求人情報一覧
株式会社 梅丘寿司の美登利総本店
行列の絶えない人気寿司店
- 魚が学べる
- サービス学
梅丘寿司の美登利総本店 代々木上原店
高級寿司
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- 魚が学べる
- サービス学
美登利 昌 SUSHINO MIDORI - SHO -
「梅丘寿司の美登利総本店」が手掛ける“初の高級寿司”
勤務地: 東京都世田谷区成城6-12-6号 A*G成城学園前B1F
最寄駅: 成城学園前駅より徒歩1分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
行列の絶えない人気寿司店
- サービス学
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梅丘総本店
行列の絶えない人気寿司店
- 魚が学べる
梅丘寿司の美登利総本店 銀座店
業界トップクラスの人気を誇る寿司店
勤務地: 東京都中央区銀座7-108 東京高速道路山下ビル1F
最寄駅: 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩5分
席 数:80 ~ 100席
客単価:3000 ~ 5000円
行列の絶えない人気寿司店
- サービス学
- 魚が学べる
梅丘寿司の美登利総本店 渋谷店
業界トップクラスの人気を誇る寿司店
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂1-12-3 マークシティイースト4F
最寄駅: 渋谷駅より徒歩3分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから
給料・休日・待遇面は充実しています☆
あなたのスキルをしっかり評価!
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ 、5.販売 、6.店長・店長候補 |
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エリア | 梅ヶ丘、銀座、渋谷、二子玉川、赤坂、吉祥寺、成城学園前、上町、高井戸、池尻大橋、大森、祖師ヶ谷大蔵、下北沢、高田馬場、松原、日本橋、池袋、名古屋、調布、つつじヶ丘、代々木上原 ※希望勤務地・店舗を考慮した上で配属しま... |
特徴 |
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寿司
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鮨さかい
寿司
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- 魚が学べる
- サービス学
- IUターン
我逢人
鮨
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- IUターン
在掌
ミシュラン3ツ星 完全予約制 鮨店
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 料亭・割烹
- IUターン
鮨 行天
鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- IUターン
新店舗2025年5月(予定)
鮨
- 魚が学べる
- サービス学
- IUターン
SUSHI HOSEKI - Kenji Gyoten
★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得
★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★ 一流のプレイヤーとしての働き方へ
【唯一無二だからこそ】
当店は、九州で唯一
ミシュランガイドにて三ツ星を連続獲得。
世界中のお客様も多く来店されます。
「日本人最年少でミシュランを獲得した行天なら、
何かやってくれるはず!」
と言う期待に応えるべく、日々精進しております。
ブルガリホテル東京「SUSHI HŌSEKI」を監修
2025年には、新店舗・新事業計画もあり
今後を見据え幅広く新しい仲間を募集いたします。
(寿司職人・広報、秘書・ドライバーなど)
ブルガリホテル東京のスタッフのヘルプに行くことも
ございます。
★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得
★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★ 一流のプレイヤーとしての働き方へ
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.寿司職人 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.本部スタッフ 、6.ソムリエ 、7.ホールスタッフ 、8.【ア】寿司職人 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】調理見習い 、11.【ア】ホールスタッフ 、12.【ア】本部スタッフ 、13.【ア】その他 |
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エリア | 【IUターン歓迎求人】福岡県福岡市中央区平尾・東京都中央区八重洲 |
特徴 |
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『南房総 やまと寿司』『海鮮居酒屋 やまでん丸』『房総の駅とみうら』etc./ヤマトサカナ株式会社 ※飲食事業部採用本部
月8~10日休/賞与年2回の鮮魚店×定食
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
ヤマト サカナ 野田店/ヤマトサカナ株式会社
月8~10日休/賞与年2回の寿司ブランド
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
南房総 やまと寿司 あすみが丘店/ヤマトサカナ株式会社
月8~10日休/賞与年2回の寿司ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
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回転寿司やまと 富浦店/ヤマトサカナ株式会社
月8~10日休/賞与年2回の寿司ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
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回転寿司やまと 木更津店/ヤマトサカナ株式会社
月8~10日休/賞与年2回の寿司ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
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回転寿司やまと 袖ヶ浦駅前店/ヤマトサカナ株式会社
新ブランドが7月にグランドオープン決定!
