パン職人・パン製造の求人情報一覧
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Princess tart（プリンセスタルト）中目黒／株式会社DREAM ON特徴：月8日休暇 賞与年2回 パティスリースタッフ全員の幸せを追求し本当の意味で笑顔で働ける飲食企業！職種： 店長・店長候補 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ勤務地： 東京都目黒区上目黒1-26-1 中目黒アトラスタワーアネックス最寄り駅： 中目黒駅より徒歩2分
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『Princess tart（プリンセスタルト）』／株式会社DREAM ON-
募集職種／給与店長・店長候補/月給30万円～55万円 、パティシエ・製菓/月給27万円～40万円 、ホールスタッフ/月給27万円～40万円
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エリア中目黒・吉祥寺・池袋・目黒・表参道・表参道
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BOUL'ANGE 大同生命札幌ビル店特徴：給与・休みも充実のベーカリーベイクルーズグループ。月８~９日休、待遇・福利厚生充実職種： パン職人・パン製造 、販売 、店長・店長候補勤務地： 北海道札幌市中央区北3条西3丁目1 大同生命札幌ビル miredo(ミレド)地下1階最寄り駅： 札幌駅より徒歩3分、新札幌駅より徒歩3分、東札幌駅より徒歩3分
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ベイクルーズ グループ／「B.C. BAKERY」「BOUL'ANGE」「Le Petit Mec」etc arrow_right 動画あり-
募集職種／給与パン職人・パン製造/月給27万1000円～37万円 、パティシエ・製菓/月給27万1000円～37万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万1000円～37万円 、ホールスタッフ/月給27万1000円～37万円 、販売/月給27万1000円～37万円 、料理長・料理長候補/月給30万4000円～46万2000円 、店長・店長候補/月給30万4000円～46万2000円 、その他/月給27万1000円～37万円
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エリア北海道、宮城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県、愛知県、三重県、大阪府、京都府、兵庫県、福岡県...
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世界一周客船『PEACE BOAT』内レストラン（横浜港）特徴：世界一周客船内レストラン／キッチンステキな船旅を演出する『PEACE BOAT』のスタッフ募集職種： 調理師・キッチンスタッフ 、パン職人・パン製造 、パティシエ・製菓 、寿司職人勤務地： 神奈川県横浜市中区海岸通1-1-4 大さん橋国際客船ターミナル最寄り駅： 関内駅より徒歩15分、日本大通り駅より徒歩7分
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株式会社ジャパングレイス（契約先：シーホークコーポレーションリミテッドインク（SeaHawk Corporation Limited Inc)）-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給32万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給32万円～40万円 、寿司職人/月給32万円～40万円
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エリアPacific World号船内（日本を含む、クルーズ日程に含まれる全世界エリア）
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GREEN THUMB（グリーン・サム）渋谷店／株式会社 ロイヤル・アーツ特徴：月9日休暇など、安定感抜群のベーカリー月9日休暇など、安定感抜群の環境を完備！展開を見据え募集開始職種： 【契】販売 、【契】パン職人・パン製造 、【ア】パン職人・パン製造 、【ア】販売勤務地： 東京都渋谷区桜丘町28-9 1F最寄り駅： 渋谷駅より徒歩5分
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株式会社ロイヤル・アーツ／『WHITE GLASS COFFEE』『green bean to bar CHOCOLATE』『GREEN THUMB』『WHITE GLASS COFFEEケーキ工房』-
募集職種／給与パティシエ・製菓/年俸400万円～560万円 、店長・店長候補/年俸490万円～600万円 、【契】販売/年俸360万円～480万円 、【契】バリスタ/年俸360万円～480万円 、【契】パン職人・パン製造/年俸420万円～560万円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1400円～1600円 、【ア】バリスタ/時給1300円～ 、【ア】パン職人・パン製造/時給1400円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】販売/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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エリア渋谷・中目黒・日本橋・調布・外苑前・国立競技場・福岡県
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les joues de BeBe（レ ジュ ド ベベ）OIMACHI TRACKS店特徴：大井町/ベーカリー大井町・新規出店プロジェクトが大盛況につき増員募集！職種： パン職人・パン製造勤務地： 東京都品川区広町2丁目1 OIMACHI TRACKS内最寄り駅： 大井町駅より徒歩2分
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株式会社 ジリオン-
募集職種／給与ピッツァイオーロ/月給30万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給40万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給30万円～50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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エリア○大衆ビストロジル 目黒、中目黒、東京駅 └2026年11月末、新宿へビストロ業態OPEN！ ○Pizzeria&Trattoria GONZO 目黒、自由が丘、吉祥寺、大井町 └ピッツァイオーロ積極採用...
