大阪市中央区の求人情報一覧
カペラホテルグループ（パティーナ大阪・カペラ京都）
年休120日・ラグジュアリーホテル
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パティーナ大阪／NTT都市開発ホテルマネジメント株式会社
日本初上陸ホテル 鉄板焼 年休120日
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馬藺(バリン)／パティーナ大阪
日本初上陸ホテル 和食 年休120日
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P72／パティーナ大阪
日本初上陸ホテル カフェ 年休120日
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にじり／パティーナ大阪
年休120日 ホテル バスク料理
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IÑAKI（イナキ）／パティーナ大阪
グリーンホスピタリティフードサービス株式会社（グリーンハウスグループ）
昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
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企業内社員食堂
昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
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- 社員食堂
OBPクリスタルタワー
株式会社パッションギークス（mum グループ）
鰻料理専門店
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『うなぎ四代目菊川』なんばセントラルイータリー店
オープニングも多数！スタッフ増員大募集！
勤務地： 大阪府大阪市中央区千日前 2-8-17 なんばセントラルイータリー 2F
最寄駅： なんば駅より徒歩5分、大阪難波駅より徒歩5分、難波駅より徒歩5分
株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
心斎橋へNEWオープン！江戸前鮨店
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株式会社 プレジャーフーズ（心斎橋・寿司部門）
心斎橋へNEWオープン！天ぷら
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- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ（心斎橋・天ぷら部門）
心斎橋へNEWオープン！高級蟹料理
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- 資格取可
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- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ（心斎橋・蟹料理部門）
心斎橋/江戸前鮨店
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- 資格取可
- サービス学
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心斎橋 鮨 奏
匠の技と旬の味覚、唯一無二の鮨体験を伝承するお店の募集！
勤務地： 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-3 エースビル 2F
最寄駅： 心斎橋駅より徒歩1分
客単価：10000円以上
25年－26年、新規出店大型プロジェクト
得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！
働き方改革進行中＞＞月8休・時短勤務など
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.寿司職人 、3.料理長・料理長候補 、4.天ぷら職人 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 特徴 |
|
『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc.／株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】
上場企業が運営するしゃぶしゃぶ店
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しゃぶしゃぶ温野菜 心斎橋店／株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営するしゃぶしゃぶ店
- サービス学
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しゃぶしゃぶ温野菜 上本町店／株式会社レインズインターナショナル
【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定＆成長企業が母体！
勤務地： 大阪府大阪市中央区東平2-5-7 上六ビル B1F
最寄駅： 大阪上本町駅より徒歩1分、谷町九丁目駅より徒歩1分
渡辺食品株式会社
心斎橋の寿司店
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さかえすし 三ッ寺店
季節に応じた旬の味をお届け！
勤務地： 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-3-17
最寄駅： 心斎橋駅より徒歩8分、近鉄日本橋駅より徒歩8分、日本橋駅より徒歩8分、なんば駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
心斎橋の寿司店
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さかえすし 玉屋町店
一貫一貫心を込めて握ります！
勤務地： 大阪府大阪市中央区宗右衛門町2-27
最寄駅： 心斎橋駅より徒歩8分、近鉄日本橋駅より徒歩8分、日本橋駅より徒歩8分、長堀橋駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社杏花村/炉ばた焼 力丸グループ
炉ばた焼店
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炉ばた焼 水かけ茶屋
