求人情報一覧
株式会社グリーンコーポレーション／『鮨 富かわ』『鮨ト酒 富かわ』etc.
『給与×安定』両立ができる鮨（寿司）店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
鮨ト酒 富かわ【株式会社グリーンコーポレーション】
月８日休暇＆実働８ｈ！海外／役職就任／商品開発…チャンス多数
勤務地： 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-11-3 泉ビル1F
最寄駅： 吉祥寺駅より徒歩1分
客単価：10000円以上
『給与×安定』両立ができる鮨（寿司）店
- 着付け学
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
鮨 富かわ（とみかわ）【株式会社グリーンコーポレーション】
月８日休暇＆実働８ｈ！海外／役職就任／商品開発…チャンス多数
勤務地： 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-3 オリエンタルビル 2F
最寄駅： 吉祥寺駅より徒歩1分
客単価：10000円以上
『給与×安定』両立できるビストロブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
大衆ビストロ ハルタ 下北沢店【株式会社グリーンコーポレーション】
月８日休暇＆実働８ｈ！海外／役職就任／商品開発…チャンス多数
勤務地： 東京都世田谷区北沢2-11-15 ミカン下北 A 202
最寄駅： 下北沢駅より徒歩1分
客単価：3000 ~ 5000円
東京レストランツファクトリー株式会社／TOKYO RESTAURANTS FACTORY
和食 日本酒専門店
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
ぬる燗佐藤 大阪
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館７F
最寄駅： 大阪駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、梅田駅より徒歩5分
客単価：5000 ~ 8000円
和食 日本酒専門店
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
ぬる燗佐藤 銀座
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 東京都中央区銀座8-2先 コリドー街 山下ビル2F
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩5分
客単価：5000 ~ 8000円
和食
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
御曹司 きよやす邸
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 東京都港区六本木4-8-6 パシフィックキャピタルプラザビルB1
最寄駅： 六本木駅より徒歩1分
客単価：10000円以上
和食
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
御曹司 きよやす邸 鎌倉
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 神奈川県鎌倉市七里ガ浜東1-2-18 鎌倉プリンスホテル別棟
最寄駅： 七里ヶ浜駅より徒歩8分
客単価：10000円以上
和食
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
御曹司 松六家
【幅広い飲食店を国内・海外で展開】
6月東京ドームシティにNYスタイルの新店
がOPEN！オープニングスタッフ大募集！
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万2500円～ 、2.時給1200円～1400円 |
| エリア | 【新店舗】 東京ドーム（水道橋） 【既存店舗】 東京、四谷、神泉、品川、銀座、丸の内、渋谷、中目黒、乃木坂、恵比寿、六本木一丁目、赤坂、神楽坂、田町、五反田、三軒茶屋、日本橋、六本木、横浜、鎌倉 ※勤務地の... |
| 特徴 |
|
株式会社エーディーエモーション／『W AOYAMA -The Cellar & Grill-』『fummy's grill』etc.
完全週休2日+経験は給与還元のイタリアン
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- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
W AOYAMA -The Cellar & Grill-（ダブリュー青山 ザ セラー&グリル）／株式会社エーディーエモーション
月8日休暇…など安定性＆やりがい満載の好環境が揃う飲食企業
勤務地： 東京都港区南青山5-8-5 Gビル南青山 B1F
最寄駅： 表参道駅より徒歩4分
客単価：5000 ~ 8000円
『銀座 鮨 魯久』『鮨しいな』『炭火串焼 鶏魚』etc.／YKプランニング 株式会社
基本実働8ｈ・月8日休の鮨ブランド
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鮨しいな／YKプランニング株式会社
基本実働8ｈ・月8日休など安定性も抜群！経験・意欲は給与還元
勤務地： 東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS新日本橋 4F
最寄駅： 神田駅より徒歩4分、新日本橋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
フェアグランドグループ／「並木橋 なかむら」、「蕎麦前 山都」、ほか
和食・割烹
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
味のなかむら
“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう！
勤務地： 東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス
最寄駅： 広尾駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
俺の 株式会社
割烹、日本料理・懐石、和食
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
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- お酒学べる
俺の割烹 銀座本店
従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現
勤務地： 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル3階
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩6分
割烹、日本料理・懐石、和食
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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銀座しまだ
天ぷら
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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俺の天ぷらバル 心斎橋
従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現
勤務地： 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-11 鰻谷スクエア1階
最寄駅： 心斎橋駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
