求人情報一覧
鮨さかい
寿司
- 魚が学べる
鮨さかい
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
我逢人
鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- ＩＵターン
在掌
『RESTAURANT HYENE』『炭火焼き リリー』etc.／H VIEW 株式会社 ※新規ブランド・事業開発準備室
各種待遇・制度充実！安定感抜群の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
炭火焼きリリー 新宿／H VIEW 株式会社
「日本でいちばん人が集まり、人が辞めない外食企業」がテーマ！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-36-14 カワノアネックスビルB1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分、西武新宿駅より徒歩3分、新宿三丁目駅より徒歩2分
客単価：3000 ~ 5000円
各種待遇・制度充実！安定感抜群の鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鮨 飛鳥(SUSHI HICHO)／H VIEW 株式会社
「日本でいちばん人が集まり、人が辞めない外食企業」がテーマ！
勤務地： 東京都渋谷区桜丘町1番1号ほか（Shibuya Sakura Stage内）
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
客単価：5000 ~ 8000円
各種待遇・制度充実！安定感抜群の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
炭火焼き リリー／H VIEW 株式会社
各種待遇・制度充実！安定感抜群の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
立川酒場 魚丸／H VIEW 株式会社
「日本でいちばん人が集まり、人が辞めない外食企業」がテーマ！
勤務地： 東京都立川市柴崎町3-3-5 ベルフェア立川5F
最寄駅： 立川駅より徒歩2分、立川南駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
各種待遇・制度充実！安定感抜群の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
KATSUO／H VIEW 株式会社
「日本でいちばん人が集まり、人が辞めない外食企業」がテーマ！
勤務地： 東京都立川市柴崎町3-10-5 FMビル2F
最寄駅： 立川駅より徒歩5分、立川南駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社Def eat（デフイート）
月8日休暇や各種諸手当など魅力多数のバル
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
吟味シテ醸ス／株式会社Def eat
安定＆将来性抜群！着実な成長を続ける “強い飲食企業”！
勤務地： 神奈川県横浜市中区宮川町2-48 小林ビル 1階
最寄駅： 桜木町駅より徒歩5分、日ノ出町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
安定感抜群のネオ大衆酒場
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
CHARCOAL STAND NOGE（チャコールスタンドノゲ）／株式会社Def eat
安定＆将来性抜群！着実な成長を続ける “強い飲食企業”！
勤務地： 神奈川県横浜市中区野毛町2-79
最寄駅： 桜木町駅より徒歩5分、日ノ出町駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
安定感抜群の居酒屋ブランド
- 肉が学べる
関内もつ肉店／株式会社Def eat
安定＆将来性抜群！着実な成長を続ける “強い飲食企業”！
勤務地： 神奈川県横浜市中区真砂町4-45
最寄駅： 関内駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
安定感抜群の居酒屋ブランド
- 肉が学べる
大和町もつ肉店／株式会社Def eat
安定＆将来性抜群！着実な成長を続ける “強い飲食企業”！
勤務地： 神奈川県横浜市中区大和町1-2-5
最寄駅： 山手駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
安定感抜群の居酒屋・食堂
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
大衆食堂2.0とぽす／株式会社Def eat
安定＆将来性抜群！着実な成長を続ける “強い飲食企業”！
勤務地： 神奈川県横浜市中区桜木町1-1 ぴおシティ B2F
最寄駅： 桜木町駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
「B.C. BAKERY」「BOUL'ANGE」「Le Petit Mec」「LADUREE」etc／株式会社ベイクルーズ
給与・休みも充実の人気和食！
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
しゃぶしゃぶ山笑ふ 名古屋ラシック店
給与水準も高く・休みも充実の人気和食！
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
しゃぶしゃぶ 山笑ふ 表参道
給与水準も高く・休みも充実の人気和食！
- 肉が学べる
しゃぶしゃぶ 山笑ふ 銀座
アパレル大手ベイクルーズグループ。月８〜９日休、待遇◎
勤務地： 東京都中央区銀座３丁目８−４
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
株式会社グローバルダイニング
創作和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
権八 お台場
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 東京都港区台場1-7-1 メディアージュ 4F