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ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル特徴：ホテル横浜・みなとみらいに佇む国際ホテル職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造 、ホールスタッフ勤務地： 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1最寄り駅： みなとみらい駅より徒歩5分、桜木町駅より徒歩12分
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ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給20万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給20万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給20万円～40万円 、ホールスタッフ/月給20万円～40万円
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エリアみなとみらい
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成城石井 第3セントラルキッチン特徴：月平均１０日休み、賞与５か月分、惣菜製造【成城石井の中途採用】年間休日115日、実働８時間、手当充実職種： 調理師・キッチンスタッフ 、パン職人・パン製造 、パティシエ・製菓勤務地： 神奈川県大和市下鶴間2570-4最寄り駅： 鶴間駅より徒歩16分
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株式会社 成城石井-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給26万円～36万円 、料理長・料理長候補/月給26万円～36万円 、ホールスタッフ/月給26万円～36万円 、パン職人・パン製造/月給26万円～36万円 、パティシエ・製菓/月給26万円～36万円
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エリア・東京都町田市鶴間（セントラルキッチン） ・神奈川県大和市下鶴間（セントラルキッチン） ・全国の成城石井各店舗（店舗により部門が異なります） ※転勤：当面なし（将来的に可能性あり） ※転勤の範囲：各事業所所...
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GARDEN HOUSE CRAFTS Daikanyama／株式会社GREENING特徴：安定感抜群のカフェベーカリーレストラン業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、パン職人・パン製造 、調理師・キッチンスタッフ 、ピッツァイオーロ 、ホールスタッフ 、バリスタ 、商品・メニュー開発 、本部スタッフ勤務地： 東京都渋谷区代官山町13-1 LOG ROAD DAIKANYAMA 5号棟最寄り駅： 代官山駅より徒歩5分、恵比寿駅より徒歩8分
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『GARDEN HOUSE』『KABEAT 兜町』『CHOW CHOW』『PEZ』etc.／株式会社GREENING-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給400,000円～500,000円 、店長・店長候補/月給400,000円～500,000円 、パン職人・パン製造/月給380,000円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給280,000円～400,000円 、パティシエ・製菓/月給280,000円～400,000円 、ピッツァイオーロ/月給280,000円～400,000円 、ホールスタッフ/月給280,000円～400,000円 、バリスタ/月給280,000円～400,000円 、商品・メニュー開発/月給400,000円～ 、本部スタッフ/月給400,000円～ 、SV/月給450,000円～500,000円
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エリア新宿・代官山・渋谷・神泉・恵比寿・茅場町・日本橋・東京駅・高輪ゲートウェイ・泉岳寺・代々木上原・横浜・鎌倉・桜木町・みなとみらい・由比ガ浜 ※希望者：静岡（静岡県沼津市）・広島（広島県広島市中区／宮島）・福岡・長...
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BAKERIES LAB. 東大島店／GYRO HOLDINGS 株式会社特徴：実働8ｈ・月8~9日休暇のベーカリー業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実職種： パン職人・パン製造勤務地： 東京都江東区大島9-3-12 大島メトロード18最寄り駅： 東大島駅より徒歩2分
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GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）-
募集職種／給与店長・店長候補/月給35万円～ 、料理長・料理長候補/月給35万円～ 、ホールスタッフ/月給296,435円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給296,435円～ 、パン職人・パン製造/月給245,160円～373,170円 、ソムリエ/月給35万円～40万円 、寿司職人/月給35万円～ 、その他/月給35万円～40万円
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エリア東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・大阪府・兵庫県・京都府・山口県のいずれか...
