求人情報一覧
株式会社フォンス
和食レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
食処 金沢 酢重／株式会社 フォンス
和食ダイニング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜 ／株式会社 フォンス
駅直結の新店★横浜で味わう信州の味！飾らない和食料理をご提供
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町１丁目４１番、４２番THE YOKOHAMA FRONT TOWER
最寄駅： 横浜駅より徒歩4分
寿司、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
金沢 鮨 松の下／株式会社 フォンス
和食・蕎麦
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
酢重正之 酢重 Indigo 虎ノ門（仮）
【10月開業】モダンな蕎麦ダイニング、オープニング募集★
勤務地： 東京都港区虎ノ門１丁目１７ー１虎ノ門ヒルズビジネスタワーB1F
最寄駅： 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分、虎ノ門駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩12分
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
小布施 蔵部 銀座（仮）
【10月オープン】和食ダイニング「小布施 蔵部」の新規出店！
勤務地： 東京都中央区銀座5丁目12-6 CURE GINZA
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩8分
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
2024年春、THE CITY BAKERYをはじめ、セントラルキッチン（焼菓子）、寿司新業態/和食ダイニング（横浜・金沢）OPEN！オープニングSTAFF大歓迎！
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.蕎麦職人・うどん職人 、2.調理見習い 、3.【ア】調理見習い 、4.【ア】蕎麦職人・うどん職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 、2.月給20万円～25万円 、3.時給1,050円～ 、4.時給1,300円～ |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい ＜関西・東海＞ 梅田・茶屋町・高... |
| 特徴 |
|
イートフィールド株式会社／『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』『神楽坂 鮨 弥栄 別邸』
月給40万～／月8日休暇の寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
神楽坂 鮨 弥栄／イートフィールド株式会社
事業規模拡大を予定！月給40万〜／賞与年2回／月8日休etc
勤務地： 東京都新宿区赤城元町3-7 神楽坂ODAビル 1F
最寄駅： 神楽坂駅より徒歩1分、飯田橋駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
＜正統派寿司ブランドを展開するグループ＞
経験・意欲を優遇！年12回の大入り手当
初月から月40万〜／賞与年2回／月8日休
ー運営会社ー
魚の仲買など幅広く事業運営を実施する当社は、
居酒屋・鮨（寿司）ジャンルのお店を、都内で多店舗運営中！
食を伝える飲食企業として展開しています。
ー今回の募集についてー
現状“鮨ブランド”は3店舗運営中ですが、
既存ブランドの更なる向上を見据え、寿司職人を積極採用中！
ブランドとして更なる事業拡大を見据えており、
数年以内に世界展開も目指しております。
そのため、現状よりも未来を見据えた募集も兼ねて新メンバーを募集しています。
☆スタッフの活躍の場を増やす意味合いでも、“人ありき”での出店を予定
＜正統派寿司ブランドを展開するグループ＞
経験・意欲を優遇！年12回の大入り手当
初月から月40万〜／賞与年2回／月8日休
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 勝どき・神楽坂・飯田橋 |
| 特徴 |
|
海鮮工房 吟
前職給与が保証される和食・居酒屋
- お酒学べる
- サービス学
海鮮工房 吟
【好案件】前職給与保証！経験業態・年齢不問で調理場募集！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町2-28-15Kビル1階
最寄駅： 新宿駅より徒歩7分、西武新宿駅より徒歩5分、東新宿駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
