掲載終了

株式会社プレジャーフーズの求人は、2024/03/28 ～ 2024/04/25まで掲載されていました。

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株式会社プレジャーフーズ

残40時間↓
中途50％↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

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掲載期間：2024/03/28～2024/04/25 掲載終了まで残り0日

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新橋天鮨

都内主要駅に小箱の江戸前鮨店を次々出店！

新橋天鮨求人情報

業　態	ご家族も納得の条件！江戸前鮨
交　通	JR東海道本線(東京～熱海)「新橋」より徒歩1分 JR山手線「新橋」より徒歩1分 JR横須賀線「新橋」より徒歩1分 JR京浜東北線「新橋」より徒歩1分東京メトロ銀座線「新橋」より徒歩1分都営浅草線「新橋」より徒歩1分ゆりかもめ「新橋」より徒歩1分
住　所	東京都港区新橋2-10-1 庄家ビル4F
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13268905/

主要都市へ展開を続ける江戸前鮨店。海外出店の準備も再開し、その足がかりとして博多エリアへの展開も始まりました。今夏には、博多（2店舗目）のオープンを予定。都内オープンは随時控えている状況です。事業拡大を進めていくべく、寿司経験者をはじめ未経験者、和食経験者も広く歓迎します。

通年では少なくとも年間5店舗の出店を目標とするのと同時に、中長期的には大都市圏での事業拡大、九州拠点の展開、海外出店、ミシュランガイド星獲得といった夢のある目標を掲げ、寿司業界のリーディングカンパニーを目指します。そして海外からも注目されるような、日本食文化を担う社会的貢献度の高い企業への成長を描いています。

新橋天鮨の特徴

お酒が学べる（ワイン・日本酒・焼酎等）
魚が学べる
サービスマナーが学べる
着付けが学べる

株式会社プレジャーフーズが募集中の店舗一覧

全36店舗中 36店が検索されました。

現在募集中の職種と条件

寿司職人

仕事内容: 大将／江戸前鮨店での調理及び店舗運営
寿司職人／江戸前鮨店での調理及び大将の補佐
寿司見習／江戸前鮨店での調理補助

給与: 月給　45万円～60万円
大将／月給45万円～60万円
寿司職人／月給30万円～45万円
寿司見習／月給22万円～
※全職種、前職給与を考慮します

◆毎月の給与モデル◆ ※ランチ営業のない場合も、固定給の変動なし
【大将】月給51万円
固定給43万+大将インセンティブ5万+ランチインセンティブ3万

【寿司職人（入社2年）】月給37万円
固定給35万+ランチインセンティブ2万

【見習】月給25万円
固定給24万+ランチインセンティブ1万

◆年収モデル◆
大将／年収600万円～800万円
大将候補（2番手）／年収500万円～600万円
寿司職人／年収360万円～

求める人物像・資格: 仕事に対して真摯で一生懸命に励み、向上意欲のある方や、気さくで明るく店舗の人間関係になじみやすい方を歓迎します。未経験の10代から業界40年を超える大ベテランまで活躍中！

＜人物像の一例＞
◎年齢不問
◎つけ場やカウンターに立ちたい方
◎立ち寿司の他、回転寿司や寿司居酒屋経験者も歓迎
◎和食経験者でこれから握りを覚えたい方
◎簡単な握り経験のある方
◎性別不問
◎業界未経験者

休日・休暇: 月6日（月8日休みの店舗あり）
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可

勤務時間: ＜15時出勤の店舗＞
【平日】
15:00～24:00

【土日祝】
ランチ営業／12:00～14:00
中休憩／14:00～17:00
ディナー営業／16:00～23:00

＜月8日休みの店舗＞
【平日】
ランチ営業／12:00～14:00
中休憩／14:00～17:00
ディナー営業／17:00～23:00

【土日祝】
ランチ営業／12:00～14:00
中休憩／14:00～17:00
ディナー営業／16:00～23:00

※いずれも終電考慮

待遇: ◎事業拡大や会社規模での発展に伴う、固定給の底上げも今までと同様に行います。

社会保険完備
査定昇給年4回
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
食事付
制服貸与
海外研修（アメリカ、ヨーロッパ各国など実績）
独立・資格支援
講習制度
社内イベント
誕生日祝
健康診断・人間ドック
他

