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最終更新日 2026年01月08日
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2026年01月08日UP! 毎週木曜更新

求人情報一覧

検索結果一覧 この条件に該当した求人  280 件

業 態

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  • 和食
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職 種

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  • 料理長・料理長候補
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席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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280件が検索されました。

SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 (コンジキホトトギス)/株式会社エヌクリエート

株式会社エヌクリエート 求人

国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数!
経験不問!日月定休を始め魅力多数の好環境

グローバルに展開を続けるミシュラン星獲得ブランドからの稀少なオファー

カナダ、シンガポール、香港、中国、UAE、タイ(計6カ国)に20店舗展開中。
今後もヨーロッパやアメリカ大陸へ事業拡大を見据える、新時代型のグローバルラーメンブランド。

食材は勿論、調理法を含めた味づくりには一切の妥協なし!『国内:ミシュラン星獲得+海外でもビブグルマン獲得』など多数評価をいただく人気店として地位を確立。今回は国内の本店にて、ブランドをより向上させていける新メンバーを募集!
経験ジャンルは不問!同ジャンル経験者~未経験の方まで意欲があれば歓迎!入社時期も柔軟に対応中です。

国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数!
経験不問!日月定休を始め魅力多数の好環境

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い
エリア 新宿御苑前・新宿三丁目・新宿
特徴
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

新橋 かま田

新橋 かま田 求人

勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ!
未経験でも月給30万円スタート!
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼

ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた実績もある“おでん割烹”。
最高級の「本枯れ節」で出汁を引き、素材ごとに煮込み仕上げるこだわりの「おでん」をコースで提供。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集!大学生や主婦の方も活躍中です★

★”量”より”質”の働き方を!

営業時間は4時間のみ。30席のお店を5~6名体制で運営。
1日8時間勤務をベースに、時間外手当や深夜手当も法定通りに対応しています。
入社後の成長ややる気に応じて、昇給や賞与(ボーナス)で頑張りをしっかりと還元しています。
接客経験をお持ちの方、ぜひ当店で経験を活かしてください!

勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ!
未経験でも月給30万円スタート!
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼

募集職種 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ 、3.【他】ホールスタッフ
エリア 新橋
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

株式会社神戸屋

株式会社神戸屋 求人

パンの魅力を伝える、100年企業の募集!
多彩なポジションで、じっくり長く働ける。
公休月9回以上&充実のサポート体制も魅力

製パンからレストランまで。食の多角展開でキャリアを築く

創業から107年。私たちは「パンを中心にした豊かな食文化」を提案し続けてきました。食パンの製造・販売から始まり、今ではベーカリーショップ、レストランなど多彩な業態を展開。各店舗では「パンに合う料理」「焼きたてパンの提供」など、手作り・出来たての品質を大切にしています。

製パン技術の継承や世界大会出場者の育成、オープンキッチンでのライブ感ある調理、対面販売によるコミュニケーションなど、職種ごとにやりがいのある環境を整えています。部門間の異動も可能で、未経験からでも長期的にキャリアを描ける職場です。

パンの魅力を伝える、100年企業の募集!
多彩なポジションで、じっくり長く働ける。
公休月9回以上&充実のサポート体制も魅力

募集職種 1.パン職人・パン製造 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.販売 、5.その他
エリア <関東エリア> 東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城 <中部エリア> 長野 <関西エリア> 兵庫、大阪...
特徴
  • 社員登用制度有り
  • 女性活躍中
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

洋食亭ブラームス/株式会社ノースフィールド

株式会社ノースフィールド 求人

2026年11月 綱島に新店舗オープン!
オープニングスタッフ先行募集!
面接1回!年齢不問⇒ベテランさんも歓迎★

オムライスやハンバーグ、エビフライなど、古き良き洋食を楽しめる本格洋食店「洋食亭 ブラームス」。
来年11月の新店オープンにむけ、新規メンバーを大募集!

洋食での調理経験をお持ちの方はもちろん、これから洋食を学びたい方も大歓迎!元気に動ける方であれば、年齢も不問。調理経験豊富なベテラン経験者の方にも、活躍のチャンスが多数あります。

全店舗、最寄り駅から3分以内の好立地なので、通勤もラクラク♪
休日はシフトで月8日(週休2日)。半休も合わせて月9日~10日の休日を取得!
プライベートも大切にできる環境です。

今や希少な“本気の洋食店”で新たな経験を積みませんか!

