正統派寿司店が第二期創業メンバー募集！
月給36万～・賞与年2回など給与面も充実
月8日休暇（土日取得可）など安定性抜群！

連日賑わいを見せる街“上野”にて、
別格の人気を誇る、正統派寿司店“寿司幸”。

寿司は勿論、刺身や旬の食材を活かした一品料理も揃え、
昔ながらのスタイルを大切にしながら営業中。

＜働き方改革実施！より進めていく為の募集を開始。＞
「しっかり利益を出し、労働時間を減らす事」を大切に考える店主は、
時代の流れをしっかりと理解しながら、“今の時代に合った働き方”を導入。

具体的には1時間営業を短縮し、その上で利益アップに成功！
そんな流れをより加速させていく為に、未来を見据えて新メンバーを募集しています。

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タリーズコーヒーで店長候補を募集します。
コーヒー好き、バリスタ希望者大歓迎です！
☆転居を伴う転勤がないので安心です☆

当社は6店舗のタリーズコーヒーを運営しています。今後の成長を見据え、将来的に店長として活躍してくださるカフェ・飲食店経験者を募集しています。

入社後は、接客や店舗運営に加え、アルバイトスタッフの育成やチームづくりにも携わっていただきます。現場のアイデアを大切にしており、主体性を持ってお店づくりに取り組める環境です。

正社員比率が高く、シフトが組みやすい体制のため、無理なく働けてしっかり休みも取れます。女性社員も多く在籍しており、ライフステージの変化があっても長く働ける職場です。スタッフ同士の信頼関係を大切にしながら、居心地の良いお店を一緒につくっていきませんか。

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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★

■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。

シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。

和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
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「ヨックモック」の販売スタッフを大募集！
＜姉妹ブランドのパティシエも同時募集＞
年休120日以上＆実働7.5時間の好待遇

『ヨックモックの顔』として一番大切なポジション「販売スタッフ」の募集です。洋菓子でおいしさを届け、お客さまの笑顔と幸せ、喜びを一緒につくりませんか？

●ロングセラー商品「シガール®」でお馴染みの【YOKU MOKU/ヨックモック】
全国約170店舗の百貨店等に出店し、オンラインショップ販売でも売上好調！ギフトマーケットで不動のポジションを築き上げ、55年以上愛され続ける洋菓子ブランドです。2015年にはミニャルディーズ専門のキッチン併設パティスリー【UN GRAIN (アン グラン)】をOPEN！上質でおいしく、美しいお菓子を求めるお客さまから支持されています。

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7月恵比寿にイタリアン新ブランドOPEN
オープニングスタッフ＆新規メンバー募集！
ハワイアンカフェも積極採用中★

【RYコーポレーション】
話題のハワイアンカフェレストラン「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキンの「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。

▶オープニングスタッフ＆新規メンバーを大募集！
千葉・海浜幕張のハワイアンカフェレストラン新店舗のオープンに続き、7月恵比寿にて新ブランドのイタリアンがOPEN！ハワイアンカフェレストラン業態「メレンゲ」の店長候補、料理長候補も積極採用！カフェ・ダイニング経験者を積極採用！新しい環境で今までの経験を活かしませんか！

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都内で多ジャンル展開中の飲食企業が登場！
着実に展開を計画中だから将来性抜群の募集
月8日休暇で安定性抜群！独立支援も充実。

｜当社について紹介します｜
『個が輝ける外食産業のクリエイティブカンパニー』
上記の想いを大切に、イタリアン・ライブレストラン・ステーキレストラン・焼肉・居酒屋・会員制Barなど、多彩なジャンルの飲食店を展開中。

今回は従業員に負担をかけずに持続可能な成長を実現させる為、
調理・ホール共に幅広く募集しており、経験ジャンルは不問。
これまでのスキルを存分に活かせる環境が整っています。