最寄駅： 東京テレポート駅より徒歩5分、お台場海浜公園駅より徒歩3分、台場駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
創作和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
権八 西麻布
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 東京都港区西麻布1-13-11 1F・2Ｆ
最寄駅： 六本木駅より徒歩10分
席 数：300席以上
客単価：5000 ~ 8000円
創作和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
権八 渋谷
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 東京都渋谷区円山町3-6 Ｅ・スペースタワー 14F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩10分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
創作和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
炭焼き権八 桜新町
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 東京都世田谷区桜新町2-9-2 TNKビル2F
最寄駅： 桜新町駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
創作和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
炭焼き権八 あざみ野
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 神奈川県横浜市青葉区あざみ野2-1-1 東急あざみ野ビル 2F
最寄駅： あざみ野駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社ビータス
名古屋駅JRゲートタワーの洋食店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- ＩＵターン
ミート矢澤 名古屋（株式会社ビータス）
【月7～8日休】名古屋駅直結の人気店！愛知県外の方も大歓迎！
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー 12F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩2分、名鉄名古屋駅より徒歩2分、近鉄名古屋駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
目黒駅の人気焼肉店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
焼肉ホルモン稲田（株式会社ビータス）
【月7日休み／午後出勤】目黒駅すぐの人気焼肉店！
勤務地： 東京都品川区上大崎2-13-45トラストリンク第Ⅲビル2F
最寄駅： 目黒駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
ミシュランで★を獲得する和食店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
今福（株式会社ビータス）
【月7～8日】ミシュランで星を獲得する白金の和食・日本料理店
勤務地： 東京都港区白金1-12-19
最寄駅： 白金高輪駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
鉄板焼・バル
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
鉄板バル チェローナ（株式会社ビータス）
福利厚生◎月7～8日休み！五反田に人気鉄板焼バル！
勤務地： 東京都品川区西五反田2-17-8 1F
最寄駅： 五反田駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
2025年 都内主要駅OPEN★
多ジャンル既存店を含む、全社合同募集！
◎入社お祝いボーナスあり（10万円）
引越し支援制度の手厚いサポート！日本全国からのご応募お待ちしています。
オンライン面接もお気軽にご相談ください♪
職歴・年令関係なく、まずはやりがいを持っている方なら大歓迎な社風です。
ミラノやロサンゼルスなど、ヨーロッパ・アメリカにも店舗を持ち高い評価を得る当社は、「焼肉ジャンボ」を筆頭に焼肉店・ハンバーガーカフェ・ミシュランで星を取る和食店や焼鳥店など、国内・海外で約20店舗を運営しています。
来年には都内・主要駅で新規OPENが控えています。
入社時期は柔軟に対応★当社がしっかりとサポートします♪
イタリアン・フレンチ・和食・焼肉など様々なバックグランドで活躍してきたメンバーが集う当社で、楽しく、そしてやりがいを持って毎日を過ごしませんか？
2025年 都内主要駅OPEN★
多ジャンル既存店を含む、全社合同募集！
◎入社お祝いボーナスあり（10万円）
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 【東京】 白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川・新橋 ★2025年に都内（主要駅）で新店OPEN！ 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール... |
| 特徴 |
|
株式会社ニューハマ
経験者／月給40万円?の鉄板焼き店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ステーキハウスハマ 六本木本店
鉄板焼きの経験者／月給40万円?。賞与年2回の安定企業です★
勤務地： 東京都港区六本木7-2-10
最寄駅： 乃木坂駅より徒歩1分、六本木駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
経験者／月給40万円?の鉄板焼き店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ステーキハウス ハマ 銀座店