料理長・料理長候補

仕事内容: 各種ジャンル（和食・天ぷら・寿司）の調理及び店舗運営

給与: 月給　45万円～60万円
料理長／月給45万円～60万円
一般職（経験者）／月給30万円～45万円
※全職種、前職給与を考慮します

◆毎月の給与モデル◆ ※ランチ営業のない場合も、固定給の変動なし
【職人（入社2年）】月給37万円
固定給35万+ランチインセンティブ2万

◆年収モデル◆
料理長／年収600万円～800万円
料理長候補（2番手）／年収500万円～600万円
一般職／年収360万円～

求める人物像・資格: 仕事に対して真摯で一生懸命に励み、向上意欲のある方や、気さくで明るく店舗の人間関係になじみやすい方を歓迎します。未経験の10代から業界40年を超える大ベテランまで活躍中！

＜人物像の一例＞
◎年齢不問
◎和食・天ぷら・寿司・居酒屋・鉄板焼などの経験者
◎性別不問

休日・休暇: 月6日（月8日休みの店舗あり）
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可

勤務時間: ＜15時出勤の店舗＞
【平日】
15:00～24:00

【土日祝】
ランチ営業／12:00～14:00
中休憩／14:00～17:00
ディナー営業／16:00～23:00

＜月8日休みの店舗＞
【平日】
ランチ営業／12:00～14:00
中休憩／14:00～17:00
ディナー営業／17:00～23:00

【土日祝】
ランチ営業／12:00～14:00
中休憩／14:00～17:00
ディナー営業／16:00～23:00

※店舗により異なる
※いずれも終電考慮

待遇: ◎事業拡大や会社規模での発展に伴う、固定給の底上げも今までと同様に行います。

社会保険完備
査定昇給年4回
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
食事付
制服貸与
海外研修（アメリカ、ヨーロッパ各国など実績）
独立・資格支援
講習制度
社内イベント
誕生日祝
健康診断・人間ドック
他

調理スタッフ

仕事内容: 各種ジャンル調理スタッフ／調理及び料理長の補佐

給与: 月給　28万円～35万円
※前職給与を考慮します
※未経験の場合、月給25万円～

◆毎月の給与モデル◆
【調理経験者】月給32万円
固定給30万+ランチインセンティブ2万

求める人物像・資格: 仕事に対して真摯で一生懸命に励み、向上意欲のある方や、気さくで明るく店舗の人間関係になじみやすい方を歓迎します。未経験の10代から業界40年を超える大ベテランまで活躍中！

＜人物像の一例＞
◎年齢不問（ベテラン層も歓迎）
◎経験者優遇（経験ジャンル不問）
◎業界未経験者も可

休日・休暇: 月6日（月8日休みの店舗あり）
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可

勤務時間: ＜15時出勤の店舗＞
【平日】
15:00～24:00

【土日祝】
ランチ営業／12:00～14:00
中休憩／14:00～17:00
ディナー営業／16:00～23:00

＜月8日休みの店舗＞
【平日】
ランチ営業／12:00～14:00
中休憩／14:00～17:00
ディナー営業／17:00～23:00

【土日祝】
ランチ営業／12:00～14:00
中休憩／14:00～17:00
ディナー営業／16:00～23:00

※いずれも終電考慮

待遇: ◎事業拡大や会社規模での発展に伴う、固定給の底上げも今までと同様に行います。

社会保険完備
査定昇給年4回
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
食事付
制服貸与
海外研修（アメリカ、ヨーロッパ各国など実績）
独立・資格支援
講習制度
社内イベント
誕生日祝
健康診断・人間ドック
他