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BASE LAYER HOTEL 神戸三宮／株式会社GREENING特徴：安定性抜群のホテル内ステーキレストラン業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 兵庫県神戸市中央区中山手通3-1-19最寄り駅： 三ノ宮駅より徒歩4分、元町駅より徒歩6分
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BASE LAYER HOTEL 神戸三宮／株式会社GREENING-
募集職種／給与店長・店長候補/月給40万円～45万円 、料理長・料理長候補/月給50万円～ 、ホールスタッフ/月給28万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～45万円 、バーテンダー/月給28万円～45万円
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エリア【IUターン応募歓迎求人】兵庫県神戸市中央区（三ノ宮駅 他）
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聖路加タワー店（パン製造アトリエ）／株式会社フレッシュネス特徴：業界高水準の環境 バーガーブランド【母体は上場企業】業界の新たな働き方を提案する安定企業！職種： パン職人・パン製造勤務地： 東京都中央区明石町8-1 聖路加タワー 103最寄り駅： 新富町駅より徒歩5分、築地駅より徒歩5分
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株式会社フレッシュネス【東証プライム上場グループ企業】-
募集職種／給与店長・店長候補/月給32万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～34万円 、ホールスタッフ/月給29万円～32万円 、販売/月給29万円～32万円 、パン職人・パン製造/月給29万円～32万円
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エリア東京／神奈川／千葉／埼玉／茨城／宮城（仙台）／愛知／大阪／広島／熊本／福岡／佐賀／大分...
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BASE LAYER HOTEL 長崎／株式会社GREENING特徴：安定性抜群のホテル内レストラン業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 長崎県長崎市常盤町最寄り駅： 大浦海岸通駅より徒歩3分
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BASE LAYER HOTEL 長崎／株式会社GREENING-
募集職種／給与店長・店長候補/月給40万円～45万円 、料理長・料理長候補/月給50万円～ 、ホールスタッフ/月給28万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～45万円
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エリア【IUターン応募歓迎求人】長崎県長崎市常盤町（大浦海岸通駅 他）
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ESPRESSO D WORKS 恵比寿／株式会社DREAM ON特徴：月8日休暇 賞与年2回＋諸手当 カフェスタッフ全員の幸せを追求し本当の意味で笑顔で働ける飲食企業！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ピッツァイオーロ 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造 、SV勤務地： 東京都渋谷区恵比寿1-22-19 プライムメゾン1最寄り駅： 恵比寿駅より徒歩6分
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株式会社DREAM ON／『ESPRESSO D WORKS』『渋DRA』『flour+water』etc.-
募集職種／給与店長・店長候補/月給30万円～55万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円～40万円 、ピッツァイオーロ/月給27万円～40万円 、ホールスタッフ/月給27万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給27万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給27万円～40万円 、SV/月給37万円～60万円
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エリア東京都・神奈川県・愛知県のいずれか
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iki Roastery&Eatery（イキ ロースタリー&イータリー）／株式会社ikiマネージメント特徴：週4日勤務シフトも可能！ベーカリーカフェ『週4日や時短勤務』等も可能！理想の働き方が出来るブランド！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、バリスタ 、食品加工・製造 、パン職人・パン製造 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】パン職人・パン製造勤務地： 東京都江東区常盤1-4-7最寄り駅： 清澄白河駅より徒歩6分、森下駅より徒歩6分
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iki Roastery&Eatery／iki Espresso etc.／株式会社ikiマネージメント-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給45万円～55万円 、店長・店長候補/月給30万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～40万円 、バリスタ/月給30万円～40万円 、食品加工・製造/月給20万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給33万円～ 、パティシエ・製菓/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給20万円～40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1230円～ 、【ア】パン職人・パン製造/時給1230円～
