求人情報一覧
「銀座 一」「銀座 よこ田」「黒潮海閤」「神楽坂 鮨 きもと」etc.
東京・大阪で新規プロジェクト進行中！
事業拡張につき新規メンバー募集◎未経験可
月8日休｜昇給年4回│手取り50万以上可
| 募集職種 | 1.焼鳥職人 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 、2.月給25万円～35万円 |
| エリア | ＜東京＞ 日本橋（八重洲）、銀座、京橋、秋葉原、新宿、神楽坂、恵比寿、渋谷、外苑前、大門、麻布十番 ＜大阪＞ 梅田、京橋、難波 ＜愛知＞ 名古屋（名駅） ＜新規開業＞ 浜松町、難波... |
| 特徴 |
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「Pizzeria trattoria Vomero」「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」etc.／株式会社ポジティブ&ブレイン
スタッフ目線を大切に環境・待遇整備を実施
入社時期応相談！学び・活かせる好環境！
月8日休暇／経験は給与で最大限優遇します
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～45万円 、2.時給1113円～1500円 |
| エリア | ○恵比寿「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA（デリツィオーゾ・イタリア）」 ○東銀座「Pizzeria trattoria Vomero（ヴォメロ）」 ○丸の内「DELIZIOSO FIRENZE（... |
| 特徴 |
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GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
『Pizzeria da peppe NAPOLI STA'CA"』『RistoPizza by Napoli Sta' Ca''』etc.／株式会社Ferdy.E
株式会社ベイ・フードファクトリー 【東証プライム上場 コロワイドグループ企業】
鮨さかい
株式会社TRUNK（トランク）／『TRUNK(HOTEL) CAT STREET』『TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK』etc.
コンパスグループ・ジャパン株式会社／ヘルスケア事業部【東日本エリア】
世界最大手の安定性と多様な働き方が魅力！
待遇を全体的に見直し、働きやすさもUP！
年間休日120日／寮・社宅／賞与etc.
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.栄養士・管理栄養士 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～28万円 、2.月給25万円～28万円 |
| エリア | 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、栃木県、群馬県、愛知県、岐阜県、北海道 他、全国各地 ▼SV（サブマネージャー） 勤務地エリア・最寄駅：東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県 他、関東エリアを想定... |
| 特徴 |
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株式会社 ばろんふぃりっぷ
【人員が整い次第、11月NEWオープン】
北千住の炭火焼鳥酒場OPENING募集！
ランチ無し◎月40万～（平均600万～）
北千住で特徴が異なる居酒屋をドミナント展開中。創業以来、堅実な経営方針で会社基盤を確かなものとしてきました。今回、11月に控える新店オープンを見据え、オープニングスタッフを中心に募集を開始します。料理の得意分野や店長経験を活かしたいなど、主要ポジションでご活躍ください。新店舗は、人員が整い次第オープンします（11月頃を予定）。
【安定収入】役職クラスの平均年収604万円！
頑張った分を目に見えるカタチで返す「利益還元」を見事に体現！
業績連動の賞与は、年2回（6月・12月）の支給を原則としています。
昨年は全社員で平均82万円の支給実績あり★
賞与以外にも「報奨金制度」や「退職金制度」を導入して従業員をバックアップしています。
【人員が整い次第、11月NEWオープン】
北千住の炭火焼鳥酒場OPENING募集！
ランチ無し◎月40万～（平均600万～）
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.焼鳥職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給34万円～ 、2.月給34万円～ |
| エリア | 北千住 |
| 特徴 |
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グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。
【グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）とは】
～専任の担当者が面談の上、人材紹介サービスご登録後に転職をサポート～
グルメキャリーの人材紹介部門サービスを通じて、あなたの経験に沿ったお仕事をご紹介したり一緒に探したりします。
ご紹介させていただく勤務地エリアは、首都圏（東京・神奈川・埼玉・千葉）が中心。ご登録されている方は未経験や若手の方～ベテランの方まで様々です。