鉄板焼きの経験者／月給40万円?。賞与年2回の安定企業です★
勤務地： 東京都中央区銀座7-6-12 第５ポールスタービル ７Ｆ
最寄駅： 銀座駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
経験者／月給40万円?の鉄板焼き店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ステーキハウス ハマ 目黒店
鉄板焼きの経験者／月給40万円?。賞与年2回の安定企業です★
勤務地： 東京都目黒区下目黒1-8-1 ホテル雅叙園東京 1F
最寄駅： 目黒駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
経験者／月給40万円?の鉄板焼き店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ステーキハウスハマ 札幌店
鉄板焼きの経験者／月給40万円?。賞与年2回の安定企業です★
勤務地： 北海道札幌市中央区南四条西3 ニュー北星ビル ３Ｆ
最寄駅： すすきの駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
経験者／月給40万円?の鉄板焼き店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ステーキハウス ハマ 郡山店
鉄板焼きの経験者／月給40万円?。賞与年2回の安定企業です★
勤務地： 福島県郡山市虎丸町3-18 ホテル ハマツ ９Ｆ
最寄駅： 郡山駅より徒歩15分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
鉄板焼きの経験者、月給40万円～。即戦力
となる人材を積極採用！週休2日で働きやす
さも◎賞与年2回支給の安定企業です★
★即戦力となる鉄板焼きの経験者を歓迎！
現在、東京3店舗、福島、札幌に展開する当社ですが、今後の新たな展開も目指し、鉄板焼きの経験者を積極採用！鉄板焼きの経験者はもちろん、鉄板焼きを新たな技術として身につけたい方も大歓迎です！
お客様のとの会話や、料理の所作、提供のタイミングなど、高級レストランでありながら、オープンキッチンならではの活気ある楽しさは当店ならではの魅力です。
即戦力となる鉄板焼きの経験者はしっかりと優遇！
ぜひ、当店で経験を活かしてください。
■株式会社ニューハマについて…
大阪を発祥とするステーキハウスハマ。1964年以来、東京を中心に、郡山（福島）、札幌（北海道）でも事業を展開。松阪牛・近江牛を中心に、厳選した黒毛和牛を最良の状態で提供する鉄板焼きレストランです。
すべての店舗の、すべてのお席が、鉄板カウンタースタイルのシェフズテーブル。お客様の前で、ライブ感ある料理を演出しています。
鉄板焼きの経験者、月給40万円～。即戦力
となる人材を積極採用！週休2日で働きやす
さも◎賞与年2回支給の安定企業です★
| 募集職種 | 1.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1200円～ |
| エリア | 六本木、銀座、目黒、札幌（北海道）、郡山（福島県）、ほか ※無理な転勤はありません... |
| 特徴 |
|
「海鮮旨いもの屋 海福本店」「大船海鮮食堂 魚福」「海鮮居酒家 七福水産」
【月8休み】大船の海鮮居酒屋＜地元密着＞
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
海鮮旨いもの屋 海福本店（うみふく）
【平均年収500万！】地元密着の居酒屋♪複数事業で基盤安定◎
勤務地： 神奈川県鎌倉市大船1-23-22
最寄駅： 大船駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
【月8休み】大船・海鮮居酒屋＜地元密着＞
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
海鮮居酒家 七福水産
【平均年収500万！】地元密着の居酒屋♪複数事業で基盤安定◎
勤務地： 神奈川県鎌倉市大船1-8-3 2F
最寄駅： 大船駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
＜平均年収500万＞大船・海鮮食堂
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
大船海鮮食堂 魚福（うおふく）
【平均年収500万！】地元密着の居酒屋♪複数事業で基盤安定◎
勤務地： 神奈川県鎌倉市大船1-23-22
最寄駅： 大船駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
＼ライフスタイルに合わせた働き方を実現／
【時短勤務・週休3日可能】賞与＆社保完備
＜平均年収500万＞高給料・好待遇企業！
＜多種多様な働き方で、長く働ける環境があります！＞
ユサワフードシステムは創業40年、大船で地元密着の居酒屋を展開・運営しています。飲食事業を軸に、不動産事業や講演会、書籍出版など幅広い事業を行っているので安心して長く働ける環境があります！スタッフの働き方は多種多様で、時短勤務や週休3日など「あなたのライフスタイルに合わせた働き方」の実現が可能です！
＜業績絶好調！さらなる売上を求めて人員強化します！＞
現在大船に3店舗構えており、連日たくさんのお客様にご来店いただいております。
おかげさまで、15年連続で1度も前年比を下回ることなく、右肩上がりの売り上げを実現できました！既存店の3店舗に加えて、新規出店の予定もあります◎将来的にも近隣のみの出店予定のため、転勤や異動の心配はありません！
まずは既存店で一緒に働き、ゆくゆくは幹部として新店舗や会社を引っ張っていただきます！独立実績もあるので、今後独立したい方も大歓迎♪
＼ライフスタイルに合わせた働き方を実現／
【時短勤務・週休3日可能】賞与＆社保完備
＜平均年収500万＞高給料・好待遇企業！
| 募集職種 | 1.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1120円～1180円 |
| エリア | 大船 |
| 特徴 |
|
株式会社木花／『日本酒・和食処 神田木花（本店）』『木花別邸 つぼみ』『木花 はなれ』
土日祝定休など安定感抜群の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
