関西・中四国版
最終更新日 2026年03月12日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
関西・中四国版(大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀・和歌山・岡山・広島・山口・鳥取・島根・徳島・香川・愛媛・高知)

料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

3154件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • 炭火焼鳥と蕎麦 TORA鶏YA リンクス梅田店
      特徴:焼鳥 居酒屋
      豊後備長炭特有の高温と香りで焼き上げた炭火焼、蕎麦が自慢!
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場 、ホールスタッフ 、SV 、焼鳥職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】調理見習い
      勤務地: 大阪府大阪市北区大深町1-1 8F
      最寄り駅: 大阪駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    株式会社ファイブディアライフ

    梅田、京都、難波、高槻で続々新店OPEN
    45店舗迄決定★鮨職人・洋食調理人、歓迎
    専門技術を持つ方が実力を活かせる会社です

    ◎梅田・難波・京都・神戸のフード企業で「随一!」待遇が充実◎
    ■店長職の方は全店舗50万円~選べる休日制!
    ★産休・育休取得率100%!!代表がパパ・ママの気持ちを理解しており家族が安心出来る会社
    ★梅田近隣通勤者へは手当別途支給!交通費のかからない近隣にお住いの方には毎月1万円を支給します◎


    新規出店を複数予定!和、洋、中とジャンルを限定せず多彩な業態店舗を出店してきました。貴方自身の経験業態・ジャンルは不問!

    関西エリアで飲食店の企画・運営を行う(株)ファイブディアライフがグルメキャリーで熱い仲間のOPENING(新業態)参加を熱望しております!2018年1軒のバルからスタートした当社。現在は個性溢れる41店舗を展開!新業態【複数】出店に向けて新しい仲間を求めています。お店を一から作り息吹を吹き込んでいく大切な作業を是非私達と一緒にやってみませんか!?

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給50万円~55万円 、料理長・料理長候補/月給50万円~55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~36.8万円 、調理見習い/月給30万円~ 、調理補助・洗い場/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、SV/月給60万円~ 、寿司職人/月給50万円~ 、焼鳥職人/月給36.8万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円~1750円 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円~1750円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1200円~1750円 、【ア】調理見習い/時給1200円~1750円 、【ア】その他/時給1200円~ 、その他/月給30万円~
    • エリア
      梅田駅 なんば駅 京橋駅 河原町駅 三条駅 大阪駅 北新地駅 浪速区 姫路駅 三宮駅 福島駅 高槻駅 中崎町駅 十三駅 天王寺...
  • store 求人店舗情報

    • ふくうめ
      特徴:オープニング・淀屋橋・和食店・土日祝休み
      今冬~来春、淀屋橋に和食店OPEN!土日祝休み!高給与水準
      職種: 料理長・料理長候補 、焼鳥職人 、調理師・キッチンスタッフ 、蕎麦職人・うどん職人
      勤務地: 大阪府大阪市中央区北浜4丁目4-12 ウメトク淀屋橋ビル1階
      最寄り駅: 淀屋橋駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    ふくうめ/福嶋株式会社

    大阪の優良企業が新しく飲食事業部を設立
    今春にかけ、淀屋橋に新店和食ブランド誕生
    立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集!

    「料理長」「調理スタッフ」など各ポジション採用
    「ふくうめ」は、創業75年以上の歴史を持つ「ウメトク株式会社」とそのホールディングカンパニーである「福嶋株式会社」が提案する和食ブランドです。構想10年以上のこだわりを形にした店舗が、淀屋橋にいよいよグランドオープンします。厳選された食材で一般の飲食店では味わえない料理と、最高のサービスを提供するお店です。ふくうめ店舗(北浜四丁目)は、金融機関が集まるエリアに位置しており、 ビジネスパーソンが多く、日々の利用者層が非常に良いことが特徴です。エリアの再開発も進んでおり、今後さらに注目される立地です。大阪メトロ淀屋橋駅から徒歩2~3分という好立地で、通勤やお出かけの際にもアクセスが非常に便利です。上質なお客様に囲まれ、質の高いサービスを提供する環境で、自己成長できるチャンスが広がっています。活気ある職場環境と、安定した母体企業を背景に、安心して長期的なキャリアを築ける職場です。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~80万円 、焼鳥職人/月給35万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~35万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給25万円~35万円
    • エリア
      淀屋橋 (大阪メトロ御堂筋線) 淀屋橋 (京阪本線)
  • store 求人店舗情報