割烹、日本料理・懐石、和食
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
俺の割烹 銀座本店
割烹、日本料理・懐石、和食
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
俺の割烹 新橋 鹿火矢
「つきじ丼匠」／「天ぷら 愛養」／「岩佐寿し」、他
完全週休2日制の和食・天ぷら店
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
天ぷら 愛養
株式会社 バンクロール
オープニング募集！会員制の和食ブランド
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- 肉が学べる
- サービス学
萬青（ばんせい）
株式会社 僖成（きなり）
厚待遇で働ける！和食・日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
日本料理 僖成
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区南青山BY-CUBE 1F
最寄駅： 外苑前駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
厚待遇で働ける！和食・日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
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- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
暗闇坂 宮下 麻布
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
厚待遇で働ける！和食・日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
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- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
日本料理 斗南
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
『神楽坂おいしんぼ』リニューアルオープン
女将候補＆料理長・料理長候補を大募集！
和食で上を目指したい方にチャンスが多数★
◎株式会社僖成について
「日本料理 僖成」をはじめ、「神楽坂 和らく」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。
ここ数年で新規オープンしたお店以外は、各店舗15年～20年運営するお店ばかり。腰を据え、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践しています。地に足をつけ着実に成長する、堅実な飲食企業です。
★和食、日本料理、蕎麦など、和食経験を持つ方が活躍できる働きやすさも追求！
勤務シフト、各店舗スタッフのコミュニケーション、休日の希望など、全スタッフが長く勤められる職場環境を目指しています。各店舗が主体となり、メニュー作りやサービスを実践。一人ひとりのアイデアや発想力を活かせる環境です。
また、飲食店のコンサルティングや地元の食材を活用した商品開発など、飲食店以外の”食”に関わる事業もおこなっています。和食や日本料理を通じた多彩なキャリアを『僖成』で積みませんか。
『神楽坂おいしんぼ』リニューアルオープン
女将候補＆料理長・料理長候補を大募集！
和食で上を目指したい方にチャンスが多数★
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～ 、2.時給1300円～ |
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、麹町、曳舟、佐渡（新潟）、ほか... |
| 特徴 |
|
株式会社木花／『日本酒・和食処 神田木花（本店）』『木花別邸 つぼみ』『木花 はなれ』
土日祝定休の完全予約制 割烹・小料理屋
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- サービス学
- 着付け学
木花別邸 つぼみ
1日1組限定の完全予約制だからこその働きやすさがココにある！
勤務地： 東京都千代田区内神田2-12-2 このはなビル 3F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
土日祝定休など安定感抜群の割烹・小料理
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- サービス学
- 着付け学
木花 はなれ
20～40代活躍！体験入店や各種長期休暇と常識を覆す安定感
勤務地： 東京都千代田区内神田3-5-5 大同ビル 2F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
経験業態や年齢不問！現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇
ー当社店舗をご紹介ー
普段使い～接待利用まで、3つのスタイルで各店の特徴を活かすお店を運営！
ご入社後、まずは『神田木花』にて当社ブランドのオペレーションなどを学んでいただきますが、各店舗が協力し合いながら営業をしている為、幅広い経験ができる学びの多い環境です。
完全予約制の営業スタイルにて営業するお店もあれば、クオリティにはこだわりながらも日常を彩る和食居酒屋スタイルのお店まで幅広いステージがあるからこそ、スタッフも納得の上、良い意味でのびのび働く事ができ“学びたい若手”～“経験を活かしたい中堅層”まで十人十色の希望に応える事が可能なんです！
ー本物の環境でこそ磨かれる技術・得られる経験がありー
なだ万など、有名料理店・料亭で経験を積んだスタッフを始め、業界での経験が豊富なスタッフが多数活躍しているので、経験をお持ちでスキルアップが出来る環境をお探しの方や、基礎からしっかりと学べる環境をお探しの方にはこれ以上ない好環境です。
経験業態や年齢不問！現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～ |
| エリア | 神田・大手町・小川町 |
| 特徴 |
|
グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）
無料転職支援サービス（日本料理•懐石）
無料転職支援サービス（日本料理•懐石）
無料転職支援サービス／BAR
無料転職支援サービス（BAR）
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。
【グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）とは】
～専任の担当者が面談の上、人材紹介サービスご登録後に転職をサポート～
グルメキャリーの人材紹介部門サービスを通じて、あなたの経験に沿ったお仕事をご紹介したり一緒に探したりします。
ご紹介させていただく勤務地エリアは、首都圏（東京・神奈川・埼玉・千葉）が中心。ご登録されている方は未経験や若手の方～ベテランの方まで様々です。
現在お仕事でお悩みを抱えていらっしゃる方、新しい職場でスタートしませんか？
費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.パン職人・パン製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～35万円 、2.月給20万円～35万円 |
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
|
四季の懐石 桜茶屋/有限会社 桜茶屋
月8休みの懐石料理
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
四季の懐石 桜茶屋
