店長・店長候補の求人情報一覧
焼肉専科 肉の切り方／株式会社 明治座フードコミュニティー
株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
株式会社 木曽路/大穴・とりかく
店長からエリアマネージャー・本部へ！
昇給＆賞与・住宅＆引越し・週休2日休み☆
8月高田馬場・秋、川崎立ち上げスタッフ◎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32.7万円～ |
| エリア | 【大穴（ダイアナ）】 ▶東京 五反田、八重洲、人形町、亀戸、高田馬場（8月オープン予定） ▶神奈川 川崎駅前（今秋オープン予定） ▶千葉 千葉 【とりかく】 ▶東京 新宿、品川、日比谷... |
| 特徴 |
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コンパスグループ・ジャパン株式会社／ヘルスケア事業部
世界最大手の安定性と多様な働き方が魅力！
待遇を全体的に見直し、働きやすさもUP！
年間休日120日／寮・社宅／賞与etc.
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～35万円 |
| エリア | 【IUターン歓迎】東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、栃木県、群馬県、愛知県、岐阜県、北海道 他、全国各地 ▼SV（サブマネージャー） 勤務地エリア・最寄駅：東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県 他、関東エリアを想定... |
| 特徴 |
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「紅虎餃子房」ほか、中華ブランド／際コーポレーション 株式会社
際コーポレーション 株式会社（とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド）
「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中
店長候補・料理長候補＞＞月給40万円以上
得意分野を活かして、キャリアも収入もUP
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | ＜とんかつブランド＞ 東京都／人形町、中目黒、荻窪、池尻大橋、板橋 神奈川県／青葉台 千葉県／柏の葉 埼玉県／春日部 群馬県／前橋 ほか ＜専門店ブランド＞ 銀座、用賀、芝、二子玉川、丸の内、赤坂、四... |
| 特徴 |
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Quwanka（クワンカ）
神田の実力派イタリアンが新規出店に向けて
オープニングスタッフの募集START!!
日祝定休｜長期休暇あり｜駅チカ徒歩２分
◆◇Quwanka（クワンカ）◇◆
当店はイタリアンをベースに、オーナーシェフの生まれ故郷である「新潟県から直送される旬の食材」を取り入れた創作料理をご提供しています！ランチは2種類のグランドメニューと週替わりのスペシャルランチの3種類をご提供しています！
ディナーは当店名物の『サーモンのミキュイのビスケット』を含む、7品～9品の満足感溢れるおまかせコースのみのご提供♪毎日仕入れによってコース内容が異なるので、常連さんもどんな料理が出てくるか分からない「サプライズ要素が詰まったおまかせコース」が当店の魅力！毎回ワクワク感を楽しめるので、1度ご来店いただくとリピートしてくださるお客様が多いです♪
また、お客様に足を運んでご来店いただいているので、調味料やお酒など作れるものはすべて自家製にこだわっています！新潟県の郷土料理をアレンジした料理はもちろん、出汁などの和風テイストをイタリアンに合わせた、日本人に親しみやすい創作料理を提供しています！
神田の実力派イタリアンが新規出店に向けて
オープニングスタッフの募集START!!
