パティシエ・製菓の求人情報一覧
アイコニア・ホスピタリティ株式会社
iki Roastery&Eatery／iki Espresso／株式会社ikiマネージメント
株式会社PIERRE MARCOLINI JAPAN（ピエール マルコリーニジャパン）
株式会社テン・スターズ・ダイニング
9月新店OPEN。オープニングスタッフ＆
新規メンバー大募集！どこよりも好待遇！
月10日休＆8時間以上の残業代全額支給★
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.【ア】パティシエ・製菓 、3.【契】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ 、2.時給1226円～ 、3.月給24万5000円～ |
| エリア | 高輪ゲートウェイ、横浜、銀座、丸の内、渋谷、表参道、麻布十番、六本木、六本木一丁目、東京スカイツリー、有楽町、名古屋、博多、ほか... |
| 特徴 |
|
株式会社オールハーツ・カンパニー
株式会社DREAM ON／『ESPRESSO D WORKS』『渋DRA』『flour+water』etc.
株式会社NSグループ ※飲食事業採用本部
多角的に展開を続ける３００億円企業が舞台
副料理長候補は入社手当（１００万円）支給
“一生モノのスキル”獲得への最短距離が有
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～40万円 |
| エリア | 首都圏及び、静岡（伊豆高原）、大阪にある弊社各直営店 新宿、渋谷、池袋、銀座、赤坂、秋葉原、上野、六本木、横浜、関内、伊東市（伊豆）、大阪など... |
| 特徴 |
|
NOVARESE（株式会社ノバレーゼ）
【年間休日120日＆充実した福利厚生】
上場企業でレストラン経験を活かした新たな
キャリアUPを！転勤のない働き方もOK
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万5000円～44万5000円 |
| エリア | ★募集勤務地は、各職種、もしくは求人店舗一覧よりご確認いただけます ★勤務地には希望を考慮いたします... |
| 特徴 |
|
株式会社ホテルニューアワジ
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
ホテルニューアワジGroupが新Projectスタートに向けてスタッフ大募集！ホテル業界で安定して地道に頑張りたい方、絶好のチャンスです♪
【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】
兵庫淡路島に１０館１２ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川２館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計２１ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。
ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです！
今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給24万6000円～ |
| エリア | 兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 （他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県） 【IUターン希望者大歓迎・社員寮完備】... |
| 特徴 |
|
Aju PIZZA BAR etc.／株式会社レストレ
『イタリアンブランド』が続々出店予定！
新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材＆
立ち上げ募集！業界高水準の環境×給与が有
急成長を続けるグループの新たな挑戦！
新ブランド誕生＆展開予定につき、新メンバーを募集します。
--どんなブランドができるの？
ピッツァを始めとするイタリアンを肩ひじ張らずに堪能しながら、
一緒にお酒も楽しめる…。
そんな空間を都内を中心に展開していきます！
もちろん、パスタなどの王道イタリアンはしっかりと提供しながらも、
今後ご入社いただく方のアイデアも取り入れていきながら、
随時ブラッシュアップを進めていく予定。
会社として各店舗毎の特色を活かした店づくりを進めているので、
型にハマらず自由度と柔軟性を大切にしながら、
着実なブランド規模拡大に向けて、プロジェクトが進行しています。
--こんな方を歓迎しています
“まだまだこれから出来上がっていく”、当社としても新たな挑戦となるブランドだから、共に創り上げていく…そんなイメージで楽しみながら働いていただける方を求めています！
『イタリアンブランド』が続々出店予定！
新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材＆
立ち上げ募集！業界高水準の環境×給与が有
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 赤坂・川崎・渋谷・飯田橋・池袋 |
| 特徴 |
|
株式会社グローバルダイニング／那須パラダイスヴィレッジ、ほか
那須塩原でスタートした新プロジェクト！
レストランを通じて、地域創生にも参加！
月８～10日休み！勤務条件も魅力★
"多彩なレストラン"と”カジュアルホテル”が融合した、
今までにないリゾート複合施設「那須パラダイスヴィレッジ」。
地元の方はもちろん、移住希望も方も大歓迎です！
イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、多彩なレストランを展開するグローバルダイニングが新たに立ち上げた「那須パラダイスヴィレッジ」。