日本酒・和食処 神田木花（本店）
技術も安心できる勤務環境も欲しい貴方へ！体験入店制度ご用意！
勤務地： 東京都千代田区内神田3-5-3 第2矢萩ビル 1F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分、東京駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
土日祝定休の完全予約制 割烹・小料理屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
木花別邸 つぼみ
1日1組限定の完全予約制だからこその働きやすさがココにある！
勤務地： 東京都千代田区内神田2-12-2 このはなビル 3F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
土日祝定休など安定感抜群の割烹・小料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
木花 はなれ
20～40代活躍！体験入店や各種長期休暇と常識を覆す安定感
勤務地： 東京都千代田区内神田3-5-5 大同ビル 2F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
経験業態や年齢不問！現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇
ー当社店舗をご紹介ー
普段使い～接待利用まで、3つのスタイルで各店の特徴を活かすお店を運営！
ご入社後、まずは『神田木花』にて当社ブランドのオペレーションなどを学んでいただきますが、各店舗が協力し合いながら営業をしている為、幅広い経験ができる学びの多い環境です。
完全予約制の営業スタイルにて営業するお店もあれば、クオリティにはこだわりながらも日常を彩る和食居酒屋スタイルのお店まで幅広いステージがあるからこそ、スタッフも納得の上、良い意味でのびのび働く事ができ“学びたい若手”～“経験を活かしたい中堅層”まで十人十色の希望に応える事が可能なんです！
ー本物の環境でこそ磨かれる技術・得られる経験がありー
なだ万など、有名料理店・料亭で経験を積んだスタッフを始め、業界での経験が豊富なスタッフが多数活躍しているので、経験をお持ちでスキルアップが出来る環境をお探しの方や、基礎からしっかりと学べる環境をお探しの方にはこれ以上ない好環境です。
経験業態や年齢不問！現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇
| 募集職種 | 1.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1350円～ |
| エリア | 神田・大手町・小川町 |
| 特徴 |
|
グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）
無料転職支援サービス／居酒屋
無料転職支援サービス（居酒屋）
無料転職支援サービス（日本料理•懐石）
無料転職支援サービス（日本料理•懐石）
無料転職支援サービス／ステーキ・鉄板焼
無料転職支援サービス（ステーキ・鉄板焼）
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。
【グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）とは】
～専任の担当者が面談の上、人材紹介サービスご登録後に転職をサポート～
グルメキャリーの人材紹介部門サービスを通じて、あなたの経験に沿ったお仕事をご紹介したり一緒に探したりします。
ご紹介させていただく勤務地エリアは、首都圏（東京・神奈川・埼玉・千葉）が中心。ご登録されている方は未経験や若手の方～ベテランの方まで様々です。
現在お仕事でお悩みを抱えていらっしゃる方、新しい職場でスタートしませんか？
費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～40万円 |
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
|
シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）
【ラグジュアリーホテル内】日本料理、和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
なだ万 シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】寿司、鮨
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
なだ万（江戸前寿司）シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】鉄板焼き
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
なだ万（鉄板焼き）シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
ーーーーーーーーーー
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
| 募集職種 | 1.調理補助・洗い場 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～ |
| エリア | 東京駅 |
| 特徴 |
|
株式会社NATOMICS（ナトミックス）
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
自由が丘「和食や ちそう」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 北側
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
二子玉川「せき亭」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2Ｆ左
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
等々力「うおいちばん」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都世田谷区等々力3-17-6
