川上庵 軽井沢製麺室
長野県北佐久郡軽井沢町
求人募集・採用情報
蕎麦職人・うどん職人など、川上庵 軽井沢製麺室の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
募集中の求人一覧
店舗情報
| 店舗の特徴 | 「川上庵」の味の要。素材を活かす製麺拠点 |
|---|---|
| 住 所 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-20 |
| 交 通 |
・各線「軽井沢駅」南口より徒歩18分 しなの鉄道線「軽井沢」駅より徒歩18分 |
| 店舗情報をすべて表示する▼ | |
川上庵の製麺拠点で、妥協のない蕎蕎麦作り。時短正社員も歓迎！
軽井沢で愛される「川上庵」の蕎麦を製造・管理する拠点での業務です。
製麺から拠点運営のサポートまで、幅広く活躍いただける方を募集します。
▼日々のお仕事
・製麺
特製の臼で粗挽きした蕎麦粉を使用。
粉を練り、手打ちに近い状態の噛み応えある蕎麦に仕上げます。
気温や湿度に合わせて水分量を変えるなど、日々のルーティーンの中にプロの技術が詰まっています。
・配送
出来上がった蕎麦を一人前ずつ丁寧に束ねて箱詰めします。
その後、社用車を運転して軽井沢周辺の各店舗へ届けます。
適度に体を動かし、店舗スタッフともコミュニケーションを取ることで、良い気分転換にもなります。
- 店舗の特徴
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- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- 食品工場
- レストラン
- ＩＵターン・リゾート・その他
企業情報
| 会社名 | FONZグループ |
|---|---|
| 所在地 | 〒105-0002 東京都港区愛宕１丁目５−３ 愛宕THビル２F |
| 資本金 | 1000万 |
| 代表者 | 代表取締役社長 小山正・吉井拓也 |
| 従業員数 | 社員874名 アルバイト1336名（2025年3月現在＊グループ全体） |
| HP |
【FONZ】ホームページ |
- 同社の特徴
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- 中途入社率50%以上
- 女性活躍中
- 未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- 40代・50代活躍中
- 新卒歓迎
- 10名以上の採用
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【NEW OPEN】
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東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ」より徒歩12分
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川上庵 善光寺参道前
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酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜
JR東海道本線(東京～熱海)「横浜」より徒歩4分
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酢重 Indigo 虎ノ門ヒルズ
東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ」より徒歩1分
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