関東から関西、沖縄まで全国に多彩な27の
個性あるホテルを展開。洋食・和食
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富！

---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
関東から関西、沖縄まで全国に27のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。

～その物語を美しく～
これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。

---なりたい自分を見つけましょう！---
挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです！
ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。

霧笛楼ブランドで働くことを誇りに☆
週休2日休みでゆとりある職場
昇給年1回＆ 賞与年2回＆各種手当は魅力

【霧笛楼とは】
1981年創業の当店は、世代を超えたお客様が
各種シーンで楽しんでもらっています。

“和魂洋才”をコンセプトに日本ならではの
季節感を大切にした「横濱フレンチ」を提供。

地産地消の考えのもと地元の畑で採れる新鮮な野菜を使用し、
素材だけではなく料理を引き立てるテーブルウェア、
食器も横濱ブランドで細部にまでこだわっています。

仏蘭西料亭の名に相応しい洋館は開港当時の横濱をイメージした
異国情緒が感じられる空間。

霧笛楼ブランドすべてにおいての某サイト評価が高いのは、
多くのお客様から支持を受けている証になります。

食に関わる仕事で、子どもの成長に貢献！
年間休日121日（月公休9～11日）取得
幼稚園・保育園に特化して経験を活かそう！

【株式会社LEOCについて】
有料老人ホーム・社員食堂・病院・保育園・アスリートの栄養管理まで様々なお客様に向けて事業を展開。全国3000ヶ所以上の事業所を持つフードサービスのリーディングカンパニー！「外食のクオリティを超える驚くほどの美味しさ、ホスピタリティあるサービス」をコンセプトに運営しています。

＜働きやすい環境も整えています＞
★残業月平均10時間以内
★産育休復帰率9割以上
★母子父子手当や食事補助など福利厚生充実
★女性比率9割！育児短時間制度あり

そのほかにも
★興味や得意を広げるカフェテリア型研修「LEOC café」
★最高峰のシェフから学べる「トップシェフアカデミー」
など、教育プログラムは多数。会社のサポートのもと経験を積み、ゆくゆく、多彩なキャリアパスを描けます！
安定して働ける環境で、新しい経験を積みませんか。

世界最大級のマリオットインターナショナル
世界基準の西洋料理や製菓にキャリアUP
年間休日121日！料理長は月給46万円～

世界最大級のホテルグループ「マリオット・インターナショナル」の唯一のウェルネスブランド！2022年開業の【ウェスティンホテル横浜】では、2025年7月に世界の美食を日本の食材で堪能できる、インターナショナル・ビュッフェ・レストラン「PACIFIC TABLE(パシフィック・テーブル)」を開業しました。
ウェスティンホテル横浜のEat Well(イート ウェル)は、栄養価の高いお料理、ボリュームあるソウルフード、ドーパミンが出るような嬉しいデザートを揃えています。
各レストランは、季節性とサステナビリティを最優先に考慮し、食材の大部分を国内で調達しています。

コンセプトは「ウェルビーイング」。
お客様に対してはもちろん、従業員に対しても心身ともに健康で幸せな状態であることをブランドミッションとして掲げています。
ラグジュアリーホテルですが、フレンドリーで親しみやすい職場環境です。
業界最先端のウェルネス体験のできる「ウェスティンホテル横浜」の一員になりませんか。

26年4月オープン！老舗仲卸会社直営の
寿司店で、和装ホール（正・ア）増員募集
完全週休2日制│選べるシフト・時間帯

2026年4月、築地本願寺・北門脇、東京メトロ「築地駅」から徒歩1分の好立地に、上質で落ち着いた雰囲気の寿司店がオープンしました。経営母体は、創業以来120余年、4代に亘り水産物の仲卸に携わってきた大辰魚類株式会社。私たちは「仲卸の目利き」として培った確かな目利き力を、直営店のカウンターへと直結させます。

コンセプトは「豊洲の老舗仲卸が手掛ける寿司店」。想定客単価は1万円以上、10席のカウンターを含む50席で、選び抜かれたネタと洗練されたサービスを提供します。仲卸直営だからこそ扱える極上の魚と、落ち着いた店内での接客経験は、あなたのキャリアにとって他では得難い資産になります。