なにわ情緒の漂う法善寺横丁にしっとり佇むお店が水かけ茶屋。
勤務地： 大阪府大阪市中央区難波1‐1‐20
最寄駅： なんば駅より徒歩5分、大阪難波駅より徒歩5分、難波駅より徒歩10分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
炉ばた焼店
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- サービス学
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炉ばた焼 たぬき茶屋
昭和からの大狸をお守りするとの事でたぬき茶屋になりました
勤務地： 大阪府大阪市中央区千日前2－6－9
最寄駅： なんば駅より徒歩5分、大阪難波駅より徒歩5分、難波駅より徒歩10分、日本橋駅より徒歩5分、近鉄日本橋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
炉ばた焼店
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炉ばた焼 かくれ茶屋
ミナミの真ん中、古民家風の落ち着いた雰囲気の店。
勤務地： 大阪府大阪市中央区東心斎橋1‐14‐14
最寄駅： なんば駅より徒歩10分、大阪難波駅より徒歩10分、日本橋駅より徒歩10分、近鉄日本橋駅より徒歩10分、長堀橋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
炉ばた焼店
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
炉ばた焼 力丸茶屋
京都町屋風のお茶屋をイメージした奥行きのある店内
勤務地： 大阪府大阪市中央区難波1-5-6
最寄駅： なんば駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東証スタンダード上場）
イタリアン・ピッツェリア
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
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- レストラン
- ＩＵターン
SALVATORE CUOMO & BAR 心斎橋
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 大阪府大阪市中央区南船場3-9-8 DEL style 大阪心斎橋 by Daiwa Roynet Hotel 1F
最寄駅： 心斎橋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン・ピッツェリア
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
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- レストラン
- ＩＵターン
SALVATORE CUOMO & BAR 心斎橋
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 大阪府大阪市中央区西心斎橋 1-6-3サンライズビル1F
最寄駅： 心斎橋駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
2025～2026年、新店続々OPEN！
オープニングスタッフ＆新規メンバーを先行
募集！イタリアン経験者を積極採用★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.調理見習い 、6.ピッツァイオーロ 、7.女将・和装ホール 、8.バーテンダー 、9.ソムリエ 、10.レセプショニスト 、11.鉄板調理 、12.パティシエ・製菓 、13.寿司職人 、14.焼鳥職人 、15.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、16.【ア】ホールスタッフ 、17.【ア】レセプショニスト 、18.【ア】バーテンダー 、19.本部スタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
|
JFF GROUP／ジェイエフエフシステムズ（株）
年間休日112日・即戦力34万円・和食店
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鯛めしや はなび 谷町二丁目店
2026年関西・関東・沖縄エリア新店有！
オープニングSTAFF＆本部スタッフ
大募集！★月給34万円可能！月9日休日！
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.SV 、3.商品・メニュー開発 、4.その他 、5.料理長・料理長候補 、6.寿司職人 、7.店長・店長候補 、8.焼鳥職人 、9.調理師・キッチンスタッフ 、10.調理見習い 、11.ホールスタッフ 、12.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、13.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
|
オリックス・ホテルマネジメント株式会社
年間休日120日・7日間連続休暇のホテル
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
クロスホテル大阪
年間休日120日・7日間連続休暇のホテル
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
クロスホテル大阪 TERRACE&DINING ZERO
年間休日・休暇120日のレストラン
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
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クロスホテル大阪 meetlounge
★年間休日・休暇120日★7日間連続休暇有★充実の福利厚生
勤務地： 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-5-15
最寄駅： なんば駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩5分、難波駅より徒歩5分
株式会社フレッシュネス【東証プライム上場グループ企業】
業界高水準の環境 バーガーブランド
- サービス学
- 肉が学べる
FRESHNESS BURGER 天満橋OMM店／株式会社フレッシュネス
【定着率80％以上】業界の新たな働き方を提案する安定企業！
勤務地： 大阪府大阪市中央区大手前1-7-31 大阪マーチャンダイズ・マートビル B2F