    • 株式会社阪急阪神ホテルズ(第一ホテル東京)
      特徴:上場企業グループの阪急阪神ホテルズの洋食
      上場企業グループの阪急阪神ホテルズ 休日・待遇面ともに厚待遇
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都港区新橋1-2-6
      最寄り駅: 新橋駅より徒歩2分、内幸町駅より徒歩3分、汐留駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    株式会社阪急阪神ホテルズ

    上場企業グループの阪急阪神ホテルズ
    だからこそ、安定性抜群で長く働けます!
    休日・待遇面ともに厚待遇でお迎えします☆

    【阪急阪神ホテルズとは】
    安定性と成長性を兼ね備えた企業基盤を持つ当社。
    首都圏・近畿圏を中心に17の直営ホテルを展開する
    「阪急阪神第一ホテルグループ」は、
    国内屈指のホテルグループとして確かな実績を築いてきました。

    ビジネスから観光まで国内外を問わず多様なお客様のニーズに応え、
    さまざまなタイプのホテル運営を行っています。

    上場企業のもとで、将来を見据えホテル事業も安定してる環境の中、
    時代の流れを見据えた戦略的な展開を継続。
    「企業の安定性」と「事業の成長性」を両立し、
    無理のない堅実な拡大を続けています。

    お客様の特別な1日に寄り添えること、
    そしてホテルという舞台で価値ある時間を提供できることが当社の大きな魅力。
    進化し続ける阪急阪神ホテルズの未来を、
    ぜひ私たちと一緒につくっていきましょう!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給20.3万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給20.3万円~
    • エリア
      【関西エリア】 大阪市北区茶屋町・大阪市北区大深町・大阪市福島区福島・宝塚市・京都市下京区東塩小路町 【関東エリア】 新橋...
  • store 求人店舗情報

    • Hotel 宇多野京都別墅
      特徴:淡路と京の旬彩が織りなす静謐な邸宅宿
      京都の「旧鳴滝寮」が高級ホテルに生まれ変わりました!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】その他
      勤務地: 京都府京都市右京区宇多野御屋敷町14-15
      最寄り駅: 宇多野駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    Hotel宇多野京都別墅(ウタノキョウトベッショ)/Hotel 侑楽 京八坂/清水小路 坂のホテル京都

    京都の歴史的建造物を高級ホテルへと生まれ
    変わらせました。【和食調理人】優遇採用!
    今までにないような感動と喜びを生み出そう

    京都・右京の大邸宅、「旧鳴滝寮」が高級ホテル、Hotel宇多野京都別墅(ウタノキョウトベッショ)に生まれ変わりました

    兵庫淡路島に10館11ブランド、神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川2館、岡山でのシロヤマテラスの開業などを含め、計21ブランドの旅館・ホテルを展開し、マリーナや住宅型有料老人ホーム、再生可能エネルギー発電所など幅広い事業を行うホテルニューアワジグループ。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。

    今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて家族や仲間との繋がりを大切にし、「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

    京都に立ち上げたホテルにて和食調理師、大募集!

    ホテルならではの水準で提供するお料理とサービス。
    「世界に通用する」スキルや知識を学べる
    「ホテルニューアワジグループ」を、是非選んで頂きたいと思います!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給36万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~34万円 、調理見習い/月給22万円~26万円 、ホールスタッフ/月給26万円~30万円 、パン職人・パン製造/月給26万円~30万円 、店長・店長候補/月給30万円~ 、パティシエ・製菓/月給24万円~30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1600円 、【ア】調理見習い/時給1150円~1300円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1150円~1300円 、【ア】その他/時給1300円~1600円
    • エリア
      宇多野駅(京都) 京都河原町駅・祇園四条駅 清水五条駅 【神戸・京都・彦根・洲本市・南あわじ市・香川・他】...
  • store 求人店舗情報

    • 居酒屋 それゆけ!鶏ヤロー 柏店
      特徴:月8日休暇 平均賞与110万以上の居酒屋
      全員月8日休暇など安定性も抜群の勤務環境!(社宅も用意可能)
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補
      勤務地: 千葉県柏市柏3-7-21
      最寄り駅: 柏駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社 鶏ヤロー

    平均賞与110万以上(最高実績150万)
    全員月8日休暇など安定性も抜群の勤務環境
    キャリアUPや独立希望者に最適な成長企業

    2009年の創立以来、着実に展開を継続!
    各種メディアからも取り上げられ、定番の居酒屋料理~ブランドオリジナルまでズラリと揃え、多くのお客様に愛されるブランドへと成長を続けています!

