東京都の求人情報一覧
株式会社 FIERTE（洋食・新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（鉄板焼き）
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
株式会社 FIERTE（銀座／鉄板焼き部門）
本部スタッフ（広告運用など）
株式会社 FIERTE（本社）
本部社員募集◎飲食店での現場経験があれば、職種未経験でもOK
勤務地： 東京都新宿区西新宿7-20-16 ダイカンプラザシティー?
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分、西新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分
2025年開業★鉄板焼
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
株式会社 FIERTE／浜松町・鉄板焼き部門
2025年開業★フレンチ
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE／浜松町・フレンチ部門
2025年開業のフレンチ
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE／銀座・フレンチ部門
フレンチ・イタリアン・鉄板焼など洋食業態
新店＆新業態のスタートアップメンバー募集
高収入を実現！明確で納得できる給与制度
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.本部スタッフ 、4.鉄板調理 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 恵比寿、東京駅、銀座、新宿、浜松町、難波、北新地、名古屋（名駅）、札幌、すすきの 等 ★本部スタッフの場合は、新宿での勤務となります。... |
| 特徴 |
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株式会社 FIERTE（和食・新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（和食・鮨）
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE（恵比寿／和食・鮨部門）
新規OPEN（高級焼鳥・焼肉・すき焼き）
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
株式会社 FIERTE（銀座／焼鳥・焼肉・すき焼き部門）
新規OPEN（高級焼鳥・すき焼き）
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
株式会社 FIERTE（新宿／焼鳥・すき焼き部門）
新規OPEN（和食）
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
株式会社 FIERTE（東京／和食部門）
新規OPEN（寿司・和食・鉄板焼）
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
株式会社 FIERTE（浜松町／寿司・和食・鉄板焼部門）
和食高級ブランドを多数手がける成長企業！
関東・関西・名古屋・札幌などエリア採用！
新店＆新業態のスタートアップメンバー募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.本部スタッフ 、4.寿司職人 、5.焼鳥職人 、6.調理師・キッチンスタッフ 、7.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 恵比寿、東京駅、銀座、新宿、浜松町、難波、北新地、名古屋（名駅）、札幌、すすきの 等 ★本部スタッフの場合は、新宿での勤務となります。... |
| 特徴 |
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GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
実働8ｈ・月8~9日休暇の中華ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
虎峰 六本木／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都港区六本木3-8-7 PALビル1F
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩5分、六本木駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
実働8ｈ・月8~9日休暇の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ひもの屋 新木場総本店／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇の焼肉ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
べこたん 京急蒲田店／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇の中華ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
Series（シリーズ）麻布台／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都港区麻布台3-4-11 麻布エスビル 1F
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩5分、六本木駅より徒歩10分、神谷町駅より徒歩7分
実働8ｈ・月8~9日休暇の中華・カフェ
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
Series the Sky ソラマチ店／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都墨田区押上1-1-2 31F
最寄駅： とうきょうスカイツリー駅より徒歩1分、押上〈スカイツリー前〉駅より徒歩1分、押上（スカイツリー前）駅より徒歩1分
業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！
多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群
腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ソムリエ 、6.寿司職人 、7.その他 |
|---|---|
| エリア | 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・大阪府・兵庫県・島根県・山口県のいずれか... |
| 特徴 |
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株式会社グリーンヘルスケアサービス（グリーンハウスグループ）
昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
グランクレール馬事公苑
昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
グランクレール成城
昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
グランクレール世田谷
昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
クラーチ鷺ノ宮
昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
光が丘パークヴィラ
昇給・賞与支給・社宅・年間122日休◎
和食・洋食・中華のオールジャンル経験歓迎
グリーンハウスグループで安定性抜群な環境
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.栄養士・管理栄養士 、6.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【東北エリア】 福島 宮城 山形 秋田 【関東エリア】 東京 神奈川 埼玉 千葉 群馬 栃木 茨城 山梨 【東海エリア】 愛知 静岡 長野 岐阜 【関西エリア】 滋賀... |
| 特徴 |
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木都里亭
月9日休みをはじめ各種手当が充実した和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
木都里亭
際コーポレーション 株式会社（とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド）
ステーキダイニング
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
銀座ブルーリリー ステーキ＆チャイニーズレストラン
「こだわりの専門店」店長候補・料理長候補＞＞月給40万円以上
勤務地： 東京都中央区銀座4-6-1 三和ビルB2
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
本格中国料理店
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
虎萬元 南青山
本格中国料理店
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
月居 赤坂
「こだわりの専門店」店長候補・料理長候補＞＞月給40万円以上
勤務地： 東京都港区赤坂5-1-30
最寄駅： 赤坂駅より徒歩5分、赤坂見附駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
本格中国料理店
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
虎萬元 銀座コリドー街
本格中国料理店
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
青菜 丸の内ブリックスクエア
「こだわりの専門店」店長候補・料理長候補＞＞月給40万円以上
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-6-1
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分、二重橋前駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中
店長候補・料理長候補＞＞月給40万円以上
得意分野を活かして、キャリアも収入もUP
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.SV 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.調理見習い |
|---|---|
| エリア | ＜とんかつブランド＞ 東京都／人形町、中目黒、荻窪、池尻大橋、板橋 神奈川県／青葉台 千葉県／柏の葉 埼玉県／春日部 群馬県／前橋 ほか ＜専門店ブランド＞ 銀座、用賀、芝、二子玉川、丸の内、赤坂、四... |
| 特徴 |
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グリーンホスピタリティフードサービス株式会社（グリーンハウスグループ）
昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
企業内カフェ
昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 社員食堂
パレスホテル東京
昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 社員食堂
企業内食堂
昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
商工中金あけぼのクラブ
昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 社員食堂
新宿区の社員食堂
土・日・祝日休日の環境が多数☆
仕事とプライベートのメリハリがあり！
昇給・賞与・各種手当が充実しています
| 募集職種 | 1.【契】料理長・料理長候補 、2.【契】調理師・キッチンスタッフ 、3.【契】SV 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【契】店長・店長候補 、6.【契】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ≪関東エリア≫ 東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・栃木 東京・神奈川（都内・横浜・平塚・愛甲石田） ※上記拠点では各所へ出向き調理指導・支援を行っていただく求人もございます ≪東北エリア≫ 青森・秋田・... |
| 特徴 |