前職給与保証！給与面のマイナスが無し！
経験業態・年齢不問で役職を含め人材募集。
完全週休2日！更なる環境向上を見据え募集
▶「海鮮工房 吟」について
2006年のオープン以来、新宿 歌舞伎町の方々にご利用いただいている当店は、
九州郷土料理（馬刺しなど）を中心に旬な食材を使用し、手作りにこだわる和食店。
24年間多くのお客様にご利用いただいているのは、チェーン店が多い歌舞伎町の中でも、料理人が手作りにこだわり、奇をてらった様な料理ではなく誰しもが知っているお馴染みの和食を提供しているから！
ー入社時期応相談！各種柔軟に対応中ー
現職のご都合も考慮し、入社時期等は1人ひとりに合わせて対応しているので、そういった部分でご心配されている方は安心してご応募下さい！
前職給与保証！給与面のマイナスが無し！
経験業態・年齢不問で役職を含め人材募集。
完全週休2日！更なる環境向上を見据え募集
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～28万円 |
| エリア | 新宿 |
| 特徴 |
|
「串かつ料理 活」「串まる」「かつ庵」「マルバーグ」／津田産業株式会社
ハンバーグ洋食レストラン
- サービス学
- ＩＵターン
マルバーグ「HEPファイブ店」
安定性抜群の当店で働きませんか！月30万円可能！
勤務地： 大阪府大阪市北区角田町5-15 HEPFIVE
最寄駅： 梅田駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分、大阪駅より徒歩5分
串かつ専門店
- サービス学
串かつ料理 活「阪急三番街店」
串かつ専門店
- サービス学
- ＩＵターン
串かつ料理 活「ホワイティうめだ店」
串かつ専門店
- サービス学
串かつ料理 活「阪急グランドビル店」
串かつ専門店
- サービス学
串かつ料理 活「ナビオ阪急店」
津田産業グループ全体募集を開始します！
複数名の管理職勇退を控える為、幹部候補や
店長・副店長のポストが狙えるチャンス！
◆若手、ベテラン問わずチャンス有◆
◎実績／副店長→月37万円 店長→45万円を目指せます！
◎店長・管理職でなくても月30万円クラスも多数います！
◎経験者（当社規定有）であれば月30万円スタートで採用実績有！
自分の力を試したい方！ぜひご応募下さい。
※現在、女性STAFFも働き易い職場環境が整っています！
≪昭和35年創業の当社が次世代を担うSTAFF募集中！≫
現在、世代交代が始まり若手とベテランがいい形で
融合しています。技術やサービスなど丁寧に指導
していますので、何も心配する事はありませんよ！
津田産業グループ全体募集を開始します！
複数名の管理職勇退を控える為、幹部候補や
店長・副店長のポストが狙えるチャンス！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～36万円 |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】梅田 なんば 天王寺 天保山 京都 堺 |
| 特徴 |
|
株式会社 倉持商事／「一の倉」、ほか
居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
一の倉 上野店
日曜・祝日は全店休日◎自由度が高い環境で、経験を活かしそう！
勤務地： 東京都台東区東上野3-16-5 サンク・ユービル Ｂ１Ｆ
最寄駅： 上野駅より徒歩2分、上野御徒町駅より徒歩6分、稲荷町駅より徒歩8分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
一の倉 八重洲店
日曜・祝日は全店休日◎自由度が高い環境で、経験を活かしそう！
勤務地： 東京都中央区京橋1-4-13 セントラル京橋ビルB1
最寄駅： 東京駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
日曜・祝日は全店がお休み！和食・居酒屋の
経験者を大歓迎！自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか？★前職給与考慮あり★
こだわりの和食居酒屋「一の倉」を一緒につくりましょう！
週休2日（月8日休み～10日休み）の体制で、新規メンバーを積極採用◎
創業30年以上の飲食企業。産地直送の鮮魚・朝締めの鶏料理と各地の地酒・地焼酎を取り揃えた和食居酒屋を中心に、焼き鳥専門店や鮮魚の和食居酒屋など、都内で3店舗を展開。
今後も“着実”に“確実”な出店を予定しており、ゆくゆくは店長や料理長、エリアマネージャーなどの役職を目指したい飲食経験者を大募集！
大きな会社ではないので、日々の仕事の中での自由度も高く、今までの経験を存分に活かせます！
日曜・祝日は全店がお休み！和食・居酒屋の
経験者を大歓迎！自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか？★前職給与考慮あり★
