関西・中四国版
最終更新日 2025年07月03日
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飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
関西・中四国版(大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀・和歌山・岡山・広島・山口・鳥取・島根・徳島・香川・愛媛・高知)

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2025年07月03日UP! 毎週木曜更新

料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

料理長・料理長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した料理長・料理長候補の求人  132 件

業 態

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  • 和食
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  • 寿司・回転寿司
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  • 和菓子
  • パン屋(ベーカリー)
  • 居酒屋
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  • 焼肉・韓国料理
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  • アジア料理・エスニック
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  • ホテル・旅館
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職 種

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  • 料理長・料理長候補
  • 調理師・キッチンスタッフ
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  • 焼鳥職人
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  • 販売
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  • 正社員
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キーワード
席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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132件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

株式会社ホテルマネージメントジャパン

株式会社ホテルマネージメントジャパン 求人

関東から関西、沖縄まで全国に多彩な24の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富!

---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
関東から関西、沖縄まで全国に24のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。

~その物語を美しく~
これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。

---なりたい自分を見つけましょう!---
挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです!
ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。

関東から関西、沖縄まで全国に多彩な24の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給27万円~48万円
エリア 【関西・中四国・九州・沖縄エリア】 奈良・兵庫・広島・福岡・沖縄 ※首都圏エリアも同時募集中! 千葉・東京・神奈川...
特徴
  • 女性活躍中
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

フード業界専門人材紹介「ジャスキル」

人材紹介ジャスキル 求人

【飲食業界が好きな方のための人材紹介】
飲食業界未経験でもお気軽に!
LINEからも受付中です!

この業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの?
今転職するべきかどうか?
一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう!
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フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たち「人材紹介ジャスキル」です。転職相談・登録の費用はもちろん無料!今後のキャリアアップを考えた転職をするのか、安定感を求めた仕事を探していくのか、あなたの希望や状況に応じたご提案をさせていただきます。お話しをお聞きした上で、転職するのを引き止める場合もあるかも知れません。それだけホンネで話し合える人材紹介業がジャスキルです!

【飲食業界が好きな方のための人材紹介】
飲食業界未経験でもお気軽に!
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募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.年俸340万円~500万円
エリア 大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山他 ※他東海・九州・関東エリアの案件もございます...
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 個人経営
  • 上場企業
  • 即管理職採用
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり

ふくうめ/福嶋株式会社

福嶋 株式会社 求人

大阪の優良企業が新しく飲食事業部を設立
9月頃、淀屋橋に新店和食ブランドを開業
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集!

「料理長」「調理スタッフ」「ホールスタッフ」全ポジション採用
「ふくうめ」は、創業75年以上の歴史を持つ「ウメトク株式会社」とそのホールディングカンパニーである「福嶋株式会社」が提案する和食ブランドです。構想10年以上のこだわりを形にした店舗が、淀屋橋にいよいよグランドオープンします。厳選された食材で一般の飲食店では味わえない料理と、最高のサービスを提供するお店です。ふくうめ店舗(北浜四丁目)は、金融機関が集まるエリアに位置しており、 ビジネスパーソンが多く、日々の利用者層が非常に良いことが特徴です。エリアの再開発も進んでおり、今後さらに注目される立地です。大阪メトロ淀屋橋駅から徒歩2~3分という好立地で、通勤やお出かけの際にもアクセスが非常に便利です。上質なお客様に囲まれ、質の高いサービスを提供する環境で、自己成長できるチャンスが広がっています。活気ある職場環境と、安定した母体企業を背景に、安心して長期的なキャリアを築ける職場です。

大阪の優良企業が新しく飲食事業部を設立
9月頃、淀屋橋に新店和食ブランドを開業
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~80万円
エリア 淀屋橋 (大阪メトロ御堂筋線) 淀屋橋 (京阪本線)
特徴
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社ファイブディアライフ

株式会社ファイブディアライフ 求人

難波、梅田、京都、京橋で続々新店OPEN
41店舗迄決定★鮨職人・洋食調理人、歓迎
専門技術を持つ方が実力を活かせる会社です

◎梅田・なんば・京都・神戸エリアのフード企業で「随一!」待遇が充実◎
■住宅手当・家族手当を該当する全ての社員に支給しています
★産休・育休取得率100パーセント!!代表がパパ・ママの気持ちを理解しています!家族が安心出来る会社
★梅田近隣通勤者へは手当、別途支給あり!交通費のかからない近隣にお住いの方には毎月1万円を支給します◎


新規出店を複数予定しています!和、洋、中とジャンルを限定せず、多彩な業態店舗を出店してきました。貴方自身の経験業態・ジャンルは不問です!!