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株式会社第一興商
有楽町・居酒屋・年休110日・賞与3回
- お酒学べる
ウメ子の家 有楽町駅前店
秋葉原・居酒屋・年休110日・賞与3回
- お酒学べる
楽蔵 秋葉原駅前店
東京駅・居酒屋・年休110日・賞与3回
- お酒学べる
楽蔵うたげ 八重洲店
港区・ダーツバ・年休110日・賞与3回
- お酒学べる
REGALO 浜松町駅前店
浜松町・居酒屋・年休110日・賞与3回
- お酒学べる
じぶんどき 浜松町駅前店
休めない、長時間拘束の心配はありません！
ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！
全国の主要都市で160店舗を展開中です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 首都圏ほか、全国での勤務になります。 ※お住まいを考慮しての配属となります。 【東京】港区、新宿区、豊島区、千代田区、品川区、中央区、渋谷区、台東区、大田区、荒川区、調布市、府中市 【神奈川】横浜 【埼玉】大宮... |
| 特徴 |
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グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）
無料転職支援サービス／イタリアン
無料転職支援サービス（イタリアン）
無料転職支援サービス／和食
無料転職支援サービス（和食）
無料転職支援サービス／居酒屋
無料転職支援サービス（居酒屋）
無料転職支援サービス／フレンチ
無料転職支援サービス（フレンチ）
無料転職支援サービス／カフェ
無料転職支援サービス（カフェ）
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。
【グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）とは】
～専任の担当者が面談の上、人材紹介サービスご登録後に転職をサポート～
グルメキャリーの人材紹介部門サービスを通じて、あなたの経験に沿ったお仕事をご紹介したり一緒に探したりします。
ご紹介させていただく勤務地エリアは、首都圏（東京・神奈川・埼玉・千葉）が中心。ご登録されている方は未経験や若手の方～ベテランの方まで様々です。
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費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。
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| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.SV 、5.店長・店長候補 、6.ソムリエ 、7.ホールスタッフ 、8.女将・和装ホール 、9.パティシエ・製菓 、10.パン職人・パン製造 、11.寿司職人 、12.鉄板調理 、13.焼鳥職人 、14.天ぷら職人 、15.蕎麦職人・うどん職人 、16.ピッツァイオーロ 、17.バーテンダー 、18.栄養士・管理栄養士 、19.レセプショニスト 、20.販売 |
|---|---|
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
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『Eggs ’n Things』『CHOPPED SALAD DAY』etc.／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社（エッグスンシングスジャパン）
完全週休2日以上・週平均実働40ｈカフェ
- 菓・パン学
- サービス学
Eggs ’n Things（エッグスンシングス） 原宿店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 東京都渋谷区神宮前4-30-2
最寄駅： 原宿駅より徒歩6分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
完全週休2日以上・週平均実働40ｈカフェ
- 菓・パン学
- サービス学
Eggs ’n Things（エッグスンシングス） 銀座店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 東京都中央区銀座1-8-19 ONE GINZA 4階
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩7分、銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
完全週休2日以上・週平均実働40ｈカフェ
- サービス学
- 菓・パン学
Eggs ’n Things（エッグスンシングス） お台場店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場 3F
最寄駅： 台場駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
完全週休2日以上・週平均実働40ｈカフェ
- サービス学
- 菓・パン学
PONTE NUOVO CAFE（ポンテヌオーヴォカフェ）／EGGS 'N THINGS JAPAN 株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 東京都中央区築地2-15-15
最寄駅： 築地駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分
客単価：1000 ~ 3000円
ホワイト企業が運営するカスタムサラダ
- サービス学
CHOPPED SALAD DAY（チョップドサラダデイ） 中目黒店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 東京都品川区上目黒中目黒Ｋ．Ｒ．Ｋビル 2階
最寄駅： 中目黒駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
12月 新店舗誕生！立ち上げ人財募集中！
人柄重視だから経験年数やジャンルは不問
週平均実働40ｈ！年間休日118日etc
「食を通じて人々と文化の架け橋となること」を意識したブランド展開
▶ハワイアンレストラン＆カフェ” Eggs ’n Things ”
▶ハワイアンカジュアルレストラン・カフェ“Eggs ’n Things Coffee”。
1974年にハワイに誕生して以来、地元の方々は勿論ハワイを訪れる世界中の旅行客に愛され、
