酢重ダイニング　ザ・スプラジール横浜
神奈川県横浜市神奈川区
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/03/12～2026/04/09

店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、酢重ダイニング　ザ・スプラジール横浜の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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店舗情報

酢重ダイニング　ザ・スプラジール横浜

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店舗の特徴	横浜駅直結！本格和食と寿司を楽しむ新店
住　所	神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町１丁目４１番、４２番THE YOKOHAMA FRONT TOWER
交　通	JR東海道本線(東京～熱海)「横浜」駅より徒歩4分 JR根岸線「横浜」駅より徒歩4分 JR横須賀線「横浜」駅より徒歩4分 JR成田エクスプレス「横浜」駅より徒歩4分 JR京浜東北線「横浜」駅より徒歩4分 JR湘南新宿ライン「横浜」駅より徒歩4分東急東横線「横浜」駅より徒歩4分京急本線「横浜」駅より徒歩4分相鉄本線「横浜」駅より徒歩4分みなとみらい線「横浜」駅より徒歩4分ブルーライン「横浜」駅より徒歩4分すべてを表示
席　数	80 ~ 100席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	https://www.fonz.jp/recruit/
席　数	80 ~ 100席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	https://www.fonz.jp/recruit/

酢重初の寿司も提供。ホテルフロント横の洗練された空間で働く。

軽井沢発の「酢重正之」が、横浜駅直結の新ランドマーク内にオープン！
信州の素材を活かした「飽きのこない和食」を、洗練された空間でお届けします。

■ブランド初の「寿司」を展開
職人が握る本格寿司を導入。
和食ダイニングと寿司、2つのプロの技術を間近で感じられる刺激的な環境です。

■ホテルの顔として活躍
ホテルフロント横に位置するため、レストランの枠を超え、館内全体のコンシェルジュのようなおもてなしを経験できます。

駅直結で通勤もスムーズ。
国内外に展開するFONZグループで、一つの役割に縛られない新しいキャリアをスタートしませんか？

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
サービスマナーが学べる
料亭・割烹
レストラン

企業情報

会社名	FONZグループ
所在地	〒105-0002 東京都港区愛宕１丁目５−３愛宕THビル２F
資本金	1000万
代表者	代表取締役社長小山正・吉井拓也
従業員数	社員874名　アルバイト1336名（2025年3月現在＊グループ全体）
HP	【FONZ】ホームページ