既存店と併せ、立ち上げメンバーを募集中。
安定母体があるからこその働きやすさも魅力
<新ブランドを含め開業予定多数!立ち上げメンバーを募集中>
母体企業は鮮魚卸や仲卸…など、水産会社としての事業をメインに、
鮮魚小売り・回転寿司・鮨店・海鮮居酒屋などの飲食店事業を展開。
7月には鮮魚店×定食屋を実現させる新ブランド『ヤマト サカナ 野田店』が誕生!
母体企業の特徴でもある、“鮮魚を活かす”ことをコンセプトに、
心温まる定食メニューを、鮮度抜群の魚介類を用いて表現する当社としても初の試みの定食業態。
定食だけでなく、刺身盛り合わせや浜焼き…など、魚屋のこだわりをギュッと詰め込んだ単品メニューも豊富に揃えながら、家族団らんの食事の場としてもご利用いただけるブランドを目指していきます。
良い意味で自由度が高いことが“定食”というジャンルの魅力。
本物志向でシズル感のある専門店として、
鮮魚店と掛け合わせる当社ならではのエッセンスを加え、
唯一無二のブランドとして今後の事業展開も見据えた旗艦店がオープン!
新ブランドが7月にグランドオープン決定!
既存店と併せ、立ち上げメンバーを募集中。
安定母体があるからこその働きやすさも魅力
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.寿司職人 、5.その他 、6.販売 |
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エリア | 亀戸・篠崎・館山・袖ヶ浦・君津・木更津・おゆみ野・ユーカリが丘・海浜幕張・稲毛・野田・千葉県南房総市富浦町(房総の駅とみうら) ※つくば・大阪府・奈良県(希望者のみ)... |
特徴 |
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株式会社 YOSHIMI/『北海道キッチンYOSHIMI』『北海道バル YOSHIMI』『ローストビーフ YOSHIMI』etc.
業界随一の環境・待遇を用意する肉料理
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
オ肉ヤ 三井アウトレットパーク 札幌北広島店/株式会社 YOSHIMI
<全国に展開する飲食企業の稀少な募集>経験ジャンル・年齢不問
勤務地: 北海道北広島市大曲幸町3-7-6 三井アウトレットパーク札幌北広島店 2F
最寄駅: 北広島駅より車15分、大谷地駅よりバス30分
<全国に展開する飲食企業の稀少な募集!>
業界随一の環境・待遇・査定制度を用意し、
経験ジャンル・年齢不問で人材募集実施中!
<当社について少しだけ紹介します>
「おいしいは、たのしいねっ」をコンセプトに、シチュエーション問わず、
老若男女問わず楽しめるレストランブランドを展開する飲食企業。
洋食レストランやオムライス専門店、カフェダイニング…など、
展開するジャンルは幅広く、多様化するお客様のニーズに応え、
昼夜問わず笑顔で溢れる“オールデイダイニング”的ブランドとして、
全国の施設内にて、沢山の方にご利用をいただいております。
また、レストラン運営だけでなく、北海道の新鮮なチーズやとうもろこしなどを用いて、北海道の食材を活かしたお菓子のプロデュースなど、別事業の運営も実施。
会社としての事業を拡大し、より多くの方に「YOHIMIのレストランに来てよかった」「YOSHIMIのお土産って凄くいいね!」と思っていただける様に、今後も新商品開発やブランドクオリティの向上に取り組んでいきたいと思っています。
<全国に展開する飲食企業の稀少な募集!>
業界随一の環境・待遇・査定制度を用意し、
経験ジャンル・年齢不問で人材募集実施中!