パンケーキブームの火付け役となり、今でも数多くのメディアに取り上げていただいています。
2018年には川口春奈さんを主演に迎え連続ドラマ化されました。
12月『鳥栖プレミアム・アウトレット』内に新店舗誕生！
南の島の雰囲気が漂う非日常的空間を提供する” Eggs ’n Things ”がニューオープン！
新規開業に向け、先行して店長候補を募集中です。
近隣の方からIUターン転職をお考えの方まで、ご興味をお持ちいただけた方はお話をしましょう！
※既存店も同時募集中です
12月 新店舗誕生！立ち上げ人財募集中！
人柄重視だから経験年数やジャンルは不問
週平均実働40ｈ！年間休日118日etc
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・静岡県・三重県・京都府・大阪府・兵庫県・佐賀県のいずれかの店舗 ... |
| 特徴 |
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株式会社 CTMサプライ
土・日・祝日など待遇面充実な集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 学校･保育園
株式会社CTM
土・日・祝日など待遇面充実な集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 学校･保育園
株式会社CTM 台東区千束の小学校
土・日・祝日など待遇面充実な集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 学校･保育園
株式会社CTM 台東区浅草の小学校
土・日・祝日など待遇面充実な集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 学校･保育園
株式会社CTM 浅草寺幼稚園
土・日・祝日など待遇面充実な集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 学校･保育園
株式会社CTM 荒川区南千住の小学校
土日祝休みの年間休日130日以上
16時退社でプライベートも充実できます！
昇給・賞与をはじめ手当も充実☆
【CTMサプライとは】
「ごちそうさま」を笑顔にしたい
それがわたしたちの仕事です。
「子どもたちに“安心でおいしい給食”」を届ける
それが私たちCTMサプライの使命です。
東京都内の小中学校や保育園などで、
調理を通じて「ありがとう」と「笑顔」に出会えるやりがいのある仕事。
集団調理経験者をはじめ飲食業界未経験からのチャレンジも歓迎です。
レシピに沿って作業できるので安心して始められますので安心してください。
残業ほぼなし・長期休暇ありで家庭やプライベートと両立しやすい環境も魅力の1つ。
地域密着・安定成長中の会社で、あなたの「食」への想いを活かしてみませんか！
☆充実の労働環境であなたのライフスタイルがプラスになる
土日祝の完全週休2日制で年間休日130日以上はメリハリがある環境です。
ご家族がいる方から単身者まで働きやすいのは間違いナシ！
土日祝休みの年間休日130日以上
16時退社でプライベートも充実できます！
昇給・賞与をはじめ手当も充実☆
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.栄養士・管理栄養士 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | ■荒川区 日暮里・三ノ輪 ■台東区 入谷・浅草駅 ■足立区 西新井・梅島・綾瀬・北綾瀬・青井駅・高野・入谷 ■墨田区 曳舟・押上 ■江戸川区 新小岩・船堀・一之江・西葛西・葛... |
| 特徴 |
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Aju PIZZA BAR etc.／株式会社レストレ
業界高水準の環境 イタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
Aju PIZZA BAR 飯田橋店／株式会社レストレ
業界高水準の環境 イタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
Aju PIZZA BAR 池袋店／株式会社レストレ
業界高水準 新感覚イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
Aju PIZZA BAR 渋谷宮益坂店／株式会社レストレ
業界高水準 新感覚カフェ＆シーシャ
- 調理師免許を活かせる
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
YOLO cafe＆shisha 赤坂店／株式会社レストレ
業界高水準 新感覚カフェ＆シーシャ
- 調理師免許を活かせる
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
YOLO cafe＆shisha 渋谷マークシティ店／株式会社レストレ
『イタリアンブランド』が続々出店予定！
新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材＆
立ち上げ募集！業界高水準の環境×給与が有
急成長を続けるグループの新たな挑戦！
新ブランド誕生＆展開予定につき、新メンバーを募集します。
--どんなブランドができるの？
ピッツァを始めとするイタリアンを肩ひじ張らずに堪能しながら、
一緒にお酒も楽しめる…。
そんな空間を都内を中心に展開していきます！
もちろん、パスタなどの王道イタリアンはしっかりと提供しながらも、
今後ご入社いただく方のアイデアも取り入れていきながら、
随時ブラッシュアップを進めていく予定。
会社として各店舗毎の特色を活かした店づくりを進めているので、
型にハマらず自由度と柔軟性を大切にしながら、
着実なブランド規模拡大に向けて、プロジェクトが進行しています。
--こんな方を歓迎しています
“まだまだこれから出来上がっていく”、当社としても新たな挑戦となるブランドだから、共に創り上げていく…そんなイメージで楽しみながら働いていただける方を求めています！
『イタリアンブランド』が続々出店予定！
新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材＆
立ち上げ募集！業界高水準の環境×給与が有
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ピッツァイオーロ 、5.ホールスタッフ 、6.パティシエ・製菓 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 赤坂・川崎・渋谷・飯田橋・池袋 |
| 特徴 |
