とやりがいが満載!
まずはお話をしましょう!

業界随一の環境・待遇を用意し事業拡大中!
7月新店舗誕生につき立ち上げ人材を募集。
給与×休暇を含め、現状以上を目指す方必見

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給45万円~50万円
エリア 中目黒・新宿・新宿西口・西武新宿・新宿三丁目・渋谷
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

グルメキャリーの人材紹介サービス(無料転職支援サービス)

グルメキャリー人材紹介 特定案件スカウト事業部(ジェイオフィス東京) 求人

【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート!
求人案件にない非公開求人もご案内します◎

「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。

【グルメキャリーの人材紹介サービス(無料転職支援サービス)とは】
~専任の担当者が面談の上、人材紹介サービスご登録後に転職をサポート~
グルメキャリーの人材紹介部門サービスを通じて、あなたの経験に沿ったお仕事をご紹介したり一緒に探したりします。
ご紹介させていただく勤務地エリアは、首都圏(東京・神奈川・埼玉・千葉)が中心。ご登録されている方は未経験や若手の方~ベテランの方まで様々です。
現在お仕事でお悩みを抱えていらっしゃる方、新しい職場でスタートしませんか?
費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。

【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート!
求人案件にない非公開求人もご案内します◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~45万円
エリア 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備

磯会席夢や 芭蕉亭/仲間茶屋 夕やけ小やけ/魚河岸料理 夢や、他/株式会社アーク

株式会社アーク 求人

経験・意欲は最大限優遇する環境を揃え、
経験ジャンル等不問で厨房部門を積極採用!
業界高水準の環境/社宅完備・完全週休2日

より一層のブランド向上を目指し、厨房部門で新メンバーを積極採用!
経験者は勿論「これから学びたい」という方まで採用枠を拡大中。



▶運営ブランドについて
居酒屋・和食・日本料理・会席…のジャンルにて3ブランドを展開中。
各ブランド毎に仕入れから調理、仕上げの部分にまでこだわっている為、地域の方を始め沢山の方にご来店いただく人気ブランドとして営業しています。


▶幅広い視野で採用活動を実施中
店舗より徒歩3分の立地に社宅を用意しているので、遠方からのご応募も歓迎!
また、ご経験ジャンルや年齢も不問で募集を行っているので、安心してご応募ください。

現状でも多様な前職経験を持つスタッフが各々の強みや個性を活かして活躍中!
「初めての転職…」「このジャンルは初挑戦」といった方に関しても、ご入社後スムーズに慣れていっていただける風土や環境があるので、十人十色のご希望にお応えできる舞台を用意しお迎えさせていただいております。

経験・意欲は最大限優遇する環境を揃え、
経験ジャンル等不問で厨房部門を積極採用!
業界高水準の環境/社宅完備・完全週休2日

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 草加駅
特徴
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

Le Terrazza (ラ・テラッツァ)

ラ・テラッツァ(芦ノ湖テラス) 求人

豊かな自然に癒されるカフェ&レストランで
業界最多『最大23日間』の大型連休あり!
賞与年2回+好待遇|社宅有|深夜営業なし

<芦ノ湖テラス>
自然、美、食が融合するリゾートスポット「芦ノ湖テラス」。テラスの目の前には芦ノ湖が広がっており、遊覧船乗り場もすぐそばにあります。レストランでカフェやお食事、ショップでのお買い物をお楽しみいただけます!

<イタリアンレストラン ラ・テラッツァ>
当店は芦ノ湖を一望することができる最高のロケーションです!イタリアから届いた大きな薪窯で焼き上げる30種類もの本格ナポリピッツァや、箱根西麓野菜、小田原港や沼津港で仕入れた鮮魚など、地元の新鮮な食材を豊富に使用したイタリアンを、本場のワインやチーズとともにご提供しています!カフェタイムは自家製のティラミスや、各種ドルチェや10数種類のジェラートなどをご提供しています!

木漏れ日のさす広々空間のイタリアンレストラン&カフェで新規メンバー募集中!
箱根の山々や芦ノ湖を一望できる絶景スポットで一緒に働いてみませんか??

豊かな自然に癒されるカフェ&レストランで
業界最多『最大23日間』の大型連休あり!
賞与年2回+好待遇|社宅有|深夜営業なし

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~40万円
エリア 神奈川県(箱根)
特徴
  • 女性活躍中
  • 社員登用制度有り
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

225件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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