現在お仕事でお悩みを抱えていらっしゃる方、新しい職場でスタートしませんか？
費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.焼鳥職人 、3.栄養士・管理栄養士 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～40万円 、2.月給25万円～40万円 、3.月給20万円～35万円 |
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
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バンバール／株式会社PEP&SMILE Management
2025年、東京＆横浜・湘南で新店計画。
オープニングスタッフ先行募集！月8日休み
毎年の定休昇給＆賞与年2回も魅力★
イタリアン、バール、ピッツェリアを東京の東エリアで展開！
2025年東京都内＆横浜・湘南エリアで新規出店を計画！
新店オープニングスタッフ＆既存店強化メンバー大募集◎
上野や秋葉原、浅草などのエリアで、「BAMBA-R」（バンバール）ブランドのイタリアン、バール、ピッツェリアを展開！各エリアで”地域最強”のお店を目指し、料理・サービスともに、日々ブラッシュUP！
★毎月のインセンティブ
★年2回の賞与
★勤続による定期昇給
など、実績をしっかりと評価する”やりがい”ある環境をつくっています！
▶2025年の新規出店にむけ、新しいチームとしてお店づくりから参加する新規メンバーを大募集！
シェフ候補、店長候補、ピッツァイオーロなど、イタリアン経験を存分に活かせる環境をつくっています！特に、ピッツァの経験をお持ちの方は大歓迎！薪窯がはじめての方も歓迎です。
自由度が高く、個性を活かせるお店で経験を活かしませんか！
2025年、東京＆横浜・湘南で新店計画。
オープニングスタッフ先行募集！月8日休み
毎年の定休昇給＆賞与年2回も魅力★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ 、2.時給1500円～2000円 |
| エリア | 御徒町、浅草、浅草橋、秋葉原、神田ほか |
| 特徴 |
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トラットリア アタゴニータ／株式会社モギーズ ※新店開業準備室
2025年1月、野田市 愛宕駅前に新たな
イタリアンがオープン！オープニングスタッ
フ大募集★月8日休みなど環境も◎
ゼロからお店を立ち上げる、オープニングスタッフ募集！
シェフ候補＆調理場2番手を積極採用。
新たなレストランをつくる新チームに参加しませんか！
再開発で、これからの発展が予想される千葉県野田市。
来年1月、愛宕駅前ビルの1Fに新たなイタリアンレストランを立ち上げます。
ゼロからの新店舗立ち上げに参加する、オープニングスタッフを先行募集！グランドオープンは2025年1月ですが、12月からプレオープンを予定しています。
在職中の方は、9月ごろからの新店立ち上げ準備から参加いただき、食材の仕入れやメニュー開発にも参加いただきたいと考えています。
千葉が地元の方、都心のレストランでの経験を活かしたい方、大歓迎です！
地元に根差したレストランを一緒につくりませんか？
2025年1月、野田市 愛宕駅前に新たな
イタリアンがオープン！オープニングスタッ
フ大募集★月8日休みなど環境も◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 愛宕駅 |
| 特徴 |
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株式会社ウェクフーズプランニング
今期・来期も寿司・居酒屋ブランドＯＰＥＮ
年令不問で和食・寿司の経験を最大限評価
沢山のチャンスと理想の職場環境がココに！
「音庵 大門店」「音庵 イオンモール多摩平の森店」合同募集START
今期・来期、新たに「寿司ブランド」のオープンを予定しており、「音庵 大門店」と「音庵 イオンモール多摩平の森店」にて合同募集します。運営母体は、まぐろを中心とした水産関連の食品製造会社「株式会社ウェクフーズ」。安定した経営基盤と独自のネットワークを強みに、高品質なまぐろを提供することが出来ます。
寿司・居酒屋などの経験者、他ジャンル経験者も積極採用
寿司・居酒屋・和食の調理経験ある方や他ジャンル経験者を積極採用しています。あなたのキャリア・スキル・発想をぜひ当社で活かしませんか？経験浅い方・未経験の方は丁寧にサポートするので安心してご応募ください。
今期・来期も寿司・居酒屋ブランドＯＰＥＮ
年令不問で和食・寿司の経験を最大限評価
沢山のチャンスと理想の職場環境がココに！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～38万円 、2.時給1150円～1500円 |
| エリア | 「音庵 イオンモール多摩平の森店」…日野 「音庵 大門店」…浜松町 |
| 特徴 |
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佐藤商店／闇市／まほろば酒場 他／株式会社 一歩。
人ありきで随時出店を進める成長グループ！
経験・年齢不問！意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援！月給３８万～+待遇充実
ー随時出店を計画！立ち上げメンバーを先行募集中！ー
”住みやすい街ランキング１位”…など、世間的にも注目を浴びるようになり、肩ひじ張らずに過ごせる街並み・雰囲気と併せて街全体に活気が漂う『赤羽エリア』。
