店長・店長候補の求人情報一覧
株式会社 鶏繁
当店ならしっかり稼げる職人になれます!
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません!
待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか!
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
当店ならしっかり稼げる職人になれます!
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~ |
エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
特徴 |
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株式会社クラフトダイニング
今、当社のターニングポイント!
日本橋大型施設出店も決定し事業拡大中☆
高待遇でみなさんをお迎えします
私たちは、コンセプト設計から業態開発、店舗デザインに至るまで一貫して手がけ「接客・料理・空間・ワイン」のすべてに細部までこだわりを持って、心を込めた店づくりを行っています。
当店は濃厚な旨みが魅力の牡蠣をはじめ、旬の魚介類や季節の野菜をふんだんに使用した本格イタリアンを提供。ガラス張りのワインセラーには世界各国から厳選した100種類以上のワインを常備。料理とワインの最高のペアリングをお客様に提案できる環境です。さらに、ソムリエ資格や調理師免許などの取得制度も充実。「学びながら成長したい」という意欲を会社全体でしっかりサポート!あなたの「好き」が、きっとキャリアに変わる場所です。
今、当社のターニングポイント!
日本橋大型施設出店も決定し事業拡大中☆
高待遇でみなさんをお迎えします
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給36万円~ |
エリア | 銀座、渋谷、広尾 ※希望勤務地考慮 |
特徴 |
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産直地魚と農園野菜 煉/BEST SEASON FOOD株式会社
旬の野菜・魚と豊富なお酒が自慢の居酒屋
若手~ベテラン、男女問わず幅広く活躍中!
完全週休二日制/居酒屋で働きたい方歓迎!
~お店紹介~
大宮駅西口から徒歩5分、地元で愛される大人の隠れ家「煉」。食品卸売業者直営だから叶う、新鮮な四季の食材を使った料理と、厳選されたお酒の数々が自慢です。
お客様はもちろん、働く仲間をなにより大切にしています。居酒屋では珍しい完全週休二日制に加え、長期休暇も取得可能。プライベートも充実できます。また、鮮魚や旬の食材を一から調理するため、高い調理技術や食材の知識が自然と身につきます。スキルを磨き、独立したスタッフも多数!あなたの成長を全力でサポートします。
<皆様の希望をできるだけ考慮した採用を実施いたします!>
旬の野菜・魚と豊富なお酒が自慢の居酒屋
若手~ベテラン、男女問わず幅広く活躍中!
完全週休二日制/居酒屋で働きたい方歓迎!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 大宮駅 |
特徴 |
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たいやき神田達磨(株式会社ザガット)
元祖羽根付きたい焼き『たいやき神田達磨』
和気あいあいとした雰囲気で社会人デビュー
初アルバイトの方も安心できる職場です!!
経験も資格も必要なし!
日本発のスイーツはやりがい十分です!
『たいやき神田達磨』は、焼きたてのたい焼きを中心に和菓子を販売しています。神田、銀座、築地の3店舗を展開し、インバウンドの外国人観光客からスイーツ好きの女性まで、幅広いお客様にご来店いただいています。
たい焼きづくりはいたってシンプル!未経験の方もすぐに上達します!その分、店舗ごと
の特徴を大切にしています。ハロウィン限定のチョコ団子や夏限定の季節大福などオリジナル商品を考えたり、店頭に貼るポップのアイデアをメンバーで出し合ったりと、楽しく働くことができる仕事です。★正社員・アルバイト共に大歓迎です!
元祖羽根付きたい焼き『たいやき神田達磨』
和気あいあいとした雰囲気で社会人デビュー
初アルバイトの方も安心できる職場です!!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給25万5000円~ |
エリア | 神田、銀座、築地 |
特徴 |
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魚の蔵(さかなのくら)/多楽福(たらふく)/株式会社ゴールデンアンカー
和食・居酒屋業態経験優遇!※経験業態不問
一般職初年度想定年収440万~500万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ!
ー全員が笑顔で働く人気グループが更なる向上を見据え人材募集-
オーナー自ら仕入れを行い、旬の魚を一番美味しい調理法で提供する人気ブランド。
希望者は仕入れ同行も可能なので、目利きを含めた技術向上のチャンス多数!
仕込みから一貫して店内で行う為、経験問わず沢山の魚を捌いていけるから日々の営業の中で着実に成長できる希少な職場環境。
スタッフの活躍の場を増やす意味を込めた出店も計画しており、成長に応じてどんどん挑戦できる環境が生まれていく将来性も魅力!