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 上野、京橋（八重洲）、大塚、ほか |
| 特徴 |
|
「hale'aina HOA 渋谷」他／株式会社U-MORE
この夏OPEN！ハワイアンリゾートカフェ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
hale'aina HOA 渋谷（ハレアイナ・ホア）
7月開業✴︎新商業施設「渋谷アクシュ」内のハワイアンカフェ
勤務地： 東京都渋谷区渋谷2-17 1 渋谷アクシュ1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
ダイニングバー
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
dining & bar KITSUNE
- 渋谷と恵比寿のちょうど真ん中らへん、KITSUNE -
勤務地： 東京都渋谷区東2-20-13 シャトレー渋谷B1
最寄駅： 渋谷駅より徒歩8分、恵比寿駅より徒歩8分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
もつ鍋、九州料理、和食、居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
博多もつ鍋と九州創作料理 黄金屋 渋谷店
希少な国産牛小腸のみを使用したもつ鍋専門店
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂1-3-11 一番ビルB1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
超濃厚スープが自慢の博多水炊き専門店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
博多水炊きと炭火焼き鳥 美神鶏
超濃厚スープが自慢の博多水炊き専門店
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-3-10 ファイブアネックス2F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
ホテル内レストラン
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
レストランKafuka
7月開業✴︎新商業施設「渋谷アクシュ」に
ハワイアンカフェ＆ダイナーがOPEN！！
オープニング料理長募集｜月8＋年11日休
★沖縄で人気のハワイアンカフェの2号店が東京へ
7月8日OPEN【haleʼaina HOA(ハレアイナ・ホア)】
ハワイでアイランドスタイルBBQを意味する「HIBACHI」のプレートメニューを中心に、定番のガーリックシュリンプやロコモコ、ポキ、マラサダやアサイーボウル、ハワイ産のビールやワイン、沖縄のサンゴを守る活動を推進する「35COFFEE」などをご提供します。オフィスランチや食べ歩きにおすすめのテイクアウトメニューも充実◎また、内壁の一部とTシャツなどのグッズに使用されているアートワークは、ハワイの注目アーティスト「Kim Sielbeck」によるものです。
7月開業✴︎新商業施設「渋谷アクシュ」に
ハワイアンカフェ＆ダイナーがOPEN！！
オープニング料理長募集｜月8＋年11日休
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26.7万円～35万円 、2.時給1100円～ |
| エリア | 東京都（渋谷・六本木・二子玉川・渋谷・恵比寿） 神奈川県（横浜） 埼玉県（大宮） 兵庫県（神戸） 沖縄県（那覇・恩納村） 新潟県（湯沢）... |
| 特徴 |
|
寿司 赤酢 バンコク(スクンビットエリア)店
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- レストラン
寿司 新店 ※店名未定（バンコク スクンビットエリア）
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- レストラン
寿司 赤酢 北新地店
海外店舗の「オープニング募集」です!!
【バンコク】で本格寿司を握ってみませんか
★VISA取得バックアップ、現地賃料負担
2024年5月「バンコク スクンビットエリア※トンロー駅近く」の【五つ星ホテル内】に新店をOPEN‼立ち上げスタッフ大募集!!
★★大将は1200万以上の年収可‼★★
★★バックアップが手厚いので海外でも安心★★
腕に覚えのある貴方、優遇させて頂きます！ベテランはもちろん若手の実力者にもチャンス。実力で評価させて頂きます。年令的に自分には敷居が高いと思う方も遠慮なくチャレンジして下さい。海外では「赤酢」のスタイルをアレンジ！素材にこだわり抜く本格寿司店のノウハウを継承しながらも新しい切り口で海外のお客様に美味しい寿司を楽しんで頂けるお店を追求していきたいと思います！
海外店舗の「オープニング募集」です!!