    “若手~中堅世代”が最も輝ける場所になりたいと考えているので、
    経験ジャンルや年数ではなく、純粋にアナタをみて評価を実施!
    若くても役職に就きしっかり稼げる…など、夢ある方を全力で応援します!

    経験が浅い方であっても、一般職からご入社いただき、
    しっかりと成長していただける仕組みがあるからご安心下さい!


    ~当社で働く魅力を各種ご紹介!~
    ▶コロナ渦でも増収・増益!不況に強い会社
    ▶完全週休2日+実働6時間の時短勤務も選択可能!
    ▶独立支援・実績多数!ローリスクで夢を実現!
    ▶ガッツリ稼げる!(賞与最高支給実績150万円/給与改定年2回)
    ▶業界ではトップクラスのホワイトな勤務環境をご用意!
    ▶有給消化率100%!公休以外にしっかり休みを!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~ 、ホールスタッフ/月給35万円~ 、店長・店長候補/月給39万円~ 、料理長・料理長候補/月給39万円~
    • エリア
      ■東京…北千住・高田馬場・新宿・渋谷・池袋・町田・錦糸町・東小金井・御徒町 etc. ■千葉…柏・津田沼・千葉・松戸・船橋 etc. ■神奈川…川崎・溝の口 ■埼玉…草加・大宮・志木・南越谷・秩父 etc. ■...
  • store 求人店舗情報

    • さしすせそ お初天神店
      特徴:ネオ大衆酒場 居酒屋 バル
      和・洋・中、こだわりの逸品で人気を集める自慢の業態です!!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、SV
      勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎2-11-20 春貴曽根崎ビル 1F
      最寄り駅: 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社HASSIN

    ★本格九州郷土料理専門店…和食調理優遇
    ★本格鮨業態…寿司職人、和食調理人大歓迎
    料理のスペシャリストになれる会社です!

    弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です!今でも調理場で鍋を振っている…!?(笑)現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました!独立成功者も多数。1500万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です!!

    【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
    ●2026年度も 、さらに「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
    ●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
    ●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。

    【社宅を完備しております…※JR京橋駅前】

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、調理見習い/月給26万2700円~ 、寿司職人/月給35万円~ 、ホールスタッフ/月給26万2700円~ 、鉄板調理/月給35万円~ 、焼鳥職人/月給35万円~ 、SV/月給40万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1178円~1200円 、【ア】調理見習い/時給1178円~1200円 、【ア】ホールスタッフ/時給1178円~1200円
    • エリア
      梅田 なんば 天満 京橋 肥後橋 日本橋 動物園前 門真 京都 東京 和歌山...
  • store 求人店舗情報

    • 本等鮨 海馬 本店
      特徴:北堀江で愛され続ける本格寿司・和食店
      「海馬」本店!寿司と和食の職人が織りなす絶品料理が自慢のお店
      職種: 料理長・料理長候補 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】その他
      勤務地: 大阪府大阪市西区北堀江1-15-22
      最寄り駅: 四ツ橋駅より徒歩3分、心斎橋駅より徒歩6分、西大橋駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    本等 鮨 海馬

    本格鮨・和食の海馬が【寿司】or【和食】
    それぞれの料理人を募集いたします!
    ♪14時~23時勤務で、休憩1時間あり♪

    【本等 鮨 海馬】北堀江の人気店でワンランク上の職人を目指す!
    大阪北堀江の閑静なエリアに構える「本等 鮨 海馬」は和モダンでスタイリッシュな空間が広がる既存の寿司屋のイメージを覆す一軒です。天然物中心の厳選素材を惜しみなく使用した『寿司』と趣向を凝らした『和食』を提供し地元のお客様から海外ゲスト迄幅広い層に愛されています。現在、事業拡大を見据え新たな仲間を募集中。当店の自慢は「お客様に最高の満足と感動を」という熱い想いを持つスタッフ達。その姿勢が実を結び、業績は右肩上がりで成長を続けています。

