求人情報一覧
株式会社スプラウトインベストメント
東京・海鮮居酒屋・日祝定休＆賞与年3回
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- ＩＵターン
東京イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
東京・神奈川で23店舗展開！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区八重洲1-4-16 東京建物八重洲ビルB1F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
上野・メディアで話題の居酒屋・賞与年3回
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上野イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
東京・神奈川で展開中！さらに働きやすく労働環境＆待遇を改善◎
勤務地： 東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野 7F
最寄駅： 上野駅より徒歩スグ
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
横浜・鮮度抜群の海鮮居酒屋・賞与年3回
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横浜イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
魚・和食の経験を最大限評価！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸2-8-21 板場ビル 3F
最寄駅： 横浜駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
銀座・鮮度が自慢の海鮮和食店・日祝定休
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- 料亭・割烹
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銀座 船形（株式会社スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
大手町・魚好きのための和食店・土日祝定休
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
銀座船形 大手町（株式会社スプラウトインベストメント）
魚・和食の経験を最大限評価！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティサウスタワーB1F
最寄駅： 大手町駅より直結1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
【東京・神奈川で8ブランド23店舗展開】
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
＃賞与年3回＃年齢不問＃土日祝定休店あり
メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど【美味しい食材に徹底してこだわる】飲食店を幅広く運営中！
鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でコスパよくご提供することをモットーにしています。今後もより本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。
★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★賞与年3回（内1回は年4回の店舗インセンティブ計）
★土日祝定休店あり／月8日休み＆残業少なめも選択可
【東京・神奈川で8ブランド23店舗展開】
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
＃賞与年3回＃年齢不問＃土日祝定休店あり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.焼鳥職人 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 東京（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）、神奈川（横浜・綱島）※お住まいや希望業態を考慮し決定します。... |
| 特徴 |
|
キッチンステージ／株式会社フードアンドパートナーズ（貝印グループ）
貝印グループが運営するレストラン
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- 資格取可
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- レストラン
- ＩＵターン
キッチンステージ
勤務時間は午後8時まで。安定性も抜群！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本店本館地下 1F
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
貝印グループが運営するキッチンステージ。
勤務時間は午後8時まで。安定性も抜群！
リニューアルオープンに参加するチャンス★
★貝印グループが運営するレストラン「キッチンステージ」
国内シェアトップクラスの総合刃物メーカー「貝印」。家庭用から専門的な調理器具まで様々な刃物を扱うグローバル企業です。
キッチンステージは、そんな刃物のトップ企業が運営するレストランです。
1か月ごとに様々なジャンルの人気シェフや料理研究家たちが考案したメニューを提供。様々なシェフの料理を学べる他にはない環境です。他ではできない経験を通じて、多彩な技やセンスを学びませんか？
【アルバイト＆社員を同時募集】
百貨店内ならではの働きやすさも魅力の一つ。新たな体制へのリニューアルオープンに参加するチャンスです！
貝印グループが運営するキッチンステージ。