勤務時間は基本17時まで！岩槻の懐石料理の名店がついに募集◎
勤務地： 埼玉県さいたま市岩槻区岩槻区城町2-6-54
最寄駅： 岩槻駅より徒歩25分、東岩槻駅より徒歩27分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
～岩槻に構える懐石料理の名店が追加募集～
基本17時までの勤務で残業代は別途支給！
働きやすさを第一に考える環境が魅力的◎
～桜茶屋とは～
埼玉県岩槻の地に600坪という広大な庭園を構える桜茶屋。
約40年前に、先代が12代続く料理屋を譲り、手造りの庭と隠居所を構えたのが桜茶屋の起源です。趣のある築80年のお部屋や、中村叙容の欄間や書画があるお部屋などから臨む春夏秋冬の景色を持つ庭園は自慢の一つです。
懐石料理には豊富なコースがあり、お椀や造り、A5和牛など、旬の味覚や彩りを活かした一品をご用意しています。
初宮参りや七五三など、お子様の節目のお祝いをはじめ、ご両家のお顔合せや、長寿のお祝などにもご利用いただいています。
～岩槻に構える懐石料理の名店が追加募集～
基本17時までの勤務で残業代は別途支給！
働きやすさを第一に考える環境が魅力的◎
| 募集職種 | 1.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1,100円～ |
| エリア | 岩槻駅・東岩槻駅 |
| 特徴 |
|
「すし匠 四谷」／株式会社 TAKUMI
見習大歓迎◎江戸前鮨の名店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
すし匠 四谷
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集！成長速度も◎
勤務地： 東京都新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル1F
最寄駅： 四ツ谷駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
江戸前鮨の名店
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- サービス学
- 英会話
匠 すし昂
すし匠 四谷の姉妹店「匠 すし昂（青山）」同時募集！
勤務地： 東京都港区南青山5-13-1 CISCビルB1F
最寄駅： 表参道駅より徒歩5分、渋谷駅より徒歩15分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
江戸前鮨の名店
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- サービス学
- 英会話
寺子屋 すし匠
すし匠 四谷の新店舗「寺子屋 すし匠（麻布台ヒルズ）」も募集
勤務地： 東京都港区虎ノ門5-9-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザB1F
最寄駅： 神谷町駅より直結1分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩9分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集！
仕事を任せてもらえるから成長速度も◎
#日祝休#家賃実質0円寮#U25若手多数
調理や握り経験のない未経験者も歓迎！鮨職人としての一歩目を「すし匠」から踏み出しませんか。
予約の取れないお寿司屋さんとしても有名な江戸前鮨の名店「すし匠」。鮨職人・板前の新規採用をスタートします。寿司職人の道を志す見習の方も大歓迎。全くの未経験からでも、入社してすぐに、どんどん仕事を覚えていけます♪
■□■すし匠で働く若いメンバーたち■□■
すし匠では、7名いるスタッフのうち、親方（39歳）と2番手（30歳）を除く5名が25歳以下のメンバー構成となっています。これから入社する若手にとって、同世代の仲間が働いている点は嬉しいポイントだと思います。
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集！
仕事を任せてもらえるから成長速度も◎
#日祝休#家賃実質0円寮#U25若手多数
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ 、2.時給1500円～ |
| エリア | 四ツ谷 ※神谷町・表参道も同時募集 |
| 特徴 |
|
シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）
ロビーラウンジ、ホテル
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ザ・ロビーラウンジ （THE LOBBY LOUNGE）
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【ラグジュアリーホテル内】日本料理、和食
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
なだ万 シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】寿司、鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
なだ万（江戸前寿司）シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
ーーーーーーーーーー
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～ |
| エリア | 東京駅 |
| 特徴 |
|
株式会社スプラウトインベストメント
日祝定休&経験者月給33万保証の和食店
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- サービス学
- 資格取可
銀座 船形（株式会社 スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
土日祝定休！朝獲れ鮮魚を楽しめる和食店
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- サービス学
- 資格取可
銀座船形 大手町（株式会社 スプラウトインベストメント）
魚・和食の経験を最大限評価！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティサウスタワーB1F
最寄駅： 大手町駅より直結1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
土日祝定休・季節の魚を堪能できる和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
神楽坂 船形（株式会社 スプラウトインベストメント）
魚業態経験者は月給33万円保障！働き方改革も進行中の好環境◎
勤務地： 東京都新宿区神楽坂5-1-1 神楽坂コアビル 2F
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩5分、飯田橋駅より徒歩6分、神楽坂駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者大募集・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます！
▶魚が好き、料理が好き、おもてなしが好き、素材やクオリティにこだわりたい…そんな想いを持つ方が最大限に楽しみ活躍できる、“飲食店の醍醐味”が思う存分に味わえる会社です。
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）... |
| 特徴 |
|
有限会社 SLBカンパニー
創作中華
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- サービス学
COEDO BREWERY THE RESTAURANT
COEDOBREWERY THE RESTAURANT誕生!