最寄駅： 天満橋駅より徒歩2分
業界高水準の環境 バーガーブランド
- サービス学
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FRESHNESS BURGER 御堂筋本町店／株式会社フレッシュネス
業界高水準の環境 バーガーブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- ＩＵターン
FRESHNESS BURGER もりのみやキューズモール店／株式会社フレッシュネス
【定着率80％以上】業界の新たな働き方を提案する安定企業！
勤務地： 大阪府大阪市中央区森ノ宮中央2-1-70 もりのみやキューズモールBASE2F
最寄駅： 森ノ宮駅より徒歩4分
株式会社 FIERTE 高級ブランド開発チーム
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（大阪エリア業態開発チーム）
株式会社 心斎橋ミツヤ
カフェ
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
心斎橋ミツヤ 心斎橋本店
カフェ
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
心斎橋ミツヤ なんばウォーク店
創業80年の安定企業！実働8時間×週休2日！
勤務地： 大阪府大阪市中央区難波1丁目 なんばウォーク3-3
最寄駅： なんば駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩5分、ＪＲ難波駅より徒歩5分
カレー
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ピッコロカレー なんばウォーク店
カフェ
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
CAFE BREAK クリスタ長堀店
創業80年の安定企業！実働8時間×週休2日！
勤務地： 大阪府大阪市中央区南船場2丁目 長堀地下街2号
最寄駅： 心斎橋駅より徒歩3分、四ツ橋駅より徒歩5分、長堀橋駅より徒歩5分
カフェ
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
CAFE BREAK なんばウォーク店
創業80年の安定企業！実働8時間×週休2日！
勤務地： 大阪府大阪市中央区難波1丁目 なんばウォーク3-3
最寄駅： なんば駅より徒歩5分、大阪難波駅より徒歩5分、難波駅より徒歩5分、ＪＲ難波駅より徒歩5分
KITARO SUSHI／株式会社喜多郎寿し
月給40万円／寿司店
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- サービス学
- ＩＵターン
喜多郎寿し ウラなんば店
月給40万円／寿司店
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- ＩＵターン
喜多郎寿し 心斎橋店
月給40万円／寿司店
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寿し炉端 喜多郎寿し 道具屋筋横丁店
2026年春、難波エリアに和食新業態が
オープン！オープニング＆既存店大募集！
料理長クラス月給40万円～60万円可能！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.寿司職人 、3.店長・店長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.【ア】寿司職人 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【他】寿司職人 、11.【他】調理師・キッチンスタッフ 、12.【他】調理補助・洗い場 、13.【他】ホールスタッフ 、14.【他】調理見習い |
|---|---|
| 特徴 |
|
寿司 魚がし日本一／株式会社にっぱん
寿司・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
寿司 魚がし日本一 近鉄難波駅店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 大阪府大阪市中央区難波四丁目1-17 近鉄 大阪難波駅改札内
最寄駅： ＪＲ難波駅より徒歩1分、大阪難波駅より徒歩1分、難波駅より徒歩1分、なんば駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社 松屋グループ
肉食堂＆肉酒場
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
肉食堂・肉酒場1129 なんばCITY店
高級焼き肉店
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
心斎橋松屋 心斎橋パルコ店
株式会社ケー・エキスプレス（カトープレジャーグループ）
うどん、居酒屋、鍋料理
- サービス学
麺匠の心つくし つるとんたん 宗右衛門町店
うどん、居酒屋、鍋料理
- サービス学
麺匠の心つくし つるとんたん 本町楼
「世界一楽しい仕事をしよう！」調理・サービススタッフ同時募集
勤務地： 大阪府大阪市中央区瓦町2-1-13
最寄駅： 堺筋本町駅より徒歩7分、北浜駅より徒歩8分、なにわ橋駅より徒歩10分
魚介料理・海鮮料理
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- サービス学
- 英会話
九州の旬 博多廊 法善寺店
クルージングサービス＋会席料理
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- サービス学
- 英会話
KPG RIVER CRIUSE（大阪屋形船）
セントラルキッチン（生うどんの製造など）
- セントラルキッチン
つるとんたん セントラルキッチン
株式会社ジオ
蟹料理専門店
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- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
蟹料理新店
昭和レトロが新しい寿司屋
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- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
寿司まほろば
心斎橋の鉄板焼店
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
mahoroba鉄板
囲炉裏を使った炭火焼店