最寄駅： 等々力駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
上野毛「魚光」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都世田谷区上野毛3-1-11 上野毛ビル 201
最寄駅： 上野毛駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
お料理 真（まこと）
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 神奈川県横浜市中区桜木町 ※詳細は面接にて
最寄駅： 桜木町駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
登録数11.7万人の料理人オーナーが運営
する自由が丘の和食店。新たな料理長候補を
大募集！将来、独立も目指せる環境です★
自由が丘の人気和食店、魚斉（うおなり）。新たな料理長候補を大募集！
和食経験を活かして、新しい経験を積みませんか。成長企業で大きなキャリアUPを！
若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開する当社。おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています！
現場にも立つ料理人オーナーは、YouTubeの登録者数11万人を超え、メディアなども活躍しています。会社としての新たな展開も見据え、旗艦店舗となる自由が丘の和食「魚斉」の新たな料理長候補を積極採用！今までの経験を活かしませんか！
登録数11.7万人の料理人オーナーが運営
する自由が丘の和食店。新たな料理長候補を
大募集！将来、独立も目指せる環境です★
| 募集職種 | 1.ソムリエ 、2.【ア】ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～45万円 、2.時給1300円～ |
| エリア | 自由が丘・横浜（桜木町）・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
| 特徴 |
|
広尾 小野木
和食▶土日休みあり＆前職給与も考慮！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
広尾 小野木
日・祝定休＋店休日でプライベートも充実★
勤務地： 東京都渋谷区広尾5-8-11 BARBIZON22-2Ｆ
最寄駅： 広尾駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
"食を楽しみたい大人"が集う和食店。
日・祝定休＋店休日でプライベートも充実★
前職給与も考慮した条件で前向きな転職を！
■広尾 小野木
新しい食材を日々求め、和食という基本は大切にしながら、和食の調理方法に囚われることなく提案。"本物を求める大人が集うお店"として、会食などでのご利用から普段使いのお客様まで、様々なシーンでご利用いただきます。
日本酒やワインも多彩に取り揃え、料理に合わせて提案。料理人だけでなく、ホールサービスも活躍する和食店です。
★2店舗目となる新店舗も計画
★社会保険や休日などもしっかりと整った環境
★前職給与をしっかりと考慮したスタート給与
飲食の仕事を心から楽しみたい方、飲食がとにかく好きな方を歓迎。お店づくりから参加しませんか！
"食を楽しみたい大人"が集う和食店。
日・祝定休＋店休日でプライベートも充実★
前職給与も考慮した条件で前向きな転職を！
| 募集職種 | 1.ソムリエ 、2.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 、2.時給1500円～ |
| エリア | 広尾 |
| 特徴 |
|
恵比寿 魚竹
完全週休2日｜年齢不問│和食・魚料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
恵比寿 魚竹
【完全週休2日】事業拡大中の和食店、数年ぶりの社員公募！
勤務地： 東京都渋谷区東2-24-6
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
事業拡大中の和食店、数年ぶりの社員公募！
2025年・春に新業態OPEN予定★
完全週休2日│ポジション多数│年齢不問
初代「魚竹」が魚屋として産声をあげてから80年。先代から屋号を引き継ぎ、4代目として2008年にリニューアルオープンを果たしました。脈々と受け継がれてきた技・味によって活魚料理の魅力を発信し続けています。
活魚料理の名の通り、厳選された旬の魚や良質な食材を使ったバラエティ豊富なメニューが評判を集め、心温まる都会のオアシスとして数多くのファンから支持を受ける魚竹。新業態のコンセプトは検討段階！今後皆さんと方向性を固めていきます。各々の経験を持ち寄り、新たな挑戦に向かっていきませんか！
2025年を節目に新体制がスタート！各種ポジションにて新メンバーを募集します。
事業拡大中の和食店、数年ぶりの社員公募！
2025年・春に新業態OPEN予定★
完全週休2日│ポジション多数│年齢不問
| 募集職種 | 1.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1300円～1800円 |
| エリア | 恵比寿（新店：恵比寿・渋谷周辺） |
| 特徴 |
|
「銀座 小十」「銀座 奥田」 「すし晴海」
ミシュラン星獲得の日本料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
銀座 小十（こじゅう）
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ミシュラン星獲得の日本料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
銀座 奥田
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です！
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～50万円 |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
赤坂 重箱（じゅうばこ）
日本料理・鰻懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
