「すし酒場さしす」等、超人気店ばかりを
手掛ける企業で流行の仕掛け人になろう!!
困ったら気軽に相談出来る社風なので安心!

■31店舗展開中！更なるオープニングに向けた大募集■
■働きやすさUP！若手からベテランまで活躍中■
「さしす」ブランドをはじめ多彩な人気店を展開している株式会社JOUJOUは社員が有するノウハウやスキル、経験や希望を考慮してお店を生み出してきましたので、経験のジャンルは不問です♪気軽に美味しい料理を楽しむだけでなく、同じ空間にいるお客様や従業員など人と人とを繋いでくれる温かな魅力を持つ大衆酒場スタンスをベースに梅田・難波・長居・天王寺・西宮北口・塚口・福岡・東京・京都に展開中。頑張る方には惜しみなく還元しよう！というのが当社社長のスタンスです！是非ご応募して下さい！

3月25日あびこ駅前店、下旬に横須賀中央
店オープン！グループ全体募集開始します！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休

トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。

◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します！】

組織強化の為、店長クラス・料理長クラスを
大募集します！月給33万円スタート可能！
★完全週休2日制！★年間休日112日！

【店長クラス・料理長クラス大募集！】
月給33万円スタート可能！★完全週休2日制！★年間休日112日！
◎商品開発のポストも大募集中です！◎
◆商品開発をメインにある程度店舗での技術指導をして頂きます。

★私達と一緒に新しい組織づくりしませんか？
今、新業態の計画や重要なポストを創っていく
真っ最中なので今から入社する方すべてに業態開発や
商品開発としてのチャンスがあります。この機会にステップアップの
転職しませんか？若くても全然大丈夫です！
これから店長や料理長を目指すあなたの意見・アイデアが
必要なんです。中途採用でも平等にチャンスが多いですよ！

完全週休2日・月給32万！枚方積極採用中
ずっと安心して働ける場所をお探しの方
働きやすいセントラルキッチンです！

通夜や葬儀などでの和食膳やビュッフェの調理や接客業務です！

セントラルキッチンの役目を持っている城東や枚方玉泉院で
天ぷらや寿司、刺身など和食・仕出し調理を行っていただきます。
サービスは、お客様との打ち合わせや当日の接客、AT車での配達業務もお願いします。

こういった仕事だと勤務時間や休日が不規則なのでは…という心配は不要！
完全週休2日制で希望日にお休みを取る事もでき、プライベートも充実します。
もちろん残業代は完全支給で、サービス残業無し！
働いた分はきちんと給与に反映される、やりがいある環境。
外食業界からの転職者が多数活躍しています。

続々出店につき＜店長・料理長候補＞大募集
【前職給与保証】or【月給30万円以上】
★リスクなく転職したい方大歓迎★月8日休

元気な居酒屋ブランド、大阪・兵庫・京都に展開中！
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
【9時～16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、店長・料理長として活躍いただく即戦力者の採用を強化中！ジャンルを問わず業界経験者は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップします！
※店長・料理長候補以外も募集中！

★SNSやテレビで話題！うどんの常識を変
える注目店！『一生モノの技術をここで』
本気で挑戦したい方の挑戦をお待ちしてます

■万空うどん田舎っ子について・・・
私たちが目指しているのは、ただのうどん屋ではありません。
独創的なメニューや、ジャンルの枠にとらわれない料理を通して「新しいうどん」を生み出し続けています。

~『うどんで世界へ』~
昨年はカレーうどん甲子園で西日本１位の最高金賞を受賞☆
更には万博にも出店し、有名アニメとのコラボ商品も手がけました！


★SNSやTVで話題！他にはない環境で働けます！
ありがたいことに有名インフルエンサーやTVなどが訪れる事も多くあります。
※先日はちゃちゃ入れマンデーさんにも取り上げられました！

“回転寿司”発祥の店「元禄寿司」で新たな
キャリアを築いていきませんか！経験者優遇
社員寮完備★未経験も28万★家族手当有★

元禄寿司は世界で初めて「回転寿司」を生み出したパイオニア企業です。“回転寿司のルーツ”として現在は関西に10店舗を展開し多くのお客様に親しまれています。時代とともに変化する食文化を柔軟に捉え、新たなニーズに応える事私たちは常に進化を続けてきました。そんな私たちだからこそ、安定した環境とやりがいある仕事の両立を実現しています。

◆未経験から“職人技”を身につけられる！【魚の捌き方】や【握りの技術】など基本からしっかり学べる体制を整えています。実践を通じ高水準の技術を無理なく習得OK！将来的なスキルアUP・キャリアUPを目指す方にも最適な職場です。もちろん経験者も大歓迎！職人は優遇！