「仕事を楽しもう!」がモットーの店主の元で『笑顔』で働ける…そんな職場を、ぜひ1度見に来てみてください!
和食・居酒屋業態経験優遇!※経験業態不問
一般職初年度想定年収440万~500万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 柏 |
特徴 |
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株式会社スパイスワークス
商品開発やイベント企画など社歴に関係なく
本気で取り組める、今ドキ珍しい会社です!
●最低30万円の月給保証!月8日~9日休
【関西エリア強化の為スタッフ大募集!+グループ全体同時募集中!】
■弊社は「街に元気と笑顔を届ける飲食企業」として
創業以来90種以上の業態を創出。現在は割烹・ビストロ系を中心に
直営・FCを含め100店舗以上を全国で展開中。
「こんな飲食があったらいいな」を形にしながら、今後もお客様がワクワク
するようなトレンドを捉えた新店舗の立ち上げを積極的に行います。
★2025年・2026年も更に展開を予定★
「1年で10人の店長育成」を掲げ、
社員一人ひとりの成長を全力で支える環境も整えています。
◎現在インバウンドのお客様が急増中ですが英語が話せなくても全然OK!
商品開発やイベント企画など社歴に関係なく
本気で取り組める、今ドキ珍しい会社です!
●最低30万円の月給保証!月8日~9日休
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~50万円 |
エリア | 【関西】梅田 福島 日本橋 姫路 【関東】渋谷 浜松町 八丁堀 池袋 大塚 田町 有楽町 高円寺 神楽坂 新宿 浅草 恵比寿 【名古屋】錦 【沖縄】久茂地 浦添 石垣 ... |
特徴 |
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トラオム株式会社
2025年10月、鳥貴族アメリカ村店が
オープン!オープニング&既存店同時募集!
★MGは月35万~48万円可能!月8日休
トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎!
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。
◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る!
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。
◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します!】
2025年10月、鳥貴族アメリカ村店が
オープン!オープニング&既存店同時募集!
★MGは月35万~48万円可能!月8日休
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給31万5,000円~42万円 |
エリア | 大阪 京都 東京 神奈川 |
特徴 |
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「そばと和食のお店 神楽本店」「リストランテ 谷澤」/株式会社ピュアホームズ
~蕎麦打ちを本格的に経験・学べる環境~
転職せず社内でのキャリアアップか可能です
多事業を手掛ける当社こその福利厚生を完備
<蕎麦職人&調理・サービススタッフの同時募集>
建築や介護、不動産事業など幅広く手掛けている弊社。飲食事業では、「ピュアビレッジ」というコミュニティスペースで飲食店を展開しています。今回は、ピュアビレッジに構えている「神楽本店」ならびに「リストランテ谷澤」の募集です。神楽本店では、本格的な蕎麦打ちを行い、唯一無二の蕎麦料理を提供しています。また、リストランテ谷澤では、熊本県産の新鮮な食材を利用し、多くのお客様を笑顔にしてきました。
特に神楽本店では蕎麦職人を募集しています。しかし、経験が浅い方も歓迎です!先輩が丁寧にサポートしていきます!
~蕎麦打ちを本格的に経験・学べる環境~
転職せず社内でのキャリアアップか可能です
多事業を手掛ける当社こその福利厚生を完備
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給28万円~30万円 |
エリア | 埼玉県 |
特徴 |
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江戸天ぷら屋台十六文
江戸をクローズアップした唯一無二の業態
国籍・年齢不問!選べる働き方で自由度高!
38万円~/月8日休+年2回長期休暇有★
オープンして5年、江戸時代の屋台料理をコンセプトにした当店。天ぷら、蕎麦、創作和食など、江戸料理を中心にリーズナブルな価格でご提供しています。
経験者の方は月給38万円からスタート。入社1年目からでも頑張り次第で月給40万円に到達可能!昇給制度も整っているので、日々の努力をしっかりと評価いたします。当店では、二交代制を導入しており、飲食業にありがちな長時間労働はありません。オンオフのメリハリつけながら働ける環境です。また、月8日休みに加え、年2回の長期休暇もご用意。心身ともにリフレッシュしながら、長く安心して働ける職場を目指しています。
江戸をクローズアップした唯一無二の業態
国籍・年齢不問!選べる働き方で自由度高!