    【募集のポイント】 今回の採用では寿司・和食の各ポジションで専門性を磨いて頂けます。もちろん両方のスキルをお持ちの方は優遇致しますが基本的には適正に合わせたポジションで活躍して頂く方針です。

    「本物の技術を学びたい」「活気ある環境で成長したい」という方、私達と一緒に更なる高みを目指しませんか?リピーターの方々に支えられた安定感ある環境で貴方の経験を存分に発揮して下さい!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給48万円~55万円 、寿司職人/月給48万円~55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~ 、調理見習い/月給28万円~ 、店長・店長候補/月給48万円~55万円 、ホールスタッフ/月給35万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円~ 、【ア】その他/時給1200円~
    • エリア
      四ツ橋駅、西大橋駅、心斎橋駅
  • store 求人店舗情報

    • プレザンメゾン東淀川大隅(ダイニング)
      特徴:有料老人ホームでの給食事業
      福祉・介護・保育サービス事業を全国展開するケア21グループ
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、SV 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、【ア】栄養士・管理栄養士
      勤務地: 大阪府大阪市東淀川区大隅1-3-29
      最寄り駅: 上新庄駅より徒歩10分、だいどう豊里駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    株式会社美味しい料理(ケア21グループ)

    給食業界が初めての方ももちろん大歓迎!
    定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中!
    上場企業の100%子会社なので安定性も◎

    グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、JASDAQ上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。

    今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集!誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。調理師等の有資格者や給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、資格をお持ちでない方や他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。それぞれに応じたポジションをご用意いたしますのでご安心ください。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給29万5000円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給21万円~ 、SV/月給29万5000円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1203円~1223円 、栄養士・管理栄養士/月給21万円~ 、【ア】栄養士・管理栄養士/時給1177円~1193円
    • エリア
      大阪(大阪市北区・中央区・東淀川区・淀川区・東成区・此花区・大正区・阿倍野区・住吉区・鶴見区・都島区、寝屋川市、吹田市、茨木市、箕面市) 京都(京都市中京区・右京区・上京区・左京区) 兵庫(神戸市西区・東灘区、尼崎...
  • store 求人店舗情報

    • 薩摩牛の蔵 大門店
      特徴:利益はスタッフみんなに分配する企業
      責任者から責任者候補まで大募集!サービス残業一切無し!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区浜松町2丁目1-20 SVAX大門ビルディング6F
      最寄り駅: 大門駅より徒歩スグ、浜松町駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社ビースマイルプロジェクト(カミチクグループ)

    安定もやりがいも、どちらも本気で
    手に入れたいあなたへ!プライベートの時間
    を諦めないお仕事。それが当社の当たり前!

    株式会社ビースマイルプロジェクトは、南九州の農業・畜産を
    未来につなぐことを目的に、誕生しました。
    私たちは「カミチクグループ」の一員として、1次産業から3次産業までを
    一気通貫で手がける6次化事業の中で、外食事業という“お客様と直接つながる
    最前線”を担っています。
    現在は大阪・東京・福岡を中心に複数の焼肉・和牛ブランドを
    展開し、事業は拡大フェーズの真っただ中。そこで今回、店舗を牽引する責任者クラス、そして将来の中核となる副店長クラスを募集します。
    「利益はスタッフみんなに分配する」という考えのもと、無理なく、誇りを持って
    長く働ける環境づくりに本気で取り組んでいます。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給290,000円~450,000円 、店長・店長候補/月給290,000円~450,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給260,000円~400,000円 、ホールスタッフ/月給260,000円~400,000円 、調理見習い/月給260,000円~400,000円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,400円~2,075円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,400円~2,075円
    • エリア
      大阪 東京 福岡
  • store 求人店舗情報

    • ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ
      特徴:ラグジュアリーホテル/年間休日120日
      IHGグループが手掛けた別府のラグジュアリーホテル
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 大分県別府市大字鉄輪 499番地18
      最寄り駅: 別府駅より車20分

    domain 求人企業情報

    ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ

    《2年連続『1ミシュランキー』獲得》
    最高峰のラグジュアリーリゾートホテル
    IHGグループならではの待遇と福利厚生!