2026年11月 綱島に新店舗オープン!
オープニングスタッフ先行募集!
面接1回!年齢不問⇒ベテランさんも歓迎★

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ
エリア 荻窪、武蔵小杉、自由が丘、新綱島、ほか
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

鮨 のべつ

鮨 のべつ 求人

4月オープン オープニングスタッフ募集!
大将として月給45万円であなたをお迎え☆
このチャンスをつかんでください!!

「鮨 のべつ」待望の新店が4月銀座にOPEN。
寿司の激戦区・銀座で“価値ある一貫”を追求するカウンター10~12席の鮨店です。

提供するのは、13200円のコースのみ。
“2万円以上の価値あるお寿司を1万円代で”というコンセプトが評判を呼び
オープン直後から予約が絶えない人気店へと成長しました。

さらに今、海外進出プロジェクトも進行中。
タイ・中国・シンガポールなどアジア主要都市への展開を視野に入れ、
「鮨 のべつ」は新たなステージへ挑戦します。

海外での経験を活かしたい方、
世界で通用する職人を目指したい方にとって、
最高の舞台をご用意しています。

4月オープン オープニングスタッフ募集!
大将として月給45万円であなたをお迎え☆
このチャンスをつかんでください!!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.寿司職人 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い
エリア 銀座・新橋・有楽町
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社センダン

株式会社センダン 求人

従業員食堂調理スタッフ・
ホテル朝食レストランスタッフ大募集!

経験やスキルを活かして責任者候補に!
ホテルの朝食調理や従業員食堂の調理メニュー企画まであなたの【やってみたい!】を実現してください!

従業員食堂調理スタッフ・
ホテル朝食レストランスタッフ大募集!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.【契】調理師・キッチンスタッフ
エリア ①a 東京都港区赤坂1丁目12−33(東京メトロ南北線「六本木一丁目」駅より徒歩2分) b 千葉県浦安市舞浜1−7(ディズニーリゾートライン「ベイサイド・ステーション」駅より徒歩4分) c 東京都港区高輪2丁目21...
特徴
  • 社員登用制度有り
  • ブランクOK
  • 各種社会保険完備
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

株式会社 鶏繁

株式会社 鶏繁 求人

当店ならしっかり稼げる職人になれます!
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます

鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません!
待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか!
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。

当店ならしっかり稼げる職人になれます!
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ
エリア 新橋、麻布十番、丸の内
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • オープニングスタッフ
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社MK志ぶう

株式会社MK志ぶう 求人

活躍の舞台は10席のカジュアルそば割烹。
来春オープンする新店舗をお任せします!
責任者月給40万円~/そば経験は一切不問

【2026年3月 新富町駅すぐの好立地にNewOpen】
口コミ高評価!銀座の日本料理店が手がける新業態


食べログ百名店にも選出された日本料理店「お料理 志ぶう」。コースの一品として提供している蕎麦が好評で、この度“十割蕎麦”がメインの新店舗を立ち上げます。

約7坪10席のお店で、昼はボリューム満点のつけ蕎麦が数種類楽しめる単価1000~1500円程のカジュアルそば店。夜はお料理とお酒も楽しめる単価7000~8000円程のそば割烹を想定しています。メニューの詳細やオペレーションなど、まだまだ未定なことばかり。3月のオープンに向けて一緒に考えていきましょう!

活躍の舞台は10席のカジュアルそば割烹。
来春オープンする新店舗をお任せします!
責任者月給40万円~/そば経験は一切不問

募集職種 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ
エリア 新富町、築地、銀座
特徴
  • 女性活躍中
  • 個人経営
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

穴子や 神谷町/芝浦企業

株式会社芝浦企業 求人

東京でも希少な穴子料理専門店!
和食を学びたい方&未経験者も大歓迎◎
【日曜・祝日定休/土曜はランチのみ!】

創業100余年の歴史を持つ料理店のノウハウが注ぎ込まれた穴子料理専門店。
新たな展開にむけ、新規メンバーを積極採用!未経験からの参加希望も大歓迎です!

モダンな雰囲気の内装。穴子という素材に特化して、煮穴子や天ぷらだけでなく、天ぷらやしゃぶしゃぶなど、専門店ならではの一品も豊富に取り揃えています。希少な業態のため、接待などでもご利用いただきます。和食の経験を活かし、新たな経験や技術を身につけませんか。

日曜・祝日は定休、土曜日はランチのみの営業です。ラストオーダーは20:30。深夜勤務もなく、働きやすい環境です。飲食店での正社員がはじめての方も大歓迎!