38万円~/月8日休+年2回長期休暇有★
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給38万円~ |
エリア | 錦糸町 |
特徴 |
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清水港/株式会社 デア・ダイニング
月40万以上の好条件&長期休暇あり!
武蔵小杉の人気居酒屋で夜のみ勤務
<年齢不問>厨房社員・店長を増員募集!
業績好調につき給与ベースUP★月40万以上など安定収入が可能。料理長不在の為、調理全般をお任せできる方を求めています。
美味しい魚料理とこだわりのお酒を提供する人気居酒屋。今もなお、好調な経営を続けています。より多くのお客様をお迎えする為にも、厨房社員と店長を募集!当店の魅力は、昼からの出勤で夜だけ集中できる働き方。調理は手間暇かけた料理やこだわりのお酒を提供。店長は未経験でも大歓迎!技術も大事ですが人柄を重視します。
調理補助の場合、完全週休2日・実働8hの働き方も選択可能です。現場復帰組やベテラン・シニアの方も歓迎!安心の待遇でお迎えします。
月40万以上の好条件&長期休暇あり!
武蔵小杉の人気居酒屋で夜のみ勤務
<年齢不問>厨房社員・店長を増員募集!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 武蔵小杉 |
特徴 |
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東京鉄板倶楽部 田ーDENー
料理や接客を、自由に、気軽に楽しめる。
月50万円~の業務委託制度もあり!
経営を学びたい若手にも平等にチャンスあり
東京鉄板倶楽部DENは、素材を活かした鉄板焼きや、お好み焼きやもんじゃ焼き、両国ならではの大盛メニューなども提案する、創作性豊かなお店です!堅苦しいルールやレシピはないので、自由な環境で、料理や接客を楽しみたい方にぴったりの環境。髪色、髪型、ピアス、ネイル、ひげなど、清潔感があればおしゃれも自由です。
★店舗経営を学びたい若手にもチャンス!
飲食経験があれば、年齢を問わずしっかりと稼げる環境です。将来独立を目指す、若手の方にも多くのチャンスがあります!
★店長候補は業務委託での契約も選べます。
個人事業主として独立したい方、節税などを自身でしたい方にもぴったりです。
料理や接客を、自由に、気軽に楽しめる。
月50万円~の業務委託制度もあり!
経営を学びたい若手にも平等にチャンスあり
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 両国(蔵前)、錦糸町、ほか |
特徴 |
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有限会社乗久商事
地域に根ざし、新しい味を生み出す仲間募集
キャリアを磨く多彩な業態!年齢不問!
賞与年2回/昇給随時/駅近で通勤ラクラク
★都内に多彩な業態を10店舗経営の安定企業★
当社は居酒屋やカレー専門店40年以上飲食業で培ったノウハウがあり、待遇も充実、働きやすい環境が整っています。今回は将来的にメニュー開発にも携わっていただく調理経験者を募集します!経験が浅い方でも当社で経験を積んで早い段階から責任あるポジションに挑戦可能。経験を活かしながら、裁量を持って店づくりに参加できます。安定した基盤のもと、勢いよくキャリアを伸ばせる職場です!
売上で結果を出せば昇給は随時!インセンティブも支給します!
今後のキャリアを見据え他業態への異動することも可能なので、柔軟に働いていただけます!
地域に根ざし、新しい味を生み出す仲間募集
キャリアを磨く多彩な業態!年齢不問!
賞与年2回/昇給随時/駅近で通勤ラクラク
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給31万円~45万円 |
エリア | 東陽町・日暮里・西日暮里 |
特徴 |
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有限会社 サンライズコーポレーション/京都銀ゆば 京成成田駅前店
成田で働くなら当店で!
飲食全般の技術が身に付きます☆
応募者全員とお会いしますのでご応募下さい
京成成田駅すぐ、ホテル併設の和食レストラン「京都銀ゆば」で仲間を募集します。
湯葉豆富やおばんざいを中心とした体にやさしい料理を提供し、
朝食・ランチのバイキング、夜の居酒屋料理も豊富に取り揃えて
落ち着いた空間でお客様をおもてなししています。
飲食業界未経験でも丁寧に指導するので安心してください。
月8日以上の休みでプライベートも大切にしながら働けます。
成田で働くなら当店で!