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.SV |
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エリア | 東京都(錦糸町・池袋・二子玉川・上野)・埼玉県(越谷レイクタウン・川口・富士見・入間・ふかや花園)・神奈川県(横浜)・千葉県(幕張豊砂)・北海道・宮城県・愛知県・福岡県・沖縄県... |
特徴 |
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回転寿司 沼津すし之助/株式会社ジャンティーズサプライ
月8日休暇など安定感抜群の寿司ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
回転寿司 沼津すし之助 新百合ヶ丘店/株式会社ジャンティーズサプライ
基本全社員月8日休!時短社員制度も完備!自由度満載の好環境☆
勤務地: 神奈川県川崎市麻生区万福寺1-17-1 小田急アコルデ新百合ヶ丘北館 3F
最寄駅: 新百合ヶ丘駅より直結1分
月8日休暇など安定感抜群の寿司ブランド
- 魚が学べる
回転寿司 沼津すし之助 青葉台店/株式会社ジャンティーズサプライ
月8日休暇など安定感抜群の寿司ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
回転寿司 沼津すし之助 横浜店/株式会社ジャンティーズサプライ
月8日休暇など安定感抜群の寿司ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
回転寿司沼津すし之助 ららぽーと横浜店/株式会社ジャンティーズサプライ
基本全社員月8日休!時短社員制度も完備!自由度満載の好環境☆
勤務地: 神奈川県横浜市都筑区池辺町4035-1ららぽーと横浜3階
最寄駅: 鴨居駅より徒歩9分
客単価:1000 ~ 3000円
月8日休暇など安定感抜群の寿司ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
回転寿司沼津すし之助 ららぽーと立川立飛店/株式会社ジャンティーズサプライ
現状より未来を見据え立川店で積極採用中!
ベテラン活躍!年齢経験に合わせ舞台を用意
月給38万円~等、働き方は希望選択制!
▶母体企業紹介◀
神奈川・東京を中心に現在6店舗展開。
大型商業施設(ららぽーと等)から、路面店まで出店をしており、
各方面から、味・雰囲気に絶大な信頼を得る回転寿司グループ!
▶柔軟性抜群!ご希望などはまずご相談ください!◀
働き方や入社時期を含め、1人ひとりのご要望に合わせ働き方を調整しているので、最初の面接の段階でご希望の職種や勤務地、働き方を必ずお聞きさせていただいております。
ご入社後のミスマッチを防ぐ意味もあり、より良い転職にしてほしいと思っているからこそ大切にしている部分でもあるので、そういった部分はしっかりとお話しをしましょう!
〇ご年齢や経験値に合わせ、働き方を複数用意!
〇遠方からのご転職の場合も会社としてサポート!
〇「現職があるのですぐには…」という方はご入社時期を調整!
☆仕込みだけのシフト(Dシフト)等も完備!希望に応じた働き方を提案しています。
現状より未来を見据え立川店で積極採用中!
ベテラン活躍!年齢経験に合わせ舞台を用意
月給38万円~等、働き方は希望選択制!
募集職種 | 1.寿司職人 、2.【契】寿司職人 、3.【ア】寿司職人 |
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エリア | 立川・横浜・川崎・沼津 |
特徴 |
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『じゅん粋』『すっぴん』『サイコロ』etc./株式会社バカワライ【BAKAWARAI COMPANY】
自由度満載!現状以上が手に入る居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
じゅん粋/株式会社バカワライ
前職給与以上が狙え将来の選択肢が確実に増加する人気グループ!
勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺北町1-10-22
最寄駅: 吉祥寺駅より徒歩10分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
新規出店も果たし勢いに乗る居酒屋グループ
現状より未来を見据え経験業態不問で募集!
自由度抜群!賞与年2回+インセンティブ他
ーーBAKAWARAIグループを紹介しますーー
各ブランド毎のコンセプトを確立させ、西荻窪・吉祥寺エリアにて人気ブランドを展開!
“毎日通える酒場”を体現する様な店づくりを大切に、美味しい料理・肩ひじ張らずに楽しめる空間・ライブ感を楽しめるサービス…など、随所にこだわり営業を実施しています。
ーー現状より未来を見据えた募集ですーー
沖縄への新ブランド出店も果たし、今後もリゾートエリアを含めた展開を計画!
そういった部分も含め、将来を考えた新メンバー募集をスタートさせています。
現状活躍してくれているスタッフも飲食業界の経験を持ち入社してくれた者や、
全くの未経験から成長した者も含め、前職経験やジャンル等は多様!
その為、基礎から学ぶことも…、更なるスキルアップを目指す事も可能な環境があり!
ご興味をお持ちいただけましたらまずはお話ししませんか?
その上で現職などと検討し、結論を出していただいて問題ございません!