関西エリアで飲食店の企画・運営を行う(株)ファイブディアライフがグルメキャリーで熱い仲間のOPENING(新業態)参加を熱望しております!2018年1軒のバルからスタートした当社。現在は個性溢れる30店舗を展開!新業態【複数】出店に向けて新しい仲間を求めています。お店を一から作り息吹を吹き込んでいく大切な作業を是非私達と一緒にやってみませんか!?

難波、梅田、京都、京橋で続々新店OPEN
41店舗迄決定★鮨職人・洋食調理人、歓迎
専門技術を持つ方が実力を活かせる会社です

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給36.8万円~55万円
エリア 梅田駅 なんば駅 京橋駅 河原町駅 三条駅 大阪駅 北新地駅 浪速区 三宮駅 福島駅 高槻駅 中崎町駅 十三駅...
特徴
  • オープニングスタッフ
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

【伝串 新時代 事業部】 株式会社ファイブディアライフ

株式会社ファイブディアライフ 求人

今の環境でポジションや給与が上がらなくて
悩んでいる方!20代のMGRに月給45万
を支給する当社は頑張りを正当に評価します

~梅田・難波・京都・兵庫エリアのフード企業の中でも待遇充実~
■住宅手当・家族手当を該当する全ての社員に支給しています
★産休・育休取得率100%!!代表がパパ・ママの気持ちを理解しており家族が安心出来る
★交通費のかからない近隣にお住いの方には毎月1万円を支給します◎


関西エリアで飲食店の企画・運営を行う(株)ファイブディアライフが【伝串 新時代事業部】の新規スタッフを募集♪いまや60社近い企業が参入している新時代ブランドですが、当社の展開店舗は全国でも随一の売り上げ評価を得て、表彰をされ続けております!ちなみに当社では、若干25才ながらマネージャー職に就き、その手腕をいかんなく発揮しているスタッフには月給ベースで45万円~を支給している実績もあります♪

つまり、【今】入社頂く方には、本当に大きなチャンスがあるのです!!


◎出店計画を常に多数抱えているので、若手スタッフの方も頑張り次第で幹部昇格や好待遇を狙えますよ…!!

今の環境でポジションや給与が上がらなくて
悩んでいる方!20代のMGRに月給45万
を支給する当社は頑張りを正当に評価します

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給36.8万円~55万円
エリア なんば駅 河原町駅 三条駅 梅田駅 大阪駅 京橋駅 福島駅 高槻駅 三宮駅...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社ホテルニューアワジ

株式会社ホテルニューアワジ 求人

年収500万円以上も可能!ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員!
【和・洋の調理人・製菓スタッフまで募集】

ホテルニューアワジGroupが新Projectスタートに向けてスタッフ大募集!ホテル業界で安定して地道に頑張りたい方、絶好のチャンスです♪

【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】


兵庫淡路島に10館12ブランド、神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ、京都で坂のホテル京都、Hotel侑楽京八坂、Hotel 宇多野京都別墅、香川2館、岡山でのシロヤマテラス、滋賀の蒼の湖邸ビワフロント彦根を含め計21ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。

ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです!

仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

年収500万円以上も可能!ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員!
【和・洋の調理人・製菓スタッフまで募集】

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万4000円~
エリア 兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 (他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県)...
特徴
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

(株)HASSIN 新業態事業部

株式会社HASSIN(新業態事業部) 求人

★本格九州郷土料理専門店…和食調理優遇
★本格鮨業態…寿司職人、和食調理人大歓迎
料理のスペシャリストになれる会社です!

弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です!今でも調理場で鍋を振っている…!?(笑)現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました!独立成功者も多数。1500万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です!!

【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
●2025年度も 、さらに「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。

★本格九州郷土料理専門店…和食調理優遇
★本格鮨業態…寿司職人、和食調理人大歓迎
料理のスペシャリストになれる会社です!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 梅田 なんば 天満 京橋 肥後橋 日本橋 動物園前 門真 京都 東京 和歌山...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

すしの助/寿し わげんせ/鮨 すばる/鮨のかぜ(株式会社ノスケ)

株式会社 ノスケ 求人

職人・サービス人・見習さん、すべての方!
一度きりの人生だからこそ!本気で学べて
本気で楽しみながら働ける会社で働こう!

◎今の職場でこれ以上のスキルUPが見込めない、
自分の将来性が見えない、給与も変わらない、責任だけが増えていく。
と悩まれている方の気持ちがよくわかります!
だからこそ頑張っている方、スキルを磨いてきた方が、
評価され報われるような環境づくりに努めています。
また一人一人にも対応できるようにしておりますのでぜひ、一度お会いしませんか!