飲食全般の技術が身に付きます☆
応募者全員とお会いしますのでご応募下さい
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給28万円~40万円 |
エリア | 成田 |
特徴 |
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『小岩井農場TOKYO』『Orient Café(オリエントカフェ)』/株式会社小岩井ファームダイニング
『小岩井農場』直営のレストラン&カフェ!
経験ジャンル等不問で厨房部門を積極採用中
各種法令に則ったホワイトな環境で働ける!
ー『健康経営優良法人2024』認定企業が手掛けるレストランブランドー
岩手県の有名牧場“小岩井農場”の直営店がより一層のクオリティ向上を見据え、
キッチンメンバーの増員を目指した募集をスタート!
しっかりとしたお食事をお求めになる方が多くご来店され、
非日常を感じるような空間の中、特別な1日を彩る食事を提供しているから、しっかりと料理に向き合える環境が揃っており、業界経験をお持ちの方にもご納得いただける職場環境!
メリハリをつけて働ける休暇・勤務時間を揃えお迎えさせていただきますので、ご家族がいらっしゃる方やプライベート重視で働き固い方にも最適です!
『小岩井農場』直営のレストラン&カフェ!
経験ジャンル等不問で厨房部門を積極採用中
各種法令に則ったホワイトな環境で働ける!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~50万円 |
エリア | 東京駅・二重橋前・千石・駒込 |
特徴 |
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株式会社 Sunny quintetto
口コミ高評価!隠れ家のような一軒家和食店
のホール正社員をはじめ全8店舗で同時募集
選べる休日制度/未経験でも月給35万円可
★原始焼きが名物の和⾷店【金目のどくろ屋】でサービススタッフを積極採用中!炭火で素材の旨みを最大限に引き出した原始焼きやこだわりの創作料理を提供しています。日本酒を豊富に扱う完全個室のお店なので、日本酒好きやホスピタリティが高い方は大歓迎!月10日休み可・各種手当&研修など充実の待遇◎
私たちが目指すのは、赤羽で一番「稼げる」「充実できる」「夢が叶う」企業!!当社は赤羽で大衆居酒屋からワインレストランまで様々な店舗を展開しています。お客様もスタッフも楽しめるお店づくりをモットーに、着実に事業を拡大していきます。コアメンバーとして一緒に活躍しませんか?
口コミ高評価!隠れ家のような一軒家和食店
のホール正社員をはじめ全8店舗で同時募集
選べる休日制度/未経験でも月給35万円可
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給37.5万円~60万円 |
エリア | 赤羽 |
特徴 |
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株式会社マルハンダイニング
業界トップの会社が手掛ける飲食事業部
安定した経営基盤の元、自分らしく働ける!
実働7.5h/月8~9日休暇/離職率5%
大手アミューズメント企業「マルハン」のグループ企業である当社では、主にマルハンに併設されている飲食店事業を展開しています。その一方でFC店経営などにも携わり、全国44都道府県に350店舗以上の飲食店を展開。業績は好調、経営基盤も安定しています。
今回は全国の「マルハン」併設の飲食店「ごはんどき」に加え、「串カツ田中」の責任者候補を募集します!どちらも意欲重視の採用なので責任者に挑戦したい方や、、将来は複数店舗のマネージャーになりたいという方も大歓迎です!
当社では働くために最低限必要な部分を全面的にサポートしていますのでご興味のある方はぜひ一度お話ししましょう!
業界トップの会社が手掛ける飲食事業部
安定した経営基盤の元、自分らしく働ける!
実働7.5h/月8~9日休暇/離職率5%
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給28万円~40万円 |
エリア | <串カツ田中店舗> 松戸店 千葉県松戸市松戸1292-1 練馬店 東京都練馬区豊玉北5-22-1 押上店 東京都墨田区押上1-16-8 経堂店 東京都世田谷区経堂1-21-21 駒沢店... |
特徴 |
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シロナガスクジラ/株式会社Daily growth
料理や接客で飲食の仕事をもっと楽しめる!