新規出店も果たし勢いに乗る居酒屋グループ
現状より未来を見据え経験業態不問で募集!
自由度抜群!賞与年2回+インセンティブ他
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
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エリア | 西荻窪・吉祥寺・沖縄(那覇市) |
特徴 |
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株式会社グリーンズ(東証スタンダード・名証プレミア上場企業)
ホテル内にある本格的なステーキハウス
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
ステーキの石かわ 伊勢店
上場企業の調理&サービススタッフ大募集
7連休×年2回/年107日休/社宅完備
県外からも応募大歓迎!賃料95%以上補助
和食、洋食、中華、カフェ、スイーツなど経験ジャンルは不問。新メニューを企画・提案したい方、一流のサービススキルを身につけたい方、ホテル宴会場を使ったイベント運営・企画をしたい方、当社でチャレンジしませんか?
1957年、三重県四日市市にてホテル事業をスタートした株式会社グリーンズ。ハイクラスの大規模ホテルから宿泊型ホテルまで、多彩なブランドホテルを展開しています。2018年に東証一部上場(現スタンダード)を果たし、安定の運営基盤のもと、既存サービスの拡充と新規ホテルの出店を進めています。
ホテル内に展開している、和食・日本料理店、ダイニングバー、ステーキハウス、バンケットが活躍のステージ。料理やサービスのプロとして経験をフルに活かしたい方はもちろん、経験を積みたい方、未経験の方まで、安心して働ける環境が整っています。年齢は問いません、やる気重視です。
上場企業の調理&サービススタッフ大募集
7連休×年2回/年107日休/社宅完備
県外からも応募大歓迎!賃料95%以上補助
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.天ぷら職人 、7.パティシエ・製菓 、8.女将・和装ホール 、9.ソムリエ 、10.バーテンダー 、11.レセプショニスト 、12.販売 、13.SV 、14.本部スタッフ 、15.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、16.【ア】ホールスタッフ |
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エリア | 【IUターン歓迎求人】 三重県(伊勢市・津市) 岐阜県(高山市) |
特徴 |
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株式会社 明治記念館C&S
和食
- 肉が学べる
鮨・天婦羅・鉄板焼 羽衣/株式会社明治記念館C&S
明治記念館内レストラン「羽衣」での鉄板調理スタッフを募集
勤務地: 東京都港区元赤坂赤坂2-2-23 明治記念館内
最寄駅: 信濃町駅より徒歩3分、青山一丁目駅より徒歩6分、国立競技場駅より徒歩6分
明治記念館で洋食・和食・鉄板調理を募集
年間休日111日・昨年度の賞与実績5カ月
入社後も堅実に年収アップが見込めます
【明治記念館について】
都心であることを忘れてしまいそうなほど豊かな緑に包まれ、明治神宮の施設として、時を紡いできた明治記念館。結婚式をはじめ、お宮参り、七五三、成人式といった人生の節目ごとのお祝いや、国際的なレセプション、式典、大切なお客様との商談からレストランでのプライベートな会食まで、様々な集いの形に応えています。
【募集概要】
明治記念館では、毎年たくさんの結婚式やパーティー、宴会を行っています。今回は料理長のもとで調理場の中心メンバーとして活躍いただける経験者を募集します。スタート給与は経験を考慮して決定致しますのでご安心ください。過去中途で入社した多くの方が、前職より年収があがったと喜んでいます。20代・30代で入社し、40代・50代になっても安心して働ける環境です。是非、あなたの経験を当社で活かしてください。
明治記念館で洋食・和食・鉄板調理を募集
年間休日111日・昨年度の賞与実績5カ月
入社後も堅実に年収アップが見込めます
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、3.パティシエ・製菓 、4.【ア】パティシエ・製菓 、5.鉄板調理 、6.【ア】鉄板調理 |
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エリア | 【明治記念館】募集職種/和食・洋食調理、製菓 信濃町・青山一丁目・国立競技場 【フォレストテラス明治神宮】募集職種/和食・洋食調理 原宿 ... |
特徴 |
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東武食品サービス株式会社(東武グループ)
ホテル内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店/東武食品サービス株式会社(東武グループ)
『東武グループ』の安全・安心な環境。めったにない公開募集!