日祝定休｜長期休暇あり｜駅チカ徒歩２分
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 神田 |
| 特徴 |
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株式会社ホテルマネージメントジャパン
関東から関西、沖縄まで全国に多彩な24の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富！
---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
関東から関西、沖縄まで全国に24のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。
～その物語を美しく～
これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。
---なりたい自分を見つけましょう！---
挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです！
ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。
関東から関西、沖縄まで全国に多彩な24の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～46万円 |
| エリア | 【首都圏エリア】 千葉・東京・神奈川 ※関西・中四国・九州・沖縄エリアも同時募集中！ 奈良・兵庫・広島・福岡・沖縄... |
| 特徴 |
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株式会社サンザ（伊豆：「アンダリゾート伊豆高原」「アンダの森」「風の薫UMI」「愛犬お宿伊豆高原」）
伊豆・伊東エリア最大規模のホテルグループ
入社お祝い金10万円・5連休取得制度
選べる休日（月8日～10日から選択OK）
伊豆・伊東エリアに8店舗のホテルがございます！
存分に『お客さまのため』を貫ける環境、「日常のハレの日を作る」事業をコンセプトにオンリーワン業態で働きたい方大歓迎です。
「こんなホテルがあったらいいな」をカタチにしています
・全部屋露天風呂付き！海が目の前のラグジュアリーホテル
・子様連れのゲストが全体の7割、ファミリー三世代向けホテル
・大切な家族、ワンちゃんも一緒に泊まれるホテル
伊豆・伊東エリア最大規模のホテルグループ
入社お祝い金10万円・5連休取得制度
選べる休日（月8日～10日から選択OK）
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 静岡県伊東市 |
| 特徴 |
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Meat &Cheese Forne （フォルネ）／ Ark Lounge（アークラウンジ）etc.／NKGダイニングワークス株式会社
業界随一の環境・待遇を用意し事業拡大中！
7月新店舗誕生につき立ち上げ人材を募集。
給与×休暇を含め、現状以上を目指す方必見
＜今回の募集について＞
“東京で絶対に行くべきお店９選”にも選出されるなど、
イタリアンベースの各種メニューや店づくり・雰囲気は大人気！
肩ひじ張らず、美味しい料理を楽しめるブランドとして各店舗が知られています。
各種SNSやTV番組にも取り上げられる人気ブランドを展開する当社では、
“次への一歩”を踏み出す為に、新規プロジェクトを進めていきます！
直近では７月に渋谷エリアにて新店舗の開業を計画しており、
既存店だけでなく、オープニングスタッフも同時募集中。
現状維持ではなく、常に進化を見据えて会社として取り組みを継続しているから、スタッフの活躍の場を増やし続けることができており、その結果としてポジション昇格やそれに伴う給与UPなど良いサイクルが出来上がっています。
入れ替わりの激しい業界の中でも安定した経営を続けつつ、
更なる向上を考え、チャレンジし続ける会社だからこその将来性とやりがいが満載！
まずはお話をしましょう！
業界随一の環境・待遇を用意し事業拡大中！
7月新店舗誕生につき立ち上げ人材を募集。
給与×休暇を含め、現状以上を目指す方必見
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～50万円 |
| エリア | 中目黒・新宿・新宿西口・西武新宿・新宿三丁目・渋谷 |
| 特徴 |
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グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。
【グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）とは】
～専任の担当者が面談の上、人材紹介サービスご登録後に転職をサポート～
グルメキャリーの人材紹介部門サービスを通じて、あなたの経験に沿ったお仕事をご紹介したり一緒に探したりします。
ご紹介させていただく勤務地エリアは、首都圏（東京・神奈川・埼玉・千葉）が中心。ご登録されている方は未経験や若手の方～ベテランの方まで様々です。
現在お仕事でお悩みを抱えていらっしゃる方、新しい職場でスタートしませんか？