ご希望をしっかりとお聞きした上で希望ジャンルへ配属となるのでご安心を！
実力次第でキャリアを築ける職場環境の中で、
私たちと一緒に、会社の未来を創っていきませんか？

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料理の自由度が高い環境で、和食や寿司の
経験を存分に活かしませんか？年齢不問＆
人柄重視！休日＆勤務時間も選べます◎

豊洲市場の目利きを活かした鮮魚専門店を展開する飲食企業「魚家グループ」。
「築地すし鮮」をはじめ、「いけす道場魚家」など、都内・首都圏を中心に多彩な寿司、和食・居酒屋を展開！チェーン店のようなセントラルキッチンを持たず、その日の仕入れで献立を各店舗で考案。料理人の技術や知識が活きるお店づくりを実践しています。

【納得して働ける環境を！】
しっかり稼ぎたい方、休日を重視したい方、バランスよく働きたい方…etc。
「100人いれば、100通りの働き方を」と考え、働き方の多様性にも取り組み、納得して働ける環境を整備しています。
飲食経験を活かして、長く働ける環境を選びませんか！

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2026年6月、福岡発祥のだしの茅乃舎が
京都祇園に旗艦店として新規オープン！
★福岡エリアへのI Uターン希望も大歓迎

★2026年6月、京都祇園に人気のおだし【茅乃舎】がプロデュースする
NEWブランドがオープン！今回、新店の調理をお任せできる方を大募集！
◎東京エリア＆福岡エリアも同時大募集中！

新規OPEN店舗でございますので、調理実務だけでなくオペレーション構築や
ゆくゆくはメニュー開発を行お任せしたいと考えております。
旬の食材の良さを引き出したお料理をご提供、お客様に食を楽しんでいただく
空間づくりの一翼を担っていただきます。

関西エリアでの飲食店舗は初出店！この出店を皮切りに
皆様に愛される店舗展開が出来ればと思っています。
入社後は福岡や近隣店舗での研修を予定。

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『福祉×コーヒー』をテーマに多様性を身近
に感じさせるカフェブランドが責任者を募集
実働8H・年間休日123日～など魅力多数

＜一杯のコーヒーに沢山の想いを込めて、誰かの喜びの為に営業するカフェ＞

運営母体は東京都を中心に福祉施設の運営を始め、多角的な事業運営を実施。
その取り組みの一環として、“人を中心にコーヒーを考える”ことを大切にしながら、あたたかな空間と美味しいコーヒーを提供するカフェブランドを都内2か所で展開中。

『誰ひとり、取り残さない』
そんな想いを掲げる母体企業が運営するブランドだから、
多様なバックグラウンドや個性・価値観を持つスタッフが活躍中。

全員で考え、成長していきながら進化を続けているので、
“中途入社のハンデ”なども感じずに笑顔で働けるはず！

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【日祝定休＋土曜はランチのみ！】
十分な休憩。社員は社会保険、各種手当充実
安定性に惹かれた既婚者の転職者多数在籍！

【こだわりの美味しさを誇る砂場のそばと日本料理。
奥深い蕎麦と日本料理を追求している当店では、自信を持ってそば打ちや、接客ができます。】

★日本料理調理人・和食調理人・そば職人のあなたへ！
代々ごひいき頂くお客様を大事にもてなす日本そば店でのおもてなし。伝統の味を提供しています。日本料理・手打蕎麦なども手掛ける調理スタッフも同時募集しています。

★接客スタッフのあなたへ！
在籍中のスタッフとチームワークを取りながら、接客スタッフとして活躍していただける方を求めています。もちろん年令不問です！接客好きな方、お待ちしております！

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板前＆アルバイト寿司職人入社キャンペーン
板前30万円・アルバイト10万円進呈☆
60才ベテランも頑張れ、店舗SVも募集中