    日本が世界に誇る温泉地・別府に2019年に誕生した世界最大級のラグジュアリーホテル『ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ』。ホテル客室は全89室。息を呑む絶景が広がるインフィニティプール、スパ、露天風呂や温泉施設、4つの会議室・宴会場、クラブインターコンチネンタルを備え、最高のひとときをお届けします。モダンかつ日本ならではの美しいデザインを取り入れたレストランとバーでは、季節の食材とシェフの独創的なアイディアが詰まった洗練された料理が、特別なひとときを演出します。

    --『世界的な温泉地で、極上のリゾート体験を』
    海山の自然と豊かな湧水量、多彩な泉質を持つ国内屈指の温泉地・別府。 世界的な自然の遺産を、かつてないリゾート体験へと昇華させるのが私たちのミッションです。一人ひとりに寄り添った一流のおもてなし、スパや美食、温泉など全てにおいてハイレベルなサービスを通し、心身ともに開放できる“真のラグジュアリー”をお届けします!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給28万円~33万円 、料理長・料理長候補/月給28万円~33万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給20万円~25万円 、調理見習い/月給20万円~25万円
    • エリア
      大分・別府 【IUターン歓迎求人】
  • store 求人店舗情報

    • 和牛の郷/和牛の郷キッチン デュオこうべ店
      特徴:神戸牛も扱う肉料理店
      神戸駅スグ!神戸牛正規販売店のレストランと精肉販売店
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、食品加工・製造 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】食品加工・製造 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 兵庫県神戸市中央区相生町3-2-1 デュオこうべ山の手
      最寄り駅: 神戸駅より徒歩1分、高速神戸駅より徒歩4分

    domain 求人企業情報

    株式会社ブリッジフォー

    焼肉、もつ鍋、たこ焼き、精肉…
    飽きない楽しさ、選べるキャリア!
    多業態展開の勢いで成長中です!

    「食」の多彩なシーンを支える、成長企業で新しい一歩を。
    様々なブランドを展開する当社ならではの面白さを体感できます!


    株式会社ブリッジフォーは、焼肉・お好み焼き・もつ鍋・たこ焼き酒場、
    そして精肉事業や中食まで、幅広いカテゴリーへ拡大しています。
    私たちは、時代のニーズに合わせた業態展開を続け、
    着実に成長を遂げてきました。

    今回の募集は、今後のさらなる店舗展開を見据えた組織強化です。
    業界経験を活かし、これからのキャリアップを考えている方、
    店長経験をもっと大きなステージで伸ばしていきたい方など、
    次世代のリーダー候補としてお迎えしたいと考えています。
    「飲食店でアルバイトをしたことがある」「食べることも人も好き」
    そんな純粋な気持ちがあれば、調理スキルや専門知識は一切不問。
    勢いのある当社で、あなた自身の可能性を広げてみませんか?

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給30.9万円~38.6万円 、料理長・料理長候補/月給30.9万円~38.6万円 、ホールスタッフ/月給28.3万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28.3万円~ 、調理見習い/月給28.3万円~ 、食品加工・製造/月給26.7万円~36.5万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円~ 、【ア】食品加工・製造/時給1200円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円~
    • エリア
      本町・淀屋橋・北浜・堺筋本町・心斎橋・福島・東大阪市吉田・住道・ハーバーランド・神戸市北区・三田...
  • store 求人店舗情報

    • ヒルトン東京お台場
      特徴:大手ホテルグループ・年間休日104日以上
      東京湾を望む、パノラマ・オーシャンビューを一望できるホテル☆
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、店長・店長候補
      勤務地: 東京都港区台場1-9-1
      最寄り駅: 台場駅より直結1分、東京テレポート駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    株式会社ホテルマネージメントジャパン

    関東から関西、沖縄まで全国に多彩な25の
    個性あるホテルを展開。洋食・和食
    フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富!