赤坂 重箱（じゅうばこ）
江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【週2日～勤務／時給2000円～】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集！
鰻職人／月給35万円〜 完全週休２日制
新たな展開にむけ、ホールサービスの新規メンバーを大募集！
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
和装としての接客経験をお持ちの方を大歓迎！週2日～なので、Wワークでの勤務も可能です。今までの接客経験を活かし、料亭ならではの丁寧な「おもてなし」を経験しませんか。
日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2100円～。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。
★調理希望の方も同時募集中！専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。
【週2日～勤務／時給2000円～】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集！
鰻職人／月給35万円〜 完全週休２日制
| 募集職種 | 1.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1400円～ |
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
|
牛たん料理 閣
仙台の人気店！和食・牛たん料理
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
牛たん料理 閣 電力ビル店
仙台の人気店！和食・牛たん料理
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
牛たん料理 閣 三越前店
レア求人！人気ブランド「牛たん料理 閣」
来年１月、仙台駅前に新店舗ＯＰＥＮ決定！
オープニング・既存店スタッフ、大募集！
来年1月5日、仙台駅前に新店OPEN！オープニングスタッフも募集
仙台の超人気牛たんブランド「閣」が来年1月に仙台駅前にオープンします！今年に入りすでに2店舗出店し、今後も続々と展開を予定しています。
月８日休み、賞与年3回、家族手当 、各種制度
出産育児休暇、年収800万以上も目指せるetc仙台トップクラスの充実した福利厚生
また給与水準も高く、「スタッフ満足度の高い」職場環境も魅力の一つです。創業当時から働きやすい職場環境創りに取り組み、５年後も１０年後も安心して働ける会社を構築しています。
レア求人！人気ブランド「牛たん料理 閣」
来年１月、仙台駅前に新店舗ＯＰＥＮ決定！
オープニング・既存店スタッフ、大募集！
| 募集職種 | 1.調理補助・洗い場 、2.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万7500円～40万円 、2.時給1000円～1200円 |
| エリア | 仙台市青葉区 、仙台市宮城野区、仙台市若林区※IUターン歓迎 |
| 特徴 |
|
牛たん料理 閣 セントラルキッチン
仙台の人気店！和食・牛たん料理
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
牛たん料理 閣 お土産処
牛たん料理 閣のセントラルキッチン募集！
９時～19時（早番・遅番シフト）勤務☆
優良成長企業で腰を据えて働きたい方へ！
牛たん料理 閣のセントラルキッチン募集！
９時～19時（早番・遅番シフト）勤務、月8日、有給取得率90％
充実した職場環境で、腰を据えて働きたい方へ
仙台の超人気牛たんブランド「閣」が来年1月に仙台駅前にオープンが決定したため、セントラルキッチンのスタッフを増員することになりました。牛たんの加工、パック詰め、品出し、配送を行います。加工自体は専用の機械にセットするだけのシンプルな工程ですので、未経験の方でも安心。お店が忙しい時には店頭での接客・レジ・お弁当作りの補佐などを手伝うこともあります。5年後も10年後も腰を据えて働きたい方、優良企業に入社するチャンスです。
牛たん料理 閣のセントラルキッチン募集！
９時～19時（早番・遅番シフト）勤務☆
優良成長企業で腰を据えて働きたい方へ！
| 募集職種 | 1.調理補助・洗い場 、2.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万7500円～40万円 、2.時給1000円～1200円 |
| エリア | 仙台市青葉区 、仙台市若林区※IUターン歓迎 |
| 特徴 |
|
虎ノ門 魚米酒 たけとら
土日祝日休みの完全週休2日、虎ノ和、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
虎ノ門 魚米酒 たけとら
土日祝日定休の完全週休2日制！年2回の賞与で実績を還元★
勤務地： 東京都港区西新橋1-9-10 柏原ビル1Ｆ
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
土日祝日定休の年間休日120日！年2回の
賞与で実績を還元★カレンダー通りの勤務！
ご家族をお持ちの方も安心して働けます！
オープンから13年。多くの常連様に愛される和食居酒屋です。魚、米、日本酒にこだわり、特に料理は季節を感じる逸品を提供！3人目となる独立者の誕生につき、新規メンバーを大募集！
★和食・居酒屋での調理経験者、月給32万円スタート！
★土曜、日曜、祝日定休の完全週休2日制
★賞与（ボーナス）年2回あり
★海外への社員旅行あり
立地柄、年末年始やお盆もしっかりと連休を取っています。仕事とプライベートのメリハリがある環境で、和食・居酒屋での経験を活かしませんか？調理経験が豊富な方はもちろん、これから学びたい若手の方も仕事をしっかりと学べる環境です。独立希望の方も大歓迎です！
土日祝日定休の年間休日120日！年2回の
賞与で実績を還元★カレンダー通りの勤務！
ご家族をお持ちの方も安心して働けます！
| 募集職種 | 1.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1500円～ |
| エリア | 西新橋 |
| 特徴 |
|