【年令であきらめないでください！みんな年令は重ねるものです。ベテランだからこそ、できることがあります！】
関東で24店舗展開している当社。
リーズナブルな価格で寿司を提供し、寿司職人の手仕事が光る環境なのは間違いなし！
今後はエリアに関わらず展開を視野に入れていますのでチャンスに溢れた環境です。
店舗が増えていけばエリアマネージャーや店舗指導員の役職も増設していきます。
中途入社のハンデがなくスキルをお給料で還元したいと考えています。

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6月 栄に開業する商業施設「HAERA」
今後名古屋を騒がせる新店舗立ち上げ人財＆
東京都内の既存店を併せて拡大募集！

6月11日 名古屋栄LOUANGE TOKYOの新パティスリーサロンが誕生！
話題の新商業施設ブランドという新しい環境で働いてみませんか？

上階にはヒルトンのラグジュアリーブランドである「コンラッド・ホテル」があり、気品あふれる空間の中で営業を予定する新商業施設内が活躍の舞台！

新店舗の名称は「LOUANGE TOKYO Le Château」。
「ノスタルジー＆アバンギャルド」をコンセプトに、シャトー（お城）をイメージした内装で今までにない非日常空間を演出。
“究極のパティスリーサロン”を創り上げるべく、各ポジションで立ち上げ人財を募集いたします。

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定着率90％以上！希望店舗で勤務可能！完
全週休2日制★社員平均月給37万円★腰を
据えて長く勤められる納得の理由が...!

株式会社フクナガ・・・
創業100周年を目指す老舗、株式会社フクナガ。「リプトン」の喫茶店から始まり、京風とんかつ「かつくら」、炭火串焼き「串くら」など、多くのブランドを生み出し、運営しています。店舗スタッフ→店長→エリアマネージャーと順当なステップアップはもちろん、料理長や本部スタッフなど柔軟なキャリアプランを用意。

≪充実のフォロー体制≫
成長やスキルアップの機会を会社側が積極的に用意してくれて、努力するほどにキャリア・給与がアップ。「気にかけてくれる人がいる」「頑張りを見逃さず、しっかり評価してもらえる」安心感のある会社です。

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飲食×カルチャーでキャリアの選択肢は無限
“やってみたい”を仕事にできる場所。
★月9日休み★賞与あり★福利厚生充実

カフェ・レストラン・テーマカフェ・ホテル・イベント事業など、“食とカルチャー”を発信するTRANSIT。ユーモアとエッジの効いた感性を大切にしながら、飲食・ライフスタイル・アート・ファッションといった多彩な領域を横断し、常に新しい価値観を世の中へ届けています。

「食が好き」「オシャレな空間に惹かれる」「カルチャーに関わる仕事がしたい」そんな想いを持つ方にこそ、心から楽しめる職場です。

また、TRANSITが運営するブランドは、カフェ、ダイニング、テーマ性のある店舗、ホテルレストランなどジャンルも働くスタイルもさまざま。自分らしく輝ける場所を見つけられるのも魅力です。

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魚を扱える和食料理人へ、特別なオファー
次は、カウンターで寿司を握りませんか。
2〜3ヶ月でツケ場デビューを保証！

和食経験を、カウンターの技術へ。
魚が扱える料理人なら、寿司職人への道はすぐそこです。

恵比寿駅から徒歩3分。
江戸前の技をベースに、肩肘張らず寿司を楽しめる店として、
多くのお客様に支持されている鮨店です。
現在は食べログTop5000にも選出され、実力店として注目を集めています。

今回募集するのは、寿司職人経験者だけではありません。
私たちが求めているのは、魚を扱える和食料理人。

・魚を捌ける
・魚の説明ができる
・素材の扱いを理解している

そんな経験をお持ちであれば、寿司の技術は必ず身につきます。

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給食業界で新たなキャリアを築きませんか！
社員食堂がメインなので土日祝はお休み！
残業少なめ！年間休日123日！