勤務時間は午後8時まで。安定性も抜群！
リニューアルオープンに参加するチャンス★
| 募集職種 | 1.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理補助・洗い場 、3.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新宿 |
| 特徴 |
|
四国味遍路 88屋(はちはちや)／株式会社瀬戸内しまなみリーディング
オープニング・東京と四国をツナグ居酒屋
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- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
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四国味遍路88屋(はちはちや) 大手町店
この冬オープン決定！愛媛県『食の大使館認定』の郷土料理居酒屋
勤務地： 東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービルB1
最寄駅： 大手町駅より徒歩1分、東京駅より徒歩9分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
駅直結・四国×居酒屋・完全週休2.5日制
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四国味遍路88屋(はちはちや) 丸の内店
大手町＆東京駅直結！愛媛県『食の大使館認定』の郷土料理居酒屋
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディングB1 iiyo yokocho
最寄駅： 東京駅より徒歩4分、大手町駅より直結3分、二重橋前駅より徒歩8分、三越前駅より徒歩12分、竹橋駅より徒歩13分、新日本橋駅より徒歩15分、神田駅より徒歩17分、有楽町駅より徒歩19分、京橋駅より徒歩20分、茅場町駅より徒歩20分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
この冬新店誕生！オープニングスタッフ募集
調理スキルの幅が広がるジャンルレス居酒屋
今以上のやりがい・成長・働きやすさが実現
東京1店舗、愛媛5店舗の飲食店を展開中！【四国と東京を結ぶ懸け橋】をコンセプトに立ち上げた「四国味遍路 88屋」で東京2号店のオープニング募集をスタート！
★愛媛県「食の大使館認定」の郷土料理居酒屋
瀬戸内海の豊富な魚、温暖な気候で育てられた新鮮な野菜や果物、ブランド肉など、四国にはまだまだ知られていないご当地食材が盛り沢山！当店はそんな四国の多彩な“食財”を東京の方へお届けするお店です。四国4県の料理が1店舗で楽しめるお店は全国でも限られており、高知・香川県のグルメガイドにも掲載される都内有数の郷土料理店です。四国に行ったことがない方、ご興味がない方も大歓迎！
この冬新店誕生！オープニングスタッフ募集
調理スキルの幅が広がるジャンルレス居酒屋
今以上のやりがい・成長・働きやすさが実現
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.【契】調理師・キッチンスタッフ 、7.【契】調理見習い 、8.【契】ホールスタッフ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】調理見習い 、11.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京、大手町 |
| 特徴 |
|
和食 伊豆の旬 やんも
和食・魚料理
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
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伊豆の旬 やんも 南青山店
和食・魚料理
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
伊豆の旬 やんも 丸の内店
日曜定休の月8日休み！伊豆の食材にこだわる和食店。
勤務地： 東京都千代田区丸の内3-3-1 新東京ビルB1F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
伊豆の食材にこだわる和食店。調理スタッフ
＆ホールスタッフの新規メンバーを大募集！
日曜定休の月8日休み！時短勤務もＯＫ★
【創業30年。やんもとは】
刺身・焼き魚といえば「やんも」というくらい、風土・風味・風景の三風を大切にした伊豆・川奈港直送の魚料理を専門とする温かい雰囲気の和食店です。
料理は食材の産地や持ち味、盛り付けにこだわり続け、多くのお客様にご支持いただいています。
駅近立地で徒歩5分以内。通勤も安心の立地。
調理スタッフ＆ホールスタッフの全体募集です！
今後の展開を見据え、調理スタッフやホールスタッフの新規メンバーを大募集。20～50代の幅広いスタッフが活躍しています。飲食経験者はもちろん、未経験者も歓迎です！
伊豆の食材にこだわる和食店。調理スタッフ
＆ホールスタッフの新規メンバーを大募集！
日曜定休の月8日休み！時短勤務もＯＫ★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 南青山、丸の内、ほか |
| 特徴 |
|
寿司海路（うみじ）／株式会社HATAGO
板長候補 月給50万円～の鮨店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
寿司海路 日本橋店
本格的な寿司をアラカルトで一品から注文できる高級江戸前寿司店
勤務地： 東京都中央区日本橋本石町4-5-15
最寄駅： 新日本橋駅より徒歩2分、神田駅より徒歩3分、三越前駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
若手でも月給40万円～の鮨店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
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寿司 海路（うみじ）