そんなエリアで７店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただける…そんなブランドづくりを行っているから、「えっ！？ここも系列店だったんだ！」なんて言っていただく事も多いんですよ！
各店が変わらず大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。
『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番～当社オリジナルの料理まで各種ズラリと揃えたブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開しています！
人ありきで随時出店を進める成長グループ！
経験・年齢不問！意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援！月給３８万～+待遇充実
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～ |
| エリア | 赤羽 |
| 特徴 |
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株式会社ビータス
2025年 都内主要駅OPEN★
多ジャンル既存店を含む、全社合同募集！
◎入社お祝いボーナスあり（10万円）
引越し支援制度の手厚いサポート！日本全国からのご応募お待ちしています。
オンライン面接もお気軽にご相談ください♪
職歴・年令関係なく、まずはやりがいを持っている方なら大歓迎な社風です。
ミラノやロサンゼルスなど、ヨーロッパ・アメリカにも店舗を持ち高い評価を得る当社は、「焼肉ジャンボ」を筆頭に焼肉店・ハンバーガーカフェ・ミシュランで星を取る和食店や焼鳥店など、国内・海外で約20店舗を運営しています。
来年には都内・主要駅で新規OPENが控えています。
入社時期は柔軟に対応★当社がしっかりとサポートします♪
イタリアン・フレンチ・和食・焼肉など様々なバックグランドで活躍してきたメンバーが集う当社で、楽しく、そしてやりがいを持って毎日を過ごしませんか？
2025年 都内主要駅OPEN★
多ジャンル既存店を含む、全社合同募集！
◎入社お祝いボーナスあり（10万円）
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.焼鳥職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 、2.月給30万円～45万円 |
| エリア | 【東京】 白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川・新橋 ★2025年に都内（主要駅）で新店OPEN！ 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール... |
| 特徴 |
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株式会社美味しい料理（ケア21グループ）
給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！
上場企業の100％子会社なので安定性も◎
グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、JASDAQ上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。
今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集！誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、調理経験があれば他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。各施設の管理者候補として、ご活躍いただけることを期待しています。
給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！
上場企業の100％子会社なので安定性も◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.栄養士・管理栄養士 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万3000円～ 、2.月給20万3000円～ 、3.時給1138円～1350円 |
| エリア | 東京都（千代田区・足立区・江戸川区・台東区・墨田区・新宿区・江東区・大田区・港区・中野区・板橋区・杉並区・世田谷区、八王子市、小金井市、三鷹市、西東京市） 神奈川（横浜市、相模原市） 千葉県（千葉市、習志野市、船橋... |
| 特徴 |
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EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社（エッグスンシングスジャパン）
選択肢が広がる多ブランド展開中の安定企業
キャリアパスは勿論、各種待遇面も充実！
週平均実働40ｈ！完全週休2日以上etc
ー「食を通じて人々と文化の架け橋となること」を意識したブランドを展開ー
▶ハワイアンレストラン” Eggs ’n Things ”
▶ハワイアンカフェ“Eggs ’n Things Coffee”。
▶チョップドサラダ専門店『CHOPPED SALAD DAY』
▶焼き菓子やアイスクリームを提供する ダイバースカフェ『Down to Plant』