費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
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磯会席夢や 芭蕉亭／仲間茶屋 夕やけ小やけ／魚河岸料理 夢や、他／株式会社アーク
経験・意欲は最大限優遇する環境を揃え、
経験ジャンル等不問で厨房部門を積極採用！
業界高水準の環境／社宅完備・完全週休2日
より一層のブランド向上を目指し、厨房部門で新メンバーを積極採用！
経験者は勿論「これから学びたい」という方まで採用枠を拡大中。
▶運営ブランドについて
居酒屋・和食・日本料理・会席…のジャンルにて3ブランドを展開中。
各ブランド毎に仕入れから調理、仕上げの部分にまでこだわっている為、地域の方を始め沢山の方にご来店いただく人気ブランドとして営業しています。
▶幅広い視野で採用活動を実施中
店舗より徒歩3分の立地に社宅を用意しているので、遠方からのご応募も歓迎！
また、ご経験ジャンルや年齢も不問で募集を行っているので、安心してご応募ください。
現状でも多様な前職経験を持つスタッフが各々の強みや個性を活かして活躍中！
「初めての転職…」「このジャンルは初挑戦」といった方に関しても、ご入社後スムーズに慣れていっていただける風土や環境があるので、十人十色のご希望にお応えできる舞台を用意しお迎えさせていただいております。
経験・意欲は最大限優遇する環境を揃え、
経験ジャンル等不問で厨房部門を積極採用！
業界高水準の環境／社宅完備・完全週休2日
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 草加駅 |
| 特徴 |
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Le Terrazza （ラ・テラッツァ）
豊かな自然に癒されるカフェ＆レストランで
業界最多『最大23日間』の大型連休あり！
賞与年2回＋好待遇｜社宅有｜深夜営業なし
＜芦ノ湖テラス＞
自然、美、食が融合するリゾートスポット「芦ノ湖テラス」。テラスの目の前には芦ノ湖が広がっており、遊覧船乗り場もすぐそばにあります。レストランでカフェやお食事、ショップでのお買い物をお楽しみいただけます！
＜イタリアンレストラン ラ・テラッツァ＞
当店は芦ノ湖を一望することができる最高のロケーションです！イタリアから届いた大きな薪窯で焼き上げる30種類もの本格ナポリピッツァや、箱根西麓野菜、小田原港や沼津港で仕入れた鮮魚など、地元の新鮮な食材を豊富に使用したイタリアンを、本場のワインやチーズとともにご提供しています！カフェタイムは自家製のティラミスや、各種ドルチェや10数種類のジェラートなどをご提供しています！
木漏れ日のさす広々空間のイタリアンレストラン&カフェで新規メンバー募集中！
箱根の山々や芦ノ湖を一望できる絶景スポットで一緒に働いてみませんか？？
豊かな自然に癒されるカフェ＆レストランで
業界最多『最大23日間』の大型連休あり！
賞与年2回＋好待遇｜社宅有｜深夜営業なし
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 神奈川県（箱根） |
| 特徴 |
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株式会社LEOC（レオック）
全従業員が長く健康に働ける給食企業！
年間休日121日（月公休9～11日）取得
＆残業削減★仕事もプライベートも充実‼
★関西エリア・東海エリアで、調理師＆栄養士としての経験を活かしませんか！
ワークライフバランス◎年間休日１２１日（月公休９日～１１日）、残業は２０ｈ以下♪
【転居を伴う転勤なし！】地元密着で働きたい方にもぴったりの環境です！
調理師、栄養士・管理栄養士の経験者を歓迎。調理や管理・マネジメント経験を活かしたキャリアUPを目指しませんか？社員食堂や高級有料老人ホーム、ヘルスケア施設など、様々な経験を積める環境です。食から多くの方の健康をサポートしていきいましょう。
★株式会社LEOCについて
フードサービスのエキスパートとして、有料老人ホーム・社員食堂・病院・保育園など全国3000ヶ所以上の事業所を持ち、現在も成長を続ける安定企業。母体となる「ONODERA GROUP」においても世界進出ブランド『銀座おのでら』、Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、ほか再生医療・デイサービス・ヒューマンリソースなど多様な事業展開を実施しています。
全従業員が長く健康に働ける給食企業！
年間休日121日（月公休9～11日）取得
＆残業削減★仕事もプライベートも充実‼
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～32万円 |
| エリア | 大阪、兵庫、京都、滋賀、愛知、三重、静岡、石川、岡山、広島、鳥取、高知、山口、ほか 関西・中国・東海・北陸エリアのいずれかの事業所 ※勤務地は希望考慮の上、決定します ※IUターン歓迎 ... |
| 特徴 |
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株式会社ドレステーブル（DRESSTABLE.Co.,LTD）／TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)etc.