本格的な寿司をアラカルトで一品から注文できる高級江戸前寿司店
勤務地： 東京都港区麻布十番1-5-25 麻布十番ハイツ101
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩4分、六本木駅より徒歩11分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
若手でも月給40万円～で、経験者を大きく
優遇！入社後、店長へのキャリアUPも
目指せます！独立希望者も大歓迎★
【寿司 海路】
本格的な寿司をアラカルトで一品から注文できる高級江戸前寿司店。
・四季の旬を大切にすること
・ニセモノをつくらないこと
をモットーに、できる限り天然の“本物”の素材を使い、上質な丁寧に仕込み。
和食割烹仕込みの一品料理とともに、非日常の食体験を提案しています。
麻布十番にオープン後、多くのお客様からご指示をいただき、2025年5月には日本橋に新店舗もオープン！
若手であっても寿司経験を大きく評価し、月給40万円～も可能です！店長へのキャリアアップも可能です。
新しいお店で、今までの経験を活かしませんか。
若手でも月給40万円～で、経験者を大きく
優遇！入社後、店長へのキャリアUPも
目指せます！独立希望者も大歓迎★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.寿司職人 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 麻布十番、日本橋 |
| 特徴 |
|
株式会社スパイスワークス
月30万円・月8日～9日休み・和食
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浜松町 なみの上
月30万円・月8日～9日休みの馬肉酒場
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
酒肴 北斎
月30万円・月8日～9日休みの大衆居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
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日本栄光酒場 ロッキーカナイ 田町
月30万円・月8日～9日休みの大衆居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
日本栄光酒場 ロッキーカナイ 有楽町
月30万円・月8日～9日休みの大衆居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
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日本栄光酒場ロッキーカナイ 大塚のれん街
商品開発やイベント企画など社歴に関係なく
本気で取り組める、今ドキ珍しい会社です！
●最低30万円の月給保証！月8日～9日休
【関西エリア強化の為スタッフ大募集！＋グループ全体同時募集中！】
■弊社は「街に元気と笑顔を届ける飲食企業」として
創業以来90種以上の業態を創出。現在は割烹・ビストロ系を中心に
直営・FCを含め100店舗以上を全国で展開中。
「こんな飲食があったらいいな」を形にしながら、今後もお客様がワクワク
するようなトレンドを捉えた新店舗の立ち上げを積極的に行います。
★2025年・2026年も更に展開を予定★
「1年で10人の店長育成」を掲げ、
社員一人ひとりの成長を全力で支える環境も整えています。
◎現在インバウンドのお客様が急増中ですが英語が話せなくても全然OK！
商品開発やイベント企画など社歴に関係なく
本気で取り組める、今ドキ珍しい会社です！
●最低30万円の月給保証！月8日～9日休
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【関西】梅田 福島 日本橋 姫路 【関東】渋谷 浜松町 八丁堀 大塚 田町 有楽町 高円寺 神楽坂 新宿 浅草 恵比寿 【名古屋】錦 【沖縄】久茂地 浦添 石垣 ... |
| 特徴 |
|
レストラン ラ・マーレ／株式会社日影茶屋
フランス料理、洋食、カフェ
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
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レストラン ラ・マーレ
海辺に佇む一軒家レストラン。葉山ならでの
ロケーションで、他ではできない経験を！
web面接OK◎週休3日制の働き方もあり
【レストラン ラ・マーレ】
葉山の海に映るようにして建てられた一軒家レストラン。
伝統的なフレンチだけでなく、地の魚介類や旬の三浦野菜などをふんだんに取り入れた、葉山を感じることのできるフランス風創作海辺料理を提案しています。
1Fは、カフェ・ブラッスリー。アラカルトを中心にお酒と一緒に楽しめる料理を提供。海を間近に眺めるテラス席も人気です。
2Fは、ゆったりとお食事を楽しめるレストランフロア。新鮮な地元の食材を使ったフランス風創作海辺料理をコースそしてアラカルトでも提供しています。
葉山の海辺に佇む、他にはないレストラン・ロケーションで新たな経験を積みませんか。
海辺に佇む一軒家レストラン。葉山ならでの
ロケーションで、他ではできない経験を！
web面接OK◎週休3日制の働き方もあり
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.その他 、4.【契】レセプショニスト 、5.【契】その他 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 葉山 |
| 特徴 |
|
株式会社アミューズ
オープニング！アミューズ直営ホテル／調理
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 社員食堂
- レストラン
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株式会社アミューズ
富士山麓のホテルプロジェクト
料理長候補、調理スタッフを募集！
シェフクラスは年俸600万円～！待遇充実
“自然と静寂が共存した富士山の麓で、心を込めたお料理を。”