東京でも希少な穴子料理専門店!
和食を学びたい方&未経験者も大歓迎◎
【日曜・祝日定休/土曜はランチのみ!】

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ
エリア 神谷町
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社東洋食品

株式会社東洋食品 求人

学校給食のパイオニア企業で調理経験者募集
夕方まで勤務でワークライフバランス抜群◎
土日祝休/年間休日127日/残業ほぼなし

【来年 相模原に新築給食センターOPEN】今後も事業拡大を目指し、新たな仲間を大募集!≪年齢・給食経験は不問≫資格・経験を活かしてセカンドステージへ!!

学校給食事業の先駆者として業界をリードしてきた東洋食品。1966年の創立以来“食中毒0”で、全国で1日あたり145万食以上、4054校に安全で美味しい給食を提供しています。官公庁が取引先の安定した経営基盤と好環境のなかで、子どもたちの成長を食で支えるやりがいあるお仕事に挑戦しませんか?

★意欲がある方は未経験からでも管理職を目指せます!班長⇒料理長補佐⇒料理長と段階的にステップUPが可能。腰を据えて働けます。

学校給食のパイオニア企業で調理経験者募集
夕方まで勤務でワークライフバランス抜群◎
土日祝休/年間休日127日/残業ほぼなし

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.栄養士・管理栄養士 、5.【契】調理見習い
エリア 神奈川県・千葉県内の各学校給食センター
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

SECRETO

株式会社桃李 求人

「好奇心のすべてを超え続ける。」
2年後まで予約で埋まっている人気店☆
スタッフの働きやすさを追及しています!

【SECRETOとは!?】
閑静な住宅地にある当店。重厚感あるドアを開けると期待に胸躍る店内です。
そこには
「季節感あるこだわりの素材とクリエイティブな料理の提供」
「スタイリッシュな空間で最高のサービスを受ける」
「好奇心を超える体験が待ち受けている」
三位一体となって感じる衝撃はお客様の予約数が物語っています。
一斉にスタートするエンターテイメントはお客様だけでなく、
スタッフの気持ちをも魅力する。
液体窒素などを使い料理を芸術まで昇華させている当店。
刺激ある仕事をしたい方には絶対に後悔はさせません!

「好奇心のすべてを超え続ける。」
2年後まで予約で埋まっている人気店☆
スタッフの働きやすさを追及しています!

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.【ア】調理補助・洗い場
エリア 牛込神楽坂駅・牛込柳町駅・神楽坂駅・飯田橋駅・市ヶ谷駅
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 共立フーズサービス(本部ポジション)

株式会社共立フーズサービス(長澤様アカウント) 求人

上場グループ企業の本部スタッフ(正社員)
飲食業界での経験を新しいかたちで活かす。
土日祝休◎年休120日◎福利厚生も充実

共立フーズサービスはホテルレストラン運営や保養所、学生食堂・社員食堂の運営、ゴルフ場内レストランの受託運営など様々な事業を展開するフード総合管理会社です。今回、事業拡張につきコントラクト事業部にて本部スタッフ(正社員)を募集します。

本部社員のポジションは、あなたの飲食業界での経験を存分に活かせる仕事内容となっています。従業員の約8割が飲食業界の現場経験者という点も特徴で、本部経験がない方も充実サポートがありますので安心してご応募ください。業界経験豊富な先輩スタッフがフォローします。飲食業界で培った経験を新しいかたちで活かしキャリアアップしませんか。めったにないチャンスです。

上場グループ企業の本部スタッフ(正社員)
飲食業界での経験を新しいかたちで活かす。
土日祝休◎年休120日◎福利厚生も充実

募集職種 1.SV 、2.本部スタッフ
エリア 御茶ノ水駅、湯島駅
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり

森のチーズテラス ショップ etc/株式会社アトリエ・ド・フロマージュ

株式会社アトリエ・ド・フロマージュ 求人

~世界的な賞を多数受賞したチーズ工房~
調理師やパティシエ、チーズ製造など
活躍できるポジションを多数ご用意!