勤務地: 東京都豊島区西池袋1-6-1 ホテルメトロポリタン地下1階
最寄駅: 池袋駅より徒歩3分
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上
『東武グループ』なら家庭がある方も安心!
4週8休・賞与2回・残業少なく働きやすい
社員食堂やレストラン等、多業態から選択可
東武グループの安全・安心の環境と、
経験を活かせるポジションで「最後の転職」にしませんか!
店長候補、調理スタッフの公開募集!
【東武食品サービス株式会社】
東武グループの一員として会社設立以来、その時代に合わせた様々な“食”のシーンでお客様に最高の満足と感動をご提供することを使命に掲げています。
現在は「居酒屋」「ゴルフ場レストラン」「社員食堂」「ケータリング・宴会」「ビジネスホテル」など幅広い業態を首都圏中心に展開しており、お客様に『ありがとう』と言っていただけるような高いクオリティーのサービス・メニュー・ホスピタリティを提供しています。
『東武グループ』なら家庭がある方も安心!
4週8休・賞与2回・残業少なく働きやすい
社員食堂やレストラン等、多業態から選択可
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ |
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エリア | 東京・埼玉・千葉・栃木・茨城・群馬 |
特徴 |
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サカイ総業株式会社/元祖寿司
60才のベテランも頑張れる寿司
- サービス学
- 魚が学べる
秋葉原万世橋店
60才のベテランも頑張れる寿司
- 魚が学べる
亀戸駅前店
60才のベテランも頑張れる寿司
- 魚が学べる
錦糸町駅前店
60才のベテランも頑張れる寿司
- 魚が学べる
浅草本店
60才のベテランも頑張れる寿司
- 魚が学べる
浅草駅前店
社員&アルバイト寿司職人入社キャンペーン
社員10万円・アルバイト6万円進呈☆
60才のベテランもまだまだ頑張れるお店。
【年令であきらめないでください!みんな年令は重ねるものです。ベテランだからこそ、できることがあります!】
関東で24店舗展開している当社。リーズナブルな価格で寿司を提供し、寿司職人の手仕事が光る環境なのは間違いなし!今後はエリアに関わらず展開を視野に入れていますので、チャンスに溢れた環境です。店舗が増えていけばエリアマネージャーや店舗指導員の役職も増設していきます。中途入社のハンデがなくスキルをお給料で還元したいと考えています。
社員&アルバイト寿司職人入社キャンペーン
社員10万円・アルバイト6万円進呈☆
60才のベテランもまだまだ頑張れるお店。
募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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エリア | 秋葉原・亀戸・錦糸町・浅草・浅草橋・池袋・新宿・飯田橋・中野・荻窪・恵比寿・自由が丘・下北沢・蒲田・羽田空港・吉祥寺・伊勢佐木町・川崎・溝の口・成田空港 ※希望勤務地考慮... |
特徴 |
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【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
自由が丘「魚斉(うおなり)」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-3-21
最寄駅: 自由が丘駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
【月8日休み】寿司・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
自由が丘「鮨 りんか」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-3-17 自由が丘センタービル 102
最寄駅: 自由が丘駅より徒歩5分
席 数:10席未満
客単価:8000 ~ 10000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
【店名未定】カウンターのみの和食店
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-3-21 B1
最寄駅: 自由が丘駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
6月自由が丘に新店OPEN!チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎!
★☆劇場型の新店舗が2024年6月、自由が丘にOPEN!新店立ち上げにむけ、新規メンバーを募集!
私たちは、若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘~二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開!おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています!
新店舗は、料理だけでなく「料理人の技術や所作なども魅せる」お店。今までにない和食の楽しみ方を提案するカウンターのみの”緊張感ある和食店”です!ミシュラン星付きクラスの和食をアラカルトで楽しめる…。そんなスタイルで、和食の楽しさや魅力を伝えるお店です。他ではできない経験を積みませんか。
6月自由が丘に新店OPEN!チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎!