年間休日110日以上&土日休みもOK。
月176時間勤務以内で、働く環境も充実◎
飯田橋・神楽坂エリアで多くのビジネスマンに支持される居酒屋「シロナガスクジラ」。
むずかしい料理はありませんが、手作りにこだわり美味しい料理をきちんと提供しています。7月には子会社の社長として社員が独立!新展開にむけ新規メンバーを大募集。
お弁当事業や系列店舗「皇帝ペンギン」のFC展開など、食に関わる新事業にも挑戦中!自由な雰囲気の中、飲食の仕事を通じてあなたの「やりたい」をカタチにしませんか。
日曜祝日定休の月8日休み。土日休みも相談OK!月176時間以内の勤務で環境も◎
明るく、元気にお店作りに参加する、飲食店&料理好きな方を大歓迎。未経験者もはじめやすい環境です!
料理や接客で飲食の仕事をもっと楽しめる!
年間休日110日以上&土日休みもOK。
月176時間勤務以内で、働く環境も充実◎
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~45万円 |
エリア | 飯田橋 |
特徴 |
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株式会社フードアーキテクトラボ
品川・恵比寿へ新業態OPEN予定あり。
勢いある今だからこそ、チャンスは無限大!
飲食の未来を一緒に切り拓く仲間、募集中!
2014年の創業以来、着実に成長を続けてきた当社。今期はさらなる事業領域拡大に向けて、新規採用をスタートします。私たちの強みは、何よりも現場で一緒にお店を創り上げてきた仲間の存在。「魅せづくりは店づくり」をコンセプトに、人の成長こそが繁盛店づくりの原点だと考えています。現在は新業態の新規出店プロジェクトが進行中で、年内にも続々とオープンを予定。店舗責任者やシェフ、焼鳥職人・串揚げ職人をはじめ、調理やホールなど活躍できるポジションは多彩です。
今まさに拡大期の当社で、新たなステージに挑戦しませんか?あなたの一歩が、お客様に愛されるお店を生み出す力となります。
品川・恵比寿へ新業態OPEN予定あり。
勢いある今だからこそ、チャンスは無限大!
飲食の未来を一緒に切り拓く仲間、募集中!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~60万円 |
エリア | 新 店:品川、恵比寿 既存店:恵比寿、新宿、新橋、品川、有楽町、五反田、渋谷、神楽坂、中目黒、月島、日本橋、浅草 ※希望勤務地考慮します。... |
特徴 |
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株式会社 フーズ
【完全週休2日制】南青山のワインバーなど
給与好条件!展開企業の全社募集スタート!
各ジャンル、多岐にわたるポジションで採用
ワインバーや寿司業態、焼肉・焼鳥など、都内で多ブランドを展開中。日本屈指のワイン貯蔵数を誇る「ワインハウス南青山」をはじめ、各店舗で合同募集を行っています。長年の実績を誇る経営体制により都内一等地へと展開。完全週休2日制を導入しているため、プライベートも充実。やりがいも自分の時間も両方を大切にしたいとお考えの方にもピッタリです。
洋食経験を活かしたい調理人の方や(数年の経験でもOK)、ソムリエ・マネージャー経験のある方、寿司職人・板前さんなど、幅広いポジションが用意されています。
「年収600万円以上」「ランチ営業なし」など、好条件が多数揃っています!
【完全週休2日制】南青山のワインバーなど
給与好条件!展開企業の全社募集スタート!
各ジャンル、多岐にわたるポジションで採用
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~43万円 |
エリア | 表参道、西麻布、恵比寿、新宿 |
特徴 |
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『大衆酒場 スシスミビ 三軒茶屋店』etc./株式会社ourselves
社員をとことん大切にする安定&成長企業!
年間休日110日~/引越手当など充実!
店長月40万~!賞与年2回+昇給年4回!
ー‟頑張った分 評価される会社”が各種職種で採用を強化!ー
年齢や経験値だけで判断されるのはもったいない。
若くても意欲があればどんどん伸びていける…と考える会社だから、
業界内でも高水準の環境・待遇を完備!
各種支援も充実させ、視野を広げて採用活動実施中。
▶完全週休2日制の徹底!(年間休日110日~)
→完全週休3日や土日の取得も可能
▶前職給与などを考慮し最大限優遇する給与制度
▶賞与年2回+昇給査定年4回など福利厚生充実!
▶キャリアアップチャンス多数!9か月で店長に就任した実績有
▶引っ越し手当・住宅手当など完備!(IUターン応募も歓迎)
社員をとことん大切にする安定&成長企業!
年間休日110日~/引越手当など充実!
店長月40万~!賞与年2回+昇給年4回!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給40万円~ |
エリア | 三軒茶屋・下北沢・笹塚・自由が丘・奥沢・用賀 |
特徴 |
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