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株式会社 FILARE
新業態のトラットリア
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ミルチェッピ
【オープニング求人】今秋9月、トラットリアの新業態OPEN
勤務地： 東京都文京区千駄木3-25-7
最寄駅： 千駄木駅より徒歩5分、西日暮里駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
トスカーナの風土を体現するレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Clima di Toscana（クリマ ディ トスカーナ）
【レア求人】本郷の隠れ家イタリアン、ついに新展開！
勤務地： 東京都文京区本郷1-28-32 101
最寄駅： 本郷三丁目駅より徒歩4分、春日駅より徒歩5分、水道橋駅より徒歩7分、後楽園駅より徒歩9分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
本郷の隠れ家イタリアン、ついに新展開！
今秋9月、トラットリアの新業態OPEN
オープニング＆既存店スタッフ先行募集！
文京の地で長年愛される、700年の巨木『文京のオオクス』のそばに佇む、看板のないレストラン「クリマ ディ トスカーナ」。2017年のオープン以来、イタリア・トスカーナの風土と文化を体現する料理とワインで多くの食通に愛されています。そして満を持して2号店のオープンへ！
9月出店を見据え、オープニング＆既存店スタッフ先行募集！
【新業態「ミルチェッピ」】
沢山の薪を意味するミルチェッピ。千駄木と言う名の由来から店名を頂きました。日本の食材と技術を大切にし、イタリア料理の伝統と調理法を鑑み、シェフ高佐が一皿に演出します。農家、猟師、漁師、ワイナリーの皆様の顔が見える食材たち。その大切な食材をお客様へと紡ぎ、気軽に楽しんでもらえるオステリア（飲み食い処）。イタリアを愛し、日本の良さをもっと知ってもらいたいという熱い想いが詰まったレストランです。
すぐに転職したい方も、先々の入社になる方も共に歓迎！希望店舗や入社時期など相談してください。
本郷の隠れ家イタリアン、ついに新展開！
今秋9月、トラットリアの新業態OPEN
オープニング＆既存店スタッフ先行募集！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.ソムリエ 、4.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 本郷三丁目、千駄木（新店） |
| 特徴 |
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『米沢牛 黄木』『米沢牛黄木 レストラン金剛閣』 etc.／株式会社 米沢牛黄木 ※飲食事業部採用準備室
年間休日１０５日／実働８時間の和食
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
米沢牛 黄木 東京駅黒塀横丁店 ／株式会社 米沢牛黄木
年間休日１０５日／実働８時間／賞与年2回（100％支給）！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲口B1F黒塀横丁内
最寄駅： 東京駅より直結1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
年間休日１０５日／実働８時間の和食
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
米沢牛 黄木 銀座店／株式会社米沢牛黄木
年間休日１０５日／実働８時間／賞与年2回（100％支給）！
勤務地： 東京都中央区銀座5-7-6 i liv 12F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
客単価：3000 ~ 5000円
安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
月8～10日休暇＋実働８ｈで働きやすさ◎
■母体企業紹介
創業100周年を迎え、企業としての安定性は勿論、
飲食店運営の他、食肉販売・加工店など各種事業を展開する成長性も兼ね備え、
黒字経営を続ける業界屈指の基盤を持つ会社です。
■募集背景について
既存店の更なる向上はもちろんですが、
活躍中のスタッフがより良い環境で働いていける様に、
現状よりもさらに先を見据えた募集をしています。
働き方や環境面／キャリアアップ／給与面…と、
十人十色の転職理由がある中で、一つひとつお話をお聞きさせていただき、
その方に合わせたベストな提案をしていければと思いますので、
「まずは話だけでも聞いてみたい」という方も歓迎！
普段使い～ハレの日使いまで、
幅広いシチュエーションでご利用いただける当社ブランドですが、
時代のニーズに合わせたブラッシュアップを…と考えているからこそ、
新たにご入社いただく方の意見・提案も取り入れながらより良い会社を目指していきます！
安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
月8～10日休暇＋実働８ｈで働きやすさ◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京駅（丸の内）・銀座・山形県米沢市 |
| 特徴 |
|
株式会社 僖成（きなり）
週休２日制／経験者37万円スタートも！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
外苑前 僖成（きなり）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区南青山BY-CUBE 1F
最寄駅： 外苑前駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
“和食”をはじめたい方むけの日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
暗闇坂 宮下 麻布
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
週休２日制／経験者37万円スタートも！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
日本料理 斗南（となみ）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