    ---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
    関東から関西、沖縄まで全国に25のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。

    ~その物語を美しく~
    これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
    それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
    地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。

    ---なりたい自分を見つけましょう!---
    挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです!
    ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
    ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
    地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給18万円~32万5000円 、料理長・料理長候補/月給27万円~48万円 、パティシエ・製菓/月給27万円~29万円 、ホールスタッフ/月給17万5000円~32万5000円 、レセプショニスト/月給18万2000円~28万円 、店長・店長候補/月給27万円~46万円 、【契】ホールスタッフ/月給18万円~ 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給17万7000円~25万円 、その他/月給21万円~25万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1023円~1200円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1023円~1200円
    • エリア
      【関西・中四国・九州・沖縄エリア】 奈良・兵庫・京都・広島・福岡・鹿児島・沖縄 ※首都圏エリアも同時募集中! 千葉・東京・神奈川...
  • store 求人店舗情報

    • ホテルニューアワジ
      特徴:ホテル 洋食 和食
      「ホテルニューアワジ」で世界に通用するスキルを学びましょう!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地(古茂江海岸)
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    株式会社ホテルニューアワジ

    年収500万円以上も可能!ニューアワジが
    新しい展開に向けて、新規スタッフを増員!
    【和・洋の調理人・製菓スタッフまで募集】

    ホテルニューアワジGroupが新Projectスタートに向けてスタッフ大募集!ホテル業界で安定して地道に頑張りたい方、絶好のチャンスです♪

    【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】


    兵庫淡路島に10館12ブランド、神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ、京都で坂のホテル京都、Hotel侑楽京八坂、Hotel 宇多野京都別墅、香川2館、岡山でのシロヤマテラス、滋賀の蒼の湖邸ビワフロント彦根を含め計21ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。

    ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです!

    仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円~34万円 、調理見習い/月給22万8000円~
    • エリア
      兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 (他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県)...
  • store 求人店舗情報

    • 活魚・淡水魚貝・総合卸株式会社オノウエ 本社
      特徴:【鶴橋】朝型勤務の水産物卸(魚屋さん)
      "品質が生む"信頼、それがブランド力"
      職種: 食品加工・製造 、その他 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場 、【ア】食品加工・製造
      勤務地: 大阪府大阪市東成区東小橋3-8-9
      最寄り駅: 鶴橋駅より徒歩4分、今里駅より徒歩11分、玉造駅より徒歩15分

    domain 求人企業情報

    株式会社オノウエ

    近畿一円に1000社以上の得意先あり
    「魚屋さん」で新たなキャリアアップを!
    お昼には勤務終了で仕事後も充実できます!

    飲食業界経験者の新しいステップアップや、未経験スタートの方も
    どしどしご応募お待ちしています。
    朝型勤務が好きな人にピッタリ!マイカー通勤OK、寮もあります!


    創業65年、魚貝の老舗卸会社が、運営スタッフを募集します!
    関西や日本近海はもとより、世界中から新鮮な魚貝を仕入れており、
    「鮮度」「豊かな品揃え」「安心・安全」「真心」をコンセプトに
    近畿全体に1000社以上のお客様を抱えております。

    入社して、まずは当社の仕事に慣れてもらうところからスタート。
    先輩スタッフが丁寧に指導する中、
    少しずつステップアップしていただけます。

    • 募集職種/給与
      食品加工・製造/月給27万円~33万円 、その他/月給27万円~33万円 、料理長・料理長候補/月給27万円~33万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円~33万円 、調理見習い/月給27万円~33万円 、調理補助・洗い場/月給27万円~33万円 、【ア】食品加工・製造/時給1177円~1472円
    • エリア
      鶴橋
  • store 求人店舗情報

    • 特別養護老人ホーム 吉祥ホーム(日清医療食品株式会社 近畿支店)
      特徴:完全週休2日制の給食
      多くの調理経験者が、転職先に選ぶ給食会社◎完全週休2日制
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場
      勤務地: 京都府京都市南区吉祥院石原橋上1-4
      最寄り駅: 桂川駅より徒歩16分

    domain 求人企業情報

    日清医療食品株式会社 近畿支店

    新規事業所のオープニングスタッフ&
    京都・滋賀・福井・石川・富山同時大募集
    【完全週休2日制】調理師・栄養士など募集

    全国約5,500ヵ所の病院や介護・福祉施設で食事サービスを提供する給食サービス
    のリーディングカンパニー。安全・安心な食材の仕入れや、治療・療養が必要な方
    や成長や食育が必要な子どもたちなど、一人ひとりの状況を踏まえたバランスの取
    れた栄養摂取の設計、それに基づいた献立作成、調理技術などを提供しています。