◎経験は浅くても、お店を支えてくれる方、盛り上げてくれる方の評価も
しっかりする会社なので経験者だけが優遇される不公平な環境ではありません!

◆実働8時間◆月8日休◆月給42万円OK

職人・サービス人・見習さん、すべての方!
一度きりの人生だからこそ!本気で学べて
本気で楽しみながら働ける会社で働こう!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給42万円~55万円
エリア 肥後橋 江坂 中津 西中島南方 堺筋本町 中崎町
特徴
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社ニユートーキヨー

株式会社ニユートーキヨー 求人

【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
7月上旬、東京駅リニューアルオープン!

■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。

【リニューアルオープニングスタッフ大募集!】
7月上旬東京駅内のビヤホールがリニューアルオープン!新たな店舗として生まれ変わります。基幹店舗のリニューアルオープンに参加する滅多にないチャンスです!新たな環境で経験を活かしませんか。

【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
7月上旬、東京駅リニューアルオープン!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給25万円~31万円
エリア ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫(神戸)、東京、埼玉、神奈川、ほか...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

元禄産業株式会社 「元祖 廻る元禄寿司」

元禄産業株式会社 求人

地域で愛され続けるカウンター席がメインの
お寿司屋さん!10店舗運営、今後も出店有
社員寮完備★未経験も28万★家族手当有★

今でこそ定番となった“回転寿司”を世界で初めて生み出したのが当社「元禄寿司」なんです!!元禄寿司は"回転寿司のルーツ"として、関西に10店舗を展開しています。時代を反映する食文化の変化をありのまま見つめ、私共はそこに新たなニーズを発見し、進化を続けてきました。確かな実績を持つ元禄寿司だからこそ、安定した環境と、仕事の充実感を両立することが可能です!
経験の浅い方や未経験者でも【魚の捌き方】や【握りの技術】など、日々の業務の中で高水準の技術習得が可能な体制をご用意。スキルUPやキャリアUPを目指す方には最適な職場環境です。もちろん経験を活かしたいという方も大歓迎!!

地域で愛され続けるカウンター席がメインの
お寿司屋さん!10店舗運営、今後も出店有
社員寮完備★未経験も28万★家族手当有★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~37万円
エリア 心斎橋・千日前・布施本店・梅田・道頓堀・天六・野田・堺東
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

TKB株式会社 【有馬温泉 月光園】

TKB株式会社 求人

★従業員寮完備・各種手当充実!★
一人一人が輝ける職場!調理経験者は優遇!
経験に自信のない方には丁寧に指導します♪

【日本三古泉】のひとつとして知られ日本最古の歴史を持つ名湯・有馬温泉。美しい自然に囲まれた非日常空間には、その歴史と共に歩んできた旅館が建ち並んでいます。
「月光園古は有馬の中で最も豊かな自然に恵まれ、良質の温泉がある特別な旅館として70年以上の間沢山のお客様に愛されております!洋風旅館の「鴻朧館」では非日常の贅沢さ、リゾート感覚を演出し、和風旅館の「游月山荘」は有馬の風景の中にさり気なく溶け込み伝統の和の世界・やすらぎをお届けする。それぞれが個性を発揮し、お料理・おもてなし、空間作り、イベント企画等新しいカタチを追求しており国内外を問わず多くのお客様に愛されています。

★従業員寮完備・各種手当充実!★
一人一人が輝ける職場!調理経験者は優遇!
経験に自信のない方には丁寧に指導します♪

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給33万円~45万円
エリア 有馬温泉駅
特徴
  • 女性活躍中
  • 新卒歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

はしたて/工房レストランwakuden MORI(モーリ)/株式会社紫野和久傳

株式会社紫野和久傳 求人

京都の料亭が手掛ける和食レストランで本格
調理技術を身に付けませんか?安定企業で
安心して働ける!☆年間休日105日☆

食を通じて日本文化のすばらしさを京都から発信してきた「和久傳」。
料亭で提供してきた本格的な味をより多くの方に、ご家庭でも気軽に楽しんでいただきたいという想いから、「おもたせ」としてお持ち帰りいただけるように「紫野和久傳」が誕生しました。
今回、京丹後市にある美術館と工房が併設した『wakuden MORI(ワクデン モーリ)』の料理長候補、JR京都伊勢丹内にある『はしたて』の調理スタッフを大募集!