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- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
まほろば囲炉裏
2026年2月蟹専門ブランドOPEN！
まほろばブランドとして囲炉裏、鉄板焼、
寿司店他展開中！次の成長を目指し強化募集
心斎橋を中心に様々な飲食ブランドを展開。
今回、ハイブランドの統括責任者および
来年初頭オープンする蟹料理新店の料理長＆調理を募集。
一流レストランやホテル出身者と共にスキルアップできるチャンスです。
私たちは様々なレストランや飲食店、ベーカリーを展開している会社です。
カジュアルなお店から、高単価の鉄板焼や寿司店など幅広いジャンルで
様々なアプローチを仕掛けており、新ブランド開発も積極的。
社歴や年令関係なく、能力と実績次第でポジションを獲得しており
キャリアアップを狙う料理人やサービス担当などが活躍している社風です。
今回、店舗の更なるブラッシュアップに向け、スキルをお持ちの方向けの採用をスタート！
高単価ブランドを統括できるサービス責任者候補、
来年2月オープン予定の蟹料理店の料理長や調理スタッフを
特に採用していきたいと考えています。
人柄と能力次第で給与や待遇も最大限の提示をさせて頂く予定です！
2026年2月蟹専門ブランドOPEN！
まほろばブランドとして囲炉裏、鉄板焼、
寿司店他展開中！次の成長を目指し強化募集
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.寿司職人 、5.鉄板調理 、6.ホールスタッフ 、7.調理見習い |
|---|---|
| 特徴 |
|
ふくうめ／福嶋株式会社
オープニング・淀屋橋・和食店・土日祝休み
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- サービス学
- 着付け学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
ふくうめ
大阪の優良企業が新しく飲食事業部を設立
今秋～来春、淀屋橋に新店和食ブランド誕生
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集！
「料理長」「調理スタッフ」「ホールスタッフ」全ポジション採用
「ふくうめ」は、創業75年以上の歴史を持つ「ウメトク株式会社」とそのホールディングカンパニーである「福嶋株式会社」が提案する和食ブランドです。構想10年以上のこだわりを形にした店舗が、淀屋橋にいよいよグランドオープンします。厳選された食材で一般の飲食店では味わえない料理と、最高のサービスを提供するお店です。ふくうめ店舗（北浜四丁目）は、金融機関が集まるエリアに位置しており、 ビジネスパーソンが多く、日々の利用者層が非常に良いことが特徴です。エリアの再開発も進んでおり、今後さらに注目される立地です。大阪メトロ淀屋橋駅から徒歩2～3分という好立地で、通勤やお出かけの際にもアクセスが非常に便利です。上質なお客様に囲まれ、質の高いサービスを提供する環境で、自己成長できるチャンスが広がっています。活気ある職場環境と、安定した母体企業を背景に、安心して長期的なキャリアを築ける職場です。
大阪の優良企業が新しく飲食事業部を設立
今秋～来春、淀屋橋に新店和食ブランド誕生
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.焼鳥職人 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.蕎麦職人・うどん職人 、5.ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
|
フード業界専門人材紹介「ジャスキル」
ジャスキル【和食・日本料理】
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人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市中央区】
人材紹介ジャスキル【イタリアン・カフェ】
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
人材紹介ジャスキル【イタリアン・カフェ】【大阪市中央区】
人材紹介ジャスキル【フレンチ・洋食】
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- 肉が学べる
人材紹介ジャスキル【フレンチ・洋食】【大阪市中央区】
人材紹介ジャスキル【製菓・製パン】
- 菓・パン学
人材紹介ジャスキル【製菓・製パン】【大阪市中央区】
人材紹介ジャスキル【中華・ラーメン】
人材紹介ジャスキル【中華・ラーメン】【大阪市中央区】
【飲食業界が好きな方のための人材紹介】
飲食業界未経験でもお気軽に！
LINEからも受付中です！
この業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？
今転職するべきかどうか？
一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！
面談→登録→面接→就職まで全て費用ゼロ！
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フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たち「人材紹介ジャスキル」です。転職相談・登録の費用はもちろん無料！今後のキャリアアップを考えた転職をするのか、安定感を求めた仕事を探していくのか、あなたの希望や状況に応じたご提案をさせていただきます。お話しをお聞きした上で、転職するのを引き止める場合もあるかも知れません。それだけホンネで話し合える人材紹介業がジャスキルです！
【飲食業界が好きな方のための人材紹介】
飲食業界未経験でもお気軽に！
LINEからも受付中です！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.料理長・料理長候補 、4.ホールスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.パティシエ・製菓 、7.パン職人・パン製造 、8.栄養士・管理栄養士 、9.寿司職人 、10.焼鳥職人 、11.鉄板調理 、12.蕎麦職人・うどん職人 、13.ピッツァイオーロ 、14.天ぷら職人 、15.女将・和装ホール 、16.ソムリエ 、17.レセプショニスト 、18.バーテンダー 、19.SV 、20.本部スタッフ 、21.調理補助・洗い場 |
|---|---|
| 特徴 |
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