名店「土山人」で修業した店主が、あなたに
飲食で成功出来る、本物の技と心を伝えます
未経験33万円スタート！経験者は優遇！！

四季折々の旬を大切に食材と真摯に向き合い、和食の原点を守りつつ現代の感性も織り交ぜた料理を提供する「馳走侘助」は、夙川の静かな住宅街に暖簾を掲げる隠れ家的な蕎麦料理店です！店主は名店「土山人」で長年の修業を重ねた後に独立。一皿一皿に魂を込める料理、そしてお客様一人ひとりに寄り添うもてなしを大切にして、地域のお客様や料理人仲間からも当店は高い評価を頂いております。「独立したい」「一流の職人になりたい」という意欲があれば経験不問！仕込みから営業まで商売の基本を丁寧にお教えします。もちろん、蕎麦・和食・日本料理店での経験がある方には、最大月給40万円も可能。あなたのスキルを正当に評価します！

店長35万円スタート・月8回休み可能の上
残業ゼロ勤務もOK！前職給与も最大限考慮
地域に愛され続ける和食店です

全店舗マイカー通勤OK＆電車の方は終電考慮します！
店長月給35万円～、休日は月6回又は8回の選択制、残業無し8h勤務制も！
時代に応じて様々な働き方を提案させて頂く会社です！

新鮮で旬な食材を「和の職人」が最大限に引き出した美味しさが魅力の和楽心。
巨大な生簀で泳ぐ季節の魚を眺めながら、
泳ぎ烏賊、泳ぎてっちりをはじめとした活魚全般を楽しめ、
「ちょっとした記念日は和楽心へ」といったファンも多いお店です。
ベテランさんも多数活躍しており、
何でも聞きやすく、アットホームな雰囲気です。
勤務時間や休日等、あなたの希望の勤務スタイルをご相談ください。

第2創業期として新しいメンバーを大募集！
月40万円可能！未経験でも月28万円！
★月8日以上の休み＆勤務時間を短縮します

大阪で展開するラーメン人生JETは、食べログ高評価店として
全国から注目を集める実力派ブランドです。
濃厚鶏白湯と自家製麺で“全国でも指折りの名店”と称される存在へ成長してきました。
独立者8名排出の育成実績を誇り、将来の店長・独立希望者も全力で応援。

★今後スタッフが増える事で月8日の休み＋半休制度も
取り入れていきますので実質休みが増えます！

この第2創業期において、責任者候補が増えれば
待望の新店なども視野に入れていきたいと思っています。
★グルメキャリー初登場、このチャンスを掴んでください。★

2026年関西エリアに5店舗オープン予定
続々拡大中につき、STAFF増員大募集！
月8日休み月30万・土日祝休み月27万

【海鮮屋台　おくまん　グループ全体募集】
◎最短4ヶ月で店長昇格実績あり！
◎3ヶ月に1回、全店導入される季節メニューのコンペ開催
◎25才で統括店長として複数店舗を統括している先輩もいます。
◎新メニューの開発や販促企画等アイデアなど誰もが参加出来ます。

●店長クラス＆料理長クラスの給与例●
30才・店長／年収700万円

◆ステップアップ転職したいなら是非！◆
■自分の意見やアイデアが形となって実現する会社はあまりないと思いますよ！
◎5連休も可能です。新婚旅行実績【10連休】
◎寮完備（即入居OK／大阪市内・大日・蒲生4丁目）
◎有給取得推進企業

安い！早い！旨い！の寿司屋
週休2.5日制or月6日休み
休み数もアナタが選べます！

【大興寿司とは】
大阪の台所『ミナミ』に3店舗を構えるお寿司屋さんです。
日本の古き良き伝統と絶品の味が体感できると連日お客様で賑わっています。

季節に応じた最高の食材を提供しており、
寿司のみならず刺身や一品料理までバラエティー豊かな料理を提供しています。

料理ができなくても経験や知識がなくても大歓迎。
経験より人物重視の採用を行っています。
未経験の方を受け入れるからには
そのあたりも責任をもって、育てる覚悟と自信があります。

創業39年、超安定経営★兵庫（宝塚・尼崎
西宮）大阪（枚方）で地元中心に6店舗展開
【和食店】の料理人をメインに募集します★

●月給40万円以上可能です！チームワークを大切に出来る、【即戦力】の方は優遇いたします！今後の「展開」に向けた採用募集！！
★駅前商業施設内の店舗は通勤アクセス便利！
★すべての店舗で深夜営業はありません！
★和食調理経験者は優遇採用させて頂きます！
　わからない事は先輩によるフォローがあり安心です♪
★幅広い年齢層のスタッフが活躍中！
　高校生～60・70代まで。温かい雰囲気の職場♪
　兄弟で在籍するスタッフも(^▽^)
　年齢や性別に関係なく活躍できる風通しの良い職場ばかり！
（※参考）男女比　男性31％／女性69％
【～令和7年12月時点～】

イタリアン主軸に、複数店舗をプロデュース
今後の展開へ向け業界経験者を募集！
鉄板焼肉業態5月大阪駅前第一ビルOPEN

「10年先も愛される繁盛店」を掲げ、
手作りの店創りにこだわり続けてきたアルバータダイニング。
「鉄板焼肉ホルモンまきの」
大阪駅前第三ビル店＆5月オープン予定第一ビル店は積極採用中！

