NEW OPEN 2026年10月下旬

善光寺表参道たき澤新橋
東京都港区
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/10/08～2026/11/12

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、善光寺表参道たき澤新橋の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

キープ

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店舗情報

善光寺表参道たき澤新橋

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店舗の特徴	虎ノ門OPEN｜蕎麦と鉄板焼の新スタイル
住　所	東京都港区新橋４丁目
交　通	東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ」駅より徒歩12分 JR東海道本線(東京～熱海)「新橋」駅より徒歩5分 JR山手線「新橋」駅より徒歩5分 JR横須賀線「新橋」駅より徒歩5分 JR京浜東北線「新橋」駅より徒歩5分東京メトロ銀座線「新橋」駅より徒歩5分都営浅草線「新橋」駅より徒歩5分ゆりかもめ「新橋」駅より徒歩5分すべてを表示
席　数	80 ~ 100席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	https://www.fonz.jp/
席　数	80 ~ 100席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	https://www.fonz.jp/

2026年秋オープン！”蕎麦×鉄板焼き”の新しいスタイル

長野・善光寺表参道で多くのお客様に愛されてきた名店「たき澤」
この秋、虎ノ門に新たな舞台をオープン！

信州の蕎麦屋酒文化を大切に受け継ぎながら、「蕎麦×鉄板焼き」という新たなスタイルに挑戦。素材の魅力を引き出す蕎麦と鉄板料理を、一つの空間でお楽しみいただける新ブランドです。舞台となるのは、120席を超えるダイナミックな大型店舗。無機質なコンクリートと重厚感のあるアンティーク家具が調和する、洗練された空間で、お客様に特別な時間をご提供します。

今回募集するのは、この新店舗をゼロから創り上げるオープニングメンバー。
新しいお店の歴史を築いていける貴重なタイミングです。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる
オープニングスタッフ募集

企業情報

会社名	FONZグループ
所在地	〒105-0002 東京都港区愛宕１丁目５−３愛宕THビル２F
資本金	1000万
代表者	代表取締役社長小山正・吉井拓也
従業員数	社員874名　アルバイト1336名（2025年3月現在＊グループ全体）
HP	【FONZ】ホームページ

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同社の特徴

中途入社率50%以上
女性活躍中
未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用

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