【バンコク】で本格寿司を握ってみませんか
★VISA取得バックアップ、現地賃料負担
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | バンコク（トンロー駅） |
| 特徴 |
|
御座敷天婦羅 神楽坂天孝（てんこう）／天婦羅 天孝 銀座店（仮称）／株式会社天孝
国内外で愛される日本を代表する天ぷら店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
御座敷天婦羅 神楽坂天孝（てんこう）／株式会社天孝
ハリウッドスターも訪れる名店が新店開業を見据え人材を募集中！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-1-19
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩3分、神楽坂駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
国内外で愛される日本を代表する天ぷら店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
天婦羅 天孝 銀座店（仮称）／株式会社天孝
ハリウッドスターも訪れる名店が新店開業を見据え人材を募集中！
勤務地： 東京都中央区銀座
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩8分
客単価：10000円以上
働く事を誇りに思える神楽坂の名店が登場！
7月新店誕生につき立ち上げ人材も同時募集
スタッフ目線の環境・制度が揃う希少な職場
芸能人や各界の著名人、日本を飛び越えハリウッドスターも訪れる、
神楽坂の老舗ブランドがグルメキャリーで第二期創業メンバーを募集します。
創業は昭和52年、神楽坂の裏通りに建つ一軒家では、
カウンター席に加え、非日常を感じるお座敷席を用意しています。
例えばお座敷席は1日1組限定。
完全予約制にて営業をしており、上質なクオリティを提供すべく、
1日の予約数をある程度制限させていただきながら、
素材のうま味を最大限に引き出す天ぷらを堪能していただいております。
国外からも多数ご来店いただく味・雰囲気を感じられる、
日本を代表する名店です。
働く事を誇りに思える神楽坂の名店が登場！
7月新店誕生につき立ち上げ人材も同時募集
スタッフ目線の環境・制度が揃う希少な職場
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～32万円 |
| エリア | 神楽坂・飯田橋 |
| 特徴 |
|
三陸宮古市場 WA（ワ）／株式会社WA
年収450万円以上！実働8ｈの海鮮居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
三陸宮古市場 WA（ワ）／株式会社WA
安定母体を持つ人気ブランドが料理長を含め出店を見据えて募集！
勤務地： 埼玉県戸田市上戸田5-19-6
最寄駅： 戸田公園駅より徒歩10分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
安定母体を持つ人気居酒屋ブランドが料理長
を含め新規出店を見据えた募集をスタート！
年収450万円以上！実働8ｈなど魅力多数
ー地域に根差し18年目を迎える人気店が現状以上を見据えて募集！ー
三陸宮古の海産物を中心に、鮮度抜群の食材を活かした料理が大人気！
会社として漁業権を取得し、代表自らが三陸宮古の海で漁を行いウニやアワビを獲り、市場に直接買い付けも行っているからこそ、最高品質の季節に合わせた旬の食材を居酒屋ジャンルの価格帯で楽しんで頂けているんです！
ー募集についてー
現料理長の希望により、新たな料理長をお迎えしトップに立っていただき現料理長は2番手として勤務していただく…という流れを想定しているからこそ、厨房部門のトップポジションを積極採用しています！
安定母体を持つ人気居酒屋ブランドが料理長
を含め新規出店を見据えた募集をスタート！
年収450万円以上！実働8ｈなど魅力多数
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～33万円 |
| エリア | 戸田公園 |
| 特徴 |
|
四季の懐石 桜茶屋/有限会社 桜茶屋
月8休みの懐石料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
四季の懐石 桜茶屋
勤務時間は基本17時まで！岩槻の懐石料理の名店がついに募集◎
勤務地： 埼玉県さいたま市岩槻区岩槻区城町2-6-54
最寄駅： 岩槻駅より徒歩25分、東岩槻駅より徒歩27分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
～岩槻に構える懐石料理の名店が追加募集～
基本17時までの勤務で残業代は別途支給！
働きやすさを第一に考える環境が魅力的◎
～桜茶屋とは～
埼玉県岩槻の地に600坪という広大な庭園を構える桜茶屋。
約40年前に、先代が12代続く料理屋を譲り、手造りの庭と隠居所を構えたのが桜茶屋の起源です。趣のある築80年のお部屋や、中村叙容の欄間や書画があるお部屋などから臨む春夏秋冬の景色を持つ庭園は自慢の一つです。
懐石料理には豊富なコースがあり、お椀や造り、A5和牛など、旬の味覚や彩りを活かした一品をご用意しています。
初宮参りや七五三など、お子様の節目のお祝いをはじめ、ご両家のお顔合せや、長寿のお祝などにもご利用いただいています。
～岩槻に構える懐石料理の名店が追加募集～
基本17時までの勤務で残業代は別途支給！
働きやすさを第一に考える環境が魅力的◎
| 募集職種 | 1.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1,100円～ |
| エリア | 岩槻駅・東岩槻駅 |
| 特徴 |
|
株式会社ニラク ※レストラン部門／Lizarran（リザラン）、コメダ珈琲、Gong cha（ゴンチャ）、ほか
スペインバル、ワインバー、カフェ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
Lizarran（リザラン）新橋店
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 東京都港区新橋2-11-10 HULIC&NewSHINBASHI 1F
最寄駅： 新橋駅より徒歩4分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
横浜に新店&新ブランドが続々オープン！
オープニングスタッフ先行募集◎平均勤務