世界を視野に着実な展開を続ける成長企業！
今後も年に5～10店舗の新規出店を予定！
新店・既存店の未来のリーダーを募集！！
都内を中心に全国25店舗を展開する『TruffleBAKERY』。
昨年には福岡にブランド初のベーカリーカフェを出店！今年には南八ヶ岳に3000坪の土地を利用し、リゾート仕様になったTruffleBAKERYの複合施設が開業予定！開業時はベーカリー・カフェの運営のみですが、ゆくゆくは広場にてマルシェを開催。来年には予約限定の特別なレストランを増設予定です！
店舗の年商2億円以上を記録し続け、着実に進化・事業拡大を継続。
今後も沢山のプロジェクトを進めていく安定＆成長企業が母体だからこそ、
通常業務だけでなく、挑戦できることも多く将来性も抜群！
キャリアパスも広がり続ける環境でこそ、やりがいを感じながら、
良い意味で日々楽しく、日々の営業の中で成長していっていただけるはず！
ベーカリー経験者（規模問わず）から、別ジャンル経験をお持ちの方まで、
幅広いご経験・ご要望をお持ちの方にマッチする環境を揃えお迎えさせていただきます。
世界を視野に着実な展開を続ける成長企業！
今後も年に5～10店舗の新規出店を予定！
新店・既存店の未来のリーダーを募集！！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給320,000円～450,000円 |
| エリア | 【関東】 新宿(NEW)・町田(NEW)・千葉(NEW)・門前仲町・三軒茶屋・広尾・王子・新橋・有楽町・御徒町・池袋・東京駅（大手町）・大宮・横浜 【甲信越】 ・南八ヶ岳(NEW) 【関西】 ・大阪... |
| 特徴 |
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『米沢牛 黄木』『米沢牛黄木 レストラン金剛閣』 etc.／株式会社 米沢牛黄木 ※飲食事業部採用準備室
安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
月8～10日休暇＋実働８ｈで働きやすさ◎
■母体企業紹介
創業100周年を迎え、企業としての安定性は勿論、
飲食店運営の他、食肉販売・加工店など各種事業を展開する成長性も兼ね備え、
黒字経営を続ける業界屈指の基盤を持つ会社です。
■募集背景について
既存店の更なる向上はもちろんですが、
活躍中のスタッフがより良い環境で働いていける様に、
現状よりもさらに先を見据えた募集をしています。
働き方や環境面／キャリアアップ／給与面…と、
十人十色の転職理由がある中で、一つひとつお話をお聞きさせていただき、
その方に合わせたベストな提案をしていければと思いますので、
「まずは話だけでも聞いてみたい」という方も歓迎！
普段使い～ハレの日使いまで、
幅広いシチュエーションでご利用いただける当社ブランドですが、
時代のニーズに合わせたブラッシュアップを…と考えているからこそ、
新たにご入社いただく方の意見・提案も取り入れながらより良い会社を目指していきます！
安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
月8～10日休暇＋実働８ｈで働きやすさ◎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～35万円 |
| エリア | 東京駅（丸の内）・銀座・山形県米沢市 |
| 特徴 |
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吉祥 吉祥寺店／株式会社飯田産業（飯田グループホールディングス）
【年間休日115日＋計画的有給付与5日】
「心を満たすおいしいひと時」を提供する、
上場企業が運営母体の老舗日本料理店
―昭和30年、赤坂で創業した歴史ある日本料理専門店―
「ちゃんとしたおもてなしの技術を身に付けたい」
「でも堅苦しい職場は挑戦しづらいな」
と思っているあなたに是非来ていただきたい！時代に合った雰囲気と多めの休日。そして高いサービス力を磨ける場所として、長く勤務する方が多い職場です！若手の育成力にも自信あり！
老舗の接客スキルを、こんなにのびのびした環境で学べる場所はなかなかない！
先輩はすごく明るくて気さくで、忙しい時でも丁寧に面倒をみてくれますし、自分と近い目線で接してくれるので安心感もありますよ！
大切なのは「和の文化や、接客作法をちゃんと勉強してみたい！」、「“おもてなし”と真剣に向き合ってみたい！」という気持ちです。そんな思いに応えるため、安心して仕事に取り組める雰囲気・環境を整えました。おもてなしの心を伝え続け70年。現在まで愛されるのは接客・料理・お客様はもちろんスタッフも大切にしているという証拠です。
【年間休日115日＋計画的有給付与5日】
「心を満たすおいしいひと時」を提供する、
上場企業が運営母体の老舗日本料理店
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～40万円 |