勤務地： 埼玉県川越市脇田本町8-1 U_PLACE 1F
最寄駅： 川越駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司
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- 魚が学べる
和創菜と四季のすし 風凛
料理人・職人が多数在籍するのにはワケが あります◎
勤務地： 埼玉県川越市仲町6-4
最寄駅： 川越駅より徒歩20分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
懐石 鉄板焼ステーキ
- お酒学べる
- 肉が学べる
KAISEKI 鉄板 寿An
料理人・職人が多数在籍するのにはワケが あります◎
勤務地： 埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-700
最寄駅： 大和田駅より車5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
若手も応援する当社があなたをスカウト
あなたの目標を応援するのがSLB☆
さらなる高みを目指すのであなたが必要です
【当社、SLBカンパニーとは！？】
創業30年、埼玉県内に「地域密着で個性的な店舗」を6店舗展開中。
会社の歴史の長さはありますが、若い人材のアイデアにも耳を傾けるスタンス。
和食・洋食・中華とそれぞれ専門分野を得意とした
スタッフが質の高い料理とサービスを提供しています。
多店舗展開はしないで1店舗ごとの個性を大切にして
庭園を備えた一軒屋レストランが基本で空間を贅沢に用いて
特別なひとときを演出しています。
空間と料理の調和があるからこそ、
お店の価値が最大限に上がりお客様の喜びと笑顔に繋がると考えています。
若手も応援する当社があなたをスカウト
あなたの目標を応援するのがSLB☆
さらなる高みを目指すのであなたが必要です
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給24万円～ |
| エリア | 大宮市・川越市・さいたま市（中央区、見沼区） |
| 特徴 |
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株式会社NATOMICS（ナトミックス）
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
自由が丘「和食や ちそう」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 北側
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
二子玉川「せき亭」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2Ｆ左
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
お料理 真（まこと）
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 神奈川県横浜市中区桜木町 ※詳細は面接にて
最寄駅： 桜木町駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
6月自由が丘に新店OPEN！チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎！
★☆劇場型の新店舗が2024年6月、自由が丘にOPEN！新店立ち上げにむけ、新規メンバーを募集！
私たちは、若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開！おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています！
新店舗は、料理だけでなく「料理人の技術や所作なども魅せる」お店。今までにない和食の楽しみ方を提案するカウンターのみの”緊張感ある和食店”です！ミシュラン星付きクラスの和食をアラカルトで楽しめる…。そんなスタイルで、和食の楽しさや魅力を伝えるお店です。他ではできない経験を積みませんか。
6月自由が丘に新店OPEN！チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎！
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～ 、2.時給1200円～ |
| エリア | 自由が丘・横浜（桜木町）・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
| 特徴 |
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株式会社フォンス
和食レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
食処 金沢 酢重／株式会社 フォンス
和食ダイニング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜 ／株式会社 フォンス
駅直結の新店★横浜で味わう信州の味！飾らない和食料理をご提供
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町１丁目４１番、４２番THE YOKOHAMA FRONT TOWER
最寄駅： 横浜駅より徒歩4分
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
小布施 蔵部 銀座（仮）
【10月オープン】和食ダイニング「小布施 蔵部」の新規出店！
勤務地： 東京都中央区銀座5丁目12-6 CURE GINZA