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.調理見習い 、4.寿司職人 、5.ソムリエ 、6.料理長・料理長候補 、7.店長・店長候補 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】ホールスタッフ 、11.【ア】ソムリエ |
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エリア | 自由が丘・横浜(桜木町)・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
特徴 |
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株式会社フォンス
寿司、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
金沢 鮨 松の下/株式会社 フォンス
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
(株)フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間(デザイン)・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
2024年春、THE CITY BAKERYをはじめ、セントラルキッチン(焼菓子)、寿司新業態/和食ダイニング(横浜・金沢)OPEN!オープニングSTAFF大歓迎!
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.寿司職人 、5.調理見習い 、6.パン職人・パン製造 、7.パティシエ・製菓 、8.販売 、9.ホールスタッフ 、10.バリスタ 、11.店長・店長候補 、12.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、13.【ア】調理見習い 、14.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、15.【ア】パン職人・パン製造 、16.【ア】販売 、17.【ア】バリスタ 、18.【ア】ホールスタッフ 、19.【ア】パティシエ・製菓 |
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エリア | 【THE CITY BAKERY】 <首都圏> 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい <関西・東海> 梅田・茶屋町・高... |
特徴 |
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イートフィールド株式会社/『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』『神楽坂 鮨 弥栄 別邸』
月給40万~/月8日休暇の寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 向(スシ ムカイ)/イートフィールド株式会社
事業規模拡大を予定!月給40万〜/賞与年2回/月8日休etc
勤務地: 東京都中央区勝どき3-5-9
最寄駅: 勝どき駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
月給40万~/月8日休暇の寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
神楽坂 鮨 弥栄/イートフィールド株式会社
事業規模拡大を予定!月給40万〜/賞与年2回/月8日休etc
勤務地: 東京都新宿区赤城元町3-7 神楽坂ODAビル 1F
最寄駅: 神楽坂駅より徒歩1分、飯田橋駅より徒歩4分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
月給40万~/月8日休暇の寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
神楽坂 鮨 弥栄 別邸/イートフィールド株式会社
事業規模拡大を予定!月給40万〜/賞与年2回/月8日休etc
勤務地: 東京都新宿区神楽坂6-26 1F
最寄駅: 神楽坂駅より徒歩2分、飯田橋駅より徒歩10分
客単価:10000円以上
<正統派寿司ブランドを展開するグループ>
経験・意欲を優遇!年12回の大入り手当
初月から月40万〜/賞与年2回/月8日休
ー運営会社ー
魚の仲買など幅広く事業運営を実施する当社は、
居酒屋・鮨(寿司)ジャンルのお店を、都内で多店舗運営中!
食を伝える飲食企業として展開しています。
ー今回の募集についてー
現状“鮨ブランド”は3店舗運営中ですが、
既存ブランドの更なる向上を見据え、寿司職人を積極採用中!
ブランドとして更なる事業拡大を見据えており、
数年以内に世界展開も目指しております。
そのため、現状よりも未来を見据えた募集も兼ねて新メンバーを募集しています。
☆スタッフの活躍の場を増やす意味合いでも、“人ありき”での出店を予定
<正統派寿司ブランドを展開するグループ>
経験・意欲を優遇!年12回の大入り手当
初月から月40万〜/賞与年2回/月8日休
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理見習い |
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エリア | 勝どき・神楽坂・飯田橋 |
特徴 |
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うまい鮨勘/うまい鮨勘 ゆとろぎ/銀座 鮨正 ほか/株式会社アミノ
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- IUターン
ゆとろぎ平松本町店/株式会社アミノ
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
- 魚が学べる
- お酒学べる
うまい鮨勘 赤坂店/株式会社アミノ
安定とやりがいが両立!賞与年2回/実働8h…他多数!
勤務地: 東京都港区赤坂3-13-10 新赤坂ビル B1
最寄駅: 赤坂駅より徒歩3分、溜池山王駅より徒歩6分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
- 魚が学べる
- お酒学べる
うまい鮨勘 銀座本店/株式会社アミノ
安定とやりがいが両立!賞与年2回/実働8h…他多数!
勤務地: 東京都中央区銀座2-7-18 藤田ビル B2F
最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
- 魚が学べる
- お酒学べる
- IUターン
うまい鮨勘 大井町支店/株式会社アミノ
安定とやりがいが両立!賞与年2回/実働8h…他多数!
