料理長(シェフ)・料理長候補 東京都の求人情報一覧
株式会社HUGE ※企画準備室
フレンチ＆ワインショップ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
LE BISTRO（ル ビストロ）
洗練された雰囲気漂う新業態のフレンチ＆ワインショップ！
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷4丁目6番8号 パークコート神宮北参道 ザ タワー 1・2階
最寄駅： 北参道駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
洋食、グリル料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
THE GRILL TORANOMON（ザ グリル トラノモン）
虎ノ門エリアの新レストランプロジェクト！
勤務地： 東京都港区虎ノ門二丁目6番3号 虎ノ門ヒルズステーションタワー2階
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩5分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
モダンイタリアン、ワインバー、バー
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
RESTAURANT DAZZLE（レストラン ダズル）
あくなき探求心を満たす、百年品質レストラン「HUGE」
勤務地： 東京都中央区銀座2-4-12 ミキモトギンザ2 8F＆9F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
スパニッシュイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
Cafe RIGOLETTO（カフェ リゴレット）
あくなき探求心を満たす、百年品質レストラン「HUGE」
勤務地： 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-25 吉祥寺第二マーブルビル1・2F
最寄駅： 吉祥寺駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
スパニッシュイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
RIGOLETTO WINE AND BAR（リゴレット ワインアンドバー）
あくなき探求心を満たす、百年品質レストラン「HUGE」
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビル7F丸の内ハウス
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩3分、二重橋前駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
“HUGE”ならではのレストラン経験を！
9月中旬、横浜・みなとみらいに新店舗
OPEN！オープニングスタッフ先行募集★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 銀座・丸の内・吉祥寺・六本木・中目黒・代官山・二子玉川・押上・品川・大手町・原宿・世田谷、虎ノ門・北参道・新宿・渋谷・横浜・みなとみらい・埼玉（深谷）・京都（祇園）・愛知（名古屋）・宮城（仙台）・福岡（大名）・沖縄（瀬... |
| 特徴 |
|
株式会社Mdining ※イノベーティブレストラン開業準備室
イノベーティブレストラン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
イノベーティブレストラン （株式会社Mdining ※新店開業準備室）
シェフ候補／スタート年収最大900万円。立ち上げメンバー募集
勤務地： 東京都品川区大崎1-11-2 ゲートシティ大崎 B1F
最寄駅： 大崎駅より徒歩1分、大崎広小路駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
株式会社LEKKER／四一一 はなれ etc.
安定性◎年収500万以上の和食ブランド
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
四一一 はなれ（ヨイチ）／株式会社LEKKER
経験業態不問！業界最高クラスの給与基準を用意しお待ちします！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿4-9-15 HAGIWARAビル5 3F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
安定性◎年収500万~の肉とワインのバル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
新店舗／株式会社LEKKER
経験業態不問！業界最高クラスの給与基準を用意しお待ちします！
勤務地： 東京都世田谷区
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社 築地寿司清
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 築地本店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都中央区築地4-13-9
最寄駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 築地新館
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都中央区築地4-13-5
最寄駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 銀座四丁目店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都中央区銀座4-6-18
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、銀座一丁目駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 日比谷シャンテ店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-2-2
最寄駅： 有楽町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 東京駅グランルーフ店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社 築地寿司清/築地寿司清・すし 魚寿ブランド
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 築地本店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都中央区築地4-13-9
最寄駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 築地新館
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都中央区築地4-13-5
最寄駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 銀座四丁目店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都中央区銀座4-6-18
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、銀座一丁目駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 日比谷シャンテ店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-2-2
最寄駅： 有楽町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 東京駅グランルーフ店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 ※ホテル・レストラン採用本部
安定感抜群の大手ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
東京マリオットホテル／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ(株)
安定感抜群の大手ホテル