8時間30分の安定した環境も大きな魅力★
◎株式会社ニラクについて
福島県を拠点に、首都圏でもパチンコホールを運営。香港市場に上場するエンターテイメント企業です！新事業としてレストラン運営をスタート。世界に展開するスペインバルブランド「リザラン」をはじめ、カフェ業態の「コメダ珈琲」や「Gong cha」など多彩なブランドを展開しています。
★2024年、横浜に新店OPEN！
横浜駅前の「THE YOKOHAMA FRONT」にスペインバルの「リザラン」と、鉄板での料理を取り入れたライブ感ある新ブランド「PLANCHA L」（プランチャエル）が新規オープン！進展立ち上げにむけ、オープニングスタッフ先行募集！
横浜に新店&新ブランドが続々オープン！
オープニングスタッフ先行募集◎平均勤務
8時間30分の安定した環境も大きな魅力★
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 東京（立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市） 神奈川（横浜市） 埼玉（羽生市、入間市、加須市） 宮城（仙台市） ほか... |
| 特徴 |
|
シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）
ロビーラウンジ、ホテル
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ザ・ロビーラウンジ （THE LOBBY LOUNGE）
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【ラグジュアリーホテル内】日本料理、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
なだ万 シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】鉄板焼き
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
なだ万（鉄板焼き）シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
ーーーーーーーーーー
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～ |
| エリア | 東京駅 |
| 特徴 |
|
La Tenda Rossa（ラ・テンダロッサ）
【週休２日】イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
La Tenda Rossa（ラ・テンダロッサ）
横浜を代表するリストランテ。ここでしかできない経験を！
勤務地： 神奈川県横浜市中区太田町6-75
最寄駅： 桜木町駅より徒歩5分、馬車道駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
横浜を代表するリストランテ。ここでしか
できないイタリアンの経験を積もう。
【週休2日】プライベートも大切にできる。
横浜の馬車道近くの静かな通り。赤いテントを広い間口いっぱいに張り出し、オープンエアで堪能する料理とワイン。本場イタリアと時差のない、本格的なイタリア料理を提供しています。
今後の展開にむけ、新たなメンバーを大募集！イタリアン経験を活かしたい方から、これから本格的に学びたい方までイタリアン希望者を歓迎いたします。
横浜を代表するイタリアンレストランですが、昔堅気な環境ではありません。店休日を増やし、週休2日制で働きやすさをしっかりとつくっています。イタリアンならではの明るく、大らかな雰囲気の中で、ノビノビと働きませんか！
横浜を代表するリストランテ。ここでしか
できないイタリアンの経験を積もう。
【週休2日】プライベートも大切にできる。
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万5000円～ |
| エリア | 桜木町・馬車道 |
| 特徴 |
|
洋食亭ブラームス／株式会社ノースフィールド
洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
洋食亭ブラームス LUMINE荻窪店
ノスタルジックを感じる、昔懐かしの洋食を提供！
勤務地： 東京都杉並区上荻1-7-1 ルミネ荻窪店5Ｆ
最寄駅： 荻窪駅より徒歩1分、西荻窪駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
洋食亭ブラームス メルサPart1 自由が丘店
ノスタルジックを感じる、昔懐かしの洋食を提供！
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-8-21 メルサパート1 3F
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
洋食亭ブラームス 武蔵小杉東急スクエア店
ノスタルジックを感じる、昔懐かしの洋食を提供！
勤務地： 神奈川県川崎市中原区小杉町3-472 武蔵小杉東急スクアエ4Ｆ
最寄駅： 武蔵小杉駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
男性も女性も活躍できる老舗洋食店！
昔ながらの伝統の味とライブ調理がお客様を
楽しませる職場。月8日休みの安定環境◎
■新たな展開を見据え、新規メンバーを大募集！
老舗本格洋食店「洋食亭 ブラームス」。本格的な洋食の技術やノウハウを学ぶチャンス！
年齢を問わず、人柄を重視。洋食系の調理経験をお持ちの方はもちろん、これから洋食を学びたい方も大歓迎です。
▶全員が月8日休み
シフトで月8日の休日（週休2日）をしっかりと取得。仕事だけでなく、プライベートも大切にできる環境です。また、全店舗、最寄り駅から3分以内の好立地。日々の通勤も負担も軽減できます。
▶明確な昇給制度
「できる仕事が増えた」など、成長に応じた昇給制度をつくっています。一つ一つ仕事を覚えながら成長していくことができます。
男性も女性も活躍できる老舗洋食店！
昔ながらの伝統の味とライブ調理がお客様を
楽しませる職場。月8日休みの安定環境◎
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | ルミネ荻窪、東急スクエア武蔵小杉、メルサ自由が丘、ほか |
| 特徴 |
|
株式会社キュリアス※カフェ準備室
4月に船橋にOPENするカフェ
- サービス学
株式会社キュリアス※カフェ準備室
2024年6月ＧＲＡＮＤ OPEN！
オープニングカフェ店長スカウト開始☆
あなたの経験をお店に組み込める魅力アリ!