若手からベテランまで幅広く活躍中の職場です!意見を発信できる風通しの良い環境◎
スタッフを通してお客様の声が会社に届くと考えているため、意見やアイデアは大歓迎!

京都の料亭が手掛ける和食レストランで本格
調理技術を身に付けませんか?安定企業で
安心して働ける!☆年間休日105日☆

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~40万円
エリア 京都
特徴
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問

岡山国際ホテル

岡山国際ホテル 求人

緑に囲まれた東山の丘に建つ岡山国際ホテル
開業50年の伝統を持ち、沢山の笑顔を産み
出し続ける岡山を代表するホテルを選ぼう!

●岡山を代表するシティホテルとして開業50周年を迎えた「岡山国際ホテル」。働きやすさとやりがいを両立できる環境で、充実したキャリアを築きませんか?
当ホテルは絶好のロケーションに恵まれており、四季折々に趣を変えるパノラミックな自然の眺望をはじめ、街のきらめく夜景と共に、いつも新しい感動を生み出しており、開業から50年もの間多くのお客様より支持され続けております。

現在、更なる体制の強化を形にするために正社員をメインにしたスタッフ募集を行っております!

緑に囲まれた東山の丘に建つ岡山国際ホテル
開業50年の伝統を持ち、沢山の笑顔を産み
出し続ける岡山を代表するホテルを選ぼう!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~40万円
エリア 岡山市中区門田本町
特徴
  • シニア活躍中
  • 女性活躍中
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

割烹 新竹 本店

有限会社 割烹 新竹 本店 求人

八尾の優良店、割烹新竹が料理人大募集!
あなたの経験に応じて前職給与を考慮します
◆寮完備◆車通勤OK◆終電までに帰宅OK

◎即戦力の料理人を大募集致します!
月給35万円~40万円以上で考えております。
残業代や時間外手当などキッチリとしたかたちで
してますので安心して応募して下さい!

◎ダブルワークの料理人アルバイトと
ベテラン料理人アルバイトも同時募集中です!
時給は1300円~1500円で考えてますのでご相談下さい!

★現在、ランチタイムは通常営業しディナータイムは
完全予約制で営業ししますのでメリハリある就業体制です。
土・日・祝は仕出し弁当や慶弔関係の会席料理が中心です。
とにかく技術を活かしたい方や、もっと腕を磨きたい方や
空いた時間で働きたい方を大募集。

八尾の優良店、割烹新竹が料理人大募集!
あなたの経験に応じて前職給与を考慮します
◆寮完備◆車通勤OK◆終電までに帰宅OK

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~40万円
エリア 近鉄八尾
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

鮨 謹賀(株式会社ディグ)

株式会社ディグ 求人

2026年春、梅田・難波・天王寺エリアに
新店予定有!寿司職人&店長大募集します!
★月給40万円可能★月8日休・実働8h

◎長時間労働やめました!プライベートの時間を本当に
大事にして欲しいと思ってるからです!実働8時間!残業ナシ!月8日休み!

※人柄重視で採用します!あなたのコミニュケーション能力を
存分に発揮して下さい。50代・60代でも関係ありません!

◎こんな時だからこそ、中心地にどんどん出店します!
大阪の寿司屋でおそらく一番の高待遇&高給与で働けますよ!
今迄の和食・寿司店の経験を活かしてもらう他に
ここで更にマネジメントや商品開発の勉強がしたい方も大歓迎!
いろんな事にチャレンジしたい方待ってます!だからこそ
遠慮してほしくないし、自分の考えを前面に出してください。

2026年春、梅田・難波・天王寺エリアに
新店予定有!寿司職人&店長大募集します!
★月給40万円可能★月8日休・実働8h

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 梅田 新世界  
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 応募者全員と面接
  • 40代・50代活躍中
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

株式会社徳/懐石料理 徳

株式会社徳 求人

【日本料理店の料理長候補】
1年以内に料理長 月給50.1万円~へ!
★毎日夕方退勤★安定感抜群の環境

当社は大阪と奈良に11店舗の飲食店を経営している企業です。
阪急百貨店うめだ本店や髙島屋大阪店、
新歌舞伎座などに出店するなど業績好調で右肩上がりにつき、
調理部の料理長候補を募集することになりました。
安心安定の福利厚生、料理長候補としてのハイクラス求人となります。
料亭+仕出し料理・お弁当の厨房の切り盛りをお願します。

今回、次世代を担う料理長候補さんを募集いたします。
調理師十数名、契約社員・外国人実習生・パートさんあわせて60名以上の
最上位職位でプレイイングマネージャーとして活躍ください。