兵庫・大阪・京都で展開する当社、
イタリアンをベースに魚や肉に特化したブランド、ビストロバールや
鉄板焼居酒屋など幅広く展開しています。

大阪福島とホワイティうめだ、神戸三宮などのお店で
「キッチン」や「ピッツァイオーロ」を募集！
流行る店のノウハウを学びながら成長できる
面白さ抜群の会社です！

お初天神に佇む「隠れ家イタリアン」で
貴方のスキルを活かした料理とおもてなし、
形にしませんか！【洋食系の経験者優遇】

手作りにこだわったイタリア料理の数々を落ち着いた雰囲気ながら、
オシャレさも漂うイタリアンレストランです。
旬素材にこだわり、惜しみなく贅沢に使用する一皿は、一度食された
お客様の心も胃袋もつかんで離しません♪
貴方の培われてきたスキルとアイデア、経験を活かして
当店のメニューを更に美味しく彩ってみませんか？
梅田に展開しているフード企業の中でも、
高待遇を準備して貴方をお待ちしております！

【当社初の新業態はOPEN以来絶好調】
経験を活かして高級鮨ブランドで腕を奮って
みませんか！貴方の実力に期待しています！

非日常的で上質なひとときを過ごしていただける、"高級志向の寿司店"をオープンしました！それに伴い、高級路線の鮨業態の現場に立ってくださる方を募集いたします！今までよりもひとつ上のステージに挑戦したい方、本物のスキルを磨きたい方などは大歓迎です。
都会の喧騒から離れた落ち着いた店内で鮨各種を初め季節の一品も豊富、銘酒や季節の日本酒と共に。丁寧にで炊き上げた後赤シャリ、黒シャリに仕込んでいきます。店内には水槽があり産地直送の活け烏賊が泳いでおり目の前で調理は圧巻！鮮度抜群の活け烏賊の甘味は絶品。心を込めたおもてなしを追求している「鮨からす」で、是非とも新しいスタートを切りませんか！

宮崎地鶏を堪能できる焼き鳥居酒屋
で四条河原町にも「新」展開いたします！
成長企業のポジションを掴みにいきましょう

最高級の備長炭で焼き上げる宮崎地鶏を楽しめる焼き鳥専門店『TORA鶏YA』。
店内にはライブ感あふれるカウンター席と、高級感漂うテーブル席をご用意する予定。木のぬくもりを感じられるくつろぎの空間であなたの腕を奮ってください！

希少価値の高い地頭鶏や大和肉鶏など、当社が擁するプロの料理人達が目利きし、厳選した食材をこだわり抜いた炭を使い、素材の旨味を最大限にいかす調理法で丁寧に焼き上げるイメージ。鮮度抜群だからこそ提供が可能な朝挽き地鶏のお刺身もご用意！焼き手として、どこへ行っても通用する本格的な技術をここで身につけ、更に磨いていきましょう！興味のある方は是非ご応募下さい。

全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談

■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2026年3月新店OPEN！！…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。

料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますし、能力次第で年収500万スタートも可能、能力次第で年収ベース800～900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪

フード事業部立ち上げに伴いスタッフ募集！
4月兵庫駅前・7月逆瀬川続々OPEN！
自社の運営施設メインで安定感も抜群です！

福祉関連業務をはじめ有料老人ホームまで展開。自社施設を続々OPENします！

自社が運営事業者だからこそわかる、入居者様が本当に望む食事！
我々はそのような食に関する要望課題を解決するためにフード事業部を立ち上げました。
現場には、いい食事を作りたい料理人、調理師が必要です。
作り手が喜びを感じ、利用者様がその食事によって幸福を感じる。
そのような日々を一緒に作ってくれませんか。

調理が好き、人の役に立って喜んでもらいたい方、お待ちしております。
仕事の安定感や料理のクオリティ、今後の事業ビジョン等、
これまで以上の満足感を得られると思います！

大盛況の現場が貴方の教科書になります♪
食のプロとしての手仕事に触れて学ぼう！
通勤に大変便利なKITTE大阪店の募集♪

大阪の新たな鼓動が響く「KITTE大阪」。その一角に暖簾を掲げる「川北商店」は伝統的な鶏料理の真髄を現代的な感性で提供する一軒です。

看板メニューは鮮度抜群の素材を熟練の火入れで仕上げる焼き鳥。香ばしい炭の香りを纏わせ部位毎に最適な食感と旨味を最大限に引き出します。また、素材の持ち味を活かした滋味深い逸品の数々もご用意しておおります。活気あふれる空間の中に、スタッフが織りなす繊細な手仕事が光る料理が並びます。都会の喧騒を忘れさせるような力強くも洗練された食体験を追求している当店。

連日大盛況だからこそ、学べる事、得られるモノが沢山詰まっています。
是非この機会にご応募を！