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーション／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ(株)
【森トラストグループのレア募集】週平均４０ｈ勤務など安定感◎
勤務地： 東京都中央区京橋2-1-3
最寄駅： 京橋駅より徒歩1分、日本橋駅より徒歩5分、宝町駅より徒歩4分、銀座一丁目駅より徒歩5分、東京駅より徒歩4分
客単価：8000 ~ 10000円
安定感抜群のイタリアンレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- レストラン
Scarpetta Tokyo（スカルペッタ東京）／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ(株)
【森トラストグループのレア募集】週平均４０ｈ勤務など安定感◎
勤務地： 東京都港区虎ノ門4-1-1
最寄駅： 神谷町駅より直結1分、虎ノ門駅より徒歩9分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩5分
客単価：5000 ~ 8000円
安定感抜群のレストラン・バー
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
Dining & Bar LAVAROCK 神谷町／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ(株)
【森トラストグループのレア募集】週平均４０ｈ勤務など安定感◎
勤務地： 東京都港区虎ノ門5-13-1 虎ノ門40MT ビル 1階
最寄駅： 神谷町駅より直結1分、御成門駅より徒歩7分、六本木一丁目駅より徒歩10分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
新進気鋭／一心不乱／青天霹靂／暴飲暴食／株式会社アイランズ
直近離職率3％！最大年収840万円の焼肉
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
鮨 新進気鋭 東麻布店／株式会社アイランズ
直近離職率3％！最大年収840万円の焼肉
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
鮨 新進気鋭 人形町店／株式会社アイランズ
離職率3％！最大年収840万の天ぷら和食
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
天麩羅 新進気鋭 人形町店／株式会社アイランズ
直近離職率3％！最大年収840万円の鮨店
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
鮨 青天霹靂（すし せいてんのへきれき） 目黒店／株式会社アイランズ
直近離職率3％！最大年収840万円の鮨店
- サービス学
- 魚が学べる
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鮨 青天霹靂（すし せいてんのへきれき） 神楽坂店／株式会社アイランズ
すし台所家／すし居酒屋台所家 渋谷本店／DAIDOKOYA Ltd.
最低月給３５万・月８日休暇の鮨ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
すし台所家 三軒茶屋店／有限会社台所家
【レア募集】最低年収４２０万円！（賞与・諸手当は別途プラス）
勤務地： 東京都世田谷区太子堂4-22-12
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
最低月給３５万・月８日休暇の鮨・居酒屋
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
すし居酒屋台所家 渋谷本店／有限会社台所家
【レア募集】最低年収４２０万円！（賞与・諸手当は別途プラス）
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-15-1 ノア道玄坂 1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社 玉寿司
月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
玉寿司 東急プラザ渋谷店
月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
築地玉寿司 築地本店
月8日休み・寮完備・各種手当が充実
勤務地： 東京都中央区築地1-9-4
最寄駅： 築地駅より徒歩1分、新富町駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩3分、築地市場駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
築地玉寿司 晴海通り店
月8日休み・寮完備・各種手当が充実
勤務地： 東京都中央区築地2-15-19 ミレニアム築地
最寄駅： 築地駅より徒歩2分、築地市場駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
築地玉寿司 築地きたろう
月8日休み・寮完備・各種手当が充実
勤務地： 東京都中央区築地1-13-1 ADK松竹スクエア1F
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、築地駅より徒歩4分、銀座駅より徒歩9分、築地市場駅より徒歩11分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
築地玉寿司 ルミネ池袋店
月8日休み・寮完備・各種手当が充実
勤務地： 東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店8F
最寄駅： 池袋駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
当社はスタッフを大事にしているから…
月8日休み・昇給・賞与・寮完備など
各種手当が充実して定着率が高い環境です☆
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～60万円 |
| エリア | ☆勤務地はお住まい・希望を考慮し決定します。（都心部は首都圏手当支給） 【東 京】銀座、新宿、築地、池袋、北千住、錦糸町、品川、立川、吉祥寺など 【埼 玉】川越、大宮 【千 葉】柏、舞浜、船橋 【神奈川】横浜 ... |
| 特徴 |
|
『Herbal Chinese STEAMAN』／『鎌倉Umimachi table』 etc.／株式会社エモーショナルバリュー（EMOTIONAL VALUE INC.）
実働8時間＆月8日間のヌーベルシノワ
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
Herbal Chinese STEAMAN（ハーバル チャイニーズ スチーマン）／株式会社エモーショナルバリュー
実働8時間＆月8日間のダイニング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
新ブランド／株式会社エモーショナルバリュー
実働8時間＆月8日間のダイニング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
新ブランド／株式会社エモーショナルバリュー
俺の 株式会社
イタリアン、洋食・西洋料理、フレンチ
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
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俺のイタリアン 東京
従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現
勤務地： 東京都中央区銀座1-8-19 「KIRARITO GINZA」地下1階
最寄駅： 京橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩4分、銀座一丁目駅より徒歩1分
イタリアン、洋食・西洋料理、フレンチ
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
俺のイタリアン 新橋赤レンガ通
フレンチ、イタリアン、洋食・西洋料理
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
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俺のフレンチ・イタリアン 青山
フレンチ、洋食・西洋料理、イタリアン