~軽井沢を中心に展開する、日本を代表するチーズ工房~

創業者である松岡茂夫・容子夫妻の「カマンベールチーズを作ってみたい」という思いから、1982年に創設されたアトリエ・ド・フロマージュ。創設から43年目を迎え、世界中の方にお楽しみいただき、数多くの賞を受賞してきました。チーズ工房から始まり、現在ではケーキ製造やピッツェリアレストランなど、東御市・軽井沢を中心に多岐にわたる事業を展開しています。
地元で働きたい方や観光地で多くのお客様と接したい方など、多くの方にご活躍いただける環境をご用意しています。勤務時間や福利厚生なども従業員ファーストでさらにブラッシュアップしていきます!

~世界的な賞を多数受賞したチーズ工房~
調理師やパティシエ、チーズ製造など
活躍できるポジションを多数ご用意!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.パティシエ・製菓 、7.食品加工・製造 、8.【ア】販売
エリア 【I・Uターン歓迎求人】長野県(東御市・北佐久郡軽井沢町)
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

まごころ いし井

まごころ いし井 求人

日本酒70種以上の人気店で料理長急募
土日祝休みで年間休日127日の好環境!
年齢不問!午後出勤でメリハリある働き方◎

新橋駅徒歩5分の「まごころ いし井」で、即戦力の料理長候補を急募!和食の経験を活かし、旬の食材や日本酒に合う一皿を追求できる方を歓迎します。年齢不問で、これまでの技術を正当に評価します。

魅力は飲食業界で稀少な「土日祝休み・年間休日127日」という環境。大入りや役職手当など待遇も充実しており、プライベートを大切にしながら、将来を見据えて腰を据えて活躍できる職場です。

あなたのスキルと経験を最大限評価!日本酒を学びたい意欲も大歓迎。今までの経験を活かしながら安定とやりがいを両立し、キャリアアップを目指せる当店へ、ぜひご応募ください。

日本酒70種以上の人気店で料理長急募
土日祝休みで年間休日127日の好環境!
年齢不問!午後出勤でメリハリある働き方◎

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】ホールスタッフ
エリア 新橋・内幸町
特徴
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 Sunny quintetto

株式会社 Sunny quintetto 求人

2月炉端焼き&おでんが主役の新業態が誕生
オープニング含め全店舗で増員募集スタート
#選べる休日制度#給与高水準の稼げる会社

2月11日OPEN【炉端とおでん 別邸 ろば炭魚】でオープニングスタッフを大募集!海鮮にこだわる絶品原始焼きが自慢の「ろば炭魚」の別邸として、炉端焼きとおでんを融合させた新業態を立ち上げます。完全個室を備え、日本酒も豊富に扱う一軒家和食店。月10日休み可・各種手当&研修など充実の待遇◎

★当社が実現してきたのは、「働きやすさ」と物価高に負けない「高待遇」
自社セントラルキッチンで集中仕込みを行うことで仕事量を減らし、残業は月30時間以内!未経験者もすぐ活躍できます。“4年連続基本給アップ”を実現している安定企業でキャリアアップを目指しませんか?

2月炉端焼き&おでんが主役の新業態が誕生
オープニング含め全店舗で増員募集スタート
#選べる休日制度#給与高水準の稼げる会社

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.ソムリエ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ
エリア 赤羽
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

銀座 鮨 いな田

銀座 鮨いな田/株式会社 WNR 求人

全員が主役の江戸前鮨店!収入も休みも充実
月38万以上│完全週休2日|利益還元
裏方から熟練の大ベテランまで大歓迎!

【高水準の月給+賞与や手当が充実】で安心して働けます。
江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。

鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。

50代〜60代の大ベテランも活躍中!売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的に還元しています。また完全週休2日のシフトなので、物心両面の充実を図ることができます。

全員が主役の江戸前鮨店!収入も休みも充実
月38万以上│完全週休2日|利益還元
裏方から熟練の大ベテランまで大歓迎!

募集職種 1.寿司職人
エリア 銀座
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

赤坂 伊真沁(いまじん) / 株式会社ホリプロ

赤坂 伊真沁 求人

【ホリプロ100%出資】赤坂・京料理料亭
土日祝定休・年間休日125日など好条件◎
経験者優遇!和装ホール&調理スタッフ募集

★芸能プロダクション・ホリプロが運営母体
『伊=ただひたすらに、真=ほんものの、沁=心にしみるおもてなし』を大切にする京料理亭です。今回は、旬の素材を使用した心を込めたお料理を作る調理正社員、お座敷やテーブルでのサービスを提供する和装ホールスタッフの募集です。

料亭と聞くと敷居が高く感じられるかもしれませんが、実は未経験入社の方が大半!これから日本料理を学びたい方、礼儀作法や所作を身に付けたい方も大歓迎です!着付けはイチからお教えします。土日祝定休で、会社員と同じ勤務体制で働ける、業界では滅多にないお仕事です。「人は宝」がモットーのアットホームなお店でぜひ一緒に働きませんか?