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩8分
レストラン・洋食
- お酒学べる
- サービス学
THE CITY BAKERY BAR & BURGER RUBIN 天神／株式会社 フォンス
天神に誕生した、”ニューヨークスタイルレストラン”。
勤務地： 福岡県福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ1F
最寄駅： 西鉄福岡（天神）駅より徒歩1分、天神駅より徒歩4分
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
小布施 蔵部
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
2024年春、THE CITY BAKERYをはじめ、セントラルキッチン（焼菓子）、寿司新業態/和食ダイニング（横浜・金沢）OPEN！オープニングSTAFF大歓迎！
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.パン職人・パン製造 、3.【ア】調理見習い 、4.【ア】パン職人・パン製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～25万円 、2.月給22万円～40万円 、3.時給1,050円～ 、4.時給1,050円～ |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい ＜関西・東海＞ 梅田・茶屋町・高... |
| 特徴 |
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イートフィールド株式会社／『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』『神楽坂 鮨 弥栄 別邸』
月給40万～／月8日休暇の寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 向（スシ ムカイ）／イートフィールド株式会社
事業規模拡大を予定！月給40万〜／賞与年2回／月8日休etc
勤務地： 東京都中央区勝どき3-5-9
最寄駅： 勝どき駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月給40万～／月8日休暇の寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
神楽坂 鮨 弥栄 別邸／イートフィールド株式会社
事業規模拡大を予定！月給40万〜／賞与年2回／月8日休etc
勤務地： 東京都新宿区神楽坂6-26 1F
最寄駅： 神楽坂駅より徒歩2分、飯田橋駅より徒歩10分
客単価：10000円以上
＜正統派寿司ブランドを展開するグループ＞
経験・意欲を優遇！年12回の大入り手当
初月から月40万〜／賞与年2回／月8日休
ー運営会社ー
魚の仲買など幅広く事業運営を実施する当社は、
居酒屋・鮨（寿司）ジャンルのお店を、都内で多店舗運営中！
食を伝える飲食企業として展開しています。
ー今回の募集についてー
現状“鮨ブランド”は3店舗運営中ですが、
既存ブランドの更なる向上を見据え、寿司職人を積極採用中！
ブランドとして更なる事業拡大を見据えており、
数年以内に世界展開も目指しております。
そのため、現状よりも未来を見据えた募集も兼ねて新メンバーを募集しています。
☆スタッフの活躍の場を増やす意味合いでも、“人ありき”での出店を予定
＜正統派寿司ブランドを展開するグループ＞
経験・意欲を優遇！年12回の大入り手当
初月から月40万〜／賞与年2回／月8日休
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 勝どき・神楽坂・飯田橋 |
| 特徴 |
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「串かつ料理 活」「串まる」「かつ庵」「マルバーグ」／津田産業株式会社
串かつ専門店
- サービス学
串かつ料理 活「阪急三番街店」
串かつ専門店
- サービス学
- ＩＵターン
串かつ料理 活「ホワイティうめだ店」
串かつ専門店
- サービス学
串かつ料理 活「阪急グランドビル店」
串かつ専門店
- サービス学
串かつ料理 活「ナビオ阪急店」
串かつ専門店
- サービス学
- ＩＵターン
串かつ料理 活「なんばウォーク店」
津田産業グループ全体募集を開始します！
複数名の管理職勇退を控える為、幹部候補や
店長・副店長のポストが狙えるチャンス！
◆若手、ベテラン問わずチャンス有◆
◎実績／副店長→月37万円 店長→45万円を目指せます！
◎店長・管理職でなくても月30万円クラスも多数います！
◎経験者（当社規定有）であれば月30万円スタートで採用実績有！
自分の力を試したい方！ぜひご応募下さい。
※現在、女性STAFFも働き易い職場環境が整っています！
≪昭和35年創業の当社が次世代を担うSTAFF募集中！≫
現在、世代交代が始まり若手とベテランがいい形で
融合しています。技術やサービスなど丁寧に指導
していますので、何も心配する事はありませんよ！
津田産業グループ全体募集を開始します！
複数名の管理職勇退を控える為、幹部候補や
店長・副店長のポストが狙えるチャンス！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～36万円 |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】梅田 なんば 天王寺 天保山 京都 堺 |
| 特徴 |
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