学校法人に対する総合コンサルティング業務をメインとしている当社。異業種が母体で本格的に飲食業界参入。テレビ、映画等の監修で活躍されている大野文彦先生プロデュースによる環境にてあなたの考えも反映させたカフェ開業をしたいと思います。初号店でもあるカフェ業態の当店であなたが培ったスキルを当店にて発揮して欲しいです！この出店はプロローグに過ぎません。今後も出店を予定しいるからこそチャンスにあふれた環境です。
【大野文彦経歴】
服部栄養専門学校卒業後、ホテル日航成田に就職。フランスへ渡りミシュラン星付き有名レストランで修業。帰国後、ＴＶ・ドラマ・映画などメディアで料理指導を行っている。
2024年6月ＧＲＡＮＤ OPEN！
オープニングカフェ店長スカウト開始☆
あなたの経験をお店に組み込める魅力アリ!
| 募集職種 | 1.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1,100円～1,350円 |
| エリア | 原木中山駅 |
| 特徴 |
|
山利喜（やまりき）
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
山利喜（やまりき）本館
日曜・祝日定休！ 調理経験者は月給35万円～で歓迎します。
勤務地： 東京都江東区森下2-18-8
最寄駅： 森下駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
「東京三大煮込み」と称される【山利喜】
調理経験者を月給35万円～で積極採用！
日曜・祝日定休＋月曜休みの2連休もあり◎
他にはない“本物の歴史”を感じるお店として、SNSなどでも人気の大衆酒場「山利喜」。
高度な調理技術ではなく、素材の良さや組み合わせや丁寧な仕込み、料理の知識とセンス、柔軟な発想で、価値の高い商品をつくっています。
東京三大煮込みとも称される「もつ煮込み」をはじめ、「ヤキトン」や築地から仕入れる鮮魚をつかった刺身や焼き物、大衆酒場とは思えない、テリーヌや自家製の燻製など、フレンチベースの本格洋食も楽しめるお店です。
◎お休みもしっかり取れます！
日曜、祝日が定休。月に2回は月曜休みのシフトをつくるので連休もしっかりと取れます。自分の時間や家族との時間も大切にできますよ。
「東京三大煮込み」と称される【山利喜】
調理経験者を月給35万円～で積極採用！
日曜・祝日定休＋月曜休みの2連休もあり◎
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～ |
| エリア | 森下 |
| 特徴 |
|
銀座よし田
割烹店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
銀座よし田
和食を学びた方、大歓迎！土日祝日定休で、プライベートも充実★
勤務地： 東京都中央区銀座7-5-10 第2一越ビル3F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
銀座の和食割烹店。新たな展開にむけた新規
メンバー募集。和食を学びた方、大歓迎
土日祝日定休で、プライベートも充実★
四季折々の旬の食材を使用した割烹を、ぬくもりある空間で提供する『銀座よし田』。
土日祝日定休の働きやすい環境で、今までの和食経験を活かしませんか？
心機一転、新たなメンバーでお店をつくるための新規メンバー募集！和食経験をお持ちの方はもちろん、これから学びたい方や学び直したい方も大歓迎。2人仕事の厨房なので、仕込みから仕上げまで幅広い仕事が経験できます。
銀座という立地柄、土日祝日は定休日。ディナーのみの営業で深夜勤務もなし。土日休みなので、ご家族をお持ちの方もプライベートを大切にできる環境です。ゴールデンウィークやお盆、年末年始は長期休暇もあります★
銀座の和食割烹店。新たな展開にむけた新規
メンバー募集。和食を学びた方、大歓迎
土日祝日定休で、プライベートも充実★
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
株式会社 鶏繁
年収500万以上の焼鳥
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鶏繁 総本店
年収500万以上の焼鳥
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鶏繁 厨房
年収500万以上の焼鳥