山梨県・富士五湖のひとつ「西湖（さいこ）」のほとりにある、これから始まるホテル。
富士山の麓、豊かな自然と静かな湖に囲まれた地に訪れたお客様の旅を彩る大切な要素のひとつが「食」。地元の食材や旬の味わい、そして貴方の感性を活かしながら、「食」で旅の記憶を彩る。そんなひとときを一緒に届けてみませんか？
2025年10月からご入社可能です！（9月〜も要検討ですのでご相談ください。)
富士山麓のホテルプロジェクト
料理長候補、調理スタッフを募集！
シェフクラスは年俸600万円～！待遇充実
| 募集職種 | 1.【契】料理長・料理長候補 、2.【契】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 山梨県 |
| 特徴 |
|
グランドホテル太陽
ホテル内レストラン・宴会場／調理スタッフ
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
グランドホテル太陽
千葉屈指のリゾート地で新たなキャリアを！
和食経験者、魚を捌ける方を探しています！
給与改善＋寮完備・賞与あり・月8～9日休
給与改定！経験を評価します！房総の豊かな海が育んだ、新鮮な魚介類を扱う和食料理人を募集中！
都心では得られない最高の食材が、あなたの腕を待っています。旬の魚を捌き、お客様に感動を届ける。職人として本物を追求したい方には最高の環境！
★遠方からも大歓迎！
寮を完備しており、すぐに新生活を始められます。車通勤もOKです。
喧騒から離れ、波の音を聞きながら料理に集中できる贅沢な時間は、感性をさらに磨き、腕を上げます。豊かな自然に囲まれた南房総での新しい暮らしは、きっとあなたを豊かにしてくれるはずです。職人としての高みを目指したい方、心からお待ちしています。
千葉屈指のリゾート地で新たなキャリアを！
和食経験者、魚を捌ける方を探しています！
給与改善＋寮完備・賞与あり・月8～9日休
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.レセプショニスト 、4.本部スタッフ 、5.その他 |
|---|---|
| エリア | 千葉県南房総市 |
| 特徴 |
|
｢Shiro's Sushi｣｢ShoMon Kappo Sushi｣ ／ Taste of Japan, LLC (テイストオブジャパン)
シアトル初の江戸前寿司レストラン
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
Shiro's Sushi
シアトル初の江戸前寿司店！最低年俸1000万円以上を保証！！
勤務地： 2401 2nd Avenue, Seattle, Washington 98121-1424
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
シアトル・寿司割烹・年俸1000万円以上
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- サービス学
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- 料亭・割烹
- レストラン
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ShoMon Kappo Sushi
最低保証で年俸1000万円！アメリカンドリームを掴もう！！
勤務地： 2301 5th Avenue Suite102, Seattle, Washington 98121
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
シアトルの江戸前寿司＆高級割烹寿司店
年俸1000万以上！ビザ・住宅サポート有
経験を活かしてアメリカンドリームを掴もう
★アメリカ・シアトルで世界を舞台に活躍できる寿司職人＆和食料理人を大募集！完全週休2日制／各種保険完備／語学力不問／初の海外勤務でも安心のサポート有
シアトル初の江⼾前寿司専⾨店として、今年30周年を迎える繁盛店【Shiro's Sushi】と、2024年に誕⽣した⾼級割烹寿司店【ShoMon Kappo Sushi】を運営する当社。Shiro'sは巻き寿司が主流だったシアトル寿司シーンに、握り寿司の素晴らしさを伝えたパイオニアです。また、ミシュラン星付き店出⾝など実⼒派シェフが多数在籍するShoMonでは、割烹の技法を取り⼊れた料理を提供しています。
シアトルの江戸前寿司＆高級割烹寿司店
年俸1000万以上！ビザ・住宅サポート有
経験を活かしてアメリカンドリームを掴もう
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| エリア | アメリカ（ワシントン州シアトル） |
| 特徴 |
|
【特定非公開求人案件 HM-29】グルメキャリー人材紹介
今春リニューアルオープン／洋食／ホテル
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- 菓・パン学
- サービス学
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- 料亭・割烹
- レストラン
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【特定非公開求人案件】ホテル内のレストラン
今春OPEN！オープニングスタッフ募集！
沖縄ホテル内のワインと美味しい鶏料理店
年間休日126日／賞与有／年収500万可
ワインと美味しい鶏料理をご提供するイタリアンバル！
オープニングスタッフ募集！
当社は国内および海外におけるホテル（旅館）、レストラン、バーなどの関連施設の開発、経営、運営、受託、コンサルティング業務を行う会社です。まちなか旅館として国内外から人気を博している旅館内飲食店が洋食創作料理店として今春リニューアルオープン予定！
ゆくゆくの責任者として売上管理や、備品管理、スタッフの人材育成、シフト作成、マニュアル作成などの店舗運営や、食材の仕入れやメニュー開発、販売価格の設定、料理人の育成、売上げを上げるための施策提案などにも携わっていただくことが可能です。
今春OPEN！オープニングスタッフ募集！
沖縄ホテル内のワインと美味しい鶏料理店