【ホリプロ100%出資】赤坂・京料理料亭
土日祝定休・年間休日125日など好条件◎
経験者優遇!和装ホール&調理スタッフ募集

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.【契】女将・和装ホール 、4.【契】ホールスタッフ 、5.【ア】女将・和装ホール 、6.【ア】ホールスタッフ 、7.【ア】調理補助・洗い場
エリア 赤坂・溜池山王
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

【特定非公開求人案件 TS-78】イタリアン求人

グルメキャリー転職相談ルーム(鈴木) 求人

【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを!来年新店オープン予定あり

陽気なイタリアをイメージし、エレガントで高級なレストランではなく、仲間とワイワイ楽しめるイタリアの街角にあるような元気なお店をモットーに、現在5店舗のイタリアンレストランを運営。

○全社員取得『月8日休み』
○年に1回実施!海外社員旅行(イタリア・シドニー・NYなど)
○日本全国の生産者訪問の継続
など、お店のレベル・クオリティアップのために、人材への投資は惜しみません。
イタリアンでお仕事を探されている方、よりイタリアに近い職場で活躍したい方、ぜひご参加ください。
★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。

【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを!来年新店オープン予定あり

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ
エリア 六本木・恵比寿・田町・虎ノ門
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり

鮨くりや川/鮨いつみ

鮨くりや川 求人

寿司職人 経験者(3年程度)40万円可
職人見習い 寿司学校で学ばなくても大丈夫
1ヶ月の研修でカウンターデビュー!

◆高級寿司の繁盛店 鮨くりや川大将が講師。
学校では学べない1ヶ月でカウンターに立つためのカリキュラム。
豊洲市場に同行する仕入れ実践研修あり!常に「握る場」も用意しています!

現在、寿司職人は20代4人、30代3人、40代4人、50代6人が在籍。
うち女性寿司職人3名が活躍。前職も居酒屋、回転寿司、イタリアンなど様々。
三連休や有給休暇と合わせての長期休暇(10日間の取得実績あり)も可
オンライン(LINE)説明会のご予約は電話にて受付。
言いづらい希望給与額は面接時のアンケートにご記入下さい。
職場の雰囲気は下記の企業情報にあるHPのURLをクリックして下さい。

寿司職人 経験者(3年程度)40万円可
職人見習い 寿司学校で学ばなくても大丈夫
1ヶ月の研修でカウンターデビュー!

募集職種 1.寿司職人 、2.調理見習い 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.【ア】寿司職人 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】ホールスタッフ
エリア 赤坂・赤坂見附、恵比寿
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

ジンディンロウ/株式会社 JIN DIN ROU

株式会社 JIN DIN ROU 求人

今秋~26年も都内で新店が続々と決定!
店長候補はじめサービススタッフの採用強化
接客部門給与水準UP!調理・点心師も募集

台湾小籠包を軸に急成長中のジンディンロウ
大井町新店=オープニングスタッフ募集、選考スタート!
新商業施設「OIMACHI TRACKS」に出店決定!


新体制で更なるブランドを確立すべく正社員を大募集!新ブランド「台湾食堂せいろでごはん」に続き新商業施設「OIMACHI TRACKS」も正社員の応募受付、選考進行中です!関西エリアも新体制にて組織強化すべく正社員募集を開始!

セレブや食通もお忍びで通う超薄皮「小籠包」さらに「がち台湾料理と本格中華」を楽しめる大人のレストラン。手軽に味わえる「フードコート」もあり「鼎s」も大盛況!

今秋~26年も都内で新店が続々と決定!
店長候補はじめサービススタッフの採用強化
接客部門給与水準UP!調理・点心師も募集

募集職種 1.ホールスタッフ 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.【ア】ホールスタッフ
エリア 関東・関西の各種エリア(詳細は下記参照)
特徴
  • 女性活躍中
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり

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