酢重 Indigo 虎ノ門ヒルズ
東京都港区
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/03/12～2026/04/09

店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、酢重 Indigo 虎ノ門ヒルズの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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店舗情報

酢重 Indigo 虎ノ門ヒルズ

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店舗の特徴	虎ノ門ヒルズで楽しむ、蕎麦と酒の文化。
住　所	東京都港区虎ノ門１丁目１７ー１虎ノ門ヒルズビジネスタワーB1F
交　通	東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ」駅より徒歩1分東京メトロ銀座線「虎ノ門」駅より徒歩4分 JR東海道本線(東京～熱海)「新橋」駅より徒歩12分 JR山手線「新橋」駅より徒歩12分 JR横須賀線「新橋」駅より徒歩12分 JR京浜東北線「新橋」駅より徒歩12分すべてを表示
席　数	50 ~ 80席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://www.suju-masayuki.com/
席　数	50 ~ 80席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://www.suju-masayuki.com/

ビジネスの街に、蕎麦と酒を愉しむ「余白」をつくる。

モダンな空間で、私たちが提供しているのは、信州の太打ち蕎麦と厳選した酒が織りなす「心地よい時間」です。
軽井沢から続く酢重の伝統を、今の時代の感性で表現しています。

＊マニュアルではなく、あなたの感性をサービスに。
お客様の利用シーンを察し、その場にふさわしい一言を添える。
「案内人」としての誠実な振る舞いを大切にしています。
あなたの個性が、そのままお店の魅力になります。

＊酒蔵との共創、枠を超えて仕掛ける「食」の楽しみ。
ただ料理を運ぶだけではなく、酒蔵とコラボしたイベントの企画や、新しい食のペアリング提案など、あなたのアイデアが形になるチャンスが豊富にあります。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
料亭・割烹
レストラン
ＩＵターン・リゾート・その他

企業情報

会社名	FONZグループ
所在地	〒105-0002 東京都港区愛宕１丁目５−３愛宕THビル２F
資本金	1000万
代表者	代表取締役社長小山正・吉井拓也
従業員数	社員874名　アルバイト1336名（2025年3月現在＊グループ全体）
HP	【FONZ】ホームページ