多彩なレストランづくりのノウハウとホスピタリティを詰め込んだ、ホテルとレストランを備える今までにないスタイルの複合施設です。
★和食・権八では、蕎麦打ちもスタート！蕎麦打ちを学びたい方も大歓迎。
和食店「権八」では、那須ならではの素材や気候を活かし蕎麦打ちも開始しました。蕎麦経験者もちろん、これから蕎麦打ちを学びたい方も歓迎いたします。しっかりと学べる環境なので、スキルUPを目指す方にもぴったりです！
那須塩原でスタートした新プロジェクト！
レストランを通じて、地域創生にも参加！
月８～10日休み！勤務条件も魅力★
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 |
| エリア | 栃木県那須塩原市 ※希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません |
| 特徴 |
|
株式会社シナジーリンク／PORTE NOIR・with life bakery
虎ノ門ベーカリー＆平和島パティシエ募集！
今後更なる事業強化を目指した強化募集
完全週休2日制で働きやすさも抜群です
今年オープンした「with life bakery」の製造部門強化募集
関東・関西に拠点を構え、成長力の高い当社でキャリアアップしませんか！
完全週休2日制・夕方までに勤務終了など働きやすい環境にも自信あります！
当社は関東と関西を拠点に、ウェディングケーキの製造、
和菓子の製造などで成長を続けている会社です。
卸業務を得意としており、あの有名なホテルやレストラン、結婚式場のケーキは
実は当社のケーキ、という事も多数！
現在の事業のさらなるシナジー効果を狙うために
虎ノ門へベーカリーをオープン。
当社の予想以上の反響をいただいており、大きな手ごたえを感じています。
これまでのケーキだけではなく、パンも扱うことで
新展開を計画しています。
それに伴いケーキ・ベーカリーどちらもスタッフを募集。
既存店のブラッシュアップや新規出店へ向けて、一緒にチャレンジしましょう！
虎ノ門ベーカリー＆平和島パティシエ募集！
今後更なる事業強化を目指した強化募集
完全週休2日制で働きやすさも抜群です
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22.1万円～35.1万円 、2.時給1226円～1500円 |
| エリア | 虎ノ門・平和島 |
| 特徴 |
|
グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。
【グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）とは】
～専任の担当者が面談の上、人材紹介サービスご登録後に転職をサポート～
グルメキャリーの人材紹介部門サービスを通じて、あなたの経験に沿ったお仕事をご紹介したり一緒に探したりします。
ご紹介させていただく勤務地エリアは、首都圏（東京・神奈川・埼玉・千葉）が中心。ご登録されている方は未経験や若手の方～ベテランの方まで様々です。
現在お仕事でお悩みを抱えていらっしゃる方、新しい職場でスタートしませんか？
費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～35万円 |
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
|
株式会社natsuko.ete
『ティファニー』が手掛ける日本初のカフェ
2025年8月オープンのカフェレストラン
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集！
募集店舗について
今回募集する店舗は「ティファニー」による日本初のコンセプトカフェレストラン【BLUE BOX CAFE BY NATSUKO SHOJI】。洗練された空間の中で高級ブランドの雰囲気を体験しながら、朝食やアフタヌーンティー、スイーツなどのフォトジェニックなメニューを楽しんでいただくカフェレストランです。
調理とパティシエ経験のある方には多くのオペレーションにも携わっていただきたいです。最高のおもてなしの心で、記念日やデート・お買い物に訪れるお客様に、忘れられない体験を一緒に届けていただける方を募集してます。
『ティファニー』が手掛ける日本初のカフェ
2025年8月オープンのカフェレストラン
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～40万円 、2.時給1300円～1800円 |
| エリア | 勤務地エリア/東京都中央区銀座 最寄り駅/銀座駅 東京メトロ各線より 徒歩5分 |
| 特徴 |
|
有限会社PUBLIC DINER
今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか？
8店舗＋3事業を展開中。既存店を大切にし、街に必要なお店づくりをしています。店舗のリノベーションを得意とし、場所にあった業態を着実に作り上げて行きます。都内等出店依頼が多数あるのであなたとのご縁を待っています。 和食、洋食、カフェ、ラウンジ、パティスリー、ベーカリー、物販店と様々な業態があり、料理 &サービスは勿論、ソムリエ、バリスタ、バー テンダー等その道のプロから学べます。 その土地がその土地らしくあるために飲食店の枠組みを超え、 地域再生のモデルとなるフェスやゲストハウス事業も展開。 独立希望者には勉強になることが沢山あるでしょう。チェーン店とは違うことを一緒にやりましょう。
・・・続きを読む
今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか？
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給24.3万円～30万円 |
| エリア | 埼玉県熊谷市 |