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
俺のフレンチ 東京
従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現
勤務地： 東京都中央区銀座1-8-19 「KIRARITO GINZA」地下1階
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩4分
フレンチ、洋食・西洋料理、イタリアン
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
俺のフレンチ 神楽坂
従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現
勤務地： 東京都新宿区納戸町12 第5長森ビル1階
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩4分、市ヶ谷駅より徒歩8分、市ケ谷駅より徒歩8分
「Sun-mi(サンミ)高松」／高松商事株式会社
日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
日本料理 香川
イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
サント・ウベルトゥス （ST.HUBERTUS）
フレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
EMU（エミュ）
「神田 居酒屋こころ」「飯田橋 喝采」「渋谷 三心」「神田 居酒屋こころ となり」／株式会社 Grant
月8日休暇・前職給与保証の和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
居酒屋 こころ／株式会社 Grant
月8日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！
勤務地： 東京都千代田区神田紺屋町37 斉木第三ビル1F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、岩本町駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月8日休暇・前職給与保証の和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 調理師免許を活かせる
飯田橋 喝采／株式会社 Grant
月8日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！
勤務地： 東京都千代田区飯田橋3-11-20 SPビル1階
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
月8日休暇・前職給与保証の和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
渋谷 三心／株式会社 Grant
月8日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！
勤務地： 東京都渋谷区桜丘町22-22
最寄駅： 渋谷駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
月8日休暇・前職給与保証の和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
神田 居酒屋こころ となり／株式会社 Grant
月8日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！
勤務地： 東京都千代田区神田紺屋町37 斉木第三ビル1F
最寄駅： 神田駅より徒歩4分、岩本町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
『FREUDE by BMW』『STEREO』『Uké（ウケ）』『Bakery bank』『Patisserie ease』etc.／株式会社イートクリエーター
業界屈指の好環境が揃う日本料理ブランド
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
FREUDE by BMW 日本料理ブランド（仮称）（フロイデ・バイ・ビーエムダブリュー）／株式会社イートクリエーター
創業5年で20店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に！
勤務地： 東京都港区麻布台1-3-7 麻布台ヒルズ 2F
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩4分、六本木駅より徒歩10分、麻布十番駅より徒歩11分、御成門駅より徒歩11分、神谷町駅より直結1分
業界屈指の好環境が揃うカフェ&バー
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
FREUDE by BMW カフェ＆バーブランド（仮称）（フロイデ・バイ・ビーエムダブリュー）／株式会社イートクリエーター
創業5年で20店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に！
勤務地： 東京都港区麻布台1-3-8 麻布台ヒルズ 1F
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩4分、六本木駅より徒歩10分、麻布十番駅より徒歩11分、御成門駅より徒歩11分、神谷町駅より直結1分
業界屈指の好環境が揃うパティスリー
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
新店舗（パティスリー）／株式会社イートクリエーター
業界屈指の好環境が揃うダイニング
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
STEREO（ステレオ）／株式会社イートクリエーター
創業5年で20店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に！
勤務地： 東京都渋谷区桜丘町1-1 Shibuya Sakura Stage SHIBUYAタワー 38階
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
業界屈指の好環境が揃うジャンルレス居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
Uké（ウケ）／株式会社イートクリエーター
創業5年で20店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に！
勤務地： 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズステーションタワー B2F T-MARKET内
最寄駅： 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分
創業5年で20店舗以上を展開する成長企業
今夏予定する新規出店に伴う立ち上げ募集。
安定×将来性が実現する業界屈指の好環境！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 六本木一丁目・神谷町・六本木・虎ノ門・銀座・東京駅・渋谷・代官山・銀座・有楽町・新宿・日本橋・茅場町・神田・神保町・世田谷代田・吉祥寺・流山おおたかの森・愛知県（松山市・愛知東郷）・兵庫県（甲子園）etc.... |
| 特徴 |
|
「BLUE BRICK LOUNGE」「KITCHEN LABO CONNECT YOYOGI」他／ 株式会社食楽宝庫
ヨックモック直営カフェレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- レストラン
BLUE BRICK LOUNGE（ブルー・ブリック・ラウンジ）
ヨックモック青山本店に併設された直営カフェレストラン
勤務地： 東京都港区南青山5-3-3 ヨックモック青山本店
最寄駅： 表参道駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
商品開発＆本部事業を行うキッチンラボ
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- セントラルキッチン
KITCHEN LABO CONNECT YOYOGI（株式会社 食楽宝庫）
「おいどん」「五万米」／オール・ミッキー・ジャパン株式会社
居酒屋、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
おいどん 西新宿店