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エリア清澄白河
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with life bakery特徴：完全週休2日制のベーカリー焼き立ての食パンと 淹れたてのコーヒーを提供するベーカリー職種： パン職人・パン製造 、【ア】パン職人・パン製造勤務地： 東京都港区虎ノ門1-11−11最寄り駅： 虎ノ門駅より徒歩3分
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株式会社シナジーリンク／PORTE NOIR・with life bakery虎ノ門ベーカリー＆平和島パティシエ募集！
事業強化と拡大を目指して増員します
完全週休2日制で働きやすさも抜群です「with life bakery」の製造部門強化募集
・・・続きを読む
成長性の高い会社でキャリアアップを！
完全週休2日制・夕方までに勤務終了など働きやすい環境にも自信あります！
当社は関東と関西を拠点に、ウェディングケーキの製造、
和菓子の製造などで成長を続けています。
特に卸業務を得意としており、あの有名なホテルやレストラン、
結婚式場のケーキは実は当社のケーキ、という事も多数。
事業のさらなる発展を狙った計画を立て、
昨年、虎ノ門にベーカリーをオープン。
予想以上の反響をいただいており、大きな手ごたえを感じています。
こだわりの原材料から生まれる食パンやサンドイッチ、焼き菓子なども扱い
洋菓子部門とのシナジー効果も生まれました。
それに伴い、正社員・アルバイトのベーカリースタッフを募集。
既存店のブラッシュアップや今後の新規出店へ向けて、
一緒にチャレンジしましょう！-
募集職種／給与パン職人・パン製造/月給25万円～35万円 、パティシエ・製菓/月給24万円～30万円 、【ア】パン職人・パン製造/時給1226円～1500円
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エリア虎ノ門・平和島
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ペンギンベーカリー 戸越銀座店特徴：パン屋・ベーカリー・製パン北海道発の人気ベーカリー！戸越銀座の新店舗でオープニング募集職種： 店長・店長候補 、パン職人・パン製造 、販売 、【ア】パン職人・パン製造 、【ア】販売勤務地： 東京都品川区戸越2-6-2最寄り駅： 戸越駅より徒歩4分、戸越銀座駅より徒歩7分
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株式会社ペンギン（関東・東海・関西・九州エリア）北海道発の人気ベーカリー、事業拡張につき
東京都内・新店を含む、直営店舗の募集開始
人気のパンブランドを一緒に育てませんか？北海道の恵みを詰め込んだパンで、全国に笑顔を届ける。私たちの想いに共感し、共にブランドを育てていく新しい仲間を募集しています。
・・・続きを読む
昨年11月、感度の高い人々が集まる麻布十番商店街に「麻布十番店」が誕生。さらに2026年2月には、吉祥寺にも新店舗をオープン。8月には中目黒へ、9月には戸越銀座への新規出店が決定。これら新店舗のオープニングスタッフをはじめ、各地域の既存店での増員採用。あなたの街で、新しいキャリアをスタートする絶好のタイミングです。
私たちが何よりも大切にしているのは「パンが好き」という純粋な気持ち。未経験の方でも安心してスタートできるよう、丁寧な研修制度とフォロー体制を整えています。成長中の企業だからこそ、チャンスは平等に、そして豊富にあります。
○正当な評価： 昇給年1回・賞与年2回。日々の頑張りをしっかり給与へ反映。
○キャリアアップ： 実力次第で、最短1年で店長、3年でエリアマネージャーへの昇格も可能。-
募集職種／給与店長・店長候補/月給30万円～45万4500円 、パン職人・パン製造/月給23万円～35万円 、販売/月給25万円～35万円 、【ア】パン職人・パン製造/時給1160円～1400円 、【ア】販売/時給1160円～1400円
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エリア【東京都】 戸越銀座（新店）・中目黒（新店）・麻布十番・目白・吉祥寺 【埼玉県】 上尾、坂戸 【愛知県】 小牧市 【大阪府】 吹田 【兵庫県】 神戸市 【大分県】 別府市...
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ベーカリー＆カフェ 沢村 栄（仮）特徴：ベーカリー＆レストラン2026年12月、栄駅周辺に誕生｜ベーカリー＆カフェ「沢村」職種： 販売 、【ア】パン職人・パン製造勤務地： 愛知県名古屋市中区最寄り駅： 栄駅より徒歩5分
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株式会社フォンス✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦
洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪
近年は仙台・金沢・広島・名古屋にも新規出店！
毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給22万1960円～40万円 、販売/月給21万2300円～35万円 、バリスタ/月給21.5万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給22万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給23万円～45万円 、その他/月給30万円～45万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1100円～ 、【ア】販売/時給1100円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円～ 、【ア】パン職人・パン製造/時給1100円～ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1100円～ 、【ア】その他/時給1,300円～
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エリア【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 高輪（新店）・東京駅（新店）・池袋・有楽町・渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなと...