| エリア | 吉祥寺 |
| 特徴 |
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YOLO cafe＆shisha／株式会社レストレ
【新店舗続々誕生】カフェ＆BARブランド
新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材＆
立ち上げ募集！業界高水準の環境×給与が有
急成長を続けるグループの新たな挑戦！
新ブランド誕生＆展開予定につき、新メンバーを募集します。
--どんなブランドができるの？
沢山の方が集まり…憩いの場となる様な“カフェジャンル”！
ドーナツやパフェ等のスイーツを中心に、各種ドリンクもしっかりと用意し、
カフェとしてのご利用だけでなく、夜はゆったりとシーシャを楽しめる…そんなブランドの出店を計画中！
食事からちょっとした時間を過ごすシチュエーションまで、沢山の方にご利用いただけるブランドとしての営業を予定しています。
※オープンした既存店もたくさんの方にご利用いただいております。
詳細はこれから詰めていきますが、各店舗毎の特色も出していきたいと考えており、4月に『飯田橋』にてオープンを予定するお店はピザをメインにしたイタリアン…と、型にハマらず自由度と柔軟性を大切にしながら新ブランド・ジャンルの展開を進めていきます！
【新店舗続々誕生】カフェ＆BARブランド
新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材＆
立ち上げ募集！業界高水準の環境×給与が有
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 赤坂・川崎・渋谷・飯田橋・池袋 |
| 特徴 |
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株式会社 百万一心社
【新事業】飲食事業部の設立メンバー募集
カフェFC業態とグランピング施設OPEN
創業期だからこそ味わえる充実感が魅力！
多角的に事業展開するチャレンジスピリッツ溢れる会社が、飲食事業の立ち上げに向け創業メンバーを募集。今年9月から10月にオープンする「タニタカフェ」立ち上げにあたって経験・能力を発揮してください。また、今夏オープンの高級グランピング施設（熱海）でも同時募集中。
【母体企業について】
今回飲食事業を設立する百万一心社。その母体企業である「株式会社ゲンバカンリシステムズ」は、約20年前に建設・不動産から事業をスタートしました。その後、太陽光発電事業やホテル事業、グランピング事業などフィールドを拡大。これまでのノウハウや企業の安定性をいかし、次なる挑戦として飲食事業が始まります。挑戦したい人には「やってみよう」と背中を押してくれる企業風土が特徴。失敗を恐れず、新しい環境で培った経験を活かしたい方に最適です。
○在職中の方も歓迎（入社予定：7月1日または8月1日）
○在職中で入社するタイミングは相談して決めたい など
「面接の際に、ご自身の希望をお聞かせください。」
【新事業】飲食事業部の設立メンバー募集
カフェFC業態とグランピング施設OPEN
創業期だからこそ味わえる充実感が魅力！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.年俸480万円～550万円 |
| エリア | 八丁堀、熱海 |
| 特徴 |
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FUKUYOSHIグループ
食を通して、世界中のゲストに幸せと感動を
新規出店が続く成長企業でチャンスを掴もう
事業拡大に向けてグループ全体で合同募集！
イタリアンブランド「Lovres Rock」募集START
「Lovres Rock」は、「小さな感動」を提供することをテーマに、旬の食材にこだわった本当に美味しいと思えるイタリアン・洋食料理を自由な発想で提供しています。毎月変わる季節の料理に加え、ワインも赤・白と合わせて常時70本以上。世界で活躍するインテリアデザイナー「谷川修平」監修・デザインした非日常的な個室空間や「The Best of Chef 50」に選出されたシェフも在籍する等、多くのゲストを魅了しています。
食を通して、世界中のゲストに幸せと感動を
新規出店が続く成長企業でチャンスを掴もう
事業拡大に向けてグループ全体で合同募集！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 神奈川＜相模原＞ 東京＜六本木・吉祥寺＞ 茨城＜つくば＞ 愛知県＜春日井・稲沢市・丹羽郡＞ 岐阜県＜岐阜市・各務原市＞ 新潟県＜新潟市＞ 大阪府＜大阪市＞ 福岡県＜宗像市＞ 鹿児島＜鹿児島市＞... |
| 特徴 |
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