年間休日126日／賞与有／年収500万可
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 沖縄 |
| 特徴 |
|
クロストーキョーグループ／I.P.S.株式会社
【沖縄】地中海グリルレストラン
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- 菓・パン学
- サービス学
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
地中海グリルレストラン「OCTO」
キャナルシティ博多のオープニング募集！
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
炭焼⾁ ステーキ irori
福岡に誕生する新たな美食スポット。オープニングスタッフ募集！
勤務地： 福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多 KUOHKA
最寄駅： 櫛田神社前駅より徒歩5分、中洲川端駅より徒歩7分
客単価：3000 ~ 5000円
キャナルシティ博多のオープニング募集！
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- 菓・パン学
- サービス学
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
N.Y. Italian No Code
福岡に誕生する新たな美食スポット。オープニングスタッフ募集！
勤務地： 福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多 KUOHKA
最寄駅： 櫛田神社前駅より徒歩5分、中洲川端駅より徒歩7分
客単価：3000 ~ 5000円
キャナルシティ博多のオープニング募集！
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
九州中華 鶏 麺 キムラハンテン
福岡に誕生する新たな美食スポット。オープニングスタッフ募集！
勤務地： 福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多 KUOHKA
最寄駅： 櫛田神社前駅より徒歩5分、中洲川端駅より徒歩7分
客単価：3000 ~ 5000円
福岡３店舗オープニングスタッフ追加募集！
渋谷の駅近の外資系ホテル内のレストラン、
焼肉やフードラボなど多角的に追加募集中！
福岡に開業したオープニングスタッフや東京初進出となるハイアットハウスのメインレストラン、沖縄は那覇や古宇利島、福島県いわき、焼肉業態やフードラボなどがチームメンバーを追加募集中！
特に以下のポジションを積極採用！
◎料理長候補及び副料理長
◎シェフを目指すキッチンスタッフ
◎ホールマネージャー候補
◎アシスタントマネージャー
◎ワインを学びたいソムリエ候補
◎おもてなし大好きなサービスマン
◎朝食キッチンスタッフ(渋谷・古宇利島)
◎フルタイム勤務可なアルバイトさん
など…
各セクションで様々なポジションを追加募集。
業務委託での契約も検討可能です！
福岡３店舗オープニングスタッフ追加募集！
渋谷の駅近の外資系ホテル内のレストラン、
焼肉やフードラボなど多角的に追加募集中！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.委託契約・経営者 、6.調理見習い 、7.レセプショニスト 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 東京都（渋谷）、福島県（いわき市）、沖縄（那覇市）、神奈川県（横浜市）、中目黒 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません ... |
| 特徴 |
|
RE&S Holdings
日本料理
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
日本料理店「厨（Kuriya）Dining」（RE&S Holdings）
世界で磨く料理人の未来、次の舞台へ
挑戦と成長、そして高待遇
※住宅は会社負担でご用意いたします
マレーシア都市部の富裕層も多く住むエリア
日本料理店の調理スタッフを大募集！
海外「初」の方もしっかりフォローします
親日的な文化で日本食が歓迎されるマレーシア。今まで日本で働くことしか考えていなかった方でも「海外で働くってオモシロそうだな」と思ったら、お気軽にお問い合わせください。現地やお店の事、生活などについて色々とお伝えいたします。
★マレーシアの魅力
急成長する東南アジアのハブ都市クアラルンプール。年間を通じて温暖な気候で、英語が通じる安心感と多国籍文化が交差する都市です。日本のブランドや食材が容易に入手でき、生活しやすい環境です。
世界で磨く料理人の未来、次の舞台へ
挑戦と成長、そして高待遇
※住宅は会社負担でご用意いたします
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| エリア | マレーシア（首都クアラルンプール） |
| 特徴 |
|
Morceau（モルソー）etc.／株式会社アニマート
完全週休2日制等安定性抜群のフレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
Le Télescope（ル・テレスコープ）／株式会社アニマート
『全員が主役』になれる環境が揃うフレンチ
完全週休2日など全員が笑顔で働ける好環境
第二新卒者も歓迎！若手が活躍できる職場！
元キャビンアテンダントという異色の経歴を持つさくらシェフが手掛け、
“美味しい料理”と“気持ちの良い接客”を提供する笑顔と笑い声が詰まった料理店。
女性シェフならではの細やかな気遣いをスタッフにも向けながら、安心してずっと笑顔で働ける環境づくりを大切に日々の営業を全力で行っています！
店舗に入ってまず聞こえるのは、シェフを始めとするスタッフの元気な挨拶。
『いつ行っても全員が笑顔』そんな言葉がぴったりハマる職場なので、経験値や性別問わず活躍でき、女性社長（独立者）も多数輩出する希少な職場だから、将来の選択肢を確実に増やしていける有意義な時間を過ごして頂けるはずです！