各種TV番組や雑誌に取り上げられ、2018年には川口春奈さんを主演に迎え、連続ドラマ化される…など、各種メディアからも注目を受ける各種ブランド展開中の安定＆成長企業！
幅広いライフスタイル・シチュエーションでご利用いただけるブランドを運営しており、注文いただいてから一つずつ店内で調理し仕上げるスタイルは勿論、食材にまでこだわる…など各ブランドが特色を活かし営業するからこそ、沢山のお客様にご利用いただき、知名度も上がっています！
選択肢が広がる多ブランド展開中の安定企業
キャリアパスは勿論、各種待遇面も充実！
週平均実働40ｈ！完全週休2日以上etc
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 |
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・宮城県・静岡県・愛知県・三重県・京都府・大阪府・兵庫県のいずれかの店舗... |
| 特徴 |
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株式会社ニューハマ
鉄板焼きの経験者、月給40万円～。即戦力
となる人材を積極採用！週休2日で働きやす
さも◎賞与年2回支給の安定企業です★
★即戦力となる鉄板焼きの経験者を歓迎！
現在、東京3店舗、福島、札幌に展開する当社ですが、今後の新たな展開も目指し、鉄板焼きの経験者を積極採用！鉄板焼きの経験者はもちろん、鉄板焼きを新たな技術として身につけたい方も大歓迎です！
お客様のとの会話や、料理の所作、提供のタイミングなど、高級レストランでありながら、オープンキッチンならではの活気ある楽しさは当店ならではの魅力です。
即戦力となる鉄板焼きの経験者はしっかりと優遇！
ぜひ、当店で経験を活かしてください。
■株式会社ニューハマについて…
大阪を発祥とするステーキハウスハマ。1964年以来、東京を中心に、郡山（福島）、札幌（北海道）でも事業を展開。松阪牛・近江牛を中心に、厳選した黒毛和牛を最良の状態で提供する鉄板焼きレストランです。
すべての店舗の、すべてのお席が、鉄板カウンタースタイルのシェフズテーブル。お客様の前で、ライブ感ある料理を演出しています。
鉄板焼きの経験者、月給40万円～。即戦力
となる人材を積極採用！週休2日で働きやす
さも◎賞与年2回支給の安定企業です★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～30万円 |
| エリア | 六本木、銀座、目黒、札幌（北海道）、郡山（福島県）、ほか ※無理な転勤はありません... |
| 特徴 |
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銀座キャピタルホテル／『MoeGiKURiYA』『あかねくりや』【株式会社はとバス】
『はとバス』直営ホテルにて年齢や前職の
経験ジャンル不問で新メンバーを募集！公休
月8～9日／賞与年2回（業績）等魅力多数
◇『銀座キャピタルホテル』とは？
バスツアーを始め、各種事業を展開するバス業界の企業“はとバス”直営。
銀座随一の客室数を誇るホテルブランド。
トリップアドバイザーなど各種評価サイトでも高評価をいただいており、
都内中心にありながらも皆さまの憩いの場として、
非日常を演出する人気ビジネスホテルと知られ、
隣接する2箇所にてホテルを構え、『萌木』『茜』の2ブランドでお客さまをお迎えしています。
◇今回の募集について
＜朝食・ランチの時間帯にて、和をベースにした料理を提供する茜館の“あかねくりや”＞
＜ランチ・ディナーの時間帯にて、ライブ感溢れる雰囲気にて、イタリアン・洋食ベースの料理を提供する萌木館の“MoeGiKURiYA”＞
上記2ブランドの厨房にてご活躍いただける新メンバー募集。
『和食』『洋食』と活躍の舞台は2ブランド用意している為、希望を叶える働き方ができるはず！
アットホームな環境も魅力の1つです。
『はとバス』直営ホテルにて年齢や前職の
経験ジャンル不問で新メンバーを募集！公休
月8～9日／賞与年2回（業績）等魅力多数
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～27万円 |
| エリア | 新富町・築地 |
| 特徴 |
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鮨 竹半 若槻
新店＆プロデュース事業をスタートします！
鮨業界では珍しい女性鮨職人も活躍してます
来年、恵比寿に新たな「鮨店」をオープン予定
更に、プロデュース事業もスタートします！ 未経験の方も大歓迎です！
来年、いよいよ恵比寿エリアに新店舗のオープンを予定しており、更に新たな取り組みとしてプロデュース事業をスタートする予定です。 新しい事業とは、鮨屋のような本格的な カウンターで楽しんでいただく、 『新スタイルのブランド開発』 を予定しています。 そのため、開発時に新店舗をお任せする 様々なジャンルの経験者とお会いしたいと思っています。和食、パティスリー、ベーカリー、イタリアン、フレンチなどの経験ある方はもちろん、未経験でも目標や高い志のある人材を大募集しています。 オープニングメンバーや事業の立ち上げメンバーとして沢山のチャンスがあるタイミングです。お客様へ『驚きと感動』をお届けして 日本の鮨業界を一緒に盛り上げていきませんか？
新店＆プロデュース事業をスタートします！
鮨業界では珍しい女性鮨職人も活躍してます
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～38万円 、2.時給1200円～ |
| エリア | 恵比寿 |
| 特徴 |
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