勤務地: 東京都品川区東大井5-1-12
最寄駅: 大井町駅より徒歩2分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
- 魚が学べる
- お酒学べる
うまい鮨勘 熱海支店/株式会社アミノ
安定とやりがいが両立!賞与年2回/実働8h…他多数!
勤務地: 静岡県熱海市中央町1-2 青木ビル1F
最寄駅: 熱海駅より車5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集!配属は希望考慮で安心☆
賞与年2回/福利厚生充実!/月給34万~
<国内外で31店舗展開中の鮨グループからの稀少なオファー>
毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、
店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。
グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、
各店舗に職人が在籍し、技術が光る“確かな一貫”を提供しているからこそ、
沢山の方に愛され、都内は勿論、幅広いエリアへの出店が実現しています。
今後もより多くの方に当社の味・雰囲気を楽しんでいただく為、
ブランド毎に特色を変えていきながらも着実に展開を予定!
ただ、どれだけ店舗が増えても、味・雰囲気へのこだわりは大切にしていきます!
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集!配属は希望考慮で安心☆
賞与年2回/福利厚生充実!/月給34万~
募集職種 | 1.寿司職人 、2.ホールスタッフ 、3.調理師・キッチンスタッフ |
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エリア | 東京都内(赤坂・銀座・大井町)、栃木県(宇都宮、小山)、熱海、水戸 ※その他(宮城県、岩手県、青森県、山形県、福島県) ... |
特徴 |
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「hale'aina HOA 渋谷」他/株式会社U-MORE
アメリカンスタイルの人気ステーキハウス
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
STEAK HOUSE NAKAMA
7月開業✴︎新商業施設「渋谷アクシュ」に
ハワイアンカフェ&ダイナーがOPEN!!
オープニング料理長募集|月8+年11日休
★沖縄で人気のハワイアンカフェの2号店が東京へ
7月8日OPEN【haleʼaina HOA(ハレアイナ・ホア)】
ハワイでアイランドスタイルBBQを意味する「HIBACHI」のプレートメニューを中心に、定番のガーリックシュリンプやロコモコ、ポキ、マラサダやアサイーボウル、ハワイ産のビールやワイン、沖縄のサンゴを守る活動を推進する「35COFFEE」などをご提供します。オフィスランチや食べ歩きにおすすめのテイクアウトメニューも充実◎また、内壁の一部とTシャツなどのグッズに使用されているアートワークは、ハワイの注目アーティスト「Kim Sielbeck」によるものです。
7月開業✴︎新商業施設「渋谷アクシュ」に
ハワイアンカフェ&ダイナーがOPEN!!
オープニング料理長募集|月8+年11日休
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ |
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エリア | 東京都(渋谷・六本木・二子玉川・渋谷・恵比寿) 神奈川県(横浜) 埼玉県(大宮) 兵庫県(神戸) 沖縄県(那覇・恩納村) 新潟県(湯沢)... |
特徴 |
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寿司 赤酢 バンコク(スクンビットエリア)店
鮨 寿司 和食
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- レストラン
寿司 新店 ※店名未定(バンコク スクンビットエリア)
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- レストラン
寿司 赤酢 北新地店
海外店舗の「オープニング募集」です!!
【バンコク】で本格寿司を握ってみませんか
★VISA取得バックアップ、現地賃料負担
2024年5月「バンコク スクンビットエリア※トンロー駅近く」の【五つ星ホテル内】に新店をOPEN‼立ち上げスタッフ大募集!!
★★大将は1200万以上の年収可‼★★
★★バックアップが手厚いので海外でも安心★★
腕に覚えのある貴方、優遇させて頂きます!ベテランはもちろん若手の実力者にもチャンス。実力で評価させて頂きます。年令的に自分には敷居が高いと思う方も遠慮なくチャレンジして下さい。海外では「赤酢」のスタイルをアレンジ!素材にこだわり抜く本格寿司店のノウハウを継承しながらも新しい切り口で海外のお客様に美味しい寿司を楽しんで頂けるお店を追求していきたいと思います!
海外店舗の「オープニング募集」です!!