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ポンパドウル 銀座店特徴：ベーカリー・製パン1969年創業、横浜生まれのポンパドウル職種： パン職人・パン製造 、店長・店長候補 、販売 、【契】パン職人・パン製造 、【契】販売勤務地： 東京都中央区銀座7-7-12 ニューコンパルビル1階最寄り駅： 新橋駅より徒歩4分、銀座駅より徒歩8分
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株式会社ポンパドウルポンパドウルで確かな技術を学びませんか？
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！1969年創業、横浜生まれのポンパドウル。多くのお客様に粉から手作りのパンを味わっていただくため、仕込みから焼成まで手作りで提供する「オールスクラッチ方式」を採用。職人が焼き上げた120種類ほどのパンが毎日店頭に並び、お客様のニーズに合わせた店ごとに違う品揃えで、いろいろな種類のパンを提案しています。
店舗内で粉の状態から発酵、成形、焼き上げまで完結する「一店舗一工房」体制を中心に、冷凍パンを焼きたての状態に再現できるオーブン「マイウェイオーブン」も開発。パン屋だからこそできる新たな取り組みも進めています！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！-
募集職種／給与パン職人・パン製造/月給21万5000円～ 、店長・店長候補/月給21万5000円～ 、販売/月給21万5000円～ 、【契】パン職人・パン製造/時給1200円～1300円 、【契】販売/時給1200円～1300円
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エリア【関東エリア】 東京、神奈川、埼玉、千葉、栃木、茨木 【関西・中国エリア】 大阪、兵庫、奈良、鳥取 【東海エリア】 愛知 【九州エリア】 熊本 ※下記の店舗は販売のみの募集です カトレ...
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THE GROVE BAKERY 神宮外苑店特徴：【月9日休み】ベーカリー"外食"を通じて街を元気に!!職種： 調理見習い 、パン職人・パン製造勤務地： 東京都新宿区霞ヶ丘町11-3 三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア 株式会社RYコーポレーション The Grove Bakery最寄り駅： 国立競技場駅より徒歩1分
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株式会社 RYコーポレーション恵比寿にヴェネツィア料理の新ブランドが
OPEN！オープニングスタッフ積極採用！
ハワイアンカフェも積極採用中★【RYコーポレーション】
話題のハワイアンカフェレストラン「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキンの「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。
★恵比寿にヴェネツィア料理店が新規オープン！オープニングスタッフ大募集。
ヴェネツィア料理を中心に提供するイタリアンは、私たちとしても新たな挑戦です。イタリアン経験を活かして新ブランドの立ち上げにチャレンジませんか？
オープンまでは既存店での勤務も可能。新ブランドの立ち上げから参加できる滅多にないチャンスです！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給38万円～47万6000円 、料理長・料理長候補/月給40万円～47万6000円 、ホールスタッフ/月給27万600円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万600円～35万円 、調理見習い/月給23万4000円～ 、販売/月給22万4100円～ 、食品加工・製造/月給32万円～35万円 、パン職人・パン製造/月給40万円～50万円 、バーテンダー/月給27万600円～35万円 、レセプショニスト/月給23万4000円～35万円
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エリア東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県ほか
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Farm To Me Sugar Factory（ファーム トゥー ミー シュガー ファクトリー）特徴：お砂糖の会社がプロデュースする飲食事業部ベーカリー・ラボキッチン・レストランが各階に入った複合施設。職種： 調理師・キッチンスタッフ 、パン職人・パン製造 、料理長・料理長候補 、販売勤務地： 東京都江東区常盤1-4-4最寄り駅： 清澄白河駅より徒歩7分
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Farm To Me Sugar Factory ／ 株式会社ナピネス（大東製糖グループ）砂糖会社プロデュースの飲食事業／清澄白河
ベーカリー＆カジュアルフレンチ／火水定休
キッチン・パン職人・パティシエなど募集！★隅田川のほとりにある【美味しさでつながるフレンチレストラン】
レストランのテーマは『パンと料理のマリアージュ』。全国の農家さんから仕入れた食材を、パンに合うフレンチ仕立てで提供します。日本における地産地消のリーディングシェフとして名高いアル・ケッチァーノの奥田政行氏を料理監修に迎え、種子島や庄内地方、その他全国より季節毎に最も美味しい食材を生産者さんから直接仕入れ、フレンチベースのメインディッシュや、パンに合うスプレッド、オリジナルサラダなど、毎月メニューを変えて提供します。食事とともに楽しむ「キーブレッド」の開発には、粉の選定から製法の確立まで1年以上かけました。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円 、パン職人・パン製造/月給25万円～62.5万円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1,815円～ 、【ア】食品加工・製造/時給1,815円～ 、料理長・料理長候補/月給44万円～50万円 、販売/月給25万円～35万円
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エリア清澄白河
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