| 特徴 |
|
株式会社フォンス
✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎
ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪
近年は仙台・金沢・広島にも新規出店！
毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です！
✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～35万円 、2.時給1100円～ |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 有楽町（新店）・渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋 ＜東北＞ ... |
| 特徴 |
|
日本菓子専門学校
菓子専門学校で、次世代を育てるステージへ
和菓子・洋菓子の実務経験を活かせます！
土日祝休み！春夏冬は2週間程のロング休暇
創立65年、日本で唯一の菓子業界が設立した専門学校「日本菓子専門学校」。和菓子・洋菓子業界のプロフェッショナルを数多く輩出し、業界をリードしてきました。今後もさらに多くの未来あるパティシエや和菓子職人を育成していくため、新たに【常勤教師（和菓子）】【教員助手（洋菓子）】を募集します。
「これからは自分が後進を育てる番だ」と思う方にこそ、挑戦してほしい仕事です。教育現場での経験がなくても構いません。大切なのは、学生と一緒に成長していきたいという想いです。65年の歴史を誇る日本菓子専門学校で、あなたの技術と経験を次世代へ受け継ぎ、業界の未来を共につくっていきませんか？
菓子専門学校で、次世代を育てるステージへ
和菓子・洋菓子の実務経験を活かせます！
土日祝休み！春夏冬は2週間程のロング休暇
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.年俸310万円～550万円 |
| エリア | 二子玉川・上野毛 |
| 特徴 |
|
メルキュール東京日比谷/エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし
【メルキュール東京日比谷】
アコーホテルズグループは、49ブランド・世界100ヶ国・5100以上のホテルを展開しています。メルキュール東京日比谷は、メルキュールブランドの中でも1番新しいホテルで、2023年12月にオープンしました。演劇と映画とともに発展してきた日比谷の街をイメージした個性的なデザイン・空間でゲストの皆様をお迎えしております！
【La Scène（ラ・セヌ）】
メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ＆バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにしています。旬素材のハーモニーを奏でる料理・スイーツ・ドリンクを提供しています！
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 日比谷（新橋・内幸町・銀座の各駅も最寄） |
| 特徴 |
|
東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA ※開業準備室／東急リゾーツ＆ステイ株式会社
2027年3月草津に新たなホテルが開業！
新店配属のオープンニングスタッフ募集。
履歴書なしのカジュアル面談からスタート！
上質な料理とサービスで、リゾートホテル＆レストラン体験を提案する東急リゾーツ＆ステイ。
新ホテル オープニングスタッフを大募集！
ホテル・レストラン運営のプロフェッショナルとして、多彩なホテルを生み出する当社。
2027年3月、草津に「東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA」をオープンします。新事業所開業にむけ、オープニングスタッフを先行募集。新たなホテルの開業に、オープンから参加できる滅多にないチャンスです。今までにないリゾート体験を一緒につくっていきませんか。
ホテル・レストランでの経験をお持ちの方はもちろん、未経験の方、新卒・第2新卒の方も歓迎いたします。
2027年3月草津に新たなホテルが開業！
新店配属のオープンニングスタッフ募集。
履歴書なしのカジュアル面談からスタート！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～40万円 |
| エリア | 群馬県吾妻郡草津町 |
| 特徴 |
|
ニューオータニイン横浜プレミアム
ホテルニューオータニグループの安定性。
勤務環境・人間関係が良好で働きやすさに
自信があります！調理・パティシエを大募集
ニューオータニイン横浜プレミアムは、ファミリー層やビジネス利用のお客様が多く、落ち着いた雰囲気の中で洋食を提供するホテルです。温かく居心地の良い空気づくりを大切に料理長から若手スタッフまで、のびのびと働いています。そのためスタッフの定着率も高く、長く勤める社員が多く在籍しています。
またホテルニューオータニのグループ企業になりますので、労働環境の整備にも注力しています。休日は必ず取得。有給もきちんと消化。残業時間の削減にも取り組んでおり、会社と現場が一体となってワークライフバランスの実現を目指しています。福利厚生も充実しており、無理なく成長していける職場で、あなたも働いてみませんか？
ホテルニューオータニグループの安定性。
勤務環境・人間関係が良好で働きやすさに
自信があります！調理・パティシエを大募集
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～30万円 |
| エリア | 【ニューオータニイン横浜プレミアム】 JR桜木町駅徒歩1分 |
| 特徴 |
|