『全員が主役』になれる環境が揃うフレンチ
完全週休2日など全員が笑顔で働ける好環境
第二新卒者も歓迎！若手が活躍できる職場！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.【ア】調理見習い 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京ミッドタウン日比谷・軽井沢 |
| 特徴 |
|
根津 車屋（くるまや）
日曜・祝日定休！和食経験者／月40万円〜
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
根津 車屋（くるまや）
日祝定休の月8～9日休み！酒場放浪記にも登場する和食割烹店！
勤務地： 東京都文京区根津2-18-2
最寄駅： 根津駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！
根津駅から徒歩１分。上野駅からも徒歩圏内。“酒場放浪記”にも登場する大衆割烹店「車屋」。
新たな展開にむけ、新メンバーを募集！和食店、居酒屋、割烹店など、和食系のお店での調理経験者を大歓迎！今までの経験を活かしたメニュー考案も歓迎！料理の自由さも大衆酒場ならではの「楽しさ」です！
▶個人店ならではの働きやすさ！
日曜、祝日の定休に加えてシフト休みで月8日～9日休み。年末やお盆も10日ほどの連休あり！休める時にしっかりと休む。個人店ならではのアットホームな環境も魅力です。年齢不問⇒経験値や技術、やる気を重視します！
★仕込み専属の調理アルバイトも同時募集中！
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.【他】調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 根津駅 |
| 特徴 |
|
日影茶屋 仕出し部 ／株式会社日影茶屋
和食、仕出し弁当
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- 食品工場
- ＩＵターン
日影茶屋 仕出し部門
伝統ある日本料理店のクオリティを仕出しでも。
勤務地： 神奈川県三浦郡葉山町堀内16
最寄駅： 逗子駅よりバス15分、逗子・葉山駅よりバス15分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
週休2日制で働きやすさも◎web面接OK
葉山の日本料理店「日影茶屋」では、和食のノウハウを活かした、松花堂弁当やお節料理などの仕出し事業も展開しています。一日50～100食ほどの提供。和食の経験はもちろん、学校給食や社員食堂など集団調理での経験も活かすことができます。伝統的な日本料理の技術や老舗料理店ならではのノウハウを学びたい方をしっかりと学べる環境です。未経験からでも手に職をつけるチャンスがあります。
当日の生産数量にもよりますが、午後3時30分には終業が基本。シフト制で週休2日をしっかりと取得。残業手当の1分単位の支給など、安心して働ける待遇です。料理の経験を新しい形で活かしたい方、ぜひご応募ください！
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
週休2日制で働きやすさも◎web面接OK
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 逗子・葉山 |
| 特徴 |
|
葉山 日本料理 日影茶屋 ／株式会社日影茶屋
日本料理、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
日本料理 日影茶屋
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。
勤務地： 神奈川県三浦郡葉山町堀内16
最寄駅： 逗子駅よりバス15分、逗子・葉山駅よりバス15分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
web面接OK！週休3日の働き方もあり！
葉山の地で創業し三百余年。江戸中期に峠の茶屋としてはじまった日影茶屋。
落ち着いた空間でお食事を楽しめる日本料理店として、伝統的な会席料理から松花堂弁当、お節料理まで、幅広く提供。婚礼や法事など、冠婚葬祭でのご利用も多く、シーンに合わせた多彩な日本料理の表現の技術や知識を学べます。鮮魚や野菜など、自然豊かな葉山ならではの良質な食材に囲まれ、丁寧な日本料理の経験を積みたい方には、またとないチャンスです！
休日は火曜・水曜が定休日の週休2日制。残業手当の1分単位の支給など、安心して働ける基本的な待遇はしっかりと整えています。
★週休3日制（年間休日156日）の働き方も新たにスタート！
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
web面接OK！週休3日の働き方もあり！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.その他 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 逗子・葉山 |
| 特徴 |
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ジンディンロウ／株式会社 JIN DIN ROU
安定性抜群の中華レストランブランド
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
ジンディンロウ KITTE博多店
月8日休／賞与有／経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集
勤務地： 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多10階
最寄駅： 博多駅より直結1分
客単価：3000 ~ 5000円
安定性抜群の中華レストランブランド
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
ジンディンロウ 枚方T-SITE店
月8日休／賞与有／経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集