    料理への興味・関心も活かせる
    現在当社では、外食や給食における経験者採用を積極的に進めています。在籍社員は仕出し弁当、機内食、結婚式場、レストラン、カフェ、居酒屋など…経験ジャンルは様々です。料理が好きで個人的に勉強しているなど、業界・業種の経験がなくても歓迎します。

    • 募集職種/給与
      栄養士・管理栄養士/月給200,000円~310,000円 、料理長・料理長候補/月給200,000円~310,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給200,000円~310,000円 、【ア】栄養士・管理栄養士/時給1,200円~1,500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,122円~1,600円 、【ア】調理見習い/時給1,122円~1,400円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1,122円~1,500円 、【ア】その他/時給1,122円~1,250円 、【他】その他/時給1,100円~1,200円
    • エリア
      京都府・滋賀県・福井県・石川県・富山県全域 ※通勤30分圏内で勤務地考慮します。...
  • store 求人店舗情報

    • JA全農兵庫直営 神戸プレジール
      特徴:鉄板焼き
      JA全農兵庫直営の鉄板焼きレストラン。
      職種: 鉄板調理 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】鉄板調理
      勤務地: 兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-5 ホテル・ザ・ビー神戸 1F
      最寄り駅: 神戸三宮駅より徒歩10分、三宮駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    JA全農兵庫直営 神戸プレジール本店

    JA全農兵庫直営の鉄板焼きレストラン。
    鉄板焼き経験者⇒月給37万5000円~
    上場企業グループが運営するので安定性も◎

    JA全農兵庫直営レストラン「神戸プレジール」
    鉄板焼きカウンターでは、神戸ビーフの鉄板焼ステーキ、兵庫の豊富な野菜をライブ感ある調理と共に提供。地産地消レストランとして地元の生産者さんと繋がり、兵庫県の食の豊かさを伝えています。


    ▶上場企業グループならではの安定した環境も魅力!
    当店を運営するのは、東証プライム市場に上場する「クリエイト・レストランツ・ホールディングス」の中核企業「クリエイト・レストランツ」。充実した福利厚生や安定した経営基盤など、安心して働ける環境も大きな魅力です。将来はエリアマネージャーやSVなどへのキャリアUPも目指せます!

    • 募集職種/給与
      鉄板調理/月給37万5000円~ 、料理長・料理長候補/月給37万5000円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給29万円~ 、調理見習い/月給26万5000円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】鉄板調理/時給1300円~
    • エリア
      神戸
  • store 求人店舗情報

    • ニユートーキヨー 東京駅八重洲口店
      特徴:残業代全額支給のビヤレストラン
      【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
      最寄り駅: 東京駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社ニユートーキヨー

    【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
    残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
    東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用!

    【株式会社ニユートーキヨーについて】
    数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールと洋食を楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食や洋食の多彩な業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています!

    ★リニューアルしたばかりの新店舗。新規メンバー積極採用!
    名物料理「カミカツ」 をはじめビールに合う洋食を多彩に取り揃えるビヤホール!リニューアルしたばかりの新店舗です。洋食や居酒屋など業態を問わず、調理経験者を積極採用!安定感ある企業で経験を活かしませんか?

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給27万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万円~30万円 、店長・店長候補/月給27万円~35万円 、ホールスタッフ/月給23万円~30万円
    • エリア
      ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫(神戸)、東京、埼玉、神奈川、ほか...
  • store 求人店舗情報

    • はちかん
      特徴:一日一組に特別なお時間を。
      年収560万スタート。料理人の"プロ"として更なる磨きを。
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 京都府京都市左京区大原戸寺町108番地
      最寄り駅: 鞍馬駅より車16分

    domain 求人企業情報

    はちかん

    ブランドの未来を創る料理長・副料理長募集
    ラグジュアリー施設で、旬の食材を活かした
    懐石料理を新たな表現で。月8~9日休み◎

    ★宿泊・食・SPA・茶の湯を融合させた「はちかん大原」
    四季折々の自然に包まれた大原は、京都市内にあって今なお里山文化を大切に守り、静謐な時を味わえる、多くの人を魅了する特別な場所です。「はちかん大原」は、お越しいただくお客様の五感を整え、心身を解き放つことをコンセプトに設計されており、その体験の中心を担うのがお料理です。ぜひ中心となる料理人として技と感性を発揮しませんか?