“和食”をはじめたい方むけの和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦切 砥喜和（ときわ）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区三田2-6-13コート三田 1F
最寄駅： 赤羽橋駅より徒歩6分、田町駅より徒歩8分、三田駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
週休２日制／経験者37万円スタートも！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
蕎麦 成和喜（なりわき）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都千代田区六番町1-2 第2恩田ビル 1F
最寄駅： 麹町駅より徒歩3分、四ツ谷駅より徒歩8分、市ケ谷駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
『人の喜ぶ場を成せる』
お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。
「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地方の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。
◎将来を見据え、和食を経験したい方へ。
入門的な和食のお店から、非日常を演出する日本料理店まで、幅広い和食を展開する私たち。厳しく、堅苦しいイメージを持たれる和食業界ですが、僖成ではもっと自由に、楽しく、時代に合わせた和食店をつくっています。
若くして料理長となるメンバーや洋食からジャンルを変えて入社したメンバー、新卒で参加した若手まで、多彩な和食希望者が在籍しています！
あなたのやりたい“和食”を、私たち僖成で見つけませんか。
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.女将・和装ホール 、5.料理長・料理長候補 、6.店長・店長候補 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、曳舟、ほか ※勤務地はご相談ください... |
| 特徴 |
|
青ゆず寅／株式会社にっぱん
魚河岸料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
青ゆず寅 丸の内
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
魚河岸料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
青ゆず寅 豊洲
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都江東区豊洲3-2-24 豊洲フォレシア 1F
最寄駅： 豊洲駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、鮮魚、魚河岸料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
青ゆず寅
11月東京・港区に和食店ＯＰＥＮ！
オープニングスタッフ先行大募集！
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
★11月、東京・港区に和食店「青ゆず寅」の新店舗がオープン！
オープニングスタッフを先行募集！
▼新規出店にむけた、スターティングメンバー採用！
11月の新店立ち上げにむけ、新規メンバーを積極採用。経験豊富な和食経験者はもちろん、これから和食を学びたい方、経験を活かして上を目指したい方まで、一人ひとりの経験と希望に合わせたポジションがあります！
飲食経験を活かして、新たな経験を積みませんか！
▼「立喰い寿司」のパイオニア企業、株式会社にっぱん「魚がし日本一」。
市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。
和食や寿司の魅力を、より多くの方に気軽に楽しんでもらうことをモットーに、多彩なお店を生み出しています！
11月東京・港区に和食店ＯＰＥＮ！
オープニングスタッフ先行大募集！
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.【ア】ホールスタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 東京都内 |
| 特徴 |
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株式会社みやじ豚【飲食店運営事業 採用窓口】
完全週休2日 賞与年2回 中華・居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
はじまりの餃子とつながりのビール／株式会社みやじ豚
新規プロジェクトを共に進めていける
第二期創業人財を経験業態や年齢不問で募集
完全週休2日などスタッフ目線の環境を用意
＜今回の募集について＞
地元（方南町）で製造しているクラフトビールと併せ、
一般流通していない高級豚肉“みやじ豚”を用いた料理をズラリと揃えるブランドが舞台。
オリジナル餃子を始め、みやじ豚を始めとする地元食材を活かしきる料理はどれも大人気！
そんなブランドの第二創業期を共に創っていける新メンバーを募集します。
＜運営企業について＞
効率化を捨て、本当に美味しい価値のあるものを産み後世に残していくべく、
一般流通していないブランド豚（みやじ豚）を育て、世に送り出す当社の代表は、
「一次産業をかっこよくて・感動があって・稼げる3K産業にするぞ！」と多角的な取り組みを継続。
その一つが『農福連携』をテーマにした今回のブランドの運営です。
現状運営する運営母体から事業譲渡を受け、より一層自社ブランド豚の特徴を活かした料理の提供はもちろん、当社ならではの面白さを詰め込んだブランドにするべく現状もプロジェクトが進行中！
新規プロジェクトを共に進めていける
第二期創業人財を経験業態や年齢不問で募集
完全週休2日などスタッフ目線の環境を用意
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 方南町 |
| 特徴 |
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佐藤商店／闇市／まほろば酒場 他／株式会社 一歩。
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
佐藤商店／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽1-12-1
最寄駅： 赤羽駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
