心斎橋東 焼とり porc (ぽー)
大阪府大阪市浪速区
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店舗情報
| 店舗の特徴 | 隠れ家焼鳥専門店×日本酒バー |
|---|---|
| 住 所 | 大阪府大阪市浪速区元町1丁目2−27 1階 |
| 交 通 |
大阪メトロ御堂筋線「心斎橋」駅より徒歩1分 大阪メトロ長堀鶴見緑地線「心斎橋」駅より徒歩1分 |
| 席 数 | 10 ~ 30席 |
| 客単価 | 5000 ~ 8000円 |
| 席 数 | 10 ~ 30席 |
| 客単価 | 5000 ~ 8000円 |
| 店舗情報をすべて表示する▼ | |
甘醤油を纏わせメイラード反応で旨みを引出す唯一無二の焼き鳥屋
【焼とりporc心斎橋本店】
隠れ家をお探しの方は当店へ。地下に降りると、スタイリッシュで落ち着いた大人な空間が広がる焼き鳥屋。
他では味わえない、porcの焼とりとは…
備長炭の高温で焼く事で外側は甘醤油で香ばしくコーティングされ内側に肉汁を閉じ込める事が出来る独自の技法。噛み締める度、サクッとした食感の後に肉汁が溢れだします。
鶏は柔らかく鶏本来の旨味がある厳選された鶏肉と醤油は宮崎県産の拘りぬいた甘醤油。
高温で焼き上げた甘醤油の‘’甘み‘’と‘’香ばしさのほろ苦さ‘’をお楽しみ頂けます。
- 店舗の特徴
-
- お酒が学べる
- 肉が学べる
- サービスマナーが学べる
- レストラン
企業情報
| 会社名 | 株式会社porc |
|---|---|
| 所在地 | 〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１８番１号 ベストプラザビル地下１階 |
| HP |
公式HP 公式instagram(難波 焼とりporc) 公式instagram(心斎橋東 焼とり porc) |
- 同社の特徴
-
- 学歴・資格不問
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