【日本料理店の料理長候補】
1年以内に料理長 月給50.1万円~へ!
★毎日夕方退勤★安定感抜群の環境

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給48.1万円~78.9万円
エリア 北加賀屋(住之江区)
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

ノク京都/Roxy-Kyoto Hotel合同会社

Roxy-Kyoto Hotel合同会社 求人

★日本初出店!シンガポールスタイルの中華
料理レストランがノク京都に!商品開発やオ
ペレーションの構築などにも携われます◎

- シンガポールのホテル発祥レストラン「Jia Wei」がノク京都に日本初進出!
オペレーションなどレストランづくりに携われます◎ -


▶当店について・・・
シンガポールで長年愛されてきた「Jia Wei(ジア・ウェイ)」は、中国と東南アジアの食文化を融合させた、南洋料理で知られています。
ジア・ウェイでは、料理をテーブルの中央に並べ、皆で分け合いながら一緒に味わうというスタイルが特徴です。

≪オープンしたばかりなので、商品開発やオペレーションなど様々なことにも携われます。≫

★日本初出店!シンガポールスタイルの中華
料理レストランがノク京都に!商品開発やオ
ペレーションの構築などにも携われます◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給350,000円~
エリア 京都
特徴
  • 残業月40時間以下
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり

宝塚北SA・西紀SA(ベーカリー・レストラン・フードコート)光明興業株式会社

光明興業株式会社 求人

【経験者歓迎】パン製造&調理スタッフ募集
★年間107日休★実働8時間★賞与年2回
安定した経営基盤で長く活躍できる環境です

新名神高速道路「宝塚北サービスエリア」
舞鶴若狭自動車道「西紀サービスエリア(上下線)」
各サービスエリアでのパン製造&調理スタッフを大募集!

旅の途中のお客様に喜んでいただけるように、地元の食材などを使ったオリジナリティーの高いメニューを提供しています。年間休日107日&休暇も充実、実働8時間、各種手当完備(残業手当、深夜手当、正月手当)など、長期的に安定して仕事に取り組めるような待遇をご用意しています。料理やパンづくりの経験・アイデアを新天地で活かしませんか!能力に応じたポジションからスタート。決められたメニューを作るだけの仕事ではないのでやりがい十分です!

【経験者歓迎】パン製造&調理スタッフ募集
★年間107日休★実働8時間★賞与年2回
安定した経営基盤で長く活躍できる環境です

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給34万円~40万円
エリア 兵庫県(宝塚市・丹波篠山市)
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

「ホテルフクラシア大阪ベイ」

株式会社アップル 求人

ホテルの厨房であなたの腕を振るって下さい
働きやすく、仕事も覚えやすい環境です!!
【即戦力クラス→初年度、年収500万可】

~ホテルフクラシア大阪ベイにて調理正社員募集!!~
イベントのプロデュースや会議・研修等で用いる会場の提供、ホテル運営等を展開している当社。ニーズに合った空間を提供する「価値空間創造事業」として成長を続けております。

そんな当社が展開する「ホテルフクラシア大阪ベイ」にて、お客様にリラックスしたひとときを過ごしていただくために。
腕によりをかけて料理をつくりましょう。

ホテル内で提供する食事の調理をお任せします。
ジャンルは幅広くお任せするので偏らず、様々な料理に挑戦できます。
あなたの創意工夫で、おいしい料理をつくりましょう。

ホテルの厨房であなたの腕を振るって下さい
働きやすく、仕事も覚えやすい環境です!!
【即戦力クラス→初年度、年収500万可】

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~35万円
エリア コスモスクエア駅・中ふ頭駅
特徴
  • シニア活躍中
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

「大衆酒場 どんがめ」「鮨べろ酒場 三四郎」コズミックホールディングス

コズミックホールディングス「大衆酒場 どんがめ」「鮨べろ酒場 三四郎」 求人

続々出店につき<店長・料理長候補>大募集
【前職給与保証】or【月給30万円以上】
★リスクなく転職したい方大歓迎★月8日休

元気な居酒屋ブランド、大阪・兵庫・京都に展開中!
あなたのこれまでのキャリアが活かせます!
【9時~16時で月給27万円という働き方もOK】

「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、店長・料理長として活躍いただく即戦力者の採用を強化中!ジャンルを問わず業界経験者は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップします!
※店長・料理長候補以外も募集中!

続々出店につき<店長・料理長候補>大募集
【前職給与保証】or【月給30万円以上】
★リスクなく転職したい方大歓迎★月8日休

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~
エリア 大阪、兵庫、京都、他
特徴
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

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