食の最前線！給食業界で新しい一歩を踏み出しませんか！
今回は社員食堂のスタッフを募集しています。
規則正しい生活を送りながら、働く人々の活力を支える仕事は、
給食業界の中でも非常に人気が高いジャンルです。
勤務地は、東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城のほか、
山梨・静岡・長野・富山にもございます。
お住まいを考慮し自宅から通勤しやすい場所をご用意します。
毎年新規の施設がオープンしていますので、
給食業界未経験の方も責任者候補として働きたい方もご応募お待ちしています。
調理経験があまりなくても調理師や栄養士を目指している方でしたら
出来るところからお任せしていきます。

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伝統と革新が共存する、由緒ある洋菓子店
定番からオリジナルケーキまで、
バラエティーに富んだスイーツをご用意

【会社紹介】

1965年の創業以来、銀座の地で多くのお客様に愛され続けてきた「銀座近江屋洋菓子店」。当店では、長年守り続けてきた定番メニューから、時代のニーズを捉えた独創的なオリジナルメニューまで、幅広く取り揃えています。特にお祝いのシーンでは、お客様の想いを形にするオーダーメイドケーキやプリントケーキに力を入れており、技術を磨きながらやりがいを感じられる環境です。

職場では、瑞々しい感性を持つ若手から確かな技術を備えたベテランまでが、互いに刺激し合いながら活躍しています。また、土日がお休みのため、プライベートもしっかり大切にしながら仕事に取り組めるのも大きな魅力です。

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私たちのモットーは「人と魚」が財産です！
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。

ふぐ免許もとれる。人にやさしい会社でスキルUPしませんか！
若手に優しいスタート月給27万5000円+賞与年2回
『魚』と『焼酎』にこだわる和食居酒屋を9店舗展開。魚は産地直送と豊洲の仕入れを組み合わせ、その日一番良い素材を提供するこだわりです。特に『のどぐろ』は素材、調理法ともにどこにも負けないクオリティー！また、ふぐ専門店も展開するので免許も取れます。
焼酎は創業110年の歴史がある『中俣酒造』の蔵元から直送で提供しています。毎年、鹿児島まで行き焼酎製造を体験するから、その経験をもとにお客様に提供することも。魚が好きな方、お酒に興味がある方楽しく働けますよ！

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前職給与保証！給与面のマイナスが無し！
経験業態・年齢不問で新メンバー募集中
日祝定休+シフトで働きやすさも抜群です

▶「郷土料理　吟」について
1997年のオープン以来、新宿 歌舞伎町の方々にご利用いただいている当店は、
九州郷土料理（馬刺しなど）を中心に旬な食材を使用し手作りにこだわる和食店。

多くのお客様にご利用いただいているのは、チェーン店が多い歌舞伎町の中でも、料理人が手作りにこだわり、奇をてらった様な料理ではなく誰しもが知っているお馴染みの和食を提供しているから！


ー入社時期応相談！各種柔軟に対応中ー
現職のご都合も考慮し、入社時期等は1人ひとりに合わせて対応しているので、そういった部分でご心配されている方は安心してご応募ください！

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年令不問で和食・寿司の経験を最大限評価
本業or副業として活躍OK／随時昇給も◎
沢山のチャンスと理想の職場環境がココに！

現場のアイデアが店を作る。「成長」を正当に評価し理想のキャリアを応援。

「音庵 大門店」で新メンバーを募集中。当社が大切にしているのは、マニュアルに縛られすぎない店舗運営です。現場一人ひとりのアイデアを尊重する社風だからこそ、キッチンスタッフとして調理スキルを磨くだけでなく、お店づくりに深く関わる手応えを実感できます。

時給は1,500円からの高スタート（イオンモール多摩平の森店は時給1,250円スタート）。昇給・昇格は随時行っており、アルバイトから責任あるポジションへのキャリアアップも可能です。副業もOK！フリーターの方も大歓迎です。

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