【バンコク】で本格寿司を握ってみませんか
★VISA取得バックアップ、現地賃料負担
募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ |
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エリア | バンコク(トンロー駅) |
特徴 |
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「すし匠 四谷」/株式会社 TAKUMI
見習大歓迎◎江戸前鮨の名店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
すし匠 四谷
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集!成長速度も◎
勤務地: 東京都新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル1F
最寄駅: 四ツ谷駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
江戸前鮨の名店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
匠 すし昂
すし匠 四谷の姉妹店「匠 すし昂(青山)」同時募集!
勤務地: 東京都港区南青山5-13-1 CISCビルB1F
最寄駅: 表参道駅より徒歩5分、渋谷駅より徒歩15分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
江戸前鮨の名店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
寺子屋 すし匠
すし匠 四谷の新店舗「寺子屋 すし匠(麻布台ヒルズ)」も募集
勤務地: 東京都港区虎ノ門5-9-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザB1F
最寄駅: 神谷町駅より直結1分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩9分
席 数:10席未満
客単価:10000円以上
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集!
仕事を任せてもらえるから成長速度も◎
#日祝休#家賃実質0円寮#U25若手多数
調理や握り経験のない未経験者も歓迎!鮨職人としての一歩目を「すし匠」から踏み出しませんか。
予約の取れないお寿司屋さんとしても有名な江戸前鮨の名店「すし匠」。鮨職人・板前の新規採用をスタートします。寿司職人の道を志す見習の方も大歓迎。全くの未経験からでも、入社してすぐに、どんどん仕事を覚えていけます♪
■□■すし匠で働く若いメンバーたち■□■
すし匠では、7名いるスタッフのうち、親方(39歳)と2番手(30歳)を除く5名が25歳以下のメンバー構成となっています。これから入社する若手にとって、同世代の仲間が働いている点は嬉しいポイントだと思います。
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集!
仕事を任せてもらえるから成長速度も◎
#日祝休#家賃実質0円寮#U25若手多数
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】調理見習い |
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エリア | 四ツ谷 ※神谷町・表参道も同時募集 |
特徴 |
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シャングリ・ラ 東京(Shangri-La Tokyo)
【ラグジュアリーホテル内】寿司、鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
なだ万(江戸前寿司)シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅: 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】鉄板焼き
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
なだ万(鉄板焼き)シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅: 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「+α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です!
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.【他】店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.パティシエ・製菓 、6.ホールスタッフ 、7.鉄板調理 、8.バーテンダー 、9.本部スタッフ 、10.その他 |
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エリア | 東京駅 |
特徴 |
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株式会社 日山(WAGYU 日山/すき焼割烹 日山)
『フレンチ×鉄板焼×和牛』の新スタイル
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
WAGYU 日山
創業100年を超える老舗の新業態!6席・完全予約制の特別空間
勤務地: 東京都中央区日本橋人形町2-5-1
最寄駅: 人形町駅より徒歩1分、水天宮前駅より徒歩3分、浜町駅より徒歩8分、小伝馬町駅より徒歩8分、三越前駅より徒歩11分
席 数:10席未満
客単価:10000円以上
老舗が手掛ける「フレンチ×鉄板焼×和牛」
の新業態!支配人兼ソムリエを積極採用中!
月給40万円~・月8日休など魅力的待遇◎
今まで培ってきた力を発揮するなら、
大注目の『小規模高単価店』で!
『WAGYU日山』
1912年創業の食肉専門店・日山が1935年より営業を開始した『すき焼割烹日山』。ミシュランガイドで10年連続一つ星を獲得する名店です。その新業態として2020年6月にオープンしたのが当店『WAGYU日山』です。
フランス料理で腕を磨いたシェフがフレンチと鉄板焼と和牛を融合。新しい業態「現代和牛料理」として、和牛の美味しさと食の喜びを伝えています。全6席、完全予約制でメニューはコースのみ(全10品)。最高級の和牛を渾身の料理に仕立て提供する新ジャンルが注目の的に◎
老舗が手掛ける「フレンチ×鉄板焼×和牛」
の新業態!支配人兼ソムリエを積極採用中!
月給40万円~・月8日休など魅力的待遇◎
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.女将・和装ホール |
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エリア | 人形町 |
特徴 |
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