    ※当社の施設内(厨房・休憩室含む)は全て禁煙となっております。健康的な職場環境を大切にしているため、非喫煙者、または勤務中の喫煙をされない方を 歓迎・優遇いたします。

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給417,000円~466,000円 、店長・店長候補/月給417,000円~466,000円
    • エリア
      京都 戸寺・京都河原町
  • store 求人店舗情報

    • 茅乃舎 京都祇園店
      特徴:人気の茅乃舎の新ブランド
      2026年6月オープン予定!オープニングスタッフ大募集!
      職種: 料理長・料理長候補 、【他】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 京都府京都市東山区祇園町
      最寄り駅: 祇園四条駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    茅乃舎/株式会社久原本家

    2026年6月、福岡発祥のだしの茅乃舎が
    京都祇園に旗艦店として新規オープン!
    ★福岡エリアへのI Uターン希望も大歓迎

    ★2026年6月、京都祇園に人気のおだし【茅乃舎】がプロデュースする
    NEWブランドがオープン!今回、新店の調理をお任せできる方を大募集!
    ◎東京エリア&福岡エリアも同時大募集中!

    新規OPEN店舗でございますので、調理実務だけでなくオペレーション構築や
    ゆくゆくはメニュー開発を行お任せしたいと考えております。
    旬の食材の良さを引き出したお料理をご提供、お客様に食を楽しんでいただく
    空間づくりの一翼を担っていただきます。

    関西エリアでの飲食店舗は初出店!この出店を皮切りに
    皆様に愛される店舗展開が出来ればと思っています。
    入社後は福岡や近隣店舗での研修を予定。

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、【他】調理師・キッチンスタッフ/月給26万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万円~33万円 、店長・店長候補/月給25万円~40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円~
    • エリア
      京都 福岡 東京
  • store 求人店舗情報

    • 河童ラーメン本舗 なんばパークスサウス店
      特徴:幸せ届けるラーメン店
      年齢不問!明確なキャリアアップ制度。
      職種: SV 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 大阪府大阪市浪速区難波中2 丁目11 番18 号 なんばパークスサウススクエア2F
      最寄り駅: 難波駅より徒歩7分、大国町駅より徒歩10分、恵美須町駅より徒歩10分、なんば駅より徒歩14分、JR難波駅より徒歩16分

    domain 求人企業情報

    株式会社河童ヌードル

    ★あの万博に出店のラーメン店!半年でのス
    ピード昇進も可能!新店も続々計画中◎今勢
    いのある成長企業で一緒に成長しませんか?

    -河童ラーメンとは?-
    「おいしさ」と「おもてなし」で人々に喜びと安心を。
    そして社会に潤いを。を理念に掲げ、創業27年。
    大阪千日前を本店とする元祖背あぶら系とんこつ醤油ラーメン
    大阪・兵庫・奈良にて26店舗を展開しています。昨年は大阪関西万博にも出店!今ノリに乗っているラーメン店です◎

    ▶入社後のフォローも手厚い◎
    面談を定期的に行います。その際に職場で感じること、不満、やりたいこと、なんでもぶつけてきてください!当社はあなたの意見をしっかりと聞き入れ、入社から退職までサポートしていく事をお約束します。

    • 募集職種/給与
      SV/月給430,000円~ 、店長・店長候補/月給375,000円~ 、料理長・料理長候補/月給375,000円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給325,000円~ 、ホールスタッフ/月給325,000円~ 、調理見習い/月給265,000円~
    • エリア
      大阪・奈良・兵庫

3154件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

に応募
応募職種
必須
外国籍の方(日本で働く在留資格を選択)

応募企業へメッセージを入力

希望面接日
候補日時 1

利用規約プライバシーポリシー をご確認の上、以下「同意する」にチェックいただき応募するボタンを押してください。

まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、キープ、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

キープした求人