居酒屋、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
おいどん 不動前店
居酒屋、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
お料理とお酒 五万米（ごまめ） 渋谷
大東企業株式会社（本部総合職採用）
2024年初夏にOPENする鰻店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
鰻のきたお
この夏、初の鰻業態が誕生！記念すべき1号店の調理スタッフ募集
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ内
最寄駅： 大手町駅より徒歩2分、東京駅より徒歩2分
客単価：10000円以上
リーズナブルに楽しめる寿司＆海鮮料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
寿司居酒屋 番屋
9ブランド29店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦可！
勤務地： 東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビルB1
最寄駅： 新橋駅より徒歩4分、内幸町駅より徒歩4分、有楽町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
若手活躍中！コース主体の銀座の寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
GINZA SUSHI BANYA KAI
9ブランド29店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦可！
勤務地： 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル7F
最寄駅： 八丁堀駅より徒歩14分、新富町駅より徒歩12分、大手町駅より徒歩16分、築地駅より徒歩14分、築地市場駅より徒歩19分、銀座一丁目駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩7分、東京駅より徒歩7分、日本橋駅より徒歩13分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
週休2日制｜割烹×板前寿司の融合店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
SUSHI BANYA KAI 品川店
業績好調で2号店OPEN！おまかせコースのみの江戸前寿司店。
勤務地： 東京都港区港南2丁目16-3 品川グランドセントラルタワー1階
最寄駅： 品川駅より徒歩5分、北品川駅より徒歩10分、新馬場駅より徒歩15分、泉岳寺駅より徒歩21分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
週休2日｜本格和食が楽しめる個室居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
番屋 新宿東口店
9ブランド29店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦可！
勤務地： 東京都新宿区東京都新宿区新宿3-17-1 いさみやビル5F
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
瑞兆
和食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
瑞兆 東京
鮨 行天
鮨
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
SUSHI HOSEKI - Kenji Gyoten
★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得
★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★ 一流のプレイヤーとしての働き方へ
【唯一無二だからこそ】
当店は、九州で唯一
ミシュランガイドにて三ツ星を連続獲得。
世界中のお客様も多く来店されます。
「日本人最年少でミシュランを獲得した行天なら、
何かやってくれるはず！」
と言う期待に応えるべく、日々精進しております。
ブルガリホテル東京「SUSHI HŌSEKI」を監修
2025年には、新店舗・新事業計画もあり
今後を見据え幅広く新しい仲間を募集いたします。
（寿司職人・広報、秘書・ドライバーなど）
ブルガリホテル東京のスタッフのヘルプに行くことも
ございます。
★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得
★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★ 一流のプレイヤーとしての働き方へ
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～ |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】福岡県福岡市中央区平尾・東京都中央区八重洲 |
| 特徴 |
|
株式会社スプラウトインベストメント
メディアで話題のイカ＆天然魚の海鮮居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
イカセンター 新宿総本店（株式会社 スプラウトインベストメント）
魚・和食の経験を最大限評価！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都新宿区西新宿7-10-13 ガイアビル4・5F
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
魚を極めるならココ！高品質な海鮮居酒屋！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
日本橋 イカセンター（株式会社 スプラウトインベストメント）
月給38万円スタート実績有！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区日本橋本町3-1-11 繊維会館ビル B1F
最寄駅： 新日本橋駅より徒歩1分、三越前駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
自社ルートで仕入れる鮮度抜群の海鮮居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
神楽坂 イカセンター（株式会社 スプラウトインベストメント）
多店舗展開の安定性×個人店のような裁量権が叶う成長中企業！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂4-3 神楽坂楽山ビル2F
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩4分、神楽坂駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
経験者月33万円～！魚が人気の和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 資格取可
上野イカセンター（株式会社 スプラウトインベストメント）
東京・神奈川で展開中！さらに働きやすく労働環境＆待遇を改善◎
勤務地： 東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野 7F
最寄駅： 上野駅より徒歩スグ
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
日祝定休&経験者月給33万保証の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
銀座 船形（株式会社 スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者大募集・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます！
▶魚が好き、料理が好き、おもてなしが好き、素材やクオリティにこだわりたい…そんな想いを持つ方が最大限に楽しみ活躍できる、“飲食店の醍醐味”が思う存分に味わえる会社です。
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）... |
| 特徴 |
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