闇市／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽1-12-6
最寄駅： 赤羽駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
まほろば酒場／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽南1-8-1
最寄駅： 赤羽駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ブラックマーケット／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽南1-8-8
最寄駅： 赤羽駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
魚雷（ギョライ）／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽1-12-6 森岡ビル 1F
最寄駅： 赤羽駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
人ありきで随時出店を進める成長グループ！
休暇含め働き方は自由選択＆意欲は給与還元
自由度満載！若手が最前線で輝ける職場です
ー随時出店を計画！立ち上げメンバーを先行募集中！ー
”住みやすい街ランキング１位”…など、世間的にも注目を浴びるようになり、肩ひじ張らずに過ごせる街並み・雰囲気と併せて街全体に活気が漂う『赤羽エリア』。
そんなエリアで店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただける…そんなブランドづくりを行っているから、「えっ！？ここも系列店だったんだ！」なんて言っていただく事も多いんですよ！
各店が変わらず大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。
『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番～当社オリジナルの料理まで各種ズラリと揃えたブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開しています！
人ありきで随時出店を進める成長グループ！
休暇含め働き方は自由選択＆意欲は給与還元
自由度満載！若手が最前線で輝ける職場です
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 赤羽 |
| 特徴 |
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株式会社TPD
【月10休】赤羽で話題のネオ大衆酒場
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ニュー大衆酒場 火一刀
埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日
当社は、大宮、浦和を中心に飲食店を出店。街になかった新しいコンセプトのお店を増やしています。今年も新しいお店が続々と誕生する予定があり、これから予定している新規オープンを見据え、中途採用を強化しています。
特に若手人材のキャリア形成を支援するべく、「月最大10日休み」や「年間休日最大134日」の働き方を推進中！仕事もプライベートも充実させたい方にピッタリです！
当社の企業理念のひとつに『ひとりひとりのやりたいこと、好きなこと、夢、それが仕事になれば最高に嬉しい！』があります。新店をオープンする時もトップダウンで店を創ることはなく、あくまで主役は社員です。店名、コンセプトを一から練っていくということも珍しくありません。また、店舗展開を進める上で得たノウハウを（施工・デザイン・業態開発など）を事業化し、新たなポジションも生まれています。地域と業界活性に繋がればとの思いから調理師専門学校への講師派遣で学生への教育活動も行っています。
埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 埼玉(大宮、中浦和、武蔵浦和、浦和、蕨、川口、南与野 など全域) 東京(赤羽) |
| 特徴 |
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オーベルジーヌ新宿本店
ロケ弁・楽屋弁当で人気の欧風カレー店
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
オーベルジーヌ新宿本店
ロケ弁や楽屋弁当として芸能人のファンも多い宅配カレーの有名店
勤務地： 東京都新宿区新宿1-6-5ソノリティ新宿御苑ビル地下1階
最寄駅： 新宿御苑前駅より徒歩1分、新宿三丁目駅より徒歩5分、新宿駅より徒歩10分
ロケ弁・楽屋弁当で人気の欧風カレー店
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
オーベルジーヌグランスタ東京店
日本ロケ弁大賞受賞★芸能人のファンも多い
オーベルジーヌのカレー調理をお願いします
セントラルキッチン勤務◆月8日休＆賞与有
◆オーベルジーヌについて
当店のコンセプトは「感動をお客様に」。お客様に感動を追求し続ける、こだわり抜いた「欧風カレー」は、ロケ弁当や楽屋弁当として人気を博し、第1回日本ロケ弁大賞、第2回金賞＆TV業界賞などさまざまな評価を頂いております。
テレビやSNSなどで芸能人の方々が、オーベルジーヌについて書き込んだり話したりしてるのをご覧になった方も多いのではないでしょうか？
この感動を一人でも多くの方にお届けしたい。そう考え、生産能力を向上させるべく、昨年四谷から新宿御苑に移転しました。しかし、ありがたいことにお客様のご注文も右肩上がりに増え、現在は生産を抑えている状況です。
感動をお届けするばかりか、減らさざるを得ないという状況を打開すべく、新たな戦力を募集することを決定いたしました。
★このこだわりのカレーを芸能人・著名人含め、多くの方々に味わっていただく仕事、一緒に頑張ってみませんか！
日本ロケ弁大賞受賞★芸能人のファンも多い
オーベルジーヌのカレー調理をお願いします
セントラルキッチン勤務◆月8日休＆賞与有
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.食品加工・製造 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】食品加工・製造 |
|---|---|
| エリア | 新宿御苑前、新宿三丁目、新宿 |
| 特徴 |
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