勤務地： 大阪府枚方市岡東町12-2 枚方T-SITE 8F
最寄駅： 枚方市駅より徒歩1分
客単価：3000 ~ 5000円
安定性抜群の中華レストランブランド
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
ジンディンロウ あべのキューズモール店
月8日休／賞与有／経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集
勤務地： 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目6-1 4F
最寄駅： 天王寺駅より徒歩3分
客単価：3000 ~ 5000円
安定性抜群の中華レストランブランド
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
台湾食堂 せいろでごはん 佐世保店
今秋～26年も都内で新店が続々と決定！
店長候補はじめサービススタッフの採用強化
接客部門給与水準UP！調理・点心師も募集
台湾小籠包を軸に急成長中のジンディンロウ
今年20周年を迎え、さらに都内に新店多数決定！
新経営体制と新組織により更なるブランドを確立すべく正社員を高待遇で大量募集！秋には新ブランド「台湾食堂せいろでごはん」も佐世保五番街に11月オープンに向け進行中！関西エリアも組織体制を充実すべく正社員募集を開始し、国内店舗数55店舗出店予定！
大人気！セレブや食通もお忍びで通う超薄皮「小籠包」さらに「がち台湾料理と本格中華」を楽しめる大人のレストラン。小籠包はお子様にも大人気で、家族連れのお客様にも愛され、大行列が絶えません。手軽に味わえる「フードコート」もあり「鼎s」も大盛況！
今秋～26年も都内で新店が続々と決定！
店長候補はじめサービススタッフの採用強化
接客部門給与水準UP！調理・点心師も募集
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 関東・関西の各種エリア（詳細は下記参照） |
| 特徴 |
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株式会社ニラク／Lizarran（リザラン）、ほか
スペインバル、ワインバー、カフェ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Lizarran（リザラン）川崎店
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 LA CITTADELLA内
最寄駅： 川崎駅より徒歩5分、京急川崎駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
スペインバル、ワインバー、イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Lizarran（リザラン） 大井町
スペインバル、ワインバー、イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
LIZARRAN THE YOKOHAMA FRONT TOWER
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 THE YOKOHAMA FRONT２F
最寄駅： 横浜駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
スペインバル、ワインバー、イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
PLANCHA L THE YOKOHAMA FRONT TOWER
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 THE YOKOHAMA FRONT４F
最寄駅： 横浜駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
スペインバル、カフェ、ワインバー
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Lizarran（リザラン）立川店
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 東京都立川市緑町3-1 グリーンスプリングス E3 1F
最寄駅： 立川駅より徒歩8分、立川北駅より徒歩4分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
2025年12月川崎に新店舗OPEN！
新店配属▶オープニングスタッフ大募集！
平均勤務8時間30分の安定した環境★
スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。
12月、川崎駅すぐの商業エリア「ラ・チッタデッラ」に新店オープン！2026年春には大井町、秋には秋葉原にもオープン予定！新展開にむけ、新規メンバーを大募集！
スペイン料理の経験は不問。
現在もイタリアンやフレンチ、カフェなど、様々な飲食店での経験者が活躍中！業態を問わず、調理経験者を大歓迎！
★月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後。一日の平均勤務は8時間30分。月8休みと充実した福利厚生も大きな魅力です！
2025年12月川崎に新店舗OPEN！
新店配属▶オープニングスタッフ大募集！
平均勤務8時間30分の安定した環境★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.鉄板調理 、5.調理見習い 、6.ホールスタッフ 、7.ソムリエ 、8.SV 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京（大井町、秋葉原、立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市） 神奈川（横浜市、川崎市） 埼玉（羽生市、入間市、加須市） 宮城（仙台市） ほか... |
| 特徴 |
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