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鶏繁 大丸東京店
年収500万以上の焼鳥
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鶏繁 新橋店
7月新橋出店予定！オープニングスタッフ
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
当店の鶏料理は、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして独自のタレ、塩は下関の天然塩、炭は紀州の備長炭を使用。
待遇はもちろんのこと仲間を大切にするのも良さの1つ。
直営店を4店舗展開しながらオーナー自らも現場に出てスタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
優しいオーナーをはじめ串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか！
カウンター越しで焼鳥を提供するのでお客様の反応をダイレクトに感じられるお店。
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
7月新橋出店予定！オープニングスタッフ
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
| 特徴 |
|
新橋 かま田
おでん割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
新橋 かま田
15時出勤の実働7時間15分！
営業時間は４時間のみ。短時間で集中！
シンプルでわかりやすい勤務体制も魅力★
ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた実績もある個人経営の“おでん割烹”。
現在、人手不足で困っています…。当店を助けてくれる、新規メンバーを大募集！
大学生や子育て中の主婦の方も活躍中です★
最高級の「本枯れ節」で出汁を引き、素材ごとに煮込み仕上げるこだわりの「おでん」をコースで提供するお店です。
30席のお店を5～6名体制で運営。1日8時間勤務をベースに、残業や深夜手当も法定通りに対応。営業は18時～22時の４時間のみ！飲食経験をお持ちの方も、未経験の方もどちらも大歓迎。5月～9月の暖かい季節は完全週休2日。繁忙期も日曜定休＋シフト休みの安定した環境です！
15時出勤の実働7時間15分！
営業時間は４時間のみ。短時間で集中！
シンプルでわかりやすい勤務体制も魅力★
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万1000円～ |
| エリア | 新橋 |
| 特徴 |
|
バッファローキング 鶴ヶ峰店
上下関係のないステーキハウス／入社特典有
- 肉が学べる
- サービス学
バッファローキング 鶴ヶ峰店
【入社特典10万円】上下関係一切なしのステーキハウス調理募集
勤務地： 神奈川県横浜市旭区鶴ヶ峰本町1-37-3
最寄駅： 鶴ヶ峰駅より徒歩8分、二俣川駅より徒歩30分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【入社特典10万円】８ｈ拘束・賞与年２回
神奈川で2店舗展開中の人気ステーキハウス
年齢不問！上下関係のないフラットな環境◎
✴︎神奈川で２店舗展開中のステーキハウス✴︎
地域密着型の人気店が正社員を積極採用中！
ガッツリお肉を食べたい人が集う、知る人ぞ知る人気店！厚木店は50年、鶴ヶ峰店は38年続く歴史あるお店です。リーズナブルに上質なお肉が食べれると定評があり、シンプルに焼いたお肉にお客様がお好みの調味料で味付けをして食べるのが当店のスタイル。メキシカンテイストのサラダにも多くのファンが付いています♪
そんな『バッファローキング』の鶴ヶ峰店で新しい仲間を大募集！今なら入社特典も支給！コロナ禍でも給与保障や賞与はしっかり支給し、社員を守ってきました。経験者は高収入も目指せます◎
【入社特典10万円】８ｈ拘束・賞与年２回
神奈川で2店舗展開中の人気ステーキハウス
年齢不問！上下関係のないフラットな環境◎
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給21万円～35万円 |
| エリア | 横浜市旭区（鶴ヶ峰） |
| 特徴 |
|