開店間もない店舗の一員として、店づくりの根幹に関わるチャンスです。

ホール・サービス＆店長候補を急募！神楽坂
で20年愛される名店で、英語とワインの
知識を活かしませんか？キッチン同時募集。

神楽坂で愛され続けるリストランテ
2004年から神楽坂でヴェネトとヴェネチア料理を提供しています「ステファノ」。イタリア大使館・イタリア料理協会（diploma di buona cucina）およびイタリアホスピタリティ国際認証（Ospitalità Italiana）を受賞しているリストランテです。

現在、お店の顔となる【ホール・サービス／店長候補】を優先採用中！
あわせて【調理・キッチンスタッフ】のご応募も歓迎いたします。

パン、パスタ、デザートまで手作りにこだわり、北イタリアのワインや高級食材にも触れられる環境。日々の仕事を通じて、本格的なイタリア料理とサービスの知識・技術を身につけることができます。

前向きな姿勢と、素敵な笑顔をお持ちの方を歓迎します。

ホテルニューアワジグループが高級リゾート
を2館同時にGRAND・OPENします！
大切なオープニングスタッフを先行募集！！

年収500万円以上も可能！ニューアワジが新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！★和・洋の調理人募集！★個室の社員寮も完備しています！

【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】

兵庫淡路島に１０館１２ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川２館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計２１ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。

ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです！

今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

地元千葉県産の地元食材にフォーカスした
千葉県密着イタリアンレストラン3店舗展開
若手からでも月給50万円を目指せる好環境

【千産千消！イタリアンに一筋の会社】
食材の質・料理のおいしさにこだわる、新しい食文化を発信するイタリアンレストラン！若手にもチャンス溢れる3店舗展開！NEW STAFF募集中！

当社”セントラルリバー”は、人気商業施設内に位置するカジュアルイタリアンをはじめ、地域密着型のトラットリア＆カフェなど、背伸びしすぎることなく「リアルな美味しさ」を追及し、何年後もその町に必要とされ続けるお店づくりを行っています。

【テーマは「千葉県のおいしい食材をー。」】
千葉県は新鮮な魚が毎日水揚げされ、陸には豊富な野菜があり、牛や鶏、豚もいます。そんな千葉県産の豊富な食材にフォーカスし、地元食材をウリにした料理が大きな特徴！”地元にこんな食材があったんだ！”と、多くの方に付加価値を感じていただけるようなお店を一緒に創りませんか？

自由が丘、品川で展開の人気店が募集開始！
協和食品グループ（全8社）40万円以上可
盤石な経営基盤×選べる働き方（時短社員）

昭和59年創業、外食事業や食肉卸などを幅広く手掛ける「協和食品グループ」。その飲食中核を担う株式会社花十番では、事業拡大と体制強化に伴い各種スタッフを募集します！

勤務地は自由が丘（2店舗）や品川（3店舗）、品川本社のいずれかになります。厳選された最高級黒毛和牛を提供する本格焼肉店から、地元で親しまれる活気ある焼肉居酒屋・ホルモン酒場まで現在5店舗を展開しています。あなたのスキルや希望に合わせた店舗で活躍できます。

【★勤務時間の短い働き方もできます！】
1日6時間や4～5時間など、正社員雇用ながら完全プライベート重視の働き方も選べます！Wワーク希望のスタッフにも大好評です！

★自社の顧問弁護士&行政書士による、ビザ申請、更新手続きもフルサポート！！外国人スタッフも在籍中。外国人の方もぜひご応募ください！

9月新店舗OPEN！オープニングスタッフ
＆新規メンバー大募集。製パン経験者を積極
採用。年収500万円以上の実績も多数★

★株式会社グルメブランズカンパニー
国内外で1100店舗以上の多彩なブランドを展開する「クリエイト・レストランツグループ」の中で、ベーカリーカフェを専門とする「グルメブランズカンパニー」。
ベーカリー＆カフェ「JEAN FRANCOIS」や「Bread&Coffee IKEDAYAMA」、ベーグル専門店「テコナベーグル」などのブランドを展開。１つ１つ良いモノを創り出す「クラフトマンシップ」の精神が息づいたブランドをつくっています。


新店OPEN！オープニングスタッフも大募集！
8月有楽町にベーカリー＆ガレットの新店舗。9月には自由が丘にベーカリーカフェも新規出店します。
新たな展開にむけ、ベーカリーやカフェでのブーランジェ（パン製造）などの作り手や、接客・販売やマネジメントを行う店長、サービススタッフを募集！
オープニングスタッフ希望の方にも多くのチャンスがあります！私たちと